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文檔簡介

———教學(xué)大綱(化學(xué))一、課程簡介課程名稱:化學(xué)代碼:1070209屬性:理論課性質(zhì):必修課類型:專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)時:總72學(xué)時,其中理論72學(xué)時。適合專業(yè):民族預(yù)科本考核方式:考查開課學(xué)期:第二學(xué)期課程性質(zhì)、目的和任務(wù):《化學(xué)》是我校民族預(yù)科班一門必修課,是一門公共基礎(chǔ)課。本課程的內(nèi)容是根據(jù)醫(yī)學(xué)專業(yè)預(yù)科的特點選定的,它主要包括無機化學(xué)、有機化學(xué)的有關(guān)基礎(chǔ)知識和基本原理,并緊密結(jié)合和突出化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系,以及化學(xué)在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用。通過本課程的教學(xué),使學(xué)生掌握化學(xué)的基礎(chǔ)知識,以利于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)?;瘜W(xué)的任務(wù)是給預(yù)科班學(xué)生提供與醫(yī)學(xué)相關(guān)的現(xiàn)代化學(xué)基本概念、基本原理及其應(yīng)用的知識,讓學(xué)生建立基本的化學(xué)概念,使學(xué)生具有一定的化學(xué)科學(xué)思想和方法,培養(yǎng)學(xué)生具有較強的自學(xué)能力和獨立分析與解決問題的能力?;瘜W(xué)的目的是為學(xué)生在學(xué)習(xí)大學(xué)化學(xué)課程如基礎(chǔ)化學(xué)、無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程奠定良好的基礎(chǔ)。幫助學(xué)生提高獨立思考、解決問題的能力,提供學(xué)生豐富的思維和方法,啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神。二、主要教學(xué)改革混合式教學(xué)等。三、教學(xué)方法在教學(xué)中堅持理論聯(lián)系實際,運用課堂講授、討論、自學(xué)輔導(dǎo)等多種方法,充分調(diào)動教與學(xué)兩個方面積極性,切實提高教學(xué)效果。課堂講授:①對“掌握”的內(nèi)容,教師應(yīng)講深、講透,學(xué)生應(yīng)深入領(lǐng)會其基本知識或基本理論。②對“熟悉”的內(nèi)容,教師應(yīng)重點講解,學(xué)生應(yīng)在全面理解其內(nèi)容的基礎(chǔ)上抓住重點。③對“了解”的內(nèi)容,教師可做概括性講解,使學(xué)生有一般的認識。討論式教學(xué):教師提出問題,以問題為基礎(chǔ),以學(xué)生為主體,以教師為向?qū)У挠懻撌浇虒W(xué)法。指導(dǎo)性自學(xué):依托網(wǎng)絡(luò)課程平臺,采用課前提示-指導(dǎo)性自學(xué),課堂答疑,課后小結(jié)方法。讓學(xué)生對照大綱,自己看書,所占時間為課時的2/3,注意學(xué)生獨立思考,綜合歸納,教師巡回檢查答疑及指導(dǎo)。對本次課的重點及難點內(nèi)容提綱式地進行講解總結(jié)。成績評定方法:過程性考核和形成性評價兩種方式結(jié)合。四、考核方式(一)過程性考核(70%):雨課堂隨堂檢測+問卷星階段測驗2次。

