ICS65.020.30

B44

DB1301

石家莊市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1301/T267—2018

溫室草莓立體基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

2018-3-30發(fā)布2018-5-10實(shí)施

石家莊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

I

DB1301/T267—2018

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由石家莊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由石家莊市蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院起草。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:師建華齊連芬李燕牛瑞生王丹丹齊春霞高寧張慶銀呂憲松張子飛

II

Ⅰ

DB1301/T267—2018

溫室草莓立體基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

1適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了溫室草莓立體基質(zhì)栽培的支架規(guī)格、水肥一體化裝置、栽培基質(zhì)、生產(chǎn)管理及果實(shí)采收

技術(shù)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于石家莊市溫室越冬草莓立體基質(zhì)栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB5084農(nóng)用灌溉水質(zhì)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB20287農(nóng)用微生物菌劑

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

3.1

草莓立體基質(zhì)栽培

根據(jù)草莓生長(zhǎng)習(xí)性，通過合理設(shè)置栽培支架，配備水肥一體化裝置，由傳統(tǒng)的平面生產(chǎn)向立體空間發(fā)

展的一種基質(zhì)栽培方式。

4栽培設(shè)施

4.1立體栽培支架

4.1.1梯形栽培架

選栽培架高1.25m，上底寬20cm～25cm，下底寬1.6m，設(shè)“四層七槽”。頂層到第四層栽培槽層高

間隔分別為25cm、35cm、45cm，底層栽培槽距離地面高度1cm～15cm，材質(zhì)是規(guī)格為4cm×4cm×2.5cm

鍍鋅方鋼。見圖1.

1

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圖1草莓立體基質(zhì)栽培梯形栽培支架示意圖

4.1.2H”型栽培架

高1.2m～1.3m，豎向用規(guī)格為4cm×4cm×2.5cm的熱鍍鋅方鋼支撐，間距1.2～1.5m，設(shè)“三層六

槽”。栽培槽固定懸掛在豎向方鋼兩側(cè)，栽培槽間距45cm～50cm，底層栽培槽距地面高度10cm～15cm；

方鋼頂部超出頂層栽培槽底部20cm。見圖2.

圖2草莓立體基質(zhì)栽培“H”型栽培架示意圖

4.1.3栽培槽

4.1.3.1頂槽

頂槽采用PVC或者其他防滲漏材質(zhì)，上口×下口×高為30cm×20cm×30cm，槽底配備直徑為1cm的透

水孔，間距為1.5m。

4.1.3.2邊槽

邊槽采用PVC或者其他防滲漏材質(zhì)，上口×下口×高為25cm×15cm×25cm，槽底配備直徑為1cm的

透水孔，間距為1.5m。

2

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4.1.4墊板

采用帶有微孔的PVC材質(zhì)墊板，放置在栽培槽內(nèi)，距槽底3cm。

4.2水肥一體化裝置

包括PVC材質(zhì)的豎管和滴灌帶，干管直徑4cm，支管直徑2.5cm，滴灌帶直徑1.6cm。梯形栽培架頂

槽采用兩條滴灌帶，滴灌出水量30m3/h。各栽培槽底部回流液體通過固定管道回收到專用收藏器皿中，

回收液不得循環(huán)使用。

5栽培基質(zhì)

5.1商品基質(zhì)

按說明直接使用

5.2自配基質(zhì)

優(yōu)選發(fā)酵金針菇菌渣，基質(zhì)配比為草炭：蛭石：菇渣=2：1：1；也可選擇無害化草炭、珍珠巖、蛭石、

發(fā)酵菌渣、腐熟有機(jī)肥等?；|(zhì)孔隙度55%以上，pH值5.5～7，有機(jī)質(zhì)含量3%以上，基質(zhì)EC值1.2～2。添

