蘇教生物七年級(jí)下冊(cè)人體的消化與吸收課件PPT第一頁(yè)，共37頁(yè)。1、人體消化系統(tǒng)由什么組成？2、消化道由哪些器官構(gòu)成？各有什么特點(diǎn)？3、消化道內(nèi)各器官有什么作用？4、消化腺主要包括哪幾種器官？各有什么作用？第二頁(yè)，共37頁(yè)。1234567口腔咽食道胃小腸大腸肛門1.消化道⑴消化道的組成內(nèi)有牙齒和舌呼吸道和消化道共同的通道消化道最狹窄的部分消化道最膨大的部分消化道最長(zhǎng)的部分消化道的末段第三頁(yè)，共37頁(yè)。①口腔：②咽、食道：③胃：④小腸：⑤大腸：⑥肛門：牙齒的咀嚼、舌的攪拌使食物與唾液混合食物的通道暫時(shí)儲(chǔ)存食物，食物在胃里變成食糜，內(nèi)有胃壁分泌胃液內(nèi)有腸腺，分泌腸液未消化的食物殘?jiān)纬杉S便糞便通過(guò)肛門排出體外⑵消化道各部分的作用第四頁(yè)，共37頁(yè)。12345唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺2.消化腺⑴消化腺的種類和作用分泌唾液分泌膽汁分泌胃液分泌胰液分泌腸液人體內(nèi)最大的消化腺

第五頁(yè)，共37頁(yè)。②胃腺：⑤腸腺：④胰腺：③肝臟：分泌唾液，初步分解淀粉分泌胃液，初步消化蛋白質(zhì)分泌胰液,含消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶分泌膽汁,不含消化酶①唾液腺：分泌腸液,含消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶⑵消化腺的作用第六頁(yè)，共37頁(yè)。人體的消化系統(tǒng)消化道消化腺肛門腸腺口腔咽食道胃小腸大腸唾液腺肝臟胰腺胃腺（人體最大的消化腺）第七頁(yè)，共37頁(yè)。調(diào)查：以組為單位，按課本指導(dǎo)完成P26調(diào)查要求：說(shuō)出牙齒的組成及結(jié)構(gòu)，并分析齲齒形成的原因切牙尖牙磨牙前磨牙智齒第八頁(yè)，共37頁(yè)。牙冠牙頸牙根牙釉質(zhì)牙本質(zhì)牙髓3124561.牙齒的結(jié)構(gòu)第九頁(yè)，共37頁(yè)。2.牙齒的功能：咀嚼食物，減輕胃腸負(fù)擔(dān)。3.調(diào)查:齲齒發(fā)生率目的：分析齲齒的形成原因患齲齒的人數(shù)調(diào)查人數(shù)齲齒發(fā)生率第十頁(yè)，共37頁(yè)。每天刷牙，飯后漱口等。1.你能說(shuō)明齲齒的形成過(guò)程嗎？2.舉l～2例說(shuō)明保護(hù)牙齒的方法。齲齒是怎樣發(fā)生的？口腔內(nèi)的細(xì)菌能夠?qū)⑻穷愖兂伤嵋?，酸液?huì)慢慢腐蝕牙釉質(zhì)。牙釉質(zhì)受到腐蝕會(huì)逐漸變軟、變色，當(dāng)腐蝕由牙釉質(zhì)發(fā)展到牙本質(zhì)時(shí)，會(huì)逐漸形成齲洞深入到牙髓腔。第十一頁(yè)，共37頁(yè)。預(yù)防齲齒

一、做到每天早晚刷牙，特別是在吃糖果和甜食后漱口。

二、要常吃富有纖維的食物，在咀嚼過(guò)程中，使牙齒經(jīng)常處于一種摩擦和洗刷的狀態(tài)，保證進(jìn)食時(shí)不易在口腔中發(fā)酵產(chǎn)酸。三、發(fā)現(xiàn)有潛在的齲洞時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行治療，防止齲齒發(fā)展。

第十二頁(yè)，共37頁(yè)。先刷牙齒外表面

刷牙齒咬合面

刷牙齒內(nèi)側(cè)面

輕刷舌頭表面

第十三頁(yè)，共37頁(yè)。消化系統(tǒng)消化道消化腺口腔－咽－食道－胃－小腸－大腸－肛門。唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺、胰腺等。消化系統(tǒng)的組成第十四頁(yè)，共37頁(yè)。1.下列生活習(xí)慣，容易形成齲齒的是（）A.飯后漱口、早晚刷牙B.喜愛(ài)吃零食、甜食C.喜歡喝牛奶、多吃肉類D.多吃蔬菜、水果2.下列關(guān)于胃的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.胃是消化道中最膨大的一段B.胃能攪拌和研磨食物C.胃壁中具有肌肉層D.胃的作用就是儲(chǔ)存食物BD第十五頁(yè)，共37頁(yè)。3.小偉患齲齒，近日非常疼痛，說(shuō)明細(xì)菌已侵入到他的（）A.牙釉質(zhì)B.牙本質(zhì)C.牙骨質(zhì)D.牙髓D第十六頁(yè)，共37頁(yè)。4.人體從外界攝取的食物要依靠消化系統(tǒng)進(jìn)行消化和

