茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)綜述考慮茶葉的實(shí)際生產(chǎn)情況可知，茶葉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要依賴于農(nóng)業(yè)種植，加工環(huán)節(jié)又屬于食品制造業(yè)，所以借鑒農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和制造業(yè)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)體系，將茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分為五個(gè)層次，包括要素競(jìng)爭(zhēng)力、環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力REF_Ref73650078\r\h[15]，其相互關(guān)系如圖1.1所示。本文茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及評(píng)價(jià)體系將按照這五個(gè)層次展開敘述。競(jìng)爭(zhēng)力的四個(gè)層次競(jìng)爭(zhēng)力的四個(gè)層次競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力的保持

競(jìng)爭(zhēng)力的核心

競(jìng)爭(zhēng)力的來源

可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力要素競(jìng)爭(zhēng)力環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力圖1.1評(píng)價(jià)茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的層次1.茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)層次依據(jù)評(píng)價(jià)體系一級(jí)指標(biāo)的范圍，在有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的學(xué)術(shù)以及期刊論文中，采用內(nèi)容分析法和目標(biāo)抽樣法對(duì)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行整理，設(shè)定二級(jí)和三級(jí)指標(biāo)，確保全面性。由于部分指標(biāo)研究學(xué)者較多，所以以茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的文獻(xiàn)數(shù)量和引用數(shù)量為基礎(chǔ)（文獻(xiàn)數(shù)量在三篇及以上或者文獻(xiàn)引用數(shù)量>500），作者選取部分文獻(xiàn)進(jìn)行了梳理，具體內(nèi)容表格見表1.1。表1.1茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系一級(jí)指標(biāo)二級(jí)指標(biāo)三級(jí)指標(biāo)作者（年份）要素競(jìng)爭(zhēng)力資源競(jìng)爭(zhēng)力種植面積陳瑩（2007）劉春臘（2011）王家金（2011）土壤條件肖坤冰（2009）楊雙旭（2010）李玉梅（2010）氣候條件王家金（2011）楊曉剛（2013）地區(qū)文化王家金（2011）高秀艷（2012）勞動(dòng)競(jìng)爭(zhēng)力受教育程度黃祖輝（2005）申蕙（2017）勞動(dòng)成本唐小林（2010）沈明其（2012）技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)力科技投入JonoMmiandar（2001）陳宗懋（2011）FoodHadipour（2018）科研人員姜含春（2004）劉芳（2011）Akune（2016）環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力加工貿(mào)易王協(xié)書（2007）賀萍（2007）茶旅經(jīng)濟(jì)易開剛（2017）營(yíng)銷策略Maina（2018）制度環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力政府支持楊雙旭（2010）李靜（2014）環(huán)境機(jī)遇許漢澤（2018）集聚程度王艷榮（2008）組織結(jié)構(gòu)蘇祝成（2001）劉學(xué)敏（2006）MunasingheM（2017）產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力安全性孫劍（2018）李道和（2019）茹玉（2019）口感、外觀朱德文（2009）李倩（2020）營(yíng)養(yǎng)性周衛(wèi)龍（2008）價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力價(jià)格比較蘇祝成（2007）張莉（2010）李道和（2019）信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)力品牌價(jià)值錢杭園（2009）蘇祝成（2010）張傳統(tǒng)（2015）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)(SAI)郎萍萍（2015）孫哲遠(yuǎn)（2019）許鈺莎（2021）效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)(EAI)綜合比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)(AAI)產(chǎn)業(yè)集中度（MS）張紅旗（2014）出口貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)（RCA）許鈺莎（2021）區(qū)位基尼系數(shù)（GINI）許鈺莎（2021）可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力利潤(rùn)率陳宗懋（2011）2.茶產(chǎn)業(yè)不同層次競(jìng)爭(zhēng)力相關(guān)研究（1）競(jìng)爭(zhēng)力的來源——要素競(jìng)爭(zhēng)力方面要素競(jìng)爭(zhēng)力是指生產(chǎn)要素方面，我國(guó)茶葉種植歷史悠久，自然資源豐富。在2019年，我國(guó)茶葉種植面積達(dá)到了306.6萬公頃，占全球種植面積的61.4%，但2019年世界茶葉出口第一的國(guó)家為肯尼亞，出口量為49.7萬噸，而中國(guó)排名第二，出口量為36.7萬噸，但是肯尼亞的茶葉種植面積只為26.9萬公頃，不到我國(guó)的十分之一。說明我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的資源利用率有待提升。在要素的競(jìng)爭(zhēng)力方面，研究者多運(yùn)用企業(yè)戰(zhàn)略的分析方法—SWOT分析法，將土地、勞動(dòng)、技術(shù)、文化作為資源要素來分析。