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文檔簡介
初中化學基本實驗教學設計案例化學是一門以實驗為基礎的學科,初中化學基本實驗教學是幫助學生構建化學概念、掌握化學方法、培育科學素養(yǎng)的重要載體。優(yōu)質(zhì)的實驗教學設計需兼顧知識傳授的邏輯性與探究過程的開放性,讓學生在“做中學”“思中悟”,實現(xiàn)從知識記憶到能力建構的進階。本文結合高錳酸鉀制取氧氣與酸堿化學性質(zhì)探究兩個典型實驗,闡述教學設計的思路與實踐策略。案例一:高錳酸鉀制取氧氣的實驗教學設計教學目標定位知識與技能:理解高錳酸鉀分解制氧的原理,掌握固體加熱型氣體發(fā)生裝置的組裝與操作要點,學會氧氣的收集、驗滿與檢驗方法。過程與方法:通過實驗方案設計、操作與現(xiàn)象分析,提升觀察能力、問題解決能力與小組協(xié)作能力。情感態(tài)度與價值觀:體會化學實驗的嚴謹性,養(yǎng)成規(guī)范操作、安全實驗的習慣,感受化學技術對生產(chǎn)生活的支撐作用。實驗原理與器材準備反應原理:高錳酸鉀在加熱條件下分解生成錳酸鉀、二氧化錳和氧氣,化學方程式為:$\ce{2KMnO_{4}\xlongequal{\Delta}K_{2}MnO_{4}+MnO_{2}+O_{2}\uparrow}$。實驗器材:大試管、酒精燈、鐵架臺(帶鐵夾)、單孔橡膠塞、導管、集氣瓶、水槽、藥匙、棉花、火柴、高錳酸鉀固體。教學過程設計情境導入:需求驅(qū)動探究展示潛水員供氧裝置、醫(yī)院急救輸氧場景,提問:“這些場景中氧氣從何而來?實驗室如何快速制取較純凈的氧氣?”引導學生聯(lián)系已學的氧氣性質(zhì),思考制取的核心問題(反應物選擇、反應條件、裝置設計)。猜想與方案設計:思維可視化學生分組討論:“若用高錳酸鉀制氧,需要哪些條件?裝置應如何設計?”教師引導分析:反應物為固體、反應需加熱→選擇“固體加熱型”發(fā)生裝置;氧氣不易溶于水且密度比空氣大→可選排水法或向上排空氣法收集。小組繪制裝置圖,標注關鍵部件(如試管口的棉花、傾斜角度),教師巡視并追問:“棉花的作用是什么?試管口為何略向下傾斜?”促進學生深入思考操作原理。實驗實施:操作與觀察并行分步指導:教師示范“檢查裝置氣密性”的操作(將導管浸入水中,雙手緊握試管,觀察氣泡),學生模仿后分組實驗;裝藥品時強調(diào)“平鋪試管底部”以增大受熱面積;加熱時引導“先預熱,再集中加熱”?,F(xiàn)象記錄:學生觀察“導管口氣泡的產(chǎn)生速率”“集氣瓶中氣泡的變化”,思考“何時開始收集氧氣更純凈”,并記錄氧氣的檢驗現(xiàn)象(帶火星木條復燃)。反思與拓展:深化認知實驗后小組匯報:“實驗成功/失敗的原因是什么?”(如未等氣泡連續(xù)均勻就收集導致氧氣不純;試管口未傾斜導致冷凝水回流使試管破裂)。拓展對比:展示過氧化氫制氧的裝置(固液不加熱型),引導學生分析“裝置差異的本質(zhì)原因”(反應條件、反應物狀態(tài)不同),建立“反應原理決定實驗裝置”的化學思維。注意事項與教學反思安全與規(guī)范:強調(diào)“實驗結束先撤導管,后滅酒精燈”(防止水倒吸使試管炸裂);提醒學生加熱時試管口不能對著人。教學反思:部分學生對“氣密性檢查”的操作邏輯理解不足,后續(xù)可通過“漏氣裝置對比實驗”強化認知;小組合作中個別學生依賴他人操作,需優(yōu)化“角色分工表”(如設“操作員”“記錄員”“安全員”),確保全員參與。案例二:酸堿化學性質(zhì)的探究實驗教學設計教學目標定位知識與技能:掌握酸(如鹽酸、硫酸)與活潑金屬、碳酸鹽、指示劑的反應,堿(如氫氧化鈉、氫氧化鈣)與非金屬氧化物、指示劑的反應,理解酸堿的通性。過程與方法:通過“問題—猜想—實驗—結論”的探究流程,學會設計對比實驗,提升證據(jù)推理能力。