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酒樓廚師聘用協(xié)議書鑒于甲方因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,擬在_________開設(shè)酒樓,現(xiàn)需聘請(qǐng)一名廚師,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就廚師聘用事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議期限本協(xié)議有效期為____年____月____日至____年____月____日。如需續(xù)聘,雙方應(yīng)提前一個(gè)月協(xié)商續(xù)聘事宜。二、工作內(nèi)容1.廚師負(fù)責(zé)酒樓廚房的日常管理工作,包括但不限于菜品研發(fā)、食材采購(gòu)、庫(kù)存管理、廚房衛(wèi)生及安全等。2.廚師需根據(jù)酒樓的經(jīng)營(yíng)需要,制定菜單,并負(fù)責(zé)菜品的制作與出品質(zhì)量。3.廚師需配合酒樓的其他部門,確保服務(wù)流程的順暢進(jìn)行。4.廚師需遵守酒樓的相關(guān)規(guī)章制度,積極參加酒樓組織的培訓(xùn)活動(dòng)。三、工作職責(zé)1.廚師需確保菜品的質(zhì)量和口味,滿足顧客的需求。2.廚師需負(fù)責(zé)廚房的衛(wèi)生及安全工作,確保廚房環(huán)境整潔,無(wú)安全隱患。3.廚師需合理利用食材,減少浪費(fèi),控制成本。4.廚師需積極配合酒樓的管理層,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。四、薪資待遇1.廚師的月薪為人民幣_(tái)________元,每月____日發(fā)放。2.廚師享有國(guó)家法定節(jié)假日及帶薪休假,具體休假時(shí)間按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。3.廚師享有酒樓提供的其他福利待遇,如住宿、餐飲等。五、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)廚師的工作進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估,并根據(jù)評(píng)估結(jié)果給予相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。2.甲方需為廚師提供良好的工作環(huán)境和工作條件,確保廚師能夠順利完成工作任務(wù)。3.廚師有權(quán)獲得合理的薪資待遇和福利待遇,并享有國(guó)家法定節(jié)假日及帶薪休假。4.廚師需遵守酒樓的相關(guān)規(guī)章制度,服從管理層的安排,完成各項(xiàng)工作任務(wù)。六、違約責(zé)任1.如甲方未能按時(shí)支付廚師的薪資,需向廚師支付相應(yīng)的違約金。2.如廚師未能按時(shí)完成工作任務(wù),或違反酒樓的規(guī)章制度,甲方可根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰,包括但不限于警告、罰款、解聘等。3.如雙方因故提前解除本協(xié)議,需提前一個(gè)月書面通知對(duì)方,并支付相應(yīng)的違約金。七、爭(zhēng)議解決如雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。八、協(xié)議附件本協(xié)議附件包括但不限于:1.廚師的個(gè)人簡(jiǎn)歷及資格證明。2.酒樓的組織架構(gòu)及部門職責(zé)。3.酒樓的相關(guān)規(guī)章制度。九、協(xié)議生效本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章):_________法定代表人(簽字):_________日期:____年____月____日乙方(簽字):_________日期:__
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