在茶產(chǎn)業(yè)的資源因素研究方面，周玉忠等（2011）以云南省茶產(chǎn)業(yè)為分析對(duì)象，運(yùn)用SWOT分析法，得出提高云南省茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力需要調(diào)整茶業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略，利用好資源，開發(fā)文化資源的結(jié)論REF_Ref68633493\r\h[16]；大多數(shù)學(xué)者借鑒鉆石模型作為理論基礎(chǔ)，運(yùn)用到SWOT分析法中，王玉玲、黃健萍（2017）以五力模型為理論基礎(chǔ)，通過對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，得出了應(yīng)該加大產(chǎn)品的科技研發(fā)與創(chuàng)新，增加產(chǎn)業(yè)鏈附加值，挖掘品牌文化，提高其產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力REF_Ref68633521\r\h[17]；在對(duì)茶文化的研究方面，高秀艷（2012）從產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)文化、行為文化和精神文化三個(gè)方面分析了茶文化對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要性，茶文化可以激發(fā)茶農(nóng)生產(chǎn)積極性，擴(kuò)大市場(chǎng)需求，增加品牌價(jià)值等作用REF_Ref68633550\r\h[18]；在勞動(dòng)力因素方面，沈明其、湯吉賀（2012）運(yùn)用測(cè)算顯示性比較優(yōu)勢(shì)法（RCA）和國(guó)際市場(chǎng)占有率法（PRIM）對(duì)浙江省茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了評(píng)價(jià)，指出了浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)面臨著勞動(dòng)力素質(zhì)偏低且成本太高，技術(shù)含量不高等問題REF_Ref68633580\r\h[19]。在所有的文獻(xiàn)中，對(duì)于種植面積、技術(shù)研發(fā)、勞動(dòng)力受教育程度因素研究較多，對(duì)于氣候條件、勞動(dòng)成本等因素研究較少。而在國(guó)外文獻(xiàn)中，更側(cè)重研究技術(shù)創(chuàng)新以此提高效率，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。JonoMmiandar（2001）指出了通過加大研發(fā)力度以及采用政治激勵(lì)措施可以增加茶葉產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力REF_Ref68633615\r\h[20]；Zakaria（2011）以肯尼亞和立頓公司合作的茶葉項(xiàng)目為案例，研究田地中實(shí)地學(xué)習(xí)對(duì)于茶農(nóng)來說，可以增加收入、提升產(chǎn)量REF_Ref68633641\r\h[21]；Akune（2016）在產(chǎn)業(yè)集群的視角下，以波特的鉆石理論為主要理論基礎(chǔ)，指出了在茶產(chǎn)業(yè)集群中，配備技術(shù)顧問的集群日本綠茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)，同時(shí)舉辦茶葉交易會(huì)可以減少交易費(fèi)用REF_Ref68633665\r\h[22]；FoodHadipour（2018）采用面對(duì)面的詢問調(diào)查的方式，采訪了伊朗桂蘭省的40家茶廠經(jīng)理，在結(jié)論中肯定了技術(shù)因素在提升茶企競(jìng)爭(zhēng)力中的作用，要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，更新升級(jí)茶葉加工的機(jī)械設(shè)備REF_Ref68634001\r\h[23]。（2）競(jìng)爭(zhēng)力的來源—環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力方面近些年，我國(guó)對(duì)于環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力的研究成為了熱點(diǎn)，包括了相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和制度環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力。在相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究中，茶旅、茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷較多。隨著物質(zhì)生活的逐漸豐富，人們對(duì)于精神需求快速增加，旅游消費(fèi)市場(chǎng)變得火熱起來。茶旅成為了許多貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)中重要的一環(huán)。在茶旅方面，易開剛等（2017）以浙江省為研究對(duì)象，通過構(gòu)建耦合函數(shù)模型對(duì)茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)融合情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，得出了浙江省茶旅產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì)良好，但茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度快于旅游業(yè)，且茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)有引領(lǐng)作用REF_Ref68644628\r\h[24]。而茶產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)決定了其產(chǎn)業(yè)的特殊性，在生產(chǎn)、加工后還需要進(jìn)行銷售，此時(shí)營(yíng)銷策略發(fā)揮著重要的作用。Maina（2018）以肯尼亞的茶產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力為視角，提出了要在國(guó)際市場(chǎng)中促進(jìn)其茶葉的出口除了提升產(chǎn)品質(zhì)量還需要制定營(yíng)銷策略來輔助REF_Ref68634223\r\h[25]。在制度環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力方面，三級(jí)指標(biāo)為產(chǎn)業(yè)集聚化程度、茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)、政府支持、環(huán)境機(jī)遇。