第2章企業(yè)管理原理簡述1本章主要內(nèi)容2.1企業(yè)管理的涵義與性質(zhì)2.2企業(yè)管理理論的產(chǎn)生與發(fā)展2.3企業(yè)管理的基本職能2.4企業(yè)管理的基本內(nèi)容22.1企業(yè)管理的性質(zhì)2.1.1管理的涵義與特性2.1.2管理與經(jīng)營的對比理解2.1.3企業(yè)管理的概念和特性3企業(yè)管理是社會化大生產(chǎn)發(fā)展的客觀要求和必然產(chǎn)物，是伴隨著企業(yè)的產(chǎn)生而產(chǎn)生的一種特殊的人類管理活動。要理解企業(yè)管理的性質(zhì)，必須先了解管理的涵義和特性，并正確把握管理與經(jīng)營的區(qū)別及聯(lián)系。42.1.1管理的涵義與特性1．管理的涵義管理是一個具有廣泛涵義的名詞。從中文字義來看，古時人們將中空貫通的長條物稱為“管”，以后引申為規(guī)范、準(zhǔn)則、法規(guī)?！袄怼弊止艜r為整治土地，雕琢玉器等意思，以后引申為處理事務(wù)。由于管與理二字意思相近，又分別從不同側(cè)面反映人們的一種社會活動，于是人們便逐漸把“管理”二字合為一詞使用，其原始詞義為管轄或疏導(dǎo)，即約束與引導(dǎo)。5隨著社會的發(fā)展，管理的外延和內(nèi)涵都得到不斷的豐富和充實，眾多學(xué)者從不同的角度提出了管理的定義。具有代表性的有：（1）管理是組織的某一專業(yè)職能或綜合職能。（2）管理是對組織資源或要素進(jìn)行協(xié)調(diào)利用以達(dá)成組織目的的活動。（3）管理是一種達(dá)成組織目標(biāo)的活動過程。（4）管理是一種藝術(shù)。6為了對管理進(jìn)行比較廣泛的研究，而不局限于某個側(cè)面，我們認(rèn)為，管理是在特定的環(huán)境下，通過計劃、組織、控制、激勵和領(lǐng)導(dǎo)等各項職能活動，綜合有效地運用組織所擁有的人力、物力、財力和信息等相關(guān)資源，以期更好地達(dá)成組織目標(biāo)的過程。7可以從不同的角度深入理解管理的涵義：（1）管理的載體。管理的載體是組織，包括企事業(yè)單位、行政機關(guān)、政治黨派、社會團體以及宗教組織等。（2）管理的對象。是組織可調(diào)用的相關(guān)資源，包括原材料、人員、資金、土地、設(shè)備、信息和顧客等。（3）管理的職能。包括決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和創(chuàng)新等內(nèi)容（4）管理的目的。是為了實現(xiàn)既定的目標(biāo)，主要指獲得較高的工作效率或較好的經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益等。82．管理的特性（1）管理的自然屬性與社會屬性管理的自然屬性是由協(xié)作勞動和社會化大生產(chǎn)而產(chǎn)生的合理組織生產(chǎn)力的管理職能，它表現(xiàn)為共同勞動和社會化大生產(chǎn)的普遍形態(tài)。管理的社會屬性是適應(yīng)一定的生產(chǎn)關(guān)系的要求而產(chǎn)生的維護和調(diào)節(jié)生產(chǎn)關(guān)系的管理職能。它體現(xiàn)著生產(chǎn)過程或勞動過程的特殊歷史形態(tài)。9（2）管理的科學(xué)性和藝術(shù)性管理具有科學(xué)性，是指它以反映管理客觀規(guī)律的管理理論和方法為指導(dǎo)，有一套分析問題、解決問題的科學(xué)方法。管理的藝術(shù)性，即強調(diào)管理的實踐性。管理者在管理實踐中，既要運用管理知識，又要發(fā)揮創(chuàng)造性，采取適宜的措施，高效地實現(xiàn)目標(biāo)。