1T/XXXXXXX—XXXX家務(wù)服務(wù)員培訓(xùn)設(shè)置規(guī)范本文件規(guī)定了家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從業(yè)應(yīng)具備的基礎(chǔ)條件、設(shè)置要求、評估和持續(xù)改進(jìn)方法。本文件適用于職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)立和開展家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)活動，同時也適用于行政管理部門對舉辦家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資格審查。2規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1家務(wù)服務(wù)員homeserviceworker從事料理家務(wù)、照護(hù)家庭成員、管理家庭事務(wù)的人員。注：家務(wù)服務(wù)員共設(shè)三個等級，分別是：五級/初級工、四級/中級工、三級/高級工。3.2職業(yè)培訓(xùn)vocationaltraining為了培養(yǎng)和提升勞動者的職業(yè)技能、專業(yè)知識、職業(yè)素養(yǎng)以及增強(qiáng)就業(yè)競爭力而開展的一系列教育活動。注：包括但不限于職業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)、職前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、考前培訓(xùn)等。3.3職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)vocationaltraininginstitution依法設(shè)立，專門從事職業(yè)培訓(xùn)，以提高勞動者職業(yè)水平和就業(yè)能力為目的的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。注：包括但不限于職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、職業(yè)教育機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)中心、技工院校等。3.4培訓(xùn)設(shè)置trainingsetup為實(shí)現(xiàn)特定培訓(xùn)目標(biāo)，對培訓(xùn)內(nèi)容、方法、資源和環(huán)境等進(jìn)行規(guī)劃與安排。4基礎(chǔ)條件4.1舉辦五級/初級工家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)具有本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)教育培訓(xùn)經(jīng)歷。4.2舉辦四級/中級工家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)具有2年以上本職業(yè)五級職業(yè)教育經(jīng)歷。4.3舉辦三級/高級工家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)應(yīng)具有2年以上本職業(yè)四級職業(yè)教育培訓(xùn)經(jīng)歷。5設(shè)置要求5.1通用要求5.1.1培訓(xùn)教師總量配置每班應(yīng)配備專職、兼職教師不少于3人，其中專職教師不少于1人。專業(yè)理論教師不少于1人，實(shí)操指導(dǎo)教師不少于2人。5.1.2場地設(shè)備5.1.2.1培訓(xùn)場地T/XXXXXXX—XXXX2應(yīng)具備固定的理論教學(xué)場所和實(shí)操教學(xué)場所，其中：——集中理論教學(xué)場所應(yīng)在300平方米以上。教室照明、通風(fēng)符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)。教師辦公室不少于1間，面積不少于20平方米，并配置必要的辦公設(shè)備；——實(shí)操教學(xué)應(yīng)具有滿足情景模擬教室和充足的實(shí)踐工位，其面積、環(huán)保、勞保、安全、消防、衛(wèi)生等符合相關(guān)規(guī)定及相關(guān)職業(yè)的安全規(guī)程。5.1.2.2理論教學(xué)設(shè)備理論教學(xué)應(yīng)配置以下教學(xué)設(shè)備：——多媒體教學(xué)設(shè)備（或LED顯示屏幕）1套；——黑板及黑板筆（或白板及白板筆）1套；——教學(xué)投影設(shè)備（投影儀、投影布）1套；——教學(xué)計(jì)算機(jī)1臺；——網(wǎng)絡(luò)接入設(shè)備1套；——課桌椅20套；——教學(xué)耳麥1支；——激光翻頁筆1支；——筆記本電腦1臺；——臺式電腦（教師辦公電腦）3臺；——打印設(shè)備（打印機(jī)或一體機(jī)）1臺；——辦公家具（辦公桌椅、文件柜）3套；——辦公用品（文件夾、辦公文具等）3套。5.1.3培訓(xùn)教學(xué)教學(xué)方法應(yīng)采用理論講授、模擬實(shí)操、案例分析、崗位實(shí)習(xí)、現(xiàn)場觀摩、自學(xué)自練等多元化方式。