我國(guó)地大物博，茶產(chǎn)業(yè)種植面積廣，產(chǎn)茶大省茶產(chǎn)業(yè)集聚程度較高，主要為浙江省、福建省、安徽省、云南省等，省域內(nèi)茶葉生產(chǎn)范圍較為廣泛。這是因?yàn)椴璁a(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性，生產(chǎn)因素對(duì)自然條件的依賴性較強(qiáng)，容易形成區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)集群。宋燕平（2008）在產(chǎn)業(yè)集群視角下，選取2002—2006年數(shù)據(jù)，以區(qū)位商系數(shù)和產(chǎn)業(yè)地理集中指數(shù)為研究方法對(duì)安徽省茶產(chǎn)業(yè)的集聚情況進(jìn)行了對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)安徽省的茶產(chǎn)業(yè)效益在不斷增加，集聚程度在不斷加強(qiáng)，從而得出產(chǎn)業(yè)集聚有利于發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)REF_Ref68634813\r\h[26]。而在茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)方面，研究豐富，但是多為理論研究，主要側(cè)重于茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式與產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)。蘇祝成（2001）依據(jù)從鮮茶到成茶要經(jīng)過多生產(chǎn)環(huán)節(jié)，提出了多生產(chǎn)主體會(huì)導(dǎo)致茶產(chǎn)業(yè)的績(jī)效下降，而不同形式的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式是影響茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的因素，最后指出垂直一體化的茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)是茶產(chǎn)業(yè)的效率最高的產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式REF_Ref68634844\r\h[27]；劉春臘（2011）指出產(chǎn)業(yè)組織是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最活躍的主體REF_Ref68634903\r\h[28]；劉學(xué)敏（2006）指出提升普洱茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，必須重視相關(guān)產(chǎn)業(yè)的健全性，完善相關(guān)產(chǎn)業(yè)的上游與下游之間的關(guān)聯(lián)度，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的合作REF_Ref68634918\r\h[29]；陳桃（2018）指出我國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)組織機(jī)構(gòu)有待完善，龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不足REF_Ref68634944\r\h[30]。而在制度環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力中，學(xué)者們認(rèn)為在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)，政府對(duì)于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用相較于企業(yè)來說更加重要。楊雙旭（2010）構(gòu)建評(píng)價(jià)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)體系時(shí)，提出了從茶產(chǎn)業(yè)資源稟賦、茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)、茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境三個(gè)一級(jí)指標(biāo)，運(yùn)用產(chǎn)業(yè)政策與財(cái)政投入作為衡量政府對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)支持程度的指標(biāo)，最后并用因子分析法對(duì)14個(gè)縣市茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了實(shí)證評(píng)價(jià)研究REF_Ref68635006\r\h[31]。另外，在環(huán)境機(jī)遇方面，結(jié)合當(dāng)前的時(shí)代背景，茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展能夠帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，從而刺激地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為當(dāng)?shù)厝嗣裨黾邮杖?，究其原因是主要產(chǎn)茶地區(qū)多為經(jīng)濟(jì)貧困地區(qū)，我國(guó)脫貧攻堅(jiān)背景下，產(chǎn)業(yè)扶貧政策作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部因素，對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了資金、制度的支持。（3）競(jìng)爭(zhēng)力的核心—產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力研究包括質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)三個(gè)方面，在質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力方面，安全性是研究最多的因素，其次是外觀、口感，而營(yíng)養(yǎng)性研究較少。由于近些年來，我國(guó)茶葉出口時(shí)面臨的技術(shù)性貿(mào)易壁壘，出口茶葉的標(biāo)準(zhǔn)在不斷提高，我國(guó)茶葉出口受到限制。關(guān)于如何提高茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高良種化率，通過國(guó)際認(rèn)證的研究被學(xué)者們重視起來。朱德文（2009）指出殺青作業(yè)對(duì)于茶葉的品質(zhì)至關(guān)重要，而微波殺青可以提高茶葉觀賞價(jià)值，使得茶湯顏色亮麗，相較于其他殺青方法，是一種較好的選擇，營(yíng)養(yǎng)性也保存較好，但香氣和口感上欠佳REF_Ref68635025\r\h[32]。