，人體的消化系統(tǒng)由

和

兩部分組成。5.口腔是消化道的

。口腔中

的攪拌和

的咀嚼，有助于食物的消化。吸收消化道消化腺開(kāi)始舌牙齒第十七頁(yè)，共37頁(yè)。小故事：姍姍小朋友吃蘋果時(shí)不小心將種子咽下去了.這粒種子在姍姍的消化道內(nèi)經(jīng)歷了一天的歷險(xiǎn)記.他先遇到了像軋鋼似的上下堅(jiān)硬的怪物,差點(diǎn)被壓得粉身碎骨;然后咯噔一下掉進(jìn)了萬(wàn)丈深淵;剛躲過(guò)一劫又遇到酸雨

;后來(lái)又鉆進(jìn)了一條又長(zhǎng)又窄的迷宮;走出迷宮又鉆進(jìn)死胡同,幸虧及時(shí)改變方向;后來(lái)又與很臭的東西混在一起;最后在姍姍上廁所時(shí)離開(kāi)了姍姍。第十八頁(yè)，共37頁(yè)。二、食物的消化自主預(yù)習(xí)：閱讀P31-33“食物的消化”部分，在課本上圈點(diǎn)勾畫出重要內(nèi)容。小組討論：每人圍繞預(yù)習(xí)內(nèi)容提出問(wèn)題，小組內(nèi)討論，解決問(wèn)題。第十九頁(yè)，共37頁(yè)。預(yù)習(xí)檢測(cè)1、食物的消化與

有密切的關(guān)系。2、酶是

產(chǎn)生的，具有

能力的一類有機(jī)物，也稱為

?？梢詫?fù)雜的

分解成

。3、食物的咀嚼和攪拌過(guò)程是

，在

過(guò)程是化學(xué)性消化。消化液中的酶活細(xì)胞催化生物催化劑大分子物質(zhì)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)物理性消化消化酶的作用下，食物被逐步分解成小分子物質(zhì)第二十頁(yè)，共37頁(yè)。4、唾液中有分解

的酶，胃液中有

酶，胰液和腸液中有分解

、

、

的酶，肝分泌的

不含消化酶。5、在消化酶的作用下，食物中的蛋白質(zhì)被分解成

，淀粉逐步分解成

，脂肪逐步分解成

。預(yù)習(xí)檢測(cè)蛋白質(zhì)胃蛋白蛋白質(zhì)糖類脂肪膽汁氨基酸葡萄糖甘油和脂肪酸第二十一頁(yè)，共37頁(yè)。消化的方式物理性消化:食物被咀嚼和攪拌的過(guò)程牙齒的切割和研磨；舌頭的攪拌；在胃腸中被攪拌等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)化學(xué)成分沒(méi)有改變化學(xué)性消化:食物在消化液的作用下逐步分解的過(guò)程營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)化學(xué)成分有改變第二十二頁(yè)，共37頁(yè)。在你吃饅頭的過(guò)程中，發(fā)生哪些消化方式？第二十三頁(yè)，共37頁(yè)?？谇粌?nèi)的化學(xué)性消化目的：說(shuō)明口腔內(nèi)發(fā)生的化學(xué)性消化探究：試管加入物質(zhì)碘液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象解釋1唾液2水3淀粉糊不變藍(lán)變藍(lán)變藍(lán)37°C唾液水浴加熱唾液淀粉酶促進(jìn)淀粉

分解成麥芽糖水不能促進(jìn)淀粉的水解唾液淀粉酶需在適宜的溫度下發(fā)揮高效的催化能力第二十四頁(yè)，共37頁(yè)。2ml淀粉糊1232ml唾液2ml唾液2ml水第二十五頁(yè)，共37頁(yè)。37℃水浴1210分鐘后3第二十六頁(yè)，共37頁(yè)。碘液123第二十七頁(yè)，共37頁(yè)。1、消化道的哪些器官可以進(jìn)行消化作用？2、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪初步消化的部位分別是什么？3、口腔、胃、小腸內(nèi)分別有哪些消化液？4、消化和吸收的最主要場(chǎng)所是哪里？口腔、胃、小腸淀粉---口腔蛋白質(zhì)---胃脂肪---小腸口腔—唾液胃—唾液、胃液小腸—唾液、胃液、胰液、腸液、膽汁小腸第二十八頁(yè)，共37頁(yè)。肛門胃小腸大腸

人體的消化系統(tǒng)口腔咽食管＿＿咀嚼＿攪拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的部分，暫時(shí)＿＿食物消化道最＿的部位暫時(shí)儲(chǔ)存＿＿牙齒舌儲(chǔ)存長(zhǎng)糞便消化道唾液腺消化腺肝臟胃腺胰腺腸腺分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿人體最大的消化腺,分泌＿＿＿,促進(jìn)＿＿＿的消化．分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿分泌胰液，含有多種酶，消化＿＿＿、————、————分泌腸液，含有多種酶，消化＿＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿＿．唾液淀粉膽汁脂肪蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)淀粉脂肪

蛋白質(zhì)淀粉脂肪第二十九頁(yè)，共37頁(yè)。第三十頁(yè)，共37頁(yè)。探究：方法：見(jiàn)課本６１頁(yè)1、用手撫摸小腸的內(nèi)表面，有什么感覺(jué)？2、用放大鏡仔細(xì)觀察小腸內(nèi)表面，可以看到什么？友情提醒：小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第三十一頁(yè)，共37頁(yè)。小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：小腸長(zhǎng)（全長(zhǎng)5-7米）小腸內(nèi)壁上有皺襞，皺襞上有許多小腸絨毛，大大增加了表面積。小腸內(nèi)有多種消化液