河北省官方獸醫(yī)考試系統(tǒng)章節(jié)練習(xí)題庫(kù)第一部分單選題(20題)1、________應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫。

A、食品藥品監(jiān)督局

B、動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)

C、經(jīng)委

D、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

【答案】：D

【解析】本題考查對(duì)生豬屠宰檢疫派駐主體的知識(shí)掌握。選項(xiàng)A，食品藥品監(jiān)督管理局主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品的安全監(jiān)督管理等工作，并不負(fù)責(zé)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)主要承擔(dān)動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)、檢測(cè)、診斷、流行病學(xué)調(diào)查、疫情報(bào)告以及其他預(yù)防、控制等技術(shù)工作，并非負(fù)責(zé)派駐檢疫人員進(jìn)行屠宰檢疫的主體，所以B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，經(jīng)濟(jì)委員會(huì)（經(jīng)委）主要負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)、工業(yè)和信息化相關(guān)管理等經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域方面的工作，與生豬屠宰檢疫的人員派駐無(wú)關(guān)，所以C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當(dāng)向生豬屠宰場(chǎng)派駐動(dòng)物檢疫人員實(shí)施屠宰檢疫，以保障生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全和動(dòng)物衛(wèi)生安全，所以D選項(xiàng)正確。綜上，本題答案是D。"2、豬瘟流行特點(diǎn)是全國(guó)范圍內(nèi)均有流行，重要原因是在缺乏有效的監(jiān)管_______。

A、病毒的垂直傳播

B、豬只的頻繁流動(dòng)

C、豬疫苗的失效

【答案】：B

【解析】本題主要考查豬瘟流行特點(diǎn)及重要原因的相關(guān)知識(shí)。選項(xiàng)A，病毒的垂直傳播是指病原體通過(guò)胎盤(pán)、產(chǎn)道等途徑由親代傳給子代的傳播方式。這種傳播方式通常局限于親代與子代之間，不會(huì)直接導(dǎo)致豬瘟在全國(guó)范圍內(nèi)流行，所以選項(xiàng)A不符合題意。選項(xiàng)B，豬只的頻繁流動(dòng)是豬瘟在全國(guó)范圍內(nèi)流行的重要原因之一。在缺乏有效監(jiān)管的情況下，豬只可能從疫情高發(fā)區(qū)流向其他地區(qū)，容易將攜帶的豬瘟病毒傳播到新的地方，從而導(dǎo)致豬瘟在更廣泛的區(qū)域流行，故選項(xiàng)B正確。選項(xiàng)C，豬疫苗失效可能會(huì)使豬只對(duì)豬瘟病毒的抵抗力降低，但它不是豬瘟在全國(guó)范圍內(nèi)流行的直接原因。疫苗失效更多的是影響豬只自身的免疫情況，而不是直接造成病毒在全國(guó)范圍內(nèi)的擴(kuò)散，所以選項(xiàng)C不正確。綜上，本題的正確答案是B。"3、炭疽是一種急性、熱性、敗血性傳染病，主要特征是_______、粘膜發(fā)紺和天然孔出血

A、突然高熱

B、體溫下降

C、敗血性低溫

【答案】：A

【解析】本題可根據(jù)炭疽這種傳染病的特征來(lái)對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行分析判斷。-**選項(xiàng)A：突然高熱**炭疽是一種急性、熱性、敗血性傳染病，“熱性”表明其發(fā)病時(shí)往往伴隨著體溫升高的癥狀，突然高熱符合這種熱性傳染病的特點(diǎn)，且在炭疽病發(fā)時(shí)，突然高熱常常是其主要表現(xiàn)之一，同時(shí)結(jié)合主要特征包含粘膜發(fā)紺和天然孔出血，突然高熱是較為合理且常見(jiàn)的伴隨癥狀，所以該選項(xiàng)正確。-**選項(xiàng)B：體溫下降**題干中明確提到炭疽是“熱性”傳染病，“熱性”通常意味著體溫是升高而非下降，所以體溫下降與炭疽作為熱性傳染病的特征不符，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-**選項(xiàng)C：敗血性低溫**一方面，如前面所述，炭疽是熱性傳染病，會(huì)出現(xiàn)體溫升高情況，而不是低溫；另一方面，“敗血性低溫”表述也不符合炭疽這種疾病的典型特征，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選A。"4、下列不屬于一類動(dòng)物疫病的病種是________。

A、豬水皰病

B、牛海綿狀腦病

C、綿羊痘和山羊痘

D、狂犬病

【答案】：D

【解析】本題可依據(jù)一類動(dòng)物疫病的相關(guān)知識(shí)，對(duì)各選項(xiàng)進(jìn)行逐一分析，從而判斷出不屬于一類動(dòng)物疫病的病種。一類動(dòng)物疫病是指對(duì)人與動(dòng)物危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅等措施的疫病。-選項(xiàng)A：豬水皰病是由豬水皰病病毒引起的一種急性、熱性、接觸性傳染病，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)危害極大，屬于一類動(dòng)物疫病。-選項(xiàng)B：牛海綿狀腦病，俗稱瘋牛病，是由朊病毒引起的一種牛的慢性、進(jìn)行性、致死性中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病，不僅對(duì)養(yǎng)牛業(yè)造成毀滅性打擊，而且可能通過(guò)食物鏈感染人類，引發(fā)新型克雅氏病，屬于一類動(dòng)物疫病。-選項(xiàng)C：綿羊痘和山羊痘分別是由綿羊痘病毒和山羊痘病毒引起的綿羊和山羊的一種急性、熱性、接觸性傳染病，具有高度傳染性和死亡率，屬于一類動(dòng)物疫病。-選項(xiàng)D：狂犬病是由狂犬病病毒引起的一種人畜共患的急性傳染病，雖然也具有一定的危害性，但它并不屬于一類動(dòng)物疫病。綜上，答案選D。"5、口蹄疫病毒傳播方式，以________為主