科學(xué)藝術(shù)102.1.2管理與經(jīng)營的對比理解經(jīng)營與管理兩個概念的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾方面：（1）對象不同。（2）側(cè)重點不同。（3）直接目的不同。（4）穩(wěn)定性不同。（5）趨向不同。112.1.3企業(yè)管理的概念和特性一般而言，企業(yè)管理具有以下幾種特性：（1）企業(yè)管理的目的性。（2）企業(yè)管理的有效性。（3）企業(yè)管理的人本性。（4）企業(yè)管理的創(chuàng)新性。122.2企業(yè)管理理論的產(chǎn)生與發(fā)展2.2.1早期管理思想2.2.2科學(xué)管理理論2.2.3行為科學(xué)理論2.2.4現(xiàn)代管理理論13企業(yè)管理經(jīng)過200多年實踐的積累和經(jīng)驗的總結(jié)，已經(jīng)形成了一套成熟的理論體系。它的發(fā)展主要經(jīng)歷了早期管理、科學(xué)管理、行為科學(xué)管理和現(xiàn)代管理四個階段。142.2.1早期管理思想18世紀(jì)中葉到19世紀(jì)末，人們對管理的認(rèn)識和研究也有了很大的進(jìn)步，產(chǎn)生了許多適合當(dāng)時新的生產(chǎn)力發(fā)展和生產(chǎn)關(guān)系變革的管理思想和觀點。其中，作出重要貢獻(xiàn)的主要有英國古典政治經(jīng)濟學(xué)的代表人物亞當(dāng).斯密、英國空想社會主義者羅伯特.歐文（RobertOwen）、英國數(shù)學(xué)家巴貝奇（CharlesBabbage）等。151．亞當(dāng).斯密與《國富論》英國古典政治經(jīng)濟學(xué)家亞當(dāng).斯密（AdamSmith，1723~1790）在1776年發(fā)表的《國富論》一書中，系統(tǒng)地闡述了勞動價值論和勞動分工協(xié)作理論。亞當(dāng).斯密認(rèn)為：（1）勞動是創(chuàng)造國民財富的源泉。（2）科學(xué)的勞動分工與協(xié)作，能有效地提高勞動生產(chǎn)率。（3）提出了經(jīng)濟人的觀點。即人們主要是謀求經(jīng)濟利益而從事經(jīng)濟活動。但社會中每個人的利益又總是會受到他人利益的制約，必須兼顧他人利益，由此產(chǎn)生了公共利益和社會利益。162．人事管理之父——羅伯特.歐文

羅伯特.歐文（RobertOwen，1771~1858）是19世紀(jì)初英國著名的空想社會主義者、企業(yè)家和改革家。歐文曾在其經(jīng)營的一家大紡織廠中做過試驗。試驗主要是針對當(dāng)時在工廠制度下工人勞動條件和生活水平都相當(dāng)?shù)拖逻@一情況進(jìn)行的。試驗內(nèi)容主要包括改善工作條件、縮短工作日、提高工資、改善生活條件、發(fā)放撫恤金等。試驗的目的是探索對工人和工廠所有者雙方都有利的方法和制度。他要求工廠主用和善的態(tài)度對待工人，使他們的精神不致于受到太多的挫折和刺激。歐文開創(chuàng)了在企業(yè)中重視人的地位和作用的先河，被后人譽為“人事管理之父”。173．科學(xué)管理思想的先驅(qū)者——查爾斯.巴貝奇查爾斯.巴貝奇（CharlesBabbage，1792~1871）是英國著名的數(shù)學(xué)家和機械學(xué)家。他對管理的貢獻(xiàn)主要有以下兩方面：（1）對工作方法的研究。他認(rèn)為，一個體質(zhì)較弱的人如果所使用的鏟的形狀、重量、大小等方面都比較適宜，那么他的工作效率可能勝過體質(zhì)較強的人。因此，要提高工作效率，必須仔細(xì)研究工作方法。（2）對報酬制度的研究。他主張按照對生產(chǎn)率貢獻(xiàn)的大小來確定工人的報酬。