(二)形成性評價(30%):作業(yè)+課堂表現(xiàn)+雨課堂參與度。五、教學(xué)目標(biāo)要求(一)思想道德與職業(yè)素質(zhì)要求根據(jù)教育部關(guān)于印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的通知(教高〔2020〕3號)文件精神描述。1、培養(yǎng)學(xué)生良好的醫(yī)德和醫(yī)學(xué)奉獻精神。2、培養(yǎng)學(xué)生濃厚的醫(yī)學(xué)興趣和上進心。3、培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)愛好興趣。使學(xué)生在掌握基本知識、基本理論和基本技能的同時,了解學(xué)校各專業(yè)。(二)知識結(jié)構(gòu)要求通過對本門課程的課堂講授,使學(xué)生掌握化學(xué)基本概念、基本原理及其應(yīng)用的知識,讓學(xué)生建立基本的化學(xué)概念,使學(xué)生具有一定的化學(xué)科學(xué)思想和方法,培養(yǎng)學(xué)生具有較強的自學(xué)能力和獨立分析與解決問題的能力。本大綱所規(guī)定的內(nèi)容,允許教師作適當(dāng)增減,教學(xué)內(nèi)容的順序,允許教師根據(jù)各自的講課習(xí)慣作適當(dāng)調(diào)整,但要保持教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)的完整性。本大綱中規(guī)定的教學(xué)方法可根據(jù)具體情況靈活運用,大膽創(chuàng)新。(三)能力結(jié)構(gòu)要求本課程分為掌握、熟悉、了解三種層次要求;“掌握”的內(nèi)容要求理解透徹,能在本學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的學(xué)習(xí)中熟練、靈活運用其基本理論和基本概念;“熟悉”的內(nèi)容要求能熟知其相關(guān)內(nèi)容的概念及有關(guān)理論,并能適當(dāng)應(yīng)用;“了解”的內(nèi)容要求對其中的概念和相關(guān)內(nèi)容有所了解。六、學(xué)時分配本大綱供民族預(yù)科本教學(xué)使用。總課時72學(xué)時,其中理論72學(xué)時。教學(xué)安排與學(xué)時分配章節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)時

