酒店熟食材供應(yīng)合同范本合同編號(hào)：[具體編號(hào)]一、合同雙方（一）供應(yīng)方（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[甲方代碼]（二）采購(gòu)方（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）名稱：[乙方酒店全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方酒店地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[乙方代碼]二、定義與解釋1.“熟食材”：指經(jīng)過(guò)清洗、切配、烹飪等加工處理，達(dá)到可直接食用或只需簡(jiǎn)單加熱處理即可食用狀態(tài)的各類食材，包括但不限于肉類、蔬菜類、海鮮類、主食類等。2.“交付地點(diǎn)”：指乙方指定的位于[具體地址]的酒店廚房或倉(cāng)庫(kù)。3.“交付日期”：指甲方按照本合同約定將熟食材交付給乙方的日期。三、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）熟食材種類及規(guī)格甲方應(yīng)按照乙方提供的菜單和要求，供應(yīng)以下熟食材：1.肉類：包括但不限于紅燒肉、糖醋排骨等。紅燒肉要求選用肥瘦相間的五花肉，切成大小均勻的方塊，烹飪至肉質(zhì)軟糯、色澤紅亮；糖醋排骨需選用豬肋排，炸至金黃，裹上酸甜適中的糖醋汁。2.蔬菜類：如清炒時(shí)蔬（根據(jù)季節(jié)供應(yīng)不同蔬菜）、蒜蓉西蘭花等。清炒時(shí)蔬應(yīng)保證蔬菜新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留，炒制后口感脆嫩；蒜蓉西蘭花要求西蘭花色澤翠綠，蒜蓉香氣濃郁。3.海鮮類：例如清蒸魚、油燜大蝦等。清蒸魚需選用新鮮活魚，蒸制火候恰到好處，肉質(zhì)鮮嫩；油燜大蝦選用新鮮大蝦，蝦肉緊實(shí)，醬汁濃郁。4.主食類：包含米飯、饅頭等。米飯要求顆粒飽滿、口感軟糯；饅頭需發(fā)酵充分，口感松軟。（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.甲方供應(yīng)的熟食材應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，包括但不限于《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)實(shí)施條例的規(guī)定。2.熟食材應(yīng)新鮮、無(wú)異味、無(wú)變質(zhì)、無(wú)異物，符合乙方對(duì)食材品質(zhì)和口味的要求。3.甲方應(yīng)提供熟食材的原材料來(lái)源證明、檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等相關(guān)文件，確保食材的可追溯性。（三）供應(yīng)數(shù)量和頻率1.乙方應(yīng)提前[X]天向甲方提供熟食材的采購(gòu)計(jì)劃，包括種類、數(shù)量和交付日期。甲方應(yīng)按照乙方的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行供應(yīng)。2.供應(yīng)頻率為[具體頻率，如每日、每周幾次等]。四、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）按照合同約定的價(jià)格和結(jié)算方式向乙方收取熟食材的貨款。（2）在乙方未按照合同約定支付貨款時(shí)，有權(quán)暫停供應(yīng)熟食材，并追究乙方的違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照乙方的采購(gòu)計(jì)劃和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)、按量、按質(zhì)地供應(yīng)熟食材。（2）負(fù)責(zé)熟食材的加工、包裝和運(yùn)輸，確保熟食材在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量安全。（3）在交付熟食材時(shí)，向乙方提供產(chǎn)品合格證明、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)文件。（4）接受乙方對(duì)熟食材質(zhì)量的監(jiān)督和檢查，對(duì)不符合質(zhì)量要求的熟食材及時(shí)進(jìn)行更換或處理。（5）保守乙方的商業(yè)秘密，不得向任何第三方透露乙方的采購(gòu)計(jì)劃、菜單等信息。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）要求甲方按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和交付日期供應(yīng)熟食材。（2）對(duì)甲方供應(yīng)的熟食材進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)不符合質(zhì)量要求，有權(quán)要求甲方更換或退貨，并追究甲方的違約責(zé)任。（3）根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)情況，調(diào)整熟食材的采購(gòu)計(jì)劃，但應(yīng)提前[X]天通知甲方。