工人的收入應(yīng)由三部分組成：按照工作性質(zhì)所確定的固定工資；按照對生產(chǎn)率所作出的貢獻(xiàn)分得的利潤；為增進(jìn)生產(chǎn)率提出建議而應(yīng)得的獎金。182.2.2科學(xué)管理理論19世紀(jì)末到20世紀(jì)初是企業(yè)管理發(fā)展的關(guān)鍵階段。這一階段的管理理論包括泰勒的“泰勒制”、法約爾的管理組織理論和韋伯的行政組織理論，統(tǒng)稱為科學(xué)管理理論或古典科學(xué)管理理論。191．泰勒及其科學(xué)管理理論泰勒的科學(xué)管理理論主要可以概括為以下幾方面：（1）工作定額。（2）第一流的工人。（3）標(biāo)準(zhǔn)化。（4）刺激性工資報酬。（5）計劃職能和執(zhí)行職能相分開。20

2．法約爾與管理組織理論

法約爾把企業(yè)的全部活動分為以下六種：（1）技術(shù)活動（包括生產(chǎn)、制造、加工）；（2）商業(yè)活動（包括購買、銷售、交換）；（3）財務(wù)活動（籌集和最適當(dāng)?shù)乩觅Y本）；（4）安全活動（保護財產(chǎn)和人員）；（5）會計活動（財產(chǎn)清點、資產(chǎn)負(fù)債表、成本、統(tǒng)計等）；（6）管理活動（計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制）。21法約爾根據(jù)自己多年的工作經(jīng)驗提出了著名的十四項管理原則：（1）勞動分工。（2）權(quán)力和責(zé)任。（3）紀(jì)律。（4）統(tǒng)一指揮。（5）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)。（6）個人利益服從集體利益。（7）人員的報酬。（8）集中。（9）等級制度。（10）秩序。（11）公平。（12）人員的穩(wěn)定。（13）首創(chuàng)精神。（14）人員的團結(jié)。223．韋伯與行政組織理論韋伯把行政性組織視為組織的理想形式，這種理想的組織形式具有以下特點。（1）明確的分工。（2）自上而下的等級系統(tǒng)。（3）人員的任用。（4）職業(yè)管理人員。（5）遵守規(guī)則和紀(jì)律。（6）組織中人員之間的關(guān)系。232.2.3行為科學(xué)理論行為科學(xué)理論產(chǎn)生于20世紀(jì)20年代的美國，早期被稱為人際關(guān)系學(xué)說，以后發(fā)展為行為科學(xué)，即組織行為理論。主要代表人物有美國的管理學(xué)家梅奧、心理學(xué)家馬斯洛、社會心理學(xué)家麥格雷戈等。241．梅奧及其領(lǐng)導(dǎo)的霍桑試驗第一階段：車間照明實驗（1924~1927年）——“照明實驗”第二階段：繼電器裝配實驗（1927~1928年）——“福利實驗”第三階段：大規(guī)模的訪談計劃（1928~1931年）——“訪談實驗”第四階段：繼電器繞線組的工作室實驗（1931~1932年）——“群體實驗”25梅奧等人以霍桑試驗為基礎(chǔ)提出了人際關(guān)系學(xué)說，主要觀點：（1）企業(yè)的職工是“社會人”。即人不是孤立存在的，還要追求人與人之間的友情、安全感、歸屬感等等社會的和心理的欲望的滿足。（2）滿足工人的社會欲望，提高工人的士氣是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵。認(rèn)為“士氣”高低決定于安全感、歸屬感等社會心理方面的欲望的滿足程度。滿足程度越高，“士氣”就越高，生產(chǎn)效率也越高。（3）企業(yè)中實際存在著一種“非正式組織”。企業(yè)職工在共同工作、共同生產(chǎn)中，必然產(chǎn)生相互之間的人群關(guān)系，產(chǎn)生共同的情感，自然形成一種行為準(zhǔn)則或慣例，要求個人服從。這就構(gòu)成了“非正式組織”。這種非正式組織對于工人的行為影響很大，是影響生產(chǎn)效率的重要因素。