教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃應(yīng)依據(jù)《家政服務(wù)員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》制定。5.1.4管理制度建立健全完備的管理制度，包括辦學(xué)章程及發(fā)展規(guī)劃、教學(xué)管理、教師管理、學(xué)員管理、檔案管理、財(cái)務(wù)管理、設(shè)備管理、安全管理等制度。5.2舉辦五級/初級工家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)5.2.1培訓(xùn)教師資格培訓(xùn)教師應(yīng)同時具備以下條件：——具有本職業(yè)三級及以上職業(yè)技能等級證書或相關(guān)專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職稱；——具有本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)中等職業(yè)學(xué)校及以上教師資格證書或相關(guān)專業(yè)教學(xué)經(jīng)歷。掌握通用的教學(xué)技能和現(xiàn)代職業(yè)教育技術(shù)；——具有本行業(yè)3年及以上工作經(jīng)歷，掌握本職業(yè)培訓(xùn)技術(shù)方法，了解相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和業(yè)務(wù)知識。5.2.2實(shí)操教學(xué)設(shè)備實(shí)操教學(xué)設(shè)備配置詳見附錄A。5.2.3教學(xué)內(nèi)容5.2.3.1理論教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容宜包括：——職業(yè)道德，如職業(yè)道德基本知識；職業(yè)守則等；——職業(yè)基礎(chǔ)知識，如禮儀常識；擇業(yè)和就業(yè)；安全常識；衛(wèi)生常識；法律法規(guī)等；T/XXXXXXX—XXXX3——制作家庭餐相關(guān)知識，如各類食材采買常識及注意事項(xiàng)；日常采買記賬知識；少數(shù)民族飲食禁忌；各類食材刀工技術(shù)方法；蔬菜、瓜果分類常識及食用方法；飲食營養(yǎng)常識；菜肴原料配制方法及注意事項(xiàng)；各類菜肴技術(shù)方法及應(yīng)用常識；常見調(diào)味技術(shù)方法等；——洗滌收納衣物相關(guān)知識，如洗滌用品化學(xué)特性常識、使用方法及注意事項(xiàng)；衣物輔助洗滌用品使用方法及注意事項(xiàng)；衣物常見洗滌標(biāo)識；常見衣物面料鑒別與洗滌常識；衣物洗滌方法及注意事項(xiàng)；各類衣物用品晾曬方法、折疊方法、收納常識和方法及注意事項(xiàng)等；——清潔家居相關(guān)知識，如常用清潔和消毒劑、清掃和擦拭用具使用方法與注意事項(xiàng)；起居室、臥室、書房、廚房、衛(wèi)生間及配套家具用品清潔整理方法；庭院清掃整理方法與注意事項(xiàng)等；——家居用品使用相關(guān)知識，如各類家用電器使用方法及注意事項(xiàng)；清潔洗護(hù)、清掃擦拭、家庭收納等各類用品用具分類及使用方法；家庭日用品采買常識及注意事項(xiàng)等。5.2.3.2實(shí)操教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容宜包括：——制作家庭餐，如采買各類食材物料；食物原料加工；加工配制菜肴；制作主食、面食；使用酵母發(fā)面；制作家常菜肴、湯食等；——洗滌收納衣物，如使用洗衣粉、洗衣液、洗衣皂洗滌各類材質(zhì)衣物；手工、使用洗衣機(jī)洗滌常見衣物；晾曬各類衣物、鞋帽、洗浴用品、床上用品；懸掛工具使用；各類衣物收納、整理等；——清潔家居，如按照配比要求使用潔廁靈、消毒劑、清潔水；分類選用清掃、擦拭用具清潔家居；使用吸塵器、掃地機(jī)清潔地面；清潔整理起居室、臥室、書房、廚房、衛(wèi)生間及配套家具用品；清掃整理庭院等；——家居用品使用，如各類電器使用操作；鑒別使用清潔洗護(hù)、清掃擦拭、家庭收納用品用具；采買家庭日用品等。5.2.4培訓(xùn)學(xué)時理論教學(xué)和實(shí)操教學(xué)的總培訓(xùn)期限不少于80標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。5.2.5教學(xué)資料5.2.5.1必備教材培訓(xùn)必備教材應(yīng)包括《家政服務(wù)員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》《家政服務(wù)員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（基礎(chǔ)知識、初級）。5.2.5.2參考資料參考資料宜包括《中式烹調(diào)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（初級）、《保潔員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（初級）。相關(guān)專業(yè)圖書、雜志、多媒體教輔材料等在內(nèi)的參考書不少于100冊，種類不少于20種。