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餐飲承包服務(wù)的合同范本合同編號(hào):[具體編號(hào)]甲方(發(fā)包方):名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[甲方代碼]乙方(承包方):名稱:[乙方公司全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[乙方代碼]鑒于甲方有餐飲服務(wù)需求,乙方具備提供餐飲承包服務(wù)的能力和資質(zhì),根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方餐飲服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及范圍(一)餐飲供應(yīng)1.乙方應(yīng)按照甲方的要求和用餐標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)。具體菜單應(yīng)提前[X]天提交甲方審核,經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。如因季節(jié)、食材供應(yīng)等原因需要調(diào)整菜單,乙方應(yīng)提前[X]天通知甲方并取得甲方認(rèn)可。2.乙方提供的餐飲應(yīng)保證食材新鮮、衛(wèi)生、安全,符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。所有食材的采購(gòu)應(yīng)從正規(guī)渠道進(jìn)行,保留采購(gòu)憑證以備甲方查驗(yàn)。(二)餐廳管理1.乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括餐廳的清潔衛(wèi)生、餐具消毒、人員安排等。餐廳應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好,無異味。2.乙方應(yīng)合理安排服務(wù)人員,確保在用餐高峰期能夠及時(shí)、高效地為甲方員工提供服務(wù)。服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴工作牌,遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。(三)其他服務(wù)根據(jù)甲方的需求,乙方還應(yīng)提供以下服務(wù):1.為甲方舉辦的特殊活動(dòng)(如會(huì)議、培訓(xùn)、宴請(qǐng)等)提供餐飲保障服務(wù),具體服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)由雙方另行協(xié)商確定。2.定期對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保其正常運(yùn)行。如出現(xiàn)設(shè)施設(shè)備故障,乙方應(yīng)及時(shí)維修或更換。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用甲方按照以下方式向乙方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用:1.早餐:每人每餐[X]元;2.午餐:每人每餐[X]元;3.晚餐:每人每餐[X]元。甲方員工的用餐人數(shù)以實(shí)際用餐人次為準(zhǔn),乙方應(yīng)在每月[X]日前向甲方提供上月的用餐統(tǒng)計(jì)報(bào)表和費(fèi)用結(jié)算清單,經(jīng)甲方審核確認(rèn)后,于次月[X]日前支付上月的服務(wù)費(fèi)用。(二)支付方式甲方以[銀行轉(zhuǎn)賬/支票等]方式向乙方支付服務(wù)費(fèi)用,乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利和義務(wù)(一)甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、人員管理等進(jìn)行監(jiān)督和檢查,提出改進(jìn)意見和建議。有權(quán)要求乙方更換不稱職的服務(wù)人員或調(diào)整服務(wù)方案。對(duì)乙方提供的菜單、食材采購(gòu)等有知情權(quán)和審核權(quán)。2.義務(wù)按照合同約定及時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供必要的餐廳場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備等條件,并保證其正常使用。協(xié)助乙方做好餐廳的安全管理工作,提供相關(guān)的安全保障措施。(二)乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)菜單、服務(wù)流程等進(jìn)行合理調(diào)整,但應(yīng)提前通知甲方并取得甲方同意。對(duì)甲方提出的不合理要求有拒絕的權(quán)利,但應(yīng)說明理由。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù),確保服務(wù)質(zhì)量。遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,接受甲方的監(jiān)督和檢查。加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理,提高服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。承擔(dān)因餐飲服務(wù)質(zhì)量問題給甲方造成的損失賠償責(zé)任。五、食品安全與衛(wèi)生(一)食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,確保提供的餐飲符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。具體要求如下:1.食材采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,索取并保存相關(guān)的采購(gòu)憑證和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。2.食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范,生熟分開,防止交叉污染。3.餐飲具應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的清洗、消毒,確保衛(wèi)生安全。(二)衛(wèi)生管理乙方應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度,加強(qiáng)餐廳的衛(wèi)生管理。具體措施如下:1.定期對(duì)餐廳進(jìn)行全面清潔和消毒,保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.服務(wù)人員應(yīng)持有有效的健康證明,定期進(jìn)行健康檢查,如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病等不適宜從事餐飲服務(wù)工作的情況,應(yīng)立即停止其工作。(三)食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,包括但不限于停止供應(yīng)相關(guān)食品、對(duì)中毒人員進(jìn)行救治、配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查等。同時(shí),乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給甲方造成的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)用、賠償費(fèi)用、聲譽(yù)損失等。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定的時(shí)間和金額支付服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停服務(wù)直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.如甲方違反合同約定,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)用,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌卮笫鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并按照合同約定賠償甲方的損失。同時(shí),甲方有權(quán)解除合同。3.如乙方未經(jīng)甲方同意擅自變更服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)或服務(wù)人員等,甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原狀,并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、保密條款雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、客戶信息等予以保密,未經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。保密期限為自本合同生效之日起[X]年。九、其他條款1.本合同自雙方簽字(或
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