A、直接接觸、間接接觸

B、寄生蟲(chóng)

C、隱性

D、細(xì)菌

【答案】：A

【解析】本題主要考查口蹄疫病毒的傳播方式。選項(xiàng)A：口蹄疫病毒的傳播方式以直接接觸和間接接觸為主。直接接觸可能是病畜與健康畜的直接身體接觸，從而導(dǎo)致病毒傳播；間接接觸則可能是通過(guò)污染的飼料、飲水、用具、空氣等媒介進(jìn)行傳播，該項(xiàng)符合口蹄疫病毒的傳播特點(diǎn)。選項(xiàng)B：寄生蟲(chóng)一般是通過(guò)寄生在宿主體內(nèi)并獲取營(yíng)養(yǎng)生存，通常不是口蹄疫病毒的主要傳播方式，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C：“隱性”并非一種傳播方式，它通常用于描述疾病處于隱匿狀態(tài)、不表現(xiàn)出明顯癥狀等情況，與傳播方式無(wú)關(guān)，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D：細(xì)菌和病毒是不同的微生物類別，細(xì)菌不是口蹄疫病毒的傳播方式，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，答案選A。"6、重大動(dòng)物疫情的上報(bào)，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)在接到報(bào)告后________報(bào)本級(jí)人民政府和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)。

A.1小時(shí)內(nèi)

B、2小時(shí)內(nèi)

C、4小時(shí)內(nèi)

【答案】：A

【解析】此題主要考查重大動(dòng)物疫情上報(bào)時(shí)間的相關(guān)規(guī)定。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，省、自治區(qū)、直轄市人民政府獸醫(yī)主管部門(mén)在接到重大動(dòng)物疫情報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)在1小時(shí)內(nèi)報(bào)本級(jí)人民政府和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門(mén)。所以答案選A。7、炭疽一般為散發(fā)性發(fā)生，有時(shí)呈地方性流行。________易發(fā)生，有些地區(qū)發(fā)生本病是由于輸入病畜產(chǎn)品，如骨粉、皮革、羊毛等而引起。

A、秋冬季節(jié)

B、夏秋季節(jié)

C、春秋季節(jié)

【答案】：B

【解析】本題主要考查炭疽發(fā)生的時(shí)間特點(diǎn)。炭疽一般為散發(fā)性發(fā)生，有時(shí)呈地方性流行。從自然環(huán)境和炭疽桿菌的生存特性來(lái)看，夏秋季節(jié)的氣候條件更適宜炭疽桿菌的生長(zhǎng)和傳播。夏秋季節(jié)氣溫相對(duì)較高、濕度較大，這種溫?zé)岢睗竦沫h(huán)境有利于炭疽桿菌在土壤、水源等環(huán)境中存活和繁殖，同時(shí)也為昆蟲(chóng)等傳播媒介的活動(dòng)提供了便利條件，使得炭疽在該季節(jié)更易發(fā)生。而秋冬季節(jié)氣溫較低，不利于病菌的生存和傳播；春秋季節(jié)雖然也是一些疾病的高發(fā)季節(jié)，但相比之下，夏秋季節(jié)的環(huán)境條件對(duì)炭疽的發(fā)生更為有利。有些地區(qū)發(fā)生本病是由于輸入病畜產(chǎn)品，如骨粉、皮革、羊毛等而引起，但季節(jié)因素同樣是不可忽視的發(fā)病條件。所以本題應(yīng)選B選項(xiàng)。"8、法定的檢疫對(duì)象是指________。

A、需要檢疫的動(dòng)物傳染病和寄生蟲(chóng)病

B、官方獸醫(yī)

C、動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】這道題主要考查對(duì)法定檢疫對(duì)象概念的理解。選項(xiàng)A，需要檢疫的動(dòng)物傳染病和寄生蟲(chóng)病，它們是可能對(duì)動(dòng)物健康以及公共衛(wèi)生安全造成嚴(yán)重威脅的因素，所以被列為法定的檢疫對(duì)象，以防止這些疫病的傳播和擴(kuò)散，保障動(dòng)物行業(yè)的健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全，該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B，官方獸醫(yī)是執(zhí)行動(dòng)物檢疫工作的主體，負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫操作，并非檢疫對(duì)象，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品是檢疫的載體，通過(guò)對(duì)其進(jìn)行檢疫來(lái)判斷是否攜帶法定的檢疫對(duì)象，即需要檢疫的動(dòng)物傳染病和寄生蟲(chóng)病，它們本身不是法定意義上的檢疫對(duì)象，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，正確答案是A。"9、豬口蹄疫其特征是口腔粘膜、________和乳房皮膚發(fā)生水皰和潰瘍。

A、全身

B、尾巴

C、背部

D、蹄部

【答案】：D

【解析】本題考查豬口蹄疫的病癥特征?？谔阋呤且环N主要侵害偶蹄獸的急性、熱性、高度接觸性傳染病，豬感染口蹄疫后，其典型特征是在口腔粘膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰和潰瘍。選項(xiàng)A“全身”表述過(guò)于寬泛，并非豬口蹄疫的特征性發(fā)病部位；選項(xiàng)B“尾巴”和選項(xiàng)C“背部”通常不是豬口蹄疫水皰和潰瘍的常見(jiàn)發(fā)生部位。所以本題正確答案選D。10、《動(dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效：視運(yùn)抵到達(dá)地點(diǎn)所需時(shí)間填寫(xiě)，最長(zhǎng)不得超過(guò)________，用漢字填寫(xiě)。

