燃?xì)獍踩褂梦ｋU(xiǎn)性培訓(xùn)手冊一、培訓(xùn)前言：認(rèn)識燃?xì)獍踩闹匾匀細(xì)猓òㄌ烊粴?、液化石油氣、人工煤氣等）作為清潔、高效的能源，已廣泛應(yīng)用于家庭、餐飲、工業(yè)等領(lǐng)域。但燃?xì)馔瑫r(shí)具有易燃易爆、有毒有害的特性，一旦使用不當(dāng)或設(shè)備老化失效，極易引發(fā)爆炸、火災(zāi)、中毒等安全事故，造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。據(jù)應(yīng)急管理部數(shù)據(jù)顯示，2024年全國因燃?xì)馐褂貌划?dāng)引發(fā)的事故共造成[XX]人傷亡，直接經(jīng)濟(jì)損失超[XX]萬元。本次培訓(xùn)旨在通過系統(tǒng)講解燃?xì)馐褂玫奈ｋU(xiǎn)性、安全規(guī)范及應(yīng)急處置方法，幫助參訓(xùn)人員樹立“安全第一、預(yù)防為主”的意識，掌握規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)用技能，從源頭減少燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生。二、燃?xì)馓匦耘c主要危險(xiǎn)分析（一）燃?xì)夂诵奶匦约帮L(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)燃?xì)忸愋秃诵奶匦灾饕ｋU(xiǎn)點(diǎn)天然氣主要成分甲烷（CH?），無色無味，密度比空氣小泄漏后易在室內(nèi)上部積聚，遇明火、電火花立即爆炸；濃度達(dá)到5%-15%時(shí)形成爆炸極限液化石油氣（LPG）主要成分丙烷、丁烷，無色無味，密度比空氣大泄漏后沉積在地面、低洼處，不易擴(kuò)散，遇火源易引發(fā)爆炸；液態(tài)LPG泄漏后會(huì)迅速氣化，體積膨脹250-300倍人工煤氣含一氧化碳（CO）、氫氣等，有刺激性氣味一氧化碳劇毒，吸入后會(huì)導(dǎo)致中毒窒息；氫氣易燃易爆，爆炸極限寬（4%-75%）注：為便于用戶識別泄漏，燃?xì)夤緯?huì)在燃?xì)庵刑砑映粑秳ㄈ缢臍溧绶裕坏┞劦筋愃啤俺綦u蛋”的異味，需立即警惕燃?xì)庑孤?。（二）三類典型燃?xì)獍踩鹿始拔ｋU(xiǎn)性爆炸事故：燃?xì)庑孤┖笈c空氣混合形成可燃混合氣，遇到明火、電火花（如開燈、拔插電源、使用手機(jī)）、靜電等點(diǎn)火源，瞬間發(fā)生爆炸。爆炸產(chǎn)生的沖擊波可摧毀門窗、墻體，造成人員被砸傷、燒傷，甚至房屋坍塌。案例：2024年某小區(qū)住戶因燃?xì)饽z管老化脫落導(dǎo)致天然氣泄漏，住戶回家后開燈瞬間引發(fā)爆炸，造成1人死亡、2人重傷，相鄰3戶房屋嚴(yán)重受損。火災(zāi)事故：燃?xì)庑孤┖笪醇皶r(shí)發(fā)現(xiàn)，遇火源引發(fā)持續(xù)燃燒，火焰會(huì)引燃周邊可燃物（家具、衣物、電線等），迅速蔓延成火災(zāi)，造成人員燒傷、窒息及財(cái)產(chǎn)燒毀。案例：某餐館廚師在更換液化石油氣鋼瓶時(shí)未擰緊閥門，導(dǎo)致液化氣泄漏，遇灶臺明火引發(fā)火災(zāi)，燒毀廚房設(shè)備及前廳區(qū)域，直接損失超50萬元。中毒事故：人工煤氣中的一氧化碳或天然氣、液化石油氣泄漏后導(dǎo)致室內(nèi)氧氣濃度降低，均會(huì)造成人員中毒。一氧化碳與人體血紅蛋白結(jié)合能力是氧氣的200-300倍，吸入后會(huì)導(dǎo)致組織缺氧，出現(xiàn)頭痛、惡心、昏迷等癥狀，嚴(yán)重時(shí)5-10分鐘即可致死。案例：某出租屋住戶因燃?xì)鉄崴靼惭b不當(dāng)（直排式熱水器未安裝煙道），使用時(shí)產(chǎn)生的一氧化碳積聚在室內(nèi)，導(dǎo)致一家三口中毒身亡。