緒論11

原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵112

溶液的濃度33電解質(zhì)溶液94化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡65

常見非金屬單質(zhì)及其化合物46

常見金屬單質(zhì)及其化合物;考查47

烴148

烴的衍生物129

糖類、酯類和蛋白質(zhì)310

高分子化合物、結(jié)課、測驗5

合計

72七、推薦的教材與教學(xué)參考書(一)教材《化學(xué)》劉斌主編,高等教育出版社,2020年版(二)參考書《基礎(chǔ)化學(xué)》祁嘉義主編,高等教育出版社,2020年版八、推薦的教學(xué)網(wǎng)站和相關(guān)專業(yè)文獻網(wǎng)站/eclass/zyjck/inorchem/九、責(zé)任人:付煜榮、李海霞審閱人:李海霞制(修)訂時間:2021年4月修訂十、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、重點、難點、方法緒論【目的要求】1、了解化學(xué)及其發(fā)展簡史和我國在化學(xué)方面取得的主要成就。2、了解化學(xué)與人類的生活與學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。【教學(xué)內(nèi)容】1、化學(xué)及其發(fā)展簡史2、我國在化學(xué)方面取得的主要成就3、化學(xué)與人類的生活。4、學(xué)習(xí)化學(xué)的方法?!窘虒W(xué)方法】課堂講授(多媒體)第一章原子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵【目的要求】1、掌握了解原子的組成、原子核外電子的排布規(guī)律,元素周期表的結(jié)構(gòu)。2、熟悉元素周期表中元素性質(zhì)的遞變規(guī)律及應(yīng)用。3、了解同位素及其應(yīng)用4、熟悉離子鍵和離子化合物、共價鍵和共價化合物的基礎(chǔ)知識?!窘虒W(xué)內(nèi)容】1、原子結(jié)構(gòu)2、元素周期律和元素周期表3、化學(xué)鍵理論。離子鍵和離子化合物、共價鍵和共價化合物【教學(xué)方法】課堂講授(多媒體)第二章溶液的濃度【目的要求】1、掌握物質(zhì)的量及其單位、摩爾、摩爾質(zhì)量的概念及有關(guān)計算,物質(zhì)的量濃度溶液的配制。2、理解溶液濃度的表示方法,化學(xué)反應(yīng)中各物質(zhì)之間物質(zhì)的量的比例關(guān)系及其在計算中的應(yīng)用。3、了解微觀粒子的數(shù)目和宏觀物質(zhì)的質(zhì)量之間的關(guān)系,氣體摩爾體積、阿伏伽德羅下律,氣體摩爾體積的簡單計算?!窘虒W(xué)內(nèi)容】1、講述物質(zhì)的量及其單位、摩爾、摩爾質(zhì)量的概念及有關(guān)計算2、物質(zhì)的量濃度;講述物質(zhì)的量濃度,溶液的配制。【教學(xué)方法】課堂講授(多媒體)第三章電解質(zhì)溶液【目的要求】1、掌握滲透壓在醫(yī)學(xué)中的的重要作用。2、掌握水的離子積,用pH表示溶液酸堿性的方法,離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件。3、熟悉滲透壓與溶液濃度的關(guān)系。緩沖溶液的緩沖作用。4、熟悉強弱電解質(zhì)的電離及弱電解質(zhì)的電離平衡,鹽的水解及其水溶液酸堿性的判斷。5、熟悉緩沖溶液的緩沖作用,緩沖溶液的組成、類型及其在醫(yī)學(xué)上的重要意義。6、了解膠體的性質(zhì)、穩(wěn)定性和聚沉?!窘虒W(xué)內(nèi)容】1、弱電解質(zhì)的電離平衡:講述強、弱電解質(zhì)的電離,以及弱電解質(zhì)的電離平衡。2、水的離子積和溶液的pH:水的離子積表示;用pH表示溶液酸堿性的方法。3、離子反應(yīng)和鹽的水解:離子反應(yīng)的書寫,鹽的水解規(guī)律及其水溶液酸堿性的判斷。4、膠體:膠體的性質(zhì)、穩(wěn)定性和聚沉。5、溶液的滲透壓:滲透壓與溶液濃度的關(guān)系,滲透壓在醫(yī)學(xué)中的的重要作用。6、緩沖溶液:緩沖溶液的緩沖作用、組成、類型及其在醫(yī)學(xué)上的重要意義?!窘虒W(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、課堂講授(多媒體)第四章化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡【目的要求】1、掌握化學(xué)反應(yīng)速率及其表示法,以及溫度、濃度、壓力和催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。2、了解吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng),3、熟悉可逆反應(yīng)和化學(xué)平衡,影響化學(xué)平衡移動的因素?!窘虒W(xué)內(nèi)容】1、化學(xué)反應(yīng)速率:講述化學(xué)反應(yīng)速率及其表示法,以及溫度、濃度、壓力和催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。2、化學(xué)平衡:講述可逆反應(yīng)和化學(xué)平衡,影響化學(xué)平衡移動的因素;吸熱反應(yīng)和放熱反應(yīng)?!窘虒W(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、課堂講授(多媒體)第五章常見非金屬單質(zhì)及其化合物【目的要求】1、掌握硫酸和硝酸的重要性質(zhì)及用途,鹵素離子、硫酸根離子、氨根離子的檢驗方法。2、理解典型非金屬單質(zhì)的特性及主要化學(xué)性質(zhì),氯化氫、氨氣的主要化學(xué)性質(zhì)和用途。3、熟悉非金屬元素的原子結(jié)構(gòu)特征、化合價的變化規(guī)律。4、了解常見非金屬單質(zhì)、氣態(tài)氫化物、氧化物及含氧酸的性質(zhì)和用途,5、了解氧化還原反應(yīng)的概念,以及常見的氧化劑和還原劑。