2.義務(wù)（1）按照合同約定的價(jià)格和結(jié)算方式向甲方支付熟食材的貨款。（2）在甲方交付熟食材時(shí)，及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收，并簽署驗(yàn)收單。（3）為甲方提供必要的協(xié)助和配合，如提供收貨場(chǎng)地、安排人員接收等。（4）保守甲方的商業(yè)秘密，不得向任何第三方透露甲方的生產(chǎn)工藝、原材料來(lái)源等信息。五、價(jià)格與結(jié)算（一）價(jià)格熟食材的價(jià)格按照雙方協(xié)商確定的價(jià)格表執(zhí)行（詳見附件一）。價(jià)格表中應(yīng)明確每種熟食材的單價(jià)、規(guī)格和計(jì)量單位。如市場(chǎng)原材料價(jià)格發(fā)生較大波動(dòng)（波動(dòng)幅度超過(guò)[X]%），雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整價(jià)格，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。（二）結(jié)算方式1.雙方約定采用以下第[具體方式]種結(jié)算方式：（1）月結(jié)：乙方應(yīng)在每月[具體日期]前，對(duì)上月甲方供應(yīng)的熟食材進(jìn)行結(jié)算，并支付貨款。（2）批次結(jié)算：乙方應(yīng)在每次收到甲方交付的熟食材后[X]個(gè)工作日內(nèi)，支付該批次熟食材的貨款。2.甲方應(yīng)在結(jié)算前向乙方提供正規(guī)發(fā)票，發(fā)票內(nèi)容應(yīng)與實(shí)際供應(yīng)的熟食材相符。六、交付與驗(yàn)收（一）交付1.甲方應(yīng)按照合同約定的交付日期和交付地點(diǎn)，將熟食材交付給乙方。2.甲方應(yīng)提供必要的運(yùn)輸工具和防護(hù)措施，確保熟食材在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量安全。3.甲方在交付熟食材時(shí)，應(yīng)提供產(chǎn)品清單，詳細(xì)列明熟食材的種類、數(shù)量、規(guī)格等信息。（二）驗(yàn)收1.乙方應(yīng)在收到熟食材后[X]小時(shí)內(nèi)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括熟食材的種類、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等。2.如乙方在驗(yàn)收過(guò)程中發(fā)現(xiàn)熟食材存在質(zhì)量問(wèn)題或數(shù)量不符，應(yīng)及時(shí)通知甲方。甲方應(yīng)在接到通知后[X]小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。3.乙方簽署驗(yàn)收單并不免除甲方對(duì)熟食材質(zhì)量問(wèn)題的責(zé)任。如在驗(yàn)收后發(fā)現(xiàn)熟食材存在隱蔽質(zhì)量問(wèn)題，乙方仍有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)熟食材，應(yīng)按照未供應(yīng)部分貨款的[X]%向乙方支付違約金。2.如甲方供應(yīng)的熟食材存在質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任，包括但不限于乙方的直接損失、間接損失、因處理質(zhì)量問(wèn)題而產(chǎn)生的費(fèi)用等。3.如甲方違反保密義務(wù)，向第三方透露乙方的商業(yè)秘密，應(yīng)向乙方支付違約金[具體金額]，并承擔(dān)由此給乙方造成的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定的時(shí)間和金額支付貨款，應(yīng)按照未支付部分貨款的[X]%向甲方支付違約金。2.如乙方違反保密義務(wù)，向第三方透露甲方的商業(yè)秘密，應(yīng)向甲方支付違約金[具體金額]，并承擔(dān)由此給甲方造成的損失。3.如乙方無(wú)正當(dāng)理由拒絕接收甲方交付的熟食材，應(yīng)按照該批熟食材貨款的[X]%向甲方支付違約金，并承擔(dān)甲方因此產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用、保管費(fèi)用等損失。八、爭(zhēng)議解決1.本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.訴訟費(fèi)用和律師費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)。九、合同變更與解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以變更或解除本合同。變更或解除合同應(yīng)簽訂書面協(xié)議。2.如因不可抗力或政府政策等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o(wú)法履行或部分無(wú)法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。十、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一