三、常見燃?xì)馐褂梦ｋU(xiǎn)場景及隱患排查（一）家庭燃?xì)馐褂弥饕ｋU(xiǎn)場景設(shè)備及管線老化：燃?xì)饽z管超過使用年限（建議18個(gè)月更換）、出現(xiàn)龜裂、硬化；燃?xì)庠罹摺崴魇褂贸?年（報(bào)廢年限），部件磨損、密封失效導(dǎo)致泄漏。安裝不規(guī)范：燃?xì)鉄崴魑窗惭b煙道或煙道堵塞、外漏；燃?xì)夤艿辣话跈还駜?nèi)、墻體中，泄漏后無法及時(shí)發(fā)現(xiàn)；灶具與燃?xì)獗?、管道距離過近（不足30厘米）。操作不當(dāng)：燒水、做飯時(shí)無人看管，湯水溢出澆滅爐火導(dǎo)致燃?xì)庑孤?；使用完畢后未及時(shí)關(guān)閉灶具閥門或燃?xì)獗砜傞y；私自改裝燃?xì)夤艿馈㈤y門。通風(fēng)不良：密閉廚房內(nèi)長時(shí)間使用燃?xì)?，?dǎo)致氧氣不足或一氧化碳積聚；冬季使用燃?xì)馊∨瘯r(shí)門窗緊閉，增加中毒風(fēng)險(xiǎn)。（二）餐飲場所特殊危險(xiǎn)場景液化石油氣鋼瓶違規(guī)使用：鋼瓶倒放、滾動(dòng)搬運(yùn)；鋼瓶靠近高溫灶臺（距離不足1.5米）；多個(gè)鋼瓶同時(shí)使用時(shí)未規(guī)范固定，存在傾倒風(fēng)險(xiǎn)。管道燃?xì)獬?fù)荷使用：同時(shí)開啟多個(gè)大功率灶具、熱水器，導(dǎo)致管道壓力不穩(wěn)定，接口處泄漏。從業(yè)人員操作不熟練：新員工未經(jīng)過培訓(xùn)即上崗，更換鋼瓶、處理小泄漏時(shí)操作錯(cuò)誤，加劇風(fēng)險(xiǎn)。（三）日常隱患排查方法（“看、聞、摸、測”四步排查法）看：觀察燃?xì)獗碇羔樖欠裨谖词褂萌細(xì)鈺r(shí)異常轉(zhuǎn)動(dòng)；查看膠管是否有老化、龜裂、打折現(xiàn)象；檢查灶具、熱水器火焰是否為藍(lán)色（黃色火焰可能意味著燃燒不充分，易產(chǎn)生一氧化碳）。聞：聞是否有“臭雞蛋”味，若聞到異味，立即警惕燃?xì)庑孤ㄗ⒁猓盒嵊X不敏感者需借助其他方法排查）。摸：關(guān)閉燃?xì)庠罹吆?，用肥皂水（或洗潔精水）涂抹在燃?xì)夤艿澜涌?、閥門、膠管連接處，若出現(xiàn)氣泡，說明存在泄漏。測：使用專業(yè)燃?xì)庑孤z測儀（家庭可配備便攜式檢測儀），貼近管道、閥門檢測，若檢測儀報(bào)警，提示存在泄漏。四、燃?xì)獍踩褂靡?guī)范（一）家庭燃?xì)獍踩褂谩笆粶?zhǔn)”不準(zhǔn)使用超期服役的燃?xì)庠罹?、熱水器、膠管等設(shè)備；不準(zhǔn)私自改裝、拆卸燃?xì)夤艿?、閥門、表具；不準(zhǔn)將燃?xì)獗怼⒐艿腊跈还?、墻體或裝飾材料內(nèi)；不準(zhǔn)在廚房內(nèi)同時(shí)使用燃?xì)夂兔禾?、酒精等其他火源；不?zhǔn)在燃?xì)夤艿郎蠎覓熘匚?、纏繞電線；不準(zhǔn)使用燃?xì)鈺r(shí)無人看管，離開前必須關(guān)閉灶具閥門；不準(zhǔn)在密閉空間內(nèi)長時(shí)間使用燃?xì)鉄崴?、灶具；不?zhǔn)用明火檢查燃?xì)庑孤?；不?zhǔn)將液化石油氣鋼瓶存放在陽臺、臥室、地下室等非通風(fēng)區(qū)域；不準(zhǔn)讓兒童獨(dú)自操作燃?xì)庠O(shè)備。（二）餐飲場所燃?xì)獍踩芾碇攸c(diǎn)設(shè)備管理：建立燃?xì)庠O(shè)備臺賬，記錄購買、安裝、更換時(shí)間，定期（每月1次）由專人檢查鋼瓶、管道、閥門密封性；液化石油氣鋼瓶需遠(yuǎn)離灶臺、熱源，規(guī)范固定在專用支架上，嚴(yán)禁倒放使用。操作規(guī)范：從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可上崗，更換鋼瓶時(shí)需先關(guān)閉舊瓶閥門，卸下表具后再連接新瓶，打開閥門后用肥皂水檢測接口是否泄漏。