文麗娜（2017）通過消費(fèi)者對(duì)嶗山綠茶品牌的購(gòu)買意愿進(jìn)行分析，得出在產(chǎn)品的本身形象、原產(chǎn)地以及品牌形象中，消費(fèi)者最在意的是產(chǎn)品本身的形象，其中包括了茶葉的新鮮程度、色澤、營(yíng)養(yǎng)性以及安全性REF_Ref68635083\r\h[33]。在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力方面，李道和等（2019）基于消費(fèi)者在電商平臺(tái)——京東對(duì)于茶葉的消費(fèi)評(píng)價(jià)，選取了近4000條購(gòu)物評(píng)價(jià)作為研究樣本，運(yùn)用回歸分析找出消費(fèi)者對(duì)于茶葉最看重的產(chǎn)品特質(zhì)，得出了消費(fèi)者在線上購(gòu)買茶葉時(shí)最看重茶葉品質(zhì)、品牌、價(jià)格和新鮮度REF_Ref68635113\r\h[34]。質(zhì)量對(duì)于茶葉來說是市場(chǎng)銷量的保證，在同等的質(zhì)量下，要通過價(jià)格的比較來獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而由于茶葉的特性，買方與賣方在市場(chǎng)中存在著信息的不對(duì)稱性，導(dǎo)致了大部分的消費(fèi)者更傾向于選擇大品牌，也就是品牌價(jià)值高的茶葉。在信譽(yù)競(jìng)爭(zhēng)力方面，錢杭園（2009）指出農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)對(duì)于提高品牌的市場(chǎng)占有率具有重要意義，并以浙江省茶產(chǎn)業(yè)為例，分析得出了提升品牌價(jià)值有利于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展REF_Ref68635123\r\h[35]。沈?qū)W政（2010）指出在茶葉產(chǎn)業(yè)鏈中，銷售環(huán)節(jié)比其他環(huán)節(jié)利潤(rùn)率更高，所以對(duì)于茶葉品牌來說，進(jìn)行品牌建設(shè)是提高茶產(chǎn)業(yè)效益的重要舉措。因此注冊(cè)地理證明商標(biāo)，實(shí)行“母子品牌”對(duì)于提升茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)造更多效益有著顯著作用REF_Ref68635152\r\h[36]。（4）競(jìng)爭(zhēng)力的表現(xiàn)—市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力在市場(chǎng)中的直接表現(xiàn)為市場(chǎng)的占有率，在茶葉的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究中，研究角度多為國(guó)家視角，常以顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA）、貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)（TCI）、國(guó)際市場(chǎng)占有率（MS）三個(gè)指標(biāo)來對(duì)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析評(píng)價(jià)；而對(duì)國(guó)內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的研究中，常以規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)（SAI）、效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)（EAI）、綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)（AAI）指標(biāo)來對(duì)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行評(píng)價(jià)，同時(shí)也有部分學(xué)者選擇結(jié)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率進(jìn)行評(píng)價(jià)。江新鳳（2009）采用規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)（SAI）、效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)（EAI）、綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)（AAI）將云南省與其他產(chǎn)茶省份的茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行比較REF_Ref68635242\r\h[37]；許鈺莎（2021）評(píng)價(jià)茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力中采用了產(chǎn)業(yè)集中度（MS）、區(qū)位基尼系數(shù)（GINI）、比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)（SAI）、效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)（EAI）、綜合優(yōu)勢(shì)指數(shù)（AAI））、出口貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)（RCA）來評(píng)價(jià)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力水平REF_Ref68635265\r\h[38]。從國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力與國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力角度出發(fā)，張紅旗、圣濤（2014）選取了2007—2012年的數(shù)據(jù)，以我國(guó)九個(gè)主要產(chǎn)茶省份為研究對(duì)象，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率、規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)（SAI）、國(guó)際市場(chǎng)占有率（PRIM）等九個(gè)指標(biāo)，構(gòu)建了茶葉的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，采用層次分析法測(cè)算其規(guī)模優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)占有率以及質(zhì)量，得出了浙江省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的省份，進(jìn)而提出了提升茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的路徑REF_Ref68635294\r\h[39]。