5.3舉辦四級/中級工家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)5.3.1培訓(xùn)教師資格培訓(xùn)教師應(yīng)同時具備以下條件：——具有本職業(yè)三級及以上職業(yè)技能等級證書或相關(guān)專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職稱；——具有本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)中等職業(yè)學(xué)校及以上教師資格證書或相關(guān)專業(yè)教學(xué)經(jīng)歷。掌握通用的教學(xué)技能和現(xiàn)代職業(yè)教育技術(shù)；——具有本行業(yè)3年及以上工作經(jīng)歷，掌握本職業(yè)培訓(xùn)技術(shù)方法，了解相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和業(yè)務(wù)知識。5.3.2實(shí)操教學(xué)設(shè)備實(shí)操教學(xué)設(shè)備配置詳見附錄A。5.3.3教學(xué)內(nèi)容T/XXXXXXX—XXXX45.3.3.1理論教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容宜包括：——職業(yè)道德，如職業(yè)道德基本知識、職業(yè)守則等；——職業(yè)基礎(chǔ)知識，如禮儀常識；擇業(yè)和就業(yè)；安全常識；衛(wèi)生常識；相關(guān)法律法規(guī)等；——制作家庭餐相關(guān)知識，如烹飪食材質(zhì)量鑒別常識；斬、劈、剞刀技術(shù)方法與注意事項(xiàng)；絲、茸食物原料加工方法；肉質(zhì)生料成形技術(shù)方法；餡料調(diào)制方法及注意事項(xiàng)；干質(zhì)食材水發(fā)、堿發(fā)技術(shù)方法；菜肴主輔料配比技術(shù)要求；復(fù)合味型調(diào)制方法及技術(shù)要求；咸鮮味、酸甜味咸甜味、咸香味調(diào)制方法；動物性原料碼味技術(shù)要求；拍粉技術(shù)方法及注意事項(xiàng)；水粉糊、全蛋糊、水粉漿、全蛋漿、芡汁調(diào)制方法；烹飪油溫、火候的掌控技巧；煎、氽、燴、燒、燜、燉、制菜肴技術(shù)方法及注意事項(xiàng)；食品儲存、保鮮」冷凍、解凍方法；——洗燙收納衣物相關(guān)知識，如衣物分類洗滌方法、保色方法、表面常見污漬清潔方法；手工洗滌單色絲綢、軟緞衣物方法及注意事項(xiàng)；毛織品、亞麻材質(zhì)、羽絨制品衣物的洗滌方法及注意事項(xiàng)；衣物消毒方法及注意事項(xiàng)；領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、絲綢衣物、襯衫、西服、風(fēng)衣、女式裙裝熨燙方法及注意事項(xiàng)；電熨斗、掛燙機(jī)的使用方法；收納盒、衣櫥、衣柜、衣帽間收納、整理使用方法；毛絨制品衣物晾曬方法及注意事項(xiàng)等；——保潔家具相關(guān)知識，如涂料墻面、瓷磚墻面、壁紙、壁布、石材墻面、硅藻泥墻面、掛毯、房屋頂面、瓷磚地面、木質(zhì)地板、大理石材質(zhì)地面、地毯清潔保養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)；不銹鋼材質(zhì)、大理石材質(zhì)、石英石材質(zhì)、防火板材質(zhì)操作臺面清潔保養(yǎng)方法；櫥柜、廚具、廚房用品、復(fù)合板材質(zhì)家具、實(shí)木材質(zhì)家具、藤條材質(zhì)家具、布藝材質(zhì)家具、真皮制品、人造皮革制品清潔保養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)；鋼琴擦拭清潔方法及注意事項(xiàng)等。5.3.3.2實(shí)操教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容宜包括：——制作家庭餐，如食物原料、肉質(zhì)生料加工；水發(fā)、堿發(fā)干質(zhì)食材；配制菜肴半成品；調(diào)制各類復(fù)合味型；制作主食、西中式面點(diǎn)；配制復(fù)合原料的冷菜拼盤；家常菜肴制作；儲存、保鮮、冷凍、解凍食品等；——洗燙收納衣物，如手工分類洗滌各類衣物、消毒衣物；對衣物保色處理；處理衣物表面常見污漬；熨燙衣物；收納衣物；分類整理收納盒、衣櫥、衣柜、衣帽間；衣物防潮、防霉、防蟲處理等；——保潔家具，如涂料墻面、瓷磚墻面、壁紙、壁布、石材墻面、硅藻泥墻面、掛毯、房屋頂面、瓷磚地面、木質(zhì)地板、大理石材質(zhì)地面、地毯清潔保養(yǎng)；不銹鋼材質(zhì)、大理石材質(zhì)、石英石材質(zhì)、防火板材質(zhì)操作臺面清潔保養(yǎng)；櫥柜、廚具、廚房用品、復(fù)合板材質(zhì)家具、實(shí)木材質(zhì)家具、藤條材質(zhì)家具、布藝材質(zhì)家具、真皮制品、人造皮革制品清潔保養(yǎng)；鋼琴擦拭清潔等。5.3.4培訓(xùn)學(xué)時理論教學(xué)和實(shí)操教學(xué)的總培訓(xùn)期限不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。