26人際關(guān)系學(xué)說是行為科學(xué)理論的早期思想，它為以后行為科學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。人際關(guān)系學(xué)說只強調(diào)要重視人的行為，而行為科學(xué)還要求進(jìn)一步研究人的行為規(guī)律，找出產(chǎn)生不同行為的影響因素，探討如何控制人的行為以達(dá)到預(yù)定目標(biāo)。272．馬斯洛的需要層次理論（1）生理上的需要。是人類維持自身生存的最基本要求，包括衣、食、住、行、醫(yī)藥、生理等需求。（2）安全上的需要。包括人身安全、健康保障、資源所有權(quán)、財產(chǎn)所有權(quán)、道德保障、工作職位保障、家庭安全等。（3）情感和歸屬的需要。包括友情、愛情、歸屬感等各方面的需要。（4）尊重的需要。包括自我尊重、信心、成就、對他人尊重、被他人尊重等。（5）自我實現(xiàn)的需要。包括道德、創(chuàng)造力、自覺性、問題解決能力、公正度、接受現(xiàn)實能力。這是最高一級的需要。282．馬斯洛的需要層次理論馬斯洛需要層次理論認(rèn)為：人是有需要的動物，其需要取決于他已經(jīng)得到了什么，尚缺少什么，只有尚未滿足的需要才能夠影響行為（換言之，已得到滿足的需要不能起到激勵作用）；人的需要都是有順序有層次的，只有低一級的需要基本得到滿足后才會產(chǎn)生高一級需要，但是當(dāng)?shù)鸵粚哟涡枰艿酵{時，需要還會向反方向發(fā)展在特定的時刻，人的一切需要如果都未得到滿足，那么滿足最主要的需要就比滿足其他需要更迫切。293．赫茨伯格的雙因素理論（1）保健因素這類因素對職工行為產(chǎn)生的作用類似于衛(wèi)生保健對身體健康所起的作用。包括公司政策、管理措施、監(jiān)督、人際關(guān)系、物質(zhì)工作條件、工資、福利等。當(dāng)這些因素惡化到人們認(rèn)為可以接受的水平以下時，就會產(chǎn)生對工作的不滿意。但是，當(dāng)人們認(rèn)為這些因素很好時，它只是消除了不滿意，并不會導(dǎo)致積極的態(tài)度，這就形成了某種既不是滿意、又不是不滿意的中性狀態(tài)。（2）激勵因素這類因素具備時，可以起到明顯的激勵作用，不具備時，也不會造成職工的極大不滿。這類因素包括：工作上的成就感、受到重視、提升、挑戰(zhàn)性的工作、增加的工作責(zé)任，以及成長和發(fā)展的機會。304．X、Y、Z理論（1）麥格雷戈的X理論和Y理論在管理中對人性的假設(shè)存在兩種截然不同的觀點，即X理論和Y理論。X理論對美國各個工業(yè)部門都產(chǎn)生了極為深刻的影響。從這種傳統(tǒng)人性假設(shè)出發(fā)，產(chǎn)生了三種不同的管理方法：以處罰為手段的嚴(yán)格管理；以獎賞為手段的溫和管理；以兩者的折中為特征的“嚴(yán)格而公平”的管理。按照Y理論看待工人的需要，管理只要創(chuàng)造一個能多方面滿足工人需要的環(huán)境，就能使人們的智慧、能力得以充分的發(fā)揮，從而更好地實現(xiàn)組織和個人的目標(biāo)。31（2）超Y理論在麥格雷戈提出X理論和Y理論之后，美國的喬伊.洛爾施（JoyLorsch）和約翰.莫爾斯（JohnMorse）對此進(jìn)行了試驗。他們選了兩個工廠和兩個研究所作為試驗對象，試驗結(jié)果表明，采用X理論來管理的單位和Y理論的單位都有效率高和效率低的，可見Y理論不一定到處都比X理論優(yōu)越。這是因為：職工素質(zhì)各不相同，有的人富于主動性、責(zé)任感和創(chuàng)造才能，有的人則不具備這些品質(zhì)；工作內(nèi)容也各不相同，有的是單調(diào)重復(fù)性勞動，有的是豐富新奇的、富有創(chuàng)造性的勞動。