酒店附屬食堂承包合作協(xié)議甲方（酒店方）：名稱：____________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________乙方（承包方）：名稱：____________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系電話：________________鑒于甲方擁有酒店附屬食堂場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施，乙方具備食堂經(jīng)營(yíng)管理能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就酒店附屬食堂承包合作事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合作內(nèi)容1.甲方將酒店附屬食堂提供給乙方經(jīng)營(yíng)管理，乙方負(fù)責(zé)食堂的食材采購(gòu)、烹飪制作、人員管理、衛(wèi)生清潔等一切運(yùn)營(yíng)事務(wù)，為酒店員工及住客提供餐飲服務(wù)。2.乙方應(yīng)按照甲方要求及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，制定合理的食譜，確保提供的餐飲種類豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡、口味良好。二、合作期限本合作協(xié)議有效期自____年__月__日起至____年__月__日止。合作期滿前，雙方如有意繼續(xù)合作，應(yīng)在期滿前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方，并重新協(xié)商簽訂合作協(xié)議。三、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的改進(jìn)意見和建議。-有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求乙方立即整改。-有權(quán)知曉食堂的經(jīng)營(yíng)狀況，包括食材采購(gòu)、成本核算、人員配置等信息。2.義務(wù)-向乙方提供食堂場(chǎng)地、廚房設(shè)備、餐具等設(shè)施，并保證設(shè)施的正常使用。在合作期間，如設(shè)施出現(xiàn)損壞，甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況負(fù)責(zé)維修或更換，但因乙方人為原因造成的損壞除外。-協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證照，提供必要的證明文件和支持。-按照協(xié)議約定向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-有權(quán)自主開展食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作，包括人員招聘、食材采購(gòu)、菜品定價(jià)等，但應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)及甲方的相關(guān)規(guī)定。-按照協(xié)議約定獲取經(jīng)營(yíng)收益。2.義務(wù)-嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保所提供餐飲的安全與衛(wèi)生。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。-負(fù)責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理，確保工作人員具備相應(yīng)的健康證明和專業(yè)技能，遵守甲方的規(guī)章制度。-合理采購(gòu)食材，保證食材的質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)格控制成本，不得使用變質(zhì)、過期等不合格食材。-按照甲方要求的營(yíng)業(yè)時(shí)間提供餐飲服務(wù)，不得擅自更改營(yíng)業(yè)時(shí)間。-定期對(duì)食堂場(chǎng)地、設(shè)備進(jìn)行清潔、維護(hù)和保養(yǎng)，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。合作期滿或協(xié)議終止時(shí)，應(yīng)將食堂場(chǎng)地及設(shè)備完好交還甲方。-不得將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng)。四、費(fèi)用及支付方式1.費(fèi)用-甲方按照以下方式向乙方支付費(fèi)用：每月根據(jù)酒店員工及住客在食堂的實(shí)際消費(fèi)金額，在次月的[X]個(gè)工作日內(nèi)結(jié)算支付給乙方。-乙方應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定繳納與食堂經(jīng)營(yíng)相關(guān)的各項(xiàng)稅費(fèi)。2.支付方式甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式將費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方銀行賬戶信息如下：開戶銀行：____________________賬戶名稱：____________________賬號(hào)：____________________五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)，確保食品安全。2.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高工作人員的食品安全意識(shí)和操作技能。3.食堂應(yīng)配備必要的食品安全檢測(cè)設(shè)備，定期對(duì)食材和餐飲進(jìn)行檢測(cè)，確保符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。4.如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施，積極救治患者，并及時(shí)向甲方及相關(guān)部門報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用和法律責(zé)任。六、保密條款雙方應(yīng)對(duì)在合作過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。七、違約責(zé)任1.若甲方未按照協(xié)議約定向乙方支付費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已完成服務(wù)對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金。2.若乙方未按照協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，或提供的餐飲不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)費(fèi)用，并視情節(jié)嚴(yán)重程度解除本協(xié)議。乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。3.若一方違反保密條款的約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。4.任何一方違反本協(xié)議的其他約定，應(yīng)承擔(dān)因此給對(duì)方造成的全部損失。八、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更-本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.協(xié)議解除-經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。-若因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的因素導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行，雙方互不承擔(dān)責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明。-若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)提前解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。九、爭(zhēng)議解決如雙方在本協(xié)議履行過程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：______________