通風(fēng)要求：廚房必須安裝排風(fēng)扇、抽油煙機(jī)等通風(fēng)設(shè)備，確保燃?xì)馐褂脮r(shí)空氣流通；每日營業(yè)前檢查通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)行。（三）燃?xì)庠O(shè)備選購與更換要點(diǎn)選購燃?xì)庠罹?、熱水器時(shí)，需選擇具有“CCC”認(rèn)證標(biāo)志的合格產(chǎn)品，核對產(chǎn)品適用燃?xì)忸愋停ㄌ烊粴?、液化氣需匹配）；燃?xì)饽z管需選擇耐油、耐老化的專用不銹鋼波紋管或鎧裝膠管，長度不超過2米，嚴(yán)禁使用普通橡膠管；燃?xì)鉄崴鲀?yōu)先選擇強(qiáng)排式或平衡式，嚴(yán)禁使用國家已明令淘汰的直排式熱水器；設(shè)備更換需由燃?xì)夤净蚓邆滟Y質(zhì)的專業(yè)人員操作，更換后需進(jìn)行泄漏檢測，確認(rèn)無問題后方可使用。五、燃?xì)庑孤?yīng)急處置流程（一）家庭燃?xì)庑孤?yīng)急“四步走”立即關(guān)閥：迅速關(guān)閉燃?xì)獗砬翱傞y門及灶具閥門，切斷燃?xì)夤?yīng)；開窗通風(fēng)：打開家中所有門窗，讓泄漏的燃?xì)庾匀粩U(kuò)散到室外，嚴(yán)禁開啟或關(guān)閉任何電器（如電燈、排風(fēng)扇、空調(diào)、冰箱等），嚴(yán)禁使用手機(jī)、座機(jī)撥打電話，避免產(chǎn)生電火花引發(fā)爆炸；撤離現(xiàn)場：立即帶領(lǐng)家人撤離到室外安全區(qū)域（遠(yuǎn)離房屋、燃?xì)庑孤c(diǎn)），切勿在室內(nèi)停留或試圖自行修理；報(bào)警求助：在室外安全處撥打燃?xì)夤緭屝揠娫挘ㄈ缣烊粴夤?4小時(shí)熱線[XXXXX]）或119，說明泄漏地點(diǎn)、燃?xì)忸愋图艾F(xiàn)場情況，等待專業(yè)人員處置。（二）液化石油氣鋼瓶泄漏應(yīng)急處理若鋼瓶閥門泄漏，立即關(guān)閉閥門（若閥門損壞無法關(guān)閉，用濕毛巾包裹閥門處，減緩泄漏速度）；輕輕將鋼瓶移至室外空曠、通風(fēng)處，遠(yuǎn)離火源、電源及人群，在鋼瓶周圍設(shè)置警示標(biāo)識；撤離至安全區(qū)域后，撥打燃?xì)夤緭屝揠娫捇?19，等待專業(yè)人員處理，切勿自行傾倒鋼瓶內(nèi)殘液。（三）燃?xì)饣馂?zāi)與中毒應(yīng)急處置燃?xì)饣馂?zāi)：立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，用干粉滅火器、濕棉被覆蓋火焰滅火；若火勢較大無法控制，立即撤離并撥打119，切勿貪戀財(cái)物。燃?xì)庵卸荆毫⒓磳⒅卸菊咿D(zhuǎn)移至室外空氣新鮮處，解開衣領(lǐng)，保持呼吸道通暢；若中毒者出現(xiàn)昏迷、呼吸停止，立即撥打120，并進(jìn)行心肺復(fù)蘇急救；同時(shí)關(guān)閉燃?xì)忾y門，開窗通風(fēng)，排查泄漏原因。六、培訓(xùn)考核與鞏固（一）理論考核（選擇題+簡答題）天然氣的爆炸極限是多少？（）A.1%-5%B.5%-15%C.15%-20%發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┖螅铝心姆N做法是錯(cuò)誤的？（）A.立即關(guān)閉燃?xì)饪傞yB.打開門窗通風(fēng)C.使用手機(jī)撥打搶修電話簡述家庭燃?xì)庑孤┖蟮膽?yīng)急處置流程。（二）實(shí)操考核現(xiàn)場演示使用肥皂水檢測燃?xì)夤艿澜涌谛孤┑姆椒ǎ荒M燃?xì)庑孤﹫鼍?，考核參?xùn)人員關(guān)閥、通風(fēng)、撤離、報(bào)警的操作規(guī)范性。（三）日常鞏固建議家庭及餐飲場所定期（每季度）組織一次燃?xì)獍踩圆?，對照“隱患排查清單”逐項(xiàng)檢查；關(guān)注當(dāng)?shù)厝細(xì)夤?、?yīng)急管理部門發(fā)布