5.3.5教學(xué)資料5.3.5.1必備教材培訓(xùn)必備教材應(yīng)包括《家政服務(wù)員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》《家政服務(wù)員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（基礎(chǔ)知識、中級）。5.3.5.2參考資料參考資料宜包括《中式烹調(diào)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（中級）《中式面點(diǎn)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（初級）《西式烹調(diào)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（初級）《西式面點(diǎn)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（初級）《營養(yǎng)配餐員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（初級）《保潔員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（中級）。相關(guān)專業(yè)圖書、雜志、多媒體教輔材料等在內(nèi)的參考書不少于100冊，種類不少于20種。T/XXXXXXX—XXXX55.4舉辦三級/高級工家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)5.4.1培訓(xùn)教師資格培訓(xùn)教師應(yīng)同時具備以下條件：——具有本職業(yè)三級及以上職業(yè)技能等級證書，有3年及以上本職業(yè)教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)；——具有本職業(yè)二級職業(yè)技能等級證書或相關(guān)專業(yè)高級及以上專業(yè)技術(shù)職稱，有1年及以上本職業(yè)教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)；——持有本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)中等職業(yè)學(xué)校及以上教師資格證書，有2年及以上本職業(yè)教學(xué)工作經(jīng)驗(yàn)。掌握通用的教學(xué)技能和現(xiàn)代職業(yè)教育技術(shù)；——有本行業(yè)工作經(jīng)歷5年以上，掌握相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、業(yè)務(wù)知識，并對本行業(yè)發(fā)展前景有一定研究。5.4.2實(shí)操教學(xué)設(shè)備配置實(shí)操教學(xué)設(shè)備配置詳見附錄B。5.4.3教學(xué)內(nèi)容5.4.3.1理論教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容宜包括：——職業(yè)道德，如職業(yè)道德基本知識；職業(yè)守則等；——職業(yè)基礎(chǔ)知識，如禮儀常識；擇業(yè)和就業(yè)；安全常識；衛(wèi)生常識；相關(guān)法律法規(guī)知識等；——制作家庭餐相關(guān)知識，如復(fù)合水果拼盤造型技術(shù)方法；鮮活貝類、軟體類食材初加工方法；干質(zhì)食材油發(fā)技術(shù)要求；醋椒味、魚香味、麻辣味調(diào)制方法；營養(yǎng)配餐常識與配餐原則；菜品色、香、味、形配制常識；個性化口味飲食制作方法；中國區(qū)域飲食文化常識；西式餐點(diǎn)制作方法及注意事項(xiàng)；復(fù)合口味果蔬汁調(diào)制方法及注意事項(xiàng)；咖啡豆保存、研磨方法及注意事項(xiàng)；咖啡沖泡、煮制方法及注意事項(xiàng)；茶葉鑒別、沖泡保存方法及注意事項(xiàng)等；——洗燙收納衣物相關(guān)知識，如染色絲綢衣物分類洗滌常識；絲綢繡花衣物洗滌、晾曬方法及注意事項(xiàng)；皮革服裝鞋帽干洗、保養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)；毛料衣物整形處理方法及注意事項(xiàng)；繡花絲綢衣物、繡花旗袍熨燙方法及注意事項(xiàng)；熨燙極光處理方法及注意事項(xiàng)；換季衣物收納管理工作計(jì)劃制訂方法、添置、淘汰、收納方法；收納空間裝飾美化常識等；——家居美化相關(guān)知識，如花材、花語常識；花材、花器配飾選用方法及注意事項(xiàng)；插花工具使用、保養(yǎng)方法；插花造型方法、插花作品擺放和養(yǎng)護(hù)方法及注意事項(xiàng)；居住環(huán)境美化方案制訂與組織實(shí)施方法；起居室、臥室、書房、廚房、衛(wèi)生間、兒童房美化、收納管理方法；兒童、老年人房間、婚房美化常識，家具、陳設(shè)物品布置方法及注意事項(xiàng)等；——休閑娛樂服務(wù)相關(guān)知識，如花木生長特點(diǎn)與養(yǎng)護(hù)方法；草坪與綠籬修剪注意事項(xiàng)；草坪機(jī)使用方法與注意事項(xiàng)；綠植的移植及其家庭養(yǎng)護(hù)方法；居室花卉綠植擺放、養(yǎng)護(hù)方法；熱帶魚、冷水魚、觀賞魚喂養