因此，應(yīng)該根據(jù)不同的情況采用不同的管理方式。32（3）Z理論由日裔美國學(xué)者威廉.大內(nèi)（WillamOuchi）于20世紀(jì)80年代提出的一種新型管理理論。按照Z理論，管理的主要內(nèi)容是：1）企業(yè)對職工的雇用應(yīng)是長期的而不是短期的。2）上下結(jié)合制定決策，鼓勵職工參與企業(yè)的管理工作。3）實行個人負(fù)責(zé)制。4）上下級之間關(guān)系要融洽。5）對職工要進(jìn)行知識全面的培訓(xùn)，使職工有多方面工作的經(jīng)驗。6）準(zhǔn)備評價與穩(wěn)步提拔。7）控制機制要較為含蓄而不正規(guī)，但檢測手段要正規(guī)。332.2.4現(xiàn)代管理理論20世紀(jì)60年代末期開始，各種管理理論和管理學(xué)派如雨后春筍般涌現(xiàn)出來，管理學(xué)領(lǐng)域出現(xiàn)了學(xué)派林立、理論紛呈的現(xiàn)象，帶來了管理理論的空前繁榮。這其中主要的代表學(xué)派有：管理過程學(xué)派、管理科學(xué)學(xué)派、社會系統(tǒng)學(xué)派、決策理論學(xué)派、系統(tǒng)理論學(xué)派、經(jīng)驗主義學(xué)派、經(jīng)理角色學(xué)派和權(quán)變理論學(xué)派等。這些管理學(xué)派研究方法眾多，管理理論不統(tǒng)一，各個學(xué)派都有自己的代表人物和所主張的理論、概念和方法，哈羅德.孔茨（H.Koontz）稱其為管理理論叢林。342.2.5管理理論的新近發(fā)展20世紀(jì)80年代，西方管理理論又產(chǎn)生了一些體現(xiàn)時代特征的管理理論，如學(xué)習(xí)型組織、流程再造理論、知識管理理論、跨文化管理理論、綠色管理理論等。（1）學(xué)習(xí)型組織。指具有持續(xù)不斷學(xué)習(xí)、適應(yīng)和變革能力的組織。美國學(xué)者彼得.圣吉（P.M.Senge）在所著的《第五項修煉》（TheFifthDiscipline）中提出此管理觀念。學(xué)習(xí)型組織包括五項要素：1）建立共同愿景；2）團隊學(xué)習(xí)；3）改變心智模式；4）自我超越；5）系統(tǒng)思考。35（2）業(yè)務(wù)流程再造。強調(diào)以業(yè)務(wù)流程為改造對象和中心、以關(guān)心客戶的需求和滿意度為目標(biāo)，來對現(xiàn)行的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行再思考和再設(shè)計，并且利用先進(jìn)的制造技術(shù)、信息技術(shù)以及現(xiàn)代化的管理手段，最大限度地實現(xiàn)技術(shù)上的功能集成和管理上的職能集成，從而實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營在成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等方面的巨大改進(jìn)。

該理論的創(chuàng)始人是原美國麻省理工學(xué)院教授邁克爾.哈默（M.Hammer）與詹姆斯.錢皮（J.Champy）。認(rèn)為企業(yè)應(yīng)以工作流程為中心，重新設(shè)計企業(yè)的經(jīng)營、管理及運作方式，進(jìn)行“業(yè)務(wù)流程再造工程”。362.3企業(yè)管理的基本職能2.3.1計劃職能2.3.2組織職能2.3.3控制職能2.3.4創(chuàng)新職能372.3.1計劃職能1．計劃的含義和作用計劃，是為了實現(xiàn)既定的組織目標(biāo)，對組織在未來一段時間的行動作出的規(guī)劃和安排。