加肥料按NY/T496規(guī)定執(zhí)行。

5.3基質(zhì)填充

定植前，將配置均勻的栽培基質(zhì)55℃以上高溫堆置5-7天，含水量調(diào)整為50%～60%，裝入栽培槽，

填裝后基質(zhì)距離栽培槽上口1cm～1.5m，自然填裝，無需按壓。

6栽植管理

6.1品種選擇

選用休眠期短，成熟早、豐產(chǎn)性好、品質(zhì)佳、抗性較強(qiáng)、果大色艷、適宜觀光采摘的品種。如紅顏、

幸香、櫪乙女、紅星、京香等系列品種。

6.2定植

6.2.1種苗選擇

宜選擇經(jīng)過脫毒的種苗，壯苗標(biāo)準(zhǔn)：4～5片葉，苗重30g以上，根莖粗0.8cm以上，生長(zhǎng)健壯，無病

蟲害。

6.2.2種苗整理

去除老、殘葉，留下3～4片健壯新葉。

6.2.3栽植時(shí)間

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8月下旬至9月中旬。

6.2.4根部處理

按照GB/T8321的規(guī)定執(zhí)行，用濃度為5mg/L～10mg/L萘乙酸或者萘乙酸鈉浸泡根2h～6h備栽。

6.2.5密度

株距13cm～15cm，每畝1.4～1.6萬株。

6.2.6方法

“梯形結(jié)構(gòu)”頂層栽培槽雙行定植，其余栽培槽單行定植。定植時(shí)根系順直、深不埋心、淺不露根，

植株弓背向外，輕提種苗，緊壓基質(zhì)。栽后遮蔭，連續(xù)5d保持基質(zhì)濕度70%～80%，澆水后及時(shí)檢查并處

理“露根苗”和“埋心苗”。

7生產(chǎn)管理

7.1防溫濕度管理

通過放風(fēng)、灌溉，調(diào)節(jié)草莓不同生育時(shí)期的環(huán)境溫、濕度。管理指標(biāo)見表1。

表1不同時(shí)期溫濕度管理指標(biāo)

生育期溫度管理（℃）空氣濕度土壤濕度

白天夜晚（%）（%）

幼苗期<3012～15<7060～70

現(xiàn)蕾期25～288～1250～8560～70

花期22～258～1045～5070～80

膨大期20～256～860～70>80

采收期20～235～760～7070～80

7.2灌溉

早上草莓植株葉緣無吐水現(xiàn)象時(shí)，在晴天上午進(jìn)行微滴灌溉，水質(zhì)符合GB5084，灌溉后基質(zhì)相對(duì)含

水量達(dá)到80%。

7.3整枝

去除所有匍匐莖；摘除老、殘、病葉，保留功能葉10～12片；及時(shí)清理植株上的落花，疏花疏果，每

株留不超過3個(gè)花序，每個(gè)花序留果5～9個(gè)。

7.4扣棚覆膜

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最低氣溫降至8℃時(shí)開始扣棚膜。一周后覆地膜提苗，地膜厚0.008mm。

7.5施肥

7.5.1施肥原則

按照NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。

7.5.2提苗肥

幼苗現(xiàn)蕾前，通過滴灌施入提苗肥，每畝尿素3kg～5kg。

7.5.3追肥

7.5.3.1第一果序膨大后，追施N：P2O5：K2O比例為（2.7：1：4）的水溶肥2次；第一次每畝8kg～10kg，

基質(zhì)濕度接近60%時(shí)開始第二次補(bǔ)充肥料，每畝10kg。

7.5.3.2第二果序膨大后，施入N：P2O5：K2O比例為（2.3：1：5.3）的水溶肥2～3次，每畝每次12kg～

15kg。

7.5.3.3整個(gè)生育期追肥5～6次，隨水施肥，不澆空水。第二果序現(xiàn)蕾后，噴施濃度0.2%的鈣、鎂、硼、

鐵等中微量元素肥2次，間隔7d～10d。

7.6授粉

采用蜜蜂授粉。在植株開花前3d～5d，將蜂箱放置在溫室西南或東南角、高出地面20cm～30cm的地

方,蜜蜂密度以一株草莓一只蜜蜂的比例放養(yǎng)。使用農(nóng)藥前回收蜜蜂，按照安全間隔期重新放入。

7.7病蟲害防治

7.7.1防治原則

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”植保方針，分別按照GB20287-2006及GB/T8321的規(guī)定實(shí)施預(yù)防和防

治措施，以植物源農(nóng)藥和微生物源農(nóng)藥預(yù)防、防治為基礎(chǔ)，高效、低毒、低殘留的化學(xué)防治為輔的原

則，掌握最佳的預(yù)防、防治時(shí)期，收獲前15d內(nèi)不再使用農(nóng)藥。

7.7.2主要病蟲害

溫室立體基質(zhì)栽培草莓主要病害為白粉病、灰霉病及疫霉果腐病等，主要蟲害是紅蜘蛛，防治措施

見表2。

5

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表2溫室立體基質(zhì)栽培草莓主要病蟲害防治措施

病害蟲害

定植后，用400倍枯草芽孢桿菌加植物免疫蛋白1000

預(yù)

倍植株葉面、基質(zhì)、地面整體噴霧，避免強(qiáng)光天氣操

防

作，10d～12d一次。

生用藜蘆堿400倍或苦參堿

及時(shí)查看植株長(zhǎng)勢(shì)，發(fā)病初期用10%小檗堿600～800

物400倍或印楝素800倍液

倍加植物免疫蛋白1000倍，整體植株及地面噴霧，5

防噴霧防治，10d一次，交

d～7d一次，連續(xù)2～3次

治替使用3次。

白粉病：用25%嘧菌酯1500倍或80%代森錳鋅500倍

紅蜘蛛：用15％噠螨靈

均勻噴霧防治，5d～7d一次，連續(xù)3次。

化乳油2000倍液或1.8%阿

灰霉?。河?0%腐霉利800倍或10%肽嘧啶核苷類抗菌

學(xué)