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)；觀賞魚養(yǎng)護(hù)用具清潔消毒方法及注意事項(xiàng)；寵物貓、狗喂養(yǎng)、清潔護(hù)理及注意事項(xiàng)；寵物房舍、喂養(yǎng)用具清潔方法等；——技術(shù)培訓(xùn)與操作指導(dǎo)相關(guān)知識，如家務(wù)服務(wù)員技能培訓(xùn)計(jì)劃大綱編制方法；培訓(xùn)PPT課件的制作方法；培訓(xùn)組織與實(shí)施的方法及注意事項(xiàng)；問題導(dǎo)向、案例分析、情景模擬等教學(xué)方法的應(yīng)用常識；職業(yè)行為的指導(dǎo)方法；和諧雇傭關(guān)系形成要素；樹立誠信服務(wù)意識的重要意義等。5.4.3.2實(shí)操教學(xué)培訓(xùn)內(nèi)容宜包括：——制作家庭餐，如拼擺復(fù)合水果原料拼盤；初加工鮮活貝類、軟體類食材；使用油發(fā)技術(shù)漲發(fā)干質(zhì)食材；調(diào)制醋椒味、魚香味、麻辣味；配制營養(yǎng)餐以及色、香、味形兼具的菜品、飲食；制作西式餐點(diǎn)；研磨咖啡豆并煮制咖啡；鑒別綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶，并沖泡等；T/XXXXXXX—XXXX6——洗燙收納衣物，如分類洗滌染色絲綢衣物、絲綢繡花衣物；干洗、保養(yǎng)皮革服裝鞋帽；能熨燙毛料西服衣褲、繡花絲綢衣物、繡花旗袍；處理熨燙極光；制訂換季衣物收納管理工作計(jì)劃并組織實(shí)施；整理收納換季衣物并進(jìn)行防霉、防潮、防蟲處理；裝飾美化收納空間等；——家居美化，如辨識花材、花語；選用花材、花器配飾；使用、保養(yǎng)插花工具；設(shè)計(jì)、制作各種造型插花；擺放、養(yǎng)護(hù)插花作品；制訂居住環(huán)境美化方案并組織實(shí)施；美化兒童房、老年人房間、婚房布置家具、陳設(shè)物品等；——休閑娛樂服務(wù)如花卉、綠植澆水、施肥；修剪庭院草坪與綠籬；依據(jù)居室使用功能擺放、養(yǎng)護(hù)花卉綠植；喂養(yǎng)觀賞性熱帶魚、常見冷水觀賞魚；觀賞魚病害防治；清潔消毒觀賞魚養(yǎng)護(hù)用具；喂養(yǎng)寵物貓、狗；給寵物貓、狗做清潔護(hù)理；清潔寵物房舍,喂養(yǎng)用具等；——技術(shù)培訓(xùn)與操作指導(dǎo)，如教學(xué)培訓(xùn)；指導(dǎo)家務(wù)服務(wù)員五級/初級工、四級/中級工的職業(yè)行為；和諧雇傭關(guān)系建立；樹立誠信服務(wù)意識等。5.4.4培訓(xùn)學(xué)時理論教學(xué)和實(shí)操教學(xué)的總培訓(xùn)期限不少于150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時。5.4.5教學(xué)資料5.4.5.1必備教材培訓(xùn)必備教材應(yīng)包括《家政服務(wù)員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》《家政服務(wù)員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（基礎(chǔ)知識、高級）。5.4.5.2參考資料參考資料宜包括《中式烹調(diào)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（高級）、《西式烹調(diào)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（中級）、《中式面點(diǎn)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（中級）、《西式面點(diǎn)師國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（中級）、《營養(yǎng)配餐員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（中級）、《保潔員國家職業(yè)技能等級認(rèn)定培訓(xùn)教材》（高級）。相關(guān)專業(yè)圖書、雜志、多媒體教輔材料等在內(nèi)的參考書不少于200冊，種類不少于30種。6評估與持續(xù)改進(jìn)6.1職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)宜遵循本文件，開展家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)舉辦資格和合規(guī)運(yùn)營的自我評價工作。6.2行政主管部門宜依據(jù)本文件，規(guī)范家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)立和辦學(xué)行為。6.3對未能完全滿足本文件中基礎(chǔ)條件和設(shè)置要求的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，應(yīng)在通過改進(jìn)措施達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求后，方可開展家務(wù)服務(wù)員職業(yè)培訓(xùn)活動。T/XXXXXXX—XXXX7（規(guī)范性）五