2025年衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫技術(shù)專業(yè)知識(shí)梳理考察答案及解析一、單項(xiàng)選題1.下列哪種物質(zhì)不屬于蛋白質(zhì)（）A.酶B.抗體C.核酸D.胰島素2.細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是（）A.肽聚糖B.纖維素C.幾丁質(zhì)D.磷脂3.下列哪種方法可用于檢測(cè)細(xì)菌的耐藥性（）A.藥敏試驗(yàn)B.顯微鏡檢查C.生化試驗(yàn)D.血清學(xué)試驗(yàn)4.免疫球蛋白的基本結(jié)構(gòu)是由（）A.兩條重鏈和兩條輕鏈組成B.一條重鏈和一條輕鏈組成C.四條重鏈組成D.四條輕鏈組成5.下列哪種病毒屬于DNA病毒（）A.流感病毒B.乙肝病毒C.丙肝病毒D.艾滋病病毒6.下列哪種物質(zhì)可用于消毒（）A.氫氧化鈉B.氯化鈉C.酒精D.葡萄糖7.下列哪種儀器可用于檢測(cè)空氣中的微生物（）A.顯微鏡B.培養(yǎng)箱C.生物安全柜D.空氣采樣器8.下列哪種方法可用于檢測(cè)水中的細(xì)菌總數(shù)（）A.平板計(jì)數(shù)法B.濾膜法C.多管發(fā)酵法D.以上都是9.下列哪種物質(zhì)可用于保存細(xì)菌（）A.甘油B.生理鹽水C.蒸餾水D.葡萄糖溶液10.下列哪種疾病是由病毒引起的（）A.肺結(jié)核B.痢疾C.流感D.肺炎二、多項(xiàng)選題1.下列哪些物質(zhì)屬于蛋白質(zhì)（）A.酶B.抗體C.激素D.膠原蛋白2.細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)包括（）A.芽孢B.莢膜C.鞭毛D.菌毛3.下列哪些方法可用于檢測(cè)細(xì)菌的致病性（）A.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)B.細(xì)胞培養(yǎng)C.生化試驗(yàn)D.血清學(xué)試驗(yàn)4.免疫球蛋白的功能包括（）A.中和毒素B.調(diào)理吞噬C.激活補(bǔ)體D.參與超敏反應(yīng)5.下列哪些病毒屬于RNA病毒（）A.流感病毒B.丙肝病毒C.艾滋病病毒D.乙肝病毒三、填空題1.微生物根據(jù)其結(jié)構(gòu)和組成可分為_____、_____和_____三大類。2.細(xì)菌的繁殖方式主要是_____。3.免疫應(yīng)答的基本過程包括_____、_____和_____三個(gè)階段。4.常用的消毒方法有_____、_____和_____等。5.水質(zhì)檢測(cè)的指標(biāo)包括_____、_____和_____等。四、判斷題（√/×）1.所有的細(xì)菌都有細(xì)胞壁。（）2.病毒是一種非細(xì)胞型微生物。（）3.免疫球蛋白的重鏈和輕鏈都有可變區(qū)和恒定區(qū)。（）4.細(xì)菌的芽孢具有很強(qiáng)的抵抗力。（）5.抗生素可以殺死所有的細(xì)菌。（）6.血清學(xué)試驗(yàn)可用于檢測(cè)細(xì)菌的抗原和抗體。（）7.空氣中的微生物主要來源于人和動(dòng)物的呼吸道、皮膚和土壤等。（）8.水中的細(xì)菌總數(shù)可以反映水的污染程度。（）9.消毒是指殺死物體上所有的微生物。（）10.微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳源、氮源、無機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子和水等。（）五、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。2.簡(jiǎn)述免疫應(yīng)答的類型和特點(diǎn)。六、案例分析患者，男，35歲，因發(fā)熱、咳嗽、咳痰1周入院?；颊?周前無明顯誘因出現(xiàn)發(fā)熱，體溫最高達(dá)39.5℃，伴有咳嗽、咳痰，痰為黃色膿性，量較多。無胸痛、呼吸困難等癥狀。既往體健。體格檢查：體溫39℃，脈搏100次/分，呼吸20次/分，血壓120/80mmHg。神志清楚，精神尚可。