【教學(xué)內(nèi)容】1、非金屬單質(zhì):講述非金屬元素的原子結(jié)構(gòu)特征、化合價的變化規(guī)律;典型非金屬單質(zhì)的特性及主要化學(xué)性質(zhì)2、非金屬的氣態(tài)氫化物:講述氯化氫、氨氣主要化學(xué)性質(zhì)3、非金屬氧化物及含氧酸:講述硫酸和硝酸的重要性質(zhì)及用途4、用途廣泛的無機非金屬材料:對該內(nèi)容進行介紹5、氧化還原反應(yīng):介紹常見的氧化劑和還原劑【教學(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、課堂講授(多媒體)第六章常見金屬單質(zhì)及其化合物【目的要求】1、掌握金屬單質(zhì)的特性及主要化學(xué)性質(zhì),氧化鋁、氫氧化鋁的兩性。2、掌握鐵離子的檢驗方法,碳酸鈉和碳酸氫鈉、鐵鹽和亞鐵鹽的化學(xué)性質(zhì)及其相互轉(zhuǎn)變。3、熟悉金屬元素的原子結(jié)構(gòu)特征,化合價特點和金屬的通性。4、熟悉典型金屬單質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。5、了解常見金屬離子的焰色反應(yīng)。6、了解重金屬污染的危害及其防治方法。【教學(xué)內(nèi)容】1、金屬單質(zhì):講述金屬單質(zhì)的特性及主要化學(xué)性質(zhì),常見金屬離子的焰色反應(yīng)。2、金屬的氧化物和氫氧化物:氧化鋁、氫氧化鋁的兩性3、重要的鹽:碳酸鈉和碳酸氫鈉、鐵鹽和亞鐵鹽的化學(xué)性質(zhì)及其相互轉(zhuǎn)變。鐵離子的檢驗方法4、用途廣泛的金屬材料—幾種常見合金;重金屬污染的危害及其防治方法?!窘虒W(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、討論、課堂講授(多媒體)第七章烴【目的要求】1、掌握烷烴的系統(tǒng)命名法。2、熟悉甲烷、乙烷、乙炔、苯的化學(xué)性質(zhì),苯的同系物的同分異構(gòu)體及命名。3、了解有機化合物的概念、特點、分類以及有機化合物中常見的官能團。4、了解甲烷、乙烯、乙炔的物理性質(zhì)和用途,簡單有機化合物的空間結(jié)構(gòu)特點。5、了解同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體,苯及同系物、稠環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)特點、性質(zhì)及安全使用,脂環(huán)烴的概念?!窘虒W(xué)內(nèi)容】1、有機化合物概述:有機化合物的概念、特點、分類以及有機化合物中常見的官能團。2、甲烷—烷烴:烷烴的系統(tǒng)命名法。甲烷的性質(zhì)和用途3、乙烯、乙炔—不飽和鏈烴:乙烯、乙炔的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途4、閉鏈烴:脂環(huán)烴的概念,苯的化學(xué)性質(zhì)、苯的同系物的同分異構(gòu)體及命名。稠環(huán)芳烴的結(jié)構(gòu)特點、性質(zhì)及安全使用?!窘虒W(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、討論、課堂講授(多媒體)第八章烴的衍生物【目的要求】1、掌握乙醇、苯酚、乙醛、乙酸的化學(xué)性質(zhì)及用途,乳酸、水楊酸、丙酮酸、丁酮酸的重要性質(zhì)和用途,苯胺、乙酰苯胺、尿素的化學(xué)性質(zhì)。2、熟悉乙醇、苯酚、乙醛、丙酮、羥酸、酮酸、乙酸、苯胺、乙酰苯胺、季銨鹽和季銨堿的組成和結(jié)構(gòu)。3、了解丙酮的加成反應(yīng)和臨床檢驗方法,消毒防腐劑及其安全使用,酮體的性質(zhì)和用途?!窘虒W(xué)內(nèi)容】1、乙醇和甘油:乙醇的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途等。2、苯酚和甲酚:苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。甲酚的結(jié)構(gòu)特點和用途等。3、乙醚:乙醚的結(jié)構(gòu)特點和用途4、乙醛和丙酮:乙醛的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途;丙酮的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及用途。5、羧酸:乙酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途。乳酸、水楊酸、丙酮酸、丁酮酸的重要性質(zhì)和用途6、胺和酰胺:苯胺、乙酰苯胺、尿素等物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途7、雜環(huán)化合物和生物堿:雜環(huán)化合物的分類、命名和醫(yī)學(xué)上常見雜環(huán)化合物。生物堿的性質(zhì)和常見生物堿?!窘虒W(xué)方法】自主學(xué)習(xí)、討論、課堂講授(多媒體)第九章糖類、脂類、蛋白質(zhì)【目的要求】1、掌握葡萄糖、蔗糖、麥芽糖的性質(zhì)和用途,淀粉、油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。2、熟悉蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素的組成和用途,糖原的性質(zhì)及在生理上的意義。3、熟悉物質(zhì)的旋光性、手性碳原子、手性分子的概念及手性藥物在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。4、了解油脂的組成、結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)作用,磷脂、甾醇的基本結(jié)構(gòu),卵磷脂、腦磷脂、膽固醇在生理上的作用。5、熟悉氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸的命名和分類。6、人體所必需的營養(yǎng)元素以及膳食平衡的重要性。【教學(xué)內(nèi)容】1、糖類:單糖、雙糖和多糖的結(jié)構(gòu)特點。一些重要的單糖、雙糖和多糖的組成、性質(zhì)和用途(如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、蔗糖、麥芽糖、纖維素),糖原的性質(zhì)及在生理上的意義。2、脂類:油脂的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)

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