從化承包中學(xué)食堂協(xié)議書甲方（發(fā)包方）：[中學(xué)名稱]法定代表人：[姓名]地址：從化區(qū)[具體地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]乙方（承包方）：[公司名稱或個(gè)人姓名]法定代表人（負(fù)責(zé)人或個(gè)人）：[姓名]地址：[具體地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]鑒于甲方為一所位于從化區(qū)的中學(xué)，需要將學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行承包；乙方具有相應(yīng)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，愿意承包甲方中學(xué)食堂。雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議宗旨本協(xié)議旨在明確雙方在中學(xué)食堂承包經(jīng)營(yíng)過程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，保障學(xué)校師生的飲食安全和健康，維護(hù)雙方的合法權(quán)益，確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行。二、承包范圍和期限（一）承包范圍1.甲方將位于[中學(xué)具體地址]的中學(xué)食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)發(fā)包給乙方，包括食堂的廚房、餐廳、儲(chǔ)物間等相關(guān)場(chǎng)地及食堂現(xiàn)有的設(shè)備、設(shè)施（詳見附件一：食堂設(shè)備設(shè)施清單）。2.乙方負(fù)責(zé)為甲方中學(xué)師生提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括食品的采購(gòu)、加工、制作、銷售以及食堂的衛(wèi)生清潔、餐具消毒等工作。（二）承包期限本協(xié)議承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。承包期滿前，雙方如無異議，可協(xié)商續(xù)簽協(xié)議。三、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，包括食品衛(wèi)生、安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等方面。（2）有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議的約定提供餐飲服務(wù)，如乙方未達(dá)到協(xié)議要求，甲方有權(quán)提出整改意見，要求乙方限期整改。（3）在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為時(shí)，有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。（4）有權(quán)了解食堂的經(jīng)營(yíng)收支情況，查閱相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表和賬目。2.義務(wù)（1）按照本協(xié)議的約定向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施，并保證其正常運(yùn)行。如因設(shè)備設(shè)施故障需要維修，甲方應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行維修，但因乙方使用不當(dāng)造成的損壞除外。（2）協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營(yíng)相關(guān)的行政審批手續(xù)，如食品經(jīng)營(yíng)許可證等，提供必要的證明文件和資料。（3）負(fù)責(zé)維護(hù)學(xué)校的正常教學(xué)秩序，協(xié)調(diào)乙方與學(xué)校師生之間的關(guān)系，為乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供必要的支持和幫助。（4）按照本協(xié)議的約定及時(shí)支付乙方的承包費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）在本協(xié)議約定的范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)食堂，有權(quán)制定食堂的經(jīng)營(yíng)管理制度和服務(wù)規(guī)范，但不得違反國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。（2）有權(quán)按照市場(chǎng)價(jià)格采購(gòu)食品原材料和其他物資，但應(yīng)確保所采購(gòu)的食品原材料和物資符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（3）有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)行情合理調(diào)整餐飲價(jià)格，但應(yīng)提前向甲方備案，并在食堂顯著位置進(jìn)行公示。（4）有權(quán)招聘和管理食堂工作人員，但應(yīng)確保工作人員具備相應(yīng)的健康證明和從業(yè)資格。2.義務(wù)（1）嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，依法經(jīng)營(yíng)食堂，確保食品衛(wèi)生、安全和質(zhì)量。（2）按照本協(xié)議的約定為甲方中學(xué)師生提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)，保證飯菜的品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡、價(jià)格合理。（3）加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生管理，定期對(duì)食堂的場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。（4）建立健全食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，確保食品安全可追溯。（5）加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，提高工作人員的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)水平，為師生提供熱情、周到的服務(wù)。（6）按照本協(xié)議的約定及時(shí)向甲方支付承包費(fèi)用和其他相關(guān)費(fèi)用。（7）接受甲方的監(jiān)督和檢查，對(duì)甲方提出的整改意見及時(shí)進(jìn)行整改，并將整改情況及時(shí)反饋給甲方。四、承包費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的承包費(fèi)用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。（二）支付方式承包費(fèi)用按年度支付，乙方應(yīng)在每年的[具體日期]前將當(dāng)年的承包費(fèi)用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。五、食品原材料采購(gòu)（一）采購(gòu)原則乙方采購(gòu)食品原材料應(yīng)遵循安全、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的原則，優(yōu)先選擇具有合法資質(zhì)和良好信譽(yù)的供應(yīng)商。（二）采購(gòu)要求1.乙方應(yīng)與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保食品原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。2.乙方采購(gòu)的食品原材料應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具有相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明和質(zhì)量合格證明。3.乙方應(yīng)建立食品原材料采購(gòu)臺(tái)賬，如實(shí)記錄采購(gòu)的食品原材料的名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息，確保食品安全可追溯。（三）甲方監(jiān)督甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品原材料采購(gòu)情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)的食品原材料不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)或存在其他質(zhì)量問題，甲方有權(quán)要求乙方立即停止使用，并進(jìn)行整改。六、食品安全和衛(wèi)生管理（一）食品安全責(zé)任乙方是食堂食品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保師生的飲食安全。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償師生的人身?yè)p害和財(cái)產(chǎn)損失、承擔(dān)法律責(zé)任等。（二）衛(wèi)生管理要求1.乙方應(yīng)保持食堂的環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期對(duì)食堂的場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行清潔和消毒，做到無異味、無污垢、無蟲害。2.食堂工作人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范，穿戴清潔的工作衣帽、口罩，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。3.乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐具、飲具的清洗、消毒和保潔工作，確保餐具、飲具符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（三）衛(wèi)生檢查甲方有權(quán)定期或不定期對(duì)食堂的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方存在衛(wèi)生問題，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方未在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，甲方有權(quán)按照本協(xié)議的約定追究乙方的違約責(zé)任。七、設(shè)備設(shè)施維護(hù)和管理（一）設(shè)備設(shè)施的使用乙方應(yīng)合理使用甲方提供的食堂設(shè)備、設(shè)施，按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自拆卸、改裝或損壞設(shè)備設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備設(shè)施損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。（二）設(shè)備設(shè)施的維護(hù)1.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障，乙方應(yīng)及時(shí)通知甲方安排維修人員進(jìn)行維修。2.在承包期限內(nèi)，乙方如需對(duì)食堂設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行更新或改造，應(yīng)提前向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后方可進(jìn)行。更新或改造費(fèi)用由乙方承擔(dān)。（三）設(shè)備設(shè)施的歸還承包期滿或本協(xié)議提前終止時(shí)，乙方應(yīng)將食堂設(shè)備、設(shè)施完好無損地歸還甲方。如設(shè)備設(shè)施存在損壞或缺失，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。八、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任如甲方未按照本協(xié)議的約定履行義務(wù)，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。具體賠償金額根據(jù)乙方的實(shí)際損失確定。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照本協(xié)議的約定支付承包費(fèi)用或其他相關(guān)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用和違約金。2.如乙方未按照本協(xié)議的約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲服務(wù)不符合國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校的相關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方未在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，除賠償師生的人身?yè)p害和財(cái)產(chǎn)損失外，還應(yīng)按照本協(xié)議約定的承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。4.如乙方擅自將食堂經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給第三方，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方按照本協(xié)議約定的承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。九、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款（一）協(xié)議變更和解除本協(xié)議的變更和解除須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更或解除本協(xié)議。（二）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密和其他