咽部充血，雙側(cè)扁桃體不大。雙肺呼吸音粗，可聞及散在濕啰音。心率100次/分，律齊，各瓣膜聽診區(qū)未聞及雜音。腹軟，無壓痛，肝脾肋下未觸及。血常規(guī)：白細(xì)胞15×10?/L，中性粒細(xì)胞85%，淋巴細(xì)胞10%，血紅蛋白120g/L，血小板200×10?/L。胸部X線片示：雙肺紋理增多、增粗，可見散在斑片狀陰影。問題1：請(qǐng)寫出該患者的初步診斷。問題2：為明確診斷，還需要進(jìn)一步做哪些檢查？試卷答案一、單項(xiàng)選題（答案）1.答案：C解析：核酸不屬于蛋白質(zhì)，其余選項(xiàng)均為蛋白質(zhì)。2.答案：A解析：細(xì)菌細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖，其他選項(xiàng)不是。3.答案：A解析：藥敏試驗(yàn)可檢測(cè)細(xì)菌耐藥性，其他方法主要用于細(xì)菌鑒定等。4.答案：A解析：免疫球蛋白基本結(jié)構(gòu)是兩條重鏈和兩條輕鏈組成。5.答案：B解析：乙肝病毒是DNA病毒，其余為RNA病毒。6.答案：C解析：酒精可用于消毒，氫氧化鈉腐蝕性強(qiáng)，氯化鈉、葡萄糖無消毒作用。7.答案：D解析：空氣采樣器用于檢測(cè)空氣中微生物，其他儀器功能不符。8.答案：D解析：平板計(jì)數(shù)法、濾膜法、多管發(fā)酵法都可檢測(cè)水中細(xì)菌總數(shù)。9.答案：A解析：甘油可用于保存細(xì)菌，其他選項(xiàng)一般不用于此。10.答案：C解析：流感由病毒引起，肺結(jié)核、痢疾、肺炎多由細(xì)菌等引起。二、多項(xiàng)選題（答案）1.答案：ABCD解析：酶、抗體、激素、膠原蛋白都屬于蛋白質(zhì)。2.答案：ABCD解析：芽孢、莢膜、鞭毛、菌毛都是細(xì)菌特殊結(jié)構(gòu)。3.答案：ABD解析：動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞培養(yǎng)、血清學(xué)試驗(yàn)可檢測(cè)細(xì)菌致病性，生化試驗(yàn)主要用于細(xì)菌鑒定。4.答案：ABCD解析：免疫球蛋白有中和毒素、調(diào)理吞噬、激活補(bǔ)體、參與超敏反應(yīng)等功能。5.答案：ABC解析：流感病毒、丙肝病毒、艾滋病病毒是RNA病毒，乙肝病毒是DNA病毒。三、填空題（答案）1.答案：原核細(xì)胞型微生物、真核細(xì)胞型微生物、非細(xì)胞型微生物解析：微生物按結(jié)構(gòu)和組成分這三類。2.答案：二分裂解析：細(xì)菌主要繁殖方式是二分裂。3.答案：感應(yīng)階段、反應(yīng)階段、效應(yīng)階段解析：免疫應(yīng)答基本過程包括這三個(gè)階段。4.答案：物理消毒法、化學(xué)消毒法、生物消毒法解析：常用消毒方法有這些類型。5.答案：物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)、微生物指標(biāo)解析：水質(zhì)檢測(cè)指標(biāo)主要包括這些方面。四、判斷題（答案）1.答案：×解析：支原體無細(xì)胞壁。2.答案：√解析：病毒是非細(xì)胞型微生物。3.答案：√解析：免疫球蛋白重鏈和輕鏈都有可變區(qū)和恒定區(qū)。4.答案：√解析：細(xì)菌芽孢抵抗力強(qiáng)。5.答案：×解析：抗生素不能殺死所有細(xì)菌，且易產(chǎn)生耐藥性。6.答案：√解析：血清學(xué)試驗(yàn)可檢測(cè)細(xì)菌抗原和抗體。7.答案：√解析：空氣中微生物來源主要是人和動(dòng)物呼吸道等。8.答案：√解析：水中細(xì)菌總數(shù)可反映污染程度。9.答案：×解析：消毒是殺死物體上病原微生物，不一定殺死所有微生物。10.答案：√解析：微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括這些。五、簡(jiǎn)答題（答案）1.答：細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)等。特殊結(jié)構(gòu)包括芽孢、莢膜、鞭毛、菌毛等。2.答：免