A、5天

B、7天

C、15天

【答案】：A

【解析】本題考查《動(dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效的相關(guān)規(guī)定?！秳?dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效需視運(yùn)抵到達(dá)地點(diǎn)所需時(shí)間填寫(xiě)，且最長(zhǎng)不得超過(guò)一定天數(shù)。選項(xiàng)A為5天，選項(xiàng)B為7天，選項(xiàng)C為15天。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，《動(dòng)物檢疫合格證明》（動(dòng)物A）到達(dá)時(shí)效最長(zhǎng)不得超過(guò)5天，所以本題正確答案選A。11、對(duì)病死豬及檢疫斥品，由檢疫員出具_(dá)_______，交由屠宰場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化處理。

A、檢疫申報(bào)單

B、責(zé)令整改通知書(shū)

C、檢疫證明

D、檢疫處理通知單

【答案】：D

【解析】該題正確答案為D。對(duì)于病死豬及檢疫斥品的處理，需要有專門(mén)的規(guī)范性文件來(lái)指導(dǎo)和記錄處理過(guò)程。選項(xiàng)A，檢疫申報(bào)單是貨主或其代理人在動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出售或調(diào)運(yùn)前向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫時(shí)使用的文件，主要用于發(fā)起檢疫申請(qǐng)，并非用于病死豬及檢疫斥品的處理，因此A選項(xiàng)不符合要求。選項(xiàng)B，責(zé)令整改通知書(shū)一般是在發(fā)現(xiàn)相關(guān)主體存在不符合規(guī)定或要求的情況時(shí)，要求其進(jìn)行整改所發(fā)出的通知，重點(diǎn)在于要求對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)，而不是針對(duì)病死豬及檢疫斥品的無(wú)害化處理環(huán)節(jié)出具的專門(mén)單據(jù)，所以B選項(xiàng)不正確。選項(xiàng)C，檢疫證明是證明動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)檢疫合格的法定憑證，表明相關(guān)產(chǎn)品符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)可以正常流通和使用，而病死豬及檢疫斥品是不符合合格標(biāo)準(zhǔn)的，不能用檢疫證明來(lái)處理，故C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，檢疫處理通知單是檢疫員對(duì)經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品下達(dá)的處理通知文件，內(nèi)容包含對(duì)不合格產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理等要求。對(duì)于病死豬及檢疫斥品，檢疫員出具檢疫處理通知單，然后交由屠宰場(chǎng)按照要求進(jìn)行無(wú)害化處理，這符合相關(guān)的檢疫處理流程和規(guī)范，所以D選項(xiàng)正確。"12、豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)的，在________加施。

A、左耳上部

B、右耳上部

C、右耳中部

【答案】：C

【解析】本題主要考查畜禽標(biāo)識(shí)加施位置的相關(guān)知識(shí)。已知豬、牛、羊在左耳中部加施畜禽標(biāo)識(shí)，當(dāng)需要再次加施畜禽標(biāo)識(shí)時(shí)，按照規(guī)定應(yīng)在右耳中部加施。選項(xiàng)A的左耳上部不符合再次加施的位置要求；選項(xiàng)B的右耳上部同樣不是再次加施畜禽標(biāo)識(shí)的指定位置，所以正確答案是C選項(xiàng)。13、頭部檢疫主要剖開(kāi)________淋巴結(jié)，并查驗(yàn)炭疽、結(jié)核等病變。

A、頸淺

B、頜下

C、骼外

D、股前

【答案】：B

【解析】本題考查頭部檢疫的相關(guān)知識(shí)。在頭部檢疫工作中，主要是剖開(kāi)頜下淋巴結(jié)，并查驗(yàn)炭疽、結(jié)核等病變情況。頸淺淋巴結(jié)、骼外淋巴結(jié)、股前淋巴結(jié)并非頭部檢疫主要剖開(kāi)查驗(yàn)的部位。所以本題正確答案選B。14、《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》規(guī)定銷毀的對(duì)象有檢疫確認(rèn)為口蹄疫、豬瘟等染疫動(dòng)物以及其他嚴(yán)重危害人畜健康的病害動(dòng)物及其產(chǎn)品；________；從動(dòng)物體割除下來(lái)的病變部分；人工接種病原生物或進(jìn)行藥物試驗(yàn)的病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品；國(guó)家規(guī)定的應(yīng)該銷毀的動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品。

A、病死、毒死或不明死因動(dòng)物的尸體

B、需高溫的產(chǎn)品

C、需化制的產(chǎn)品

D、未銷售完的產(chǎn)品

【答案】：A

【解析】本題主要考查對(duì)《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》中規(guī)定的銷毀對(duì)象的了解。首先分析各選項(xiàng)：-選項(xiàng)A：病死、毒死或不明死因動(dòng)物的尸體，這類動(dòng)物尸體可能攜帶各種病原體，會(huì)對(duì)人畜健康造成嚴(yán)重威脅，按照《病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》的要求，是明確規(guī)定需要進(jìn)行銷毀處理的對(duì)象，該選項(xiàng)符合題意。-選項(xiàng)B：需高溫的產(chǎn)品，高溫處理是一種常見(jiàn)的處理方式，但“需高溫的產(chǎn)品”并不等同于必須銷毀的對(duì)象，高溫處理后可能產(chǎn)品仍可再利用等情況，所以該選項(xiàng)不符合要求。-選項(xiàng)C：需化制的產(chǎn)品，化制是將廢棄的動(dòng)物尸體或產(chǎn)品通過(guò)一定工藝處理轉(zhuǎn)化為其他可用物質(zhì)的過(guò)程，與銷毀不同，所以“需化制的產(chǎn)品”不是規(guī)定的銷毀對(duì)象，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-選項(xiàng)D：未銷售完的產(chǎn)品，未銷售完的產(chǎn)品不一定就屬于需要銷毀的范疇，其是否需要銷毀取決于產(chǎn)品本身是否符合病害動(dòng)物或病害動(dòng)物產(chǎn)品相關(guān)銷毀規(guī)定，所以該選項(xiàng)也不正確。綜上，答案選A。"15、亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥是

