思明區(qū)食堂承包協(xié)議合同甲方（發(fā)包方）：名稱：[甲方公司全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：思明區(qū)[具體地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（承包方）：名稱：[乙方公司全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方有食堂運(yùn)營(yíng)需求，乙方具備食堂承包經(jīng)營(yíng)的能力和資質(zhì)，雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方承包甲方位于思明區(qū)的食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包標(biāo)的1.食堂位置：甲方將位于思明區(qū)[具體詳細(xì)地址]的食堂發(fā)包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。該食堂建筑面積為[X]平方米，包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等相關(guān)附屬設(shè)施（具體設(shè)施清單見附件一）。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)食堂的日常餐飲供應(yīng)，包括早、中、晚三餐（具體供應(yīng)時(shí)間可根據(jù)甲方實(shí)際需求進(jìn)行調(diào)整，雙方另行書面確認(rèn)）。提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求的各類菜品，包括但不限于中餐、西餐、特色小吃等。菜品應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配、口味多樣，以滿足甲方員工的不同需求。負(fù)責(zé)食堂的食材采購、加工、烹飪、銷售以及餐具的清洗、消毒等工作。承擔(dān)食堂的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)，包括餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保食堂環(huán)境整潔、干凈。負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如設(shè)備出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修或聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修。二、承包期限本合同承包期限為[X]年，自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年；如有一方提出終止合同，應(yīng)在合同期滿前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費(fèi)用包含乙方經(jīng)營(yíng)食堂所需的一切成本，包括但不限于食材采購、員工工資、設(shè)備維護(hù)等。2.支付方式：乙方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi)開具正規(guī)發(fā)票給乙方。四、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，包括菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。有權(quán)要求乙方按照甲方的作息時(shí)間和用餐需求調(diào)整餐飲供應(yīng)。如乙方違反本合同約定，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定向乙方提供食堂及相關(guān)附屬設(shè)施，并確保設(shè)施設(shè)備完好、正常運(yùn)行。協(xié)助乙方辦理與食堂經(jīng)營(yíng)相關(guān)的各類手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照合同約定及時(shí)收取承包費(fèi)用，并開具正規(guī)發(fā)票。為乙方提供必要的水、電、氣等能源供應(yīng)，并按照實(shí)際使用量向乙方收取費(fèi)用，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按照當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的規(guī)定執(zhí)行。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)自主決定食堂的經(jīng)營(yíng)管理方式，包括食材采購、人員招聘、菜品研發(fā)等。有權(quán)按照合同約定收取員工的餐費(fèi)，但餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)報(bào)甲方備案。在承包期限內(nèi)，享有食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和相關(guān)政策，合法經(jīng)營(yíng)食堂，確保食品安全和衛(wèi)生。按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為甲方員工提供餐飲服務(wù)，不得擅自減少服務(wù)項(xiàng)目或降低服務(wù)質(zhì)量。建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食材采購、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的管理，確保所提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)食堂員工的管理和培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。食堂員工應(yīng)持有有效的健康證明，定期進(jìn)行健康檢查。按照合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用和能源費(fèi)用。愛護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備，不得擅自損壞或挪用。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。保守甲方的商業(yè)秘密，不得將甲方員工的用餐信息等泄露給第三方。五、食品安全與衛(wèi)生1.食品安全管理乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食品安全管理制度，從食材采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工到銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全。食材采購應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，索取有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件，并建立采購臺(tái)賬，記錄食材的名稱、數(shù)量、采購日期、供應(yīng)商等信息。食品加工過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，生熟分開，防止交叉污染。食品儲(chǔ)存應(yīng)符合衛(wèi)生要求，分類存放，定期檢查，及時(shí)清理過期食品。2.衛(wèi)生要求食堂應(yīng)保持整潔衛(wèi)生，每天至少進(jìn)行一次全面清潔，每周進(jìn)行一次徹底消毒。餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域應(yīng)無積水、無垃圾、無異味。餐具、廚具應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，采用高溫消毒或化學(xué)消毒等方式，確保消毒效果。消毒后的餐具應(yīng)存放在專用的保潔柜內(nèi)，防止再次污染。食堂員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手、勤剪指甲，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩戴首飾等。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任如甲方未按照合同約定向乙方提供食堂及相關(guān)附屬設(shè)施，或提供的設(shè)施設(shè)備存在故障且未及時(shí)維修，影響乙方正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如甲方未按照合同約定及時(shí)收取承包費(fèi)用或開具正規(guī)發(fā)票，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任如乙方未按照合同約定支付承包費(fèi)用或能源費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用及違約金。如乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月承包費(fèi)用的[X]%作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償甲方及甲方員工的損失、承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自