情感態(tài)度與價值觀:感受酸堿在生活中的應用(如除鐵銹、改良土壤),體會化學與生活的緊密聯(lián)系。實驗原理與器材準備核心反應:酸的性質(zhì):$\ce{Zn+2HCl=ZnCl_{2}+H_{2}\uparrow}$(與活潑金屬)、$\ce{CaCO_{3}+2HCl=CaCl_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow}$(與碳酸鹽);堿的性質(zhì):$\ce{2NaOH+CO_{2}=Na_{2}CO_{3}+H_{2}O}$(與非金屬氧化物)、$\ce{HCl+NaOH=NaCl+H_{2}O}$(中和反應)。實驗器材:試管、膠頭滴管、燒杯、pH試紙、玻璃棒、鋅粒、碳酸鈣粉末、氫氧化鈉溶液、稀鹽酸、石蕊試液、酚酞試液、生銹鐵釘。教學過程設計生活情境:問題引發(fā)好奇展示“胃酸過多服用胃藥(含氫氧化鋁)”“用食醋除水壺水垢”的圖片,提問:“胃酸(鹽酸)為何能被胃藥緩解?食醋為何能除水垢?”引導學生猜想“酸的化學性質(zhì)”,進而延伸到“堿的性質(zhì)是否有共性?”。探究任務:分層設計實驗基礎任務:分組完成“酸與指示劑、金屬、碳酸鹽”的實驗(如向鹽酸中滴加石蕊、加入鋅粒、加入碳酸鈣),記錄現(xiàn)象并分析:“酸的哪些性質(zhì)導致了這些現(xiàn)象?”進階任務:自主設計“堿的性質(zhì)實驗”(如向氫氧化鈉溶液中通入二氧化碳、滴加酚酞后加鹽酸),并嘗試解釋“為什么氫氧化鈉與二氧化碳反應無明顯現(xiàn)象,如何設計實驗證明反應發(fā)生?”(提示:借助酚酞或pH變化)。交流與歸納:建構知識網(wǎng)絡小組匯報實驗結果,教師引導歸納:“酸的通性(與指示劑、活潑金屬、金屬氧化物、碳酸鹽、堿反應)”“堿的通性(與指示劑、非金屬氧化物、酸、某些鹽反應)”,并結合微觀粒子($\ce{H^{+}}$、$\ce{OH^{-}}$)解釋性質(zhì)的本質(zhì)。聯(lián)系生活:“用熟石灰改良酸性土壤利用了堿的什么性質(zhì)?潔廁靈(鹽酸)除鐵銹利用了酸的什么性質(zhì)?”深化知識的應用意識。注意事項與教學反思安全與操作:強酸強堿需“滴管懸空滴加”,避免腐蝕;pH試紙使用時“用玻璃棒蘸取,不能直接浸入溶液”。教學反思:學生對“中和反應的本質(zhì)($\ce{H^{+}}$與$\ce{OH^{-}}$結合)”理解較淺,后續(xù)可通過“微觀粒子動畫”或“中和反應的溫度變化實驗”輔助認知;部分小組實驗設計缺乏創(chuàng)新性(如重復教材方案),可提供“白醋、肥皂水、蛋殼”等生活化材料,鼓勵自主設計探究任務。實驗教學設計的共性策略與反思設計核心:以素養(yǎng)為導向?qū)嶒灲虒W需超越“知識驗證”的局限,聚焦化學觀念(如“物質(zhì)變化是有條件的”“結構決定性質(zhì)”)、科學思維(如推理、建模)、探究實踐(如方案設計、證據(jù)收集)與責任意識(如安全、環(huán)保)的培育。例如,氧氣制取實驗中,通過“裝置優(yōu)化”的討論,滲透“綠色化學”理念;酸堿探究中,通過“生活問題解決”,強化“化學服務社會”的認知。實施關鍵:關注“學的過程”情境激活:從學生熟悉的生活、科技場景切入(如潛水供氧、胃藥原理),讓實驗探究有真實的“問題驅(qū)動”。分層指導:對操作技能(如氣密性檢查)采用“示范—模仿—糾錯”的階梯式訓練;對思維能力(如實驗設計)提供“腳手架”(如問題鏈、材料包),支持不同水平學生的探究。評價多元:除實驗報告外,增加“小組互評(操作規(guī)范性、合作有效性)”“反思日志(實驗的改進建議)”,促進深度學習。改進方向:走向開放與創(chuàng)新未來可嘗試“項目式實驗”(如“自制酸堿指示劑”“家庭小實驗:探究發(fā)酵粉的成分”),打破實驗
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