A、解磷啶

B、二巰基丙醇

C、美藍(lán)

D、乙酰胺"

【答案】：C

【解析】本題可通過(guò)逐一分析各選項(xiàng)藥物的適用解毒情況，來(lái)確定亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。-**選項(xiàng)A：解磷啶**解磷啶主要用于有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的解救。有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí)，會(huì)抑制膽堿酯酶的活性，解磷啶能夠與磷?；憠A酯酶中的磷?；Y(jié)合，使膽堿酯酶恢復(fù)活性，從而發(fā)揮解毒作用。所以解磷啶并非亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-**選項(xiàng)B：二巰基丙醇**二巰基丙醇是一種金屬解毒劑，可用于砷、汞、金等重金屬中毒的治療。它能與金屬離子結(jié)合形成穩(wěn)定的絡(luò)合物，從而促進(jìn)金屬離子的排出，減輕中毒癥狀。因此，二巰基丙醇不適用于亞硝酸鈉中毒的解毒，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-**選項(xiàng)C：美藍(lán)**美藍(lán)（亞甲藍(lán)）是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥。亞硝酸鈉可使血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，導(dǎo)致組織缺氧。美藍(lán)能夠?qū)⒏哞F血紅蛋白還原為正常血紅蛋白，恢復(fù)其攜氧能力，從而緩解亞硝酸鈉中毒引起的缺氧癥狀。所以該選項(xiàng)正確。-**選項(xiàng)D：乙酰胺**乙酰胺主要用于有機(jī)氟農(nóng)藥中毒的解毒。有機(jī)氟農(nóng)藥中毒可干擾三羧酸循環(huán)，乙酰胺能與有機(jī)氟在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物氟乙酸競(jìng)爭(zhēng)活性基團(tuán)，從而達(dá)到解毒的目的。故乙酰胺不是亞硝酸鈉中毒的特效解毒藥，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，本題正確答案是C。"16、病原微生物侵入動(dòng)物機(jī)體，并在一定的部位定居，生長(zhǎng)繁殖，從而引起機(jī)體一系列病理反應(yīng)，這個(gè)過(guò)程稱為_(kāi)_______。

A、發(fā)病

B、感染

C、流行

【答案】：B

【解析】本題可根據(jù)各選項(xiàng)所代表的概念，結(jié)合題干中對(duì)相應(yīng)過(guò)程的描述來(lái)確定正確答案。-**選項(xiàng)A：發(fā)病**發(fā)病通常是指疾病的臨床表現(xiàn)開(kāi)始出現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)的是疾病外在癥狀的顯現(xiàn)階段。而題干描述的是病原微生物侵入動(dòng)物機(jī)體后在一定部位定居、生長(zhǎng)繁殖并引發(fā)機(jī)體病理反應(yīng)的整個(gè)過(guò)程，并非單純指癥狀顯現(xiàn)這一階段，所以選項(xiàng)A不符合題意。-**選項(xiàng)B：感染**感染是指病原微生物侵入動(dòng)物機(jī)體，并在一定的部位定居、生長(zhǎng)繁殖，從而引起機(jī)體一系列病理反應(yīng)的過(guò)程，這與題干的描述完全相符，所以選項(xiàng)B正確。-**選項(xiàng)C：流行**流行是指在一定時(shí)間內(nèi)，某地區(qū)某病的發(fā)病率顯著超過(guò)該病歷年的一般發(fā)病率水平，它側(cè)重于疾病在人群或動(dòng)物群體中的傳播和擴(kuò)散情況，而不是病原微生物侵入機(jī)體并引發(fā)病理反應(yīng)這一過(guò)程，所以選項(xiàng)C不符合題意。綜上，本題正確答案是B。"17、屠宰檢疫過(guò)程中經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品必須由________作無(wú)害化處理，消除其傳播動(dòng)物疫病的可能性。

A、屠宰場(chǎng)

B、檢疫員

C、委托加工者

【答案】：A

【解析】本題考查屠宰檢疫過(guò)程中對(duì)不合格動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品作無(wú)害化處理的責(zé)任主體。選項(xiàng)A，屠宰場(chǎng)是動(dòng)物屠宰的場(chǎng)所，對(duì)于在其場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)檢疫不合格的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品，由屠宰場(chǎng)進(jìn)行無(wú)害化處理既符合其職責(zé)范圍，也便于操作執(zhí)行，能及時(shí)消除動(dòng)物疫病傳播的可能性，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B，檢疫員主要負(fù)責(zé)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行檢疫工作，其職責(zé)在于檢驗(yàn)判定是否合格，而不是進(jìn)行無(wú)害化處理，因此該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，委托加工者通常是委托屠宰等加工業(yè)務(wù)的一方，并非承擔(dān)無(wú)害化處理的主體，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，本題正確答案是A。"18、仔豬副傷寒是由（）引起的？A沙門(mén)氏菌B大腸桿菌C炭疽桿菌D巴氏桿菌

【答案】：A

【解析】本題考查仔豬副傷寒的致病原因。選項(xiàng)A，沙門(mén)氏菌可引發(fā)仔豬副傷寒，該選項(xiàng)符合題意。選項(xiàng)B，大腸桿菌可引起仔豬黃痢、仔豬白痢等疾病，而非仔豬副傷寒，所以該選項(xiàng)不符合。選項(xiàng)C，炭疽桿菌是引起炭疽病的病原菌，不會(huì)導(dǎo)致仔豬副傷寒，該選項(xiàng)不符合。選項(xiàng)D，巴氏桿菌可引起豬肺疫等疾病，并非仔豬副傷寒的致病因素，該選項(xiàng)不符合。綜上，本題正確答案為A。"19、合法捕獲野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本題考查合法捕獲野生動(dòng)物后申報(bào)檢疫的時(shí)間規(guī)定。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，合法捕獲野生動(dòng)物的，應(yīng)當(dāng)在捕獲后3天內(nèi)向捕獲地縣級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。所以本題正確答案是B選項(xiàng)。20、生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體是________。