計劃工作的作用表現(xiàn)為以下幾方面：（1）計劃是管理者協(xié)調(diào)工作的依據(jù)。（2）計劃是降低風(fēng)險、掌握主動的手段。（3）計劃是減少浪費、提高效益的方法。（4）計劃是控制的標(biāo)準(zhǔn)。382．計劃的類型依照不同的標(biāo)準(zhǔn)，可以將企業(yè)計劃分為不同的類型。（1）按計劃的期限分類?？煞譃槎唐谟媱?、中期計劃和長期計劃。（2）按計劃范圍的廣度分類?？煞譃閼?zhàn)略計劃和作業(yè)計劃。（3）按計劃的明確性程度分類?？煞譃榫唧w計劃和指導(dǎo)性計劃。（4）按制定計劃的組織層次分類?？煞譃楦邔庸芾碛媱?、中層管理計劃和基層管理計劃。393．編制計劃的方法（1）滾動計劃法。（2）甘特圖法。（3）網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)。402.3.2組織職能1．組織設(shè)計（1）提供組織結(jié)構(gòu)圖。（2）編制職務(wù)說明書。（3）設(shè)計決策支持系統(tǒng)。（4）設(shè)計組織的遠(yuǎn)景規(guī)劃。（5）設(shè)計組織日常行為規(guī)范。412．組織變革與創(chuàng)新（1）局部改良變革。（2）全局革命變革。（3）總體計劃變革。

423．人力資源管理（1）建立科學(xué)的培訓(xùn)機制。（2）實施績效管理體制。（3）合理地運用人力資源。434．組織運用組織的各個組成部分具有其特定的功能，組織運用即是通過各種管理手段執(zhí)行這些功能并使組織發(fā)揮其所擁有的功能作用，最終實現(xiàn)組織目的的過程。由于每一個職能部門都有特定的活動目標(biāo)，而且業(yè)務(wù)流程具有一定的規(guī)范和約束機制，所以在具體的組織運用中，組織運用的內(nèi)容根據(jù)組織各部分功能的不同而不同。442.3.3控制職能1．控制的定義指監(jiān)視各項活動以保證它們按計劃進(jìn)行并糾正各種重要偏差的過程。它包括：制定各種控制標(biāo)準(zhǔn)；檢查工作是否按計劃進(jìn)行，是否符合既定的標(biāo)準(zhǔn)；若工作發(fā)生偏差要及時發(fā)出信號；然后分析偏差產(chǎn)生的原因，糾正偏差或制定新的計劃，以確保實現(xiàn)組織目標(biāo)。簡單地說，控制就是使事情按計劃進(jìn)行。452．控制的過程（1）建立控制的標(biāo)準(zhǔn)。（2）衡量實際績效。（3）分析偏差并予以糾正。463．控制的類型（1）前饋控制。前饋控制發(fā)生在實際工作開始之前，是未來導(dǎo)向的。（2）同期控制。同期控制是發(fā)生在活動之中的控制。（3）反饋控制。472.3.4創(chuàng)新職能創(chuàng)新職能的基本內(nèi)容包括以下幾方面：（1）目標(biāo)創(chuàng)新（2）技術(shù)創(chuàng)新（3）制度創(chuàng)新（4）組織機構(gòu)和結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新（5）環(huán)境創(chuàng)新482.4企業(yè)管理的基本內(nèi)容2.4.1不同層次的管理2.4.2各項專業(yè)管理492.4.1不同層次的管理（1）企業(yè)高層管理。是企業(yè)管理體系中最重要的組成部分，處于統(tǒng)帥地位，其核心是制定和組織實施企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、決策與計劃。（2）企業(yè)中層管理。是把高層管理同基層管理聯(lián)結(jié)起來的紐帶，一方面對高層發(fā)揮參謀和助手作用，另一方面對基層管理進(jìn)行指導(dǎo)、服務(wù)和監(jiān)督。（3）企業(yè)基層管理。其內(nèi)容一般包括工序管理、物流管理、環(huán)境管理、規(guī)范化管理、職工