在對(duì)茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力研究中，成果較為豐富，但是多以靜態(tài)的指數(shù)法來對(duì)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行測(cè)評(píng)，而在評(píng)價(jià)之后的競(jìng)爭(zhēng)力影響因素分析中多借鑒波特的“鉆石模型”進(jìn)行理論分析，指出改進(jìn)對(duì)策。（5）競(jìng)爭(zhēng)力的維持—可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力最后的歸根結(jié)底是看產(chǎn)業(yè)的收益能力，一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平的高低是看該產(chǎn)業(yè)為地區(qū)帶來的經(jīng)濟(jì)效益，首要表現(xiàn)為茶產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)率。陳宗懋（2011）分析我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)單產(chǎn)水平低，茶葉出口價(jià)格不高，茶葉精深加工技術(shù)水平和產(chǎn)品附加值低，競(jìng)爭(zhēng)力較弱，因此要提升茶產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)率要增強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新REF_Ref68635309\r\h[40]。發(fā)展產(chǎn)業(yè)，最后的目的就是為了使產(chǎn)業(yè)可持續(xù)地發(fā)展下去，獲取更多利潤(rùn)，這也是提升競(jìng)爭(zhēng)力的結(jié)果與目標(biāo)。作為競(jìng)爭(zhēng)力的最高階段，這是一個(gè)要求不斷發(fā)展不斷持續(xù)獲利的動(dòng)態(tài)過程。參考文獻(xiàn)王慶.2019中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展報(bào)告[M].中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì),2020.蘆千文.“十四五”時(shí)期農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的重要意義、主要任務(wù)和措施選擇——“十四五”規(guī)劃與農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展研討會(huì)暨第十五屆全國(guó)社科農(nóng)經(jīng)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)大會(huì)會(huì)議綜述[J].中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2020(01):132-143.盛世豪,產(chǎn)業(yè)群與區(qū)域產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究.浙江省,浙江省軟科學(xué)研究所,2009-01-01.張超,提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的理論與對(duì)策探微[J],宏觀經(jīng)濟(jì)研究,2001.5.[美]邁克爾·波特.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略[M].陳小悅,譯.北京：華夏出版社，2005.裴長(zhǎng)洪,王棟,湯靖.我國(guó)服務(wù)貿(mào)易出口競(jìng)爭(zhēng)力分析[J].中國(guó)經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊,2011(18):7-12.金碚,李鵬飛,廖建輝.中國(guó)產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀及演變趨勢(shì)——基于出口商品的分析[J].中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì),2013(05):5-17.趙彥云,余毅,馬文濤.中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)和分析[J].中國(guó)人民大學(xué)學(xué)報(bào),2006(04):72-82.周建.企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟的競(jìng)爭(zhēng)力研究:核心競(jìng)爭(zhēng)能力的觀點(diǎn)[J].南開管理評(píng)論,2000(01):42-48.陳衛(wèi)平.中國(guó)農(nóng)業(yè)出口競(jìng)爭(zhēng)力—理論、方法與實(shí)證研究[M].北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社,2005:129-135.趙美玲,王述英.農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系與評(píng)價(jià)模型研究[J].南開經(jīng)濟(jì)研究,2005(6):39-44.侯彥明,郭振.農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)方法及實(shí)證[J].統(tǒng)計(jì)與決策,2016(12):59-61.彭羽.中國(guó)紡織服裝業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的實(shí)證研究[J].世界經(jīng)濟(jì)研究,2009(11):64-68.梁樹廣,馬中東,張延輝,李紹東.基于鉆石模型的區(qū)域制造業(yè)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)[J].統(tǒng)計(jì)與決策,2020,36(23):173-177.李清光.中國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的形成和提升研究[D].無錫:江南大學(xué).2012,博士論文.周玉忠,王家金,陳嘯云,楊毅堅(jiān),夏麗飛,何青元,劉本英,浦紹柳.基于SWOT理論的云南茶葉發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,38(21):191-193.王玉玲,黃健萍.基于五力模型的福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2017,20(0