A、食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)

B、技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)

C、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)

D、畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)

【答案】：D

【解析】本題考查生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體。選項(xiàng)A，食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等的監(jiān)督管理工作，與生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)并無(wú)直接關(guān)聯(lián)，所以A選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)B，技術(shù)監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量、特種設(shè)備等方面的監(jiān)督管理工作，并非生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體，故B選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)主要承擔(dān)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關(guān)動(dòng)物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作，而不是核發(fā)生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的主體，因此C選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)D，畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)動(dòng)物防疫的行政管理工作，生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)屬于其職責(zé)范疇，所以生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物防疫條件合格證的核發(fā)主體是畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)，D選項(xiàng)正確。綜上，本題答案選D。"第二部分多選題(5題)1、不是宰前檢疫檢查的內(nèi)容有（）。

A、查證驗(yàn)物

B、了解動(dòng)物是否來(lái)自非疫區(qū)

C、觀察動(dòng)物的肥瘦和性別

D、免疫是否在有效期內(nèi)

【答案】：AB

【解析】宰前檢疫是保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要環(huán)節(jié)，具有特定的檢查內(nèi)容和目的。本題主要考查對(duì)宰前檢疫檢查內(nèi)容的掌握，要求選出不屬于宰前檢疫檢查內(nèi)容的選項(xiàng)。###選項(xiàng)A查證驗(yàn)物是宰前檢疫的重要環(huán)節(jié)，具體包括查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證明、畜禽標(biāo)識(shí)等相關(guān)證件和標(biāo)識(shí)，以確認(rèn)動(dòng)物來(lái)源合法、符合調(diào)運(yùn)要求，并且在運(yùn)輸過(guò)程中沒(méi)有出現(xiàn)異常情況等。所以查證驗(yàn)物是宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項(xiàng)不符合題意。###選項(xiàng)B了解動(dòng)物是否來(lái)自非疫區(qū)是宰前檢疫的必要步驟。因?yàn)閬?lái)自疫區(qū)的動(dòng)物可能攜帶傳染病病原體，將其混入非疫區(qū)進(jìn)行屠宰，極有可能導(dǎo)致疫病傳播擴(kuò)散，嚴(yán)重威脅公共衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。所以了解動(dòng)物是否來(lái)自非疫區(qū)是宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項(xiàng)不符合題意。###選項(xiàng)C觀察動(dòng)物的肥瘦和性別對(duì)于宰前檢疫來(lái)說(shuō)并非關(guān)鍵內(nèi)容。宰前檢疫的核心目標(biāo)是檢查動(dòng)物是否健康、是否感染疫病等，而動(dòng)物的肥瘦和性別與動(dòng)物的健康狀況和疫病感染情況并無(wú)直接關(guān)聯(lián)，不會(huì)影響對(duì)動(dòng)物是否適合屠宰的判斷。所以觀察動(dòng)物的肥瘦和性別不屬于宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項(xiàng)符合題意。###選項(xiàng)D免疫是否在有效期內(nèi)是宰前檢疫的重要檢查點(diǎn)。動(dòng)物經(jīng)過(guò)有效的免疫接種可以產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，從而對(duì)特定疫病具有抵抗力。如果免疫不在有效期內(nèi)，動(dòng)物可能缺乏足夠的免疫力，容易感染疫病。因此，檢查免疫是否在有效期內(nèi)有助于確保屠宰動(dòng)物的健康，是宰前檢疫檢查的內(nèi)容，該選項(xiàng)不符合題意。綜上，本題應(yīng)選C選項(xiàng)。但給定答案為AB，可能原答案存在錯(cuò)誤。正確答案應(yīng)是C。"2、上海對(duì)動(dòng)物疫病實(shí)行預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持（）。

A、綜合防治

B、嚴(yán)格檢疫

C、重點(diǎn)控制

D、全程監(jiān)管

【答案】：ABCD

【解析】本題考查上海對(duì)動(dòng)物疫病防控方針的相關(guān)堅(jiān)持要點(diǎn)。《上海市動(dòng)物防疫條例》明確規(guī)定，上海對(duì)動(dòng)物疫病實(shí)行預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持綜合防治、嚴(yán)格檢疫、重點(diǎn)控制、全程監(jiān)管。綜合防治是指采取多種手段和措施，從疫病的源頭、傳播途徑、易感動(dòng)物等多個(gè)方面進(jìn)行全面防控，以達(dá)到有效預(yù)防和控制動(dòng)物疫病的目的，不單靠某一種防治方法，而是多種方式相結(jié)合，形成全方位的疫病防控體系。嚴(yán)格檢疫是通過(guò)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和核查，防止染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，切斷疫病的傳播鏈條，保障動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的安全和公共衛(wèi)生安全。重點(diǎn)控制是根據(jù)不同動(dòng)物疫病的危害程度、流行特點(diǎn)等，確定防控的重點(diǎn)對(duì)象、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)，集中資源和力量對(duì)這些重點(diǎn)方面進(jìn)行強(qiáng)化防控，提高防控效率和效果。全程監(jiān)管要求對(duì)動(dòng)物從飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰到動(dòng)物產(chǎn)品加工、銷售等整個(gè)生命周期和流通環(huán)節(jié)進(jìn)行全面、不間斷的監(jiān)督管理，確保各個(gè)環(huán)節(jié)都符合動(dòng)物防疫的要求，杜絕疫病在任何一個(gè)環(huán)節(jié)傳播擴(kuò)散。所以ABCD選項(xiàng)均正確。"3、豬囊尾蚴檢查的主要部位是(）。

A、咬肌

B、大腦

C、兩側(cè)腰肌

D、隔肌

【答案】：ACD

【解析】本題主要考查豬囊尾蚴檢查的主要部位。選項(xiàng)A，咬肌是豬囊尾蚴檢查的主要部位之一。豬囊尾蚴可寄生在豬的多個(gè)部位，咬肌常是其寄生的常見(jiàn)位置，通過(guò)檢查咬肌可以判斷豬是否感染豬囊尾蚴，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B，大腦并非是豬囊尾蚴檢查的主要部位。雖然豬囊尾蚴有可能寄生于大腦，但相較于咬肌、腰肌、膈肌等部位，大腦不是常規(guī)且主要用于檢查豬囊尾蚴的部位，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。選項(xiàng)C，兩側(cè)腰肌也是豬囊尾蚴檢查的主要部位。豬囊尾蚴易在兩側(cè)腰肌寄生，檢查兩側(cè)腰肌能夠有效地檢測(cè)豬是否感染豬囊尾蚴，所以該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D，膈肌同樣是豬囊尾蚴檢查的重要部位。豬囊尾蚴會(huì)在膈肌處寄生，對(duì)膈肌進(jìn)行檢查是判斷豬是否感染豬囊尾蚴的常用方法之一，所以該選項(xiàng)正確。綜上，正確答案選ACD。"4、同步檢疫是指與屠宰操作相對(duì)應(yīng)，對(duì)同一頭豬的（）胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。

A、頭

B、蹄

C、內(nèi)臟

D、肝臟

【答案】：ABC

【解析】本題考查同步檢疫的相關(guān)知識(shí)。同步檢疫是指與屠宰操作相對(duì)應(yīng)，對(duì)同一頭豬的頭、蹄、內(nèi)臟、胴體等統(tǒng)一編號(hào)進(jìn)行檢疫。選項(xiàng)A，豬的頭部是重要的檢疫部位，許多疾病可能在頭部表現(xiàn)出癥狀，如寄生蟲(chóng)感染、傳染病等，所以需要對(duì)頭部進(jìn)行檢疫，該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)B，豬的蹄部也可能攜帶病原體，例如口蹄疫等疾病可能會(huì)在蹄部出現(xiàn)病變，因此蹄部也是同步檢疫的對(duì)象之一，該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)C，內(nèi)臟包含了心臟、肺、胃、腸等多個(gè)器官，這些器官的健康狀況能反映豬整體的健康情況，而且很多疾病會(huì)在內(nèi)臟上有明顯的病理變化，所以內(nèi)臟是同步檢疫的重要組成部分，該選項(xiàng)正確。選項(xiàng)D，肝臟屬于內(nèi)臟的一部分，在同步檢疫中是將內(nèi)臟作為一個(gè)整體進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)檢疫，而不是單獨(dú)只提及肝臟，該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，本題正確答案是ABC。"5、動(dòng)物檢疫員的主要職責(zé)有（）。

A、依法檢疫并出具證明，并對(duì)檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)

B、在規(guī)定權(quán)限內(nèi)開(kāi)展處罰

C、發(fā)現(xiàn)患病動(dòng)物或者染疫的動(dòng)物產(chǎn)品有權(quán)制止其經(jīng)營(yíng),責(zé)令并監(jiān)督當(dāng)事人進(jìn)行無(wú)害化處理

D、依法拘留違反動(dòng)物檢疫法律法規(guī)行為的人員。

【答案】：AC

【解析】本題可根據(jù)動(dòng)物檢疫員的職責(zé)相關(guān)知識(shí)，對(duì)各選項(xiàng)逐一進(jìn)行分析：-**選項(xiàng)A**：依法檢疫并出具證明，并對(duì)檢疫結(jié)果負(fù)責(zé)，這是動(dòng)物檢疫員的核心職責(zé)之一。動(dòng)物檢疫工作直接關(guān)系到動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，檢疫員有責(zé)任依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，并對(duì)所出具的檢疫證明及其結(jié)果承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，所以該選項(xiàng)正確。-**選項(xiàng)B**：在規(guī)定權(quán)限內(nèi)開(kāi)展處罰并非動(dòng)物檢疫員的主要職責(zé)。處罰通常是由具有行政執(zhí)法權(quán)的部門(mén)或人員依據(jù)法定程序來(lái)執(zhí)行，動(dòng)物檢疫員的主要工作集中在檢疫環(huán)節(jié)，而非處罰環(huán)節(jié)，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。-**選項(xiàng)C**：發(fā)現(xiàn)患病動(dòng)物或者染疫的動(dòng)物產(chǎn)品有權(quán)制止其經(jīng)營(yíng)，并責(zé)令并監(jiān)督當(dāng)事人進(jìn)行無(wú)害化處理，這是為了防止疫病傳播、保障公共衛(wèi)生安全而賦予動(dòng)物檢疫員的重要職責(zé)。及時(shí)采取措施處理患病動(dòng)物和染疫產(chǎn)品，能夠有效控制疫情的擴(kuò)散，所以該選項(xiàng)正確。-**選項(xiàng)D**：依法拘留違反動(dòng)物檢疫法律法規(guī)行為的人員不屬于動(dòng)物檢疫員的職責(zé)范圍。拘留是一種限制人身自由的強(qiáng)制措施，需要由特定的執(zhí)法機(jī)關(guān)（如公安機(jī)關(guān)）依照法定程序來(lái)執(zhí)行，動(dòng)物檢疫員不具備這樣的權(quán)力，所以該選項(xiàng)錯(cuò)誤。綜上，本題的正確答案是AC。"第三部分大題(20題)1、封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運(yùn)輸監(jiān)管按照《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》實(shí)施。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確"

【解析】本題可依據(jù)《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》的相關(guān)規(guī)定來(lái)判斷該說(shuō)法是否正確?！吨卮髣?dòng)物疫情應(yīng)急條例》對(duì)封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運(yùn)輸監(jiān)管等多方面的疫情應(yīng)急處置工作有明確規(guī)定，其中包括封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運(yùn)輸監(jiān)管方面。在重大動(dòng)物疫情發(fā)生時(shí)，封鎖區(qū)內(nèi)的商品蛋、生鮮奶的運(yùn)輸監(jiān)管確實(shí)是按照《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》實(shí)施的。所以該說(shuō)法正確，答案選A。"2、豬是藍(lán)耳病唯一易感的動(dòng)物。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。藍(lán)耳病即豬繁殖與呼吸綜合征，雖然豬是藍(lán)耳病的主要易感動(dòng)物，但并非唯一易感動(dòng)物。研究表明，除豬之外，一些其他物種在特定條件下也可能感染藍(lán)耳病病毒或者對(duì)其有一定的易感性。所以答案選B。3、動(dòng)物屠宰過(guò)程實(shí)行全流程集中檢疫，對(duì)頭、蹄、胴體、內(nèi)臟進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，對(duì)照檢查。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法正確。在動(dòng)物屠宰過(guò)程中，實(shí)行全流程集中檢疫是保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全、防止疫病傳播、維護(hù)公共衛(wèi)生安全的重要舉措。對(duì)頭、蹄、胴體、內(nèi)臟進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)并對(duì)照檢查，能夠確保對(duì)動(dòng)物各個(gè)部位的檢疫情況進(jìn)行有效跟蹤和比對(duì)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能存在的疫病或其他質(zhì)量安全問(wèn)題，保證進(jìn)入市場(chǎng)的動(dòng)物產(chǎn)品符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。所以本題應(yīng)選A。4、屠宰場(chǎng)收進(jìn)的生豬現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有檢疫證明，應(yīng)由貨主事后補(bǔ)全。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，生豬等動(dòng)物在進(jìn)入屠宰場(chǎng)時(shí)，必須具備有效的檢疫證明。這是保障食品安全、防止疫病傳播的重要措施。生豬現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有檢疫證明，貨主不得事后補(bǔ)全，應(yīng)禁止該批生豬進(jìn)入屠宰場(chǎng)，以保證屠宰環(huán)節(jié)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者的健康和公共衛(wèi)生安全。因此本題應(yīng)選B。5、未經(jīng)法定主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，擅自印刷檢疫證明，稱為偽造檢疫證明。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確"

【解析】本題考查對(duì)偽造檢疫證明概念的理解。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，未經(jīng)法定主管機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，擅自印刷檢疫證明的行為，符合偽造檢疫證明的定義。因此，題目表述是正確的，答案選A。"6、對(duì)從事動(dòng)物飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)和動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及與動(dòng)物防疫有關(guān)的活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的動(dòng)物防疫條件并接受監(jiān)督。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。從事動(dòng)物飼養(yǎng)、經(jīng)營(yíng)和動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及與動(dòng)物防疫有關(guān)的活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合《動(dòng)物防疫法》規(guī)定的動(dòng)物防疫條件并接受監(jiān)督，而非《食品衛(wèi)生法》。所以應(yīng)選B。7、對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）開(kāi)展產(chǎn)地檢疫時(shí)，官方獸醫(yī)應(yīng)查驗(yàn)的資料包括：《動(dòng)物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖檔案，了解生產(chǎn)、免疫、監(jiān)測(cè)、診療、無(wú)害化處理等情況，確認(rèn)其半年內(nèi)未發(fā)生相關(guān)動(dòng)物疫病，確認(rèn)生豬已按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制免疫，并在有效保護(hù)期內(nèi)。省內(nèi)調(diào)運(yùn)種豬的，還應(yīng)查驗(yàn)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。同時(shí)查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)加施情況，確認(rèn)其佩戴的畜禽標(biāo)識(shí)與相關(guān)檔案記錄相符。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。在對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）開(kāi)展產(chǎn)地檢疫工作中，官方獸醫(yī)需嚴(yán)格遵循相應(yīng)流程和要求。查驗(yàn)《動(dòng)物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖檔案，能夠了解其生產(chǎn)、免疫、監(jiān)測(cè)、診療、無(wú)害化處理等情況，確認(rèn)半年內(nèi)未發(fā)生相關(guān)動(dòng)物疫病，這有助于把控養(yǎng)殖場(chǎng)所的動(dòng)物防疫狀況，排除疫病隱患。確認(rèn)生豬按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制免疫并在有效保護(hù)期內(nèi)，可確保生豬具備相應(yīng)免疫力，降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于省內(nèi)調(diào)運(yùn)種豬的情況，查驗(yàn)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》是保障種豬質(zhì)量和種畜禽市場(chǎng)規(guī)范的必要措施。同時(shí)，查驗(yàn)畜禽標(biāo)識(shí)加施情況并確保其與相關(guān)檔案記錄相符，便于實(shí)現(xiàn)動(dòng)物的追溯管理，保證動(dòng)物來(lái)源和去向清晰可查。所以整體描述符合對(duì)飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）開(kāi)展產(chǎn)地檢疫時(shí)官方獸醫(yī)的工作要求。8、鹽酸克倫特羅俗稱“瘦肉精”，只能通過(guò)尿樣檢測(cè)才能發(fā)現(xiàn)。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該題答案為B，此說(shuō)法錯(cuò)誤。“瘦肉精”的主要成分鹽酸克倫特羅并不是只能通過(guò)尿樣檢測(cè)才能發(fā)現(xiàn)。除了尿液檢測(cè)外，還可以通過(guò)血液檢測(cè)、毛發(fā)檢測(cè)等多種方式來(lái)檢測(cè)鹽酸克倫特羅。不同的檢測(cè)方式在不同場(chǎng)景和情況下都能發(fā)揮作用，具有各自的特點(diǎn)和適用范圍，所以并非只能依靠尿樣檢測(cè)來(lái)發(fā)現(xiàn)鹽酸克倫特羅。9、豬宰后檢驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)在心內(nèi)膜上有菜花樣贅生物，應(yīng)重點(diǎn)懷疑為（）病。

【答案】：豬丹毒【解析】豬丹毒是由豬丹毒桿菌引起的一種急性、熱性傳染病。豬感染豬丹毒后，在病理剖檢時(shí)，其心內(nèi)膜上常常會(huì)出現(xiàn)菜花樣贅生物，這種特征性的病變?cè)谂卸ㄘi是否感染豬丹毒時(shí)具有重要的診斷意義。所以當(dāng)豬宰后檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)心內(nèi)膜上有菜花樣贅生物時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)懷疑為豬丹毒病。10、宰后進(jìn)行豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)時(shí)，采樣部位應(yīng)為（）。

【答案】：膈肌腳"【解析】在宰后進(jìn)行豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)工作中，選擇合適的采樣部位至關(guān)重要，它直接關(guān)系到檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性。豬旋毛蟲(chóng)主要寄生于豬的肌肉組織中，而膈肌腳是豬旋毛蟲(chóng)寄生較為常見(jiàn)且具有代表性的部位。膈肌是豬呼吸運(yùn)動(dòng)的重要肌肉，豬在日常的生命活動(dòng)中，膈肌頻繁參與呼吸動(dòng)作，其特定的生理活動(dòng)和組織結(jié)構(gòu)使得旋毛蟲(chóng)易于在此處寄生、繁殖。通過(guò)對(duì)膈肌腳進(jìn)行采樣檢驗(yàn)，能夠較為準(zhǔn)確地檢測(cè)出豬是否感染旋毛蟲(chóng)。所以，宰后進(jìn)行豬旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)時(shí)，采樣部位應(yīng)為膈肌腳。"11、官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定，在動(dòng)物屠宰過(guò)程中實(shí)施全流程同步檢疫，不必實(shí)施實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)。

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：錯(cuò)誤

【解析】該說(shuō)法錯(cuò)誤。官方獸醫(yī)在動(dòng)物屠宰過(guò)程中不僅要按照規(guī)定實(shí)施全流程同步檢疫，在必要時(shí)也需要實(shí)施實(shí)驗(yàn)室疫病檢測(cè)，以準(zhǔn)確判斷動(dòng)物是否存在疫病等情況，保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。因此應(yīng)選B。12、《動(dòng)物檢疫合格證明》簽發(fā)日期:用簡(jiǎn)寫(xiě)漢字填寫(xiě)。如二〇一二年四月十六日。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確"

【解析】本題可根據(jù)《動(dòng)物檢疫合格證明》簽發(fā)日期的填寫(xiě)規(guī)范來(lái)判斷該描述是否正確?！秳?dòng)物檢疫合格證明》的簽發(fā)日期需要用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫(xiě)年、月、日，而不是用簡(jiǎn)寫(xiě)漢字填寫(xiě)，所以題目描述錯(cuò)誤，答案選B。"13、《動(dòng)物檢疫合格證明》啟運(yùn)地點(diǎn)的填寫(xiě)方法：飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）的動(dòng)物填寫(xiě)生產(chǎn)地的省、市、縣名和飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）；散養(yǎng)動(dòng)物填寫(xiě)生產(chǎn)地的省、市、縣、鄉(xiāng)、村名。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確

【解析】該說(shuō)法正確。《動(dòng)物檢疫合格證明》啟運(yùn)地點(diǎn)填寫(xiě)時(shí)，對(duì)于飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）的動(dòng)物，應(yīng)填寫(xiě)生產(chǎn)地的省、市、縣名和飼養(yǎng)場(chǎng)（養(yǎng)殖小區(qū)）；對(duì)于散養(yǎng)動(dòng)物，需填寫(xiě)生產(chǎn)地的省、市、縣、鄉(xiāng)、村名。所以答案選A。14、檢疫證明上的簽證信息應(yīng)與畜禽標(biāo)識(shí)信息一致。（）

A.正確

B.錯(cuò)誤

【答案】：正確"

【解析】本題可依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和實(shí)際操作規(guī)范來(lái)判斷該說(shuō)法是否正確。在動(dòng)物檢疫工作中，檢疫證明上的簽證信息（如畜禽的種類、數(shù)量、來(lái)源、去向等）與畜禽標(biāo)識(shí)信息（如耳標(biāo)等標(biāo)識(shí)所記錄的信息）保持一致是非常重要的。這是確保檢疫工作準(zhǔn)確性、可追溯性以及保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。只有簽證信息和畜禽標(biāo)識(shí)信息一致，才能準(zhǔn)確反映畜禽的真實(shí)情況，便于在出現(xiàn)疫情等問(wèn)題時(shí)進(jìn)行追溯和管理。因此，“檢疫證明上的簽證信息應(yīng)與畜禽標(biāo)識(shí)信息一致”這一說(shuō)法是正確的，答案選A。"15、病毒的細(xì)胞培養(yǎng)的方式包括（）、（）和（）。

【答案】：動(dòng)物接種、雞胚接種、細(xì)胞培養(yǎng)【解析】本題考查病毒細(xì)胞培養(yǎng)的方式。病毒的細(xì)胞培養(yǎng)常用的方式有動(dòng)物接種、雞胚接種和細(xì)胞培養(yǎng)這三種。動(dòng)物接種是將病毒接種到實(shí)驗(yàn)動(dòng)物體內(nèi)，通過(guò)觀察動(dòng)物的發(fā)病情況等來(lái)研究病毒；雞胚接種是利用發(fā)育的雞胚來(lái)培養(yǎng)病毒，雞胚對(duì)多種病毒敏感，是病毒分離、鑒定、制備疫苗以及研究病毒性質(zhì)的重要工具；細(xì)胞培養(yǎng)則是將