高職畜牧試題及答案

一、單項選擇題1.下列哪種家畜屬于單胃草食動物（）A.豬B.牛C.馬D.羊答案：C2.雞的正常體溫是（）A.37℃B.38℃C.41.5℃D.45℃答案：C3.豬的妊娠期平均為（）A.114天B.150天C.280天D.330天答案：A4.下列飼料中屬于能量飼料的是（）A.豆粕B.玉米C.魚粉D.石粉答案：B5.羊的消化特點是（）A.單胃消化B.復胃消化C.盲腸消化D.結腸消化答案：B6.種公牛適宜的初配年齡是（）A.1-1.5歲B.1.5-2歲C.2-2.5歲D.2.5-3歲答案：C7.下列哪種疫苗屬于活疫苗（）A.豬瘟兔化弱毒疫苗B.口蹄疫滅活疫苗C.禽流感油乳劑滅活疫苗D.豬肺疫氫氧化鋁菌苗答案：A8.奶牛理想的干奶期是（）A.30天B.45天C.60天D.75天答案：C9.肉雞飼養(yǎng)密度一般每平方米飼養(yǎng)（）A.5-8只B.8-12只C.12-15只D.15-20只答案：C10.母兔發(fā)情周期一般為（）A.5-7天B.7-14天C.14-18天D.18-21天答案：B二、多項選擇題1.以下屬于反芻動物的有（）A.牛B.羊C.駱駝D.馬答案：ABC2.畜禽常用的能量飼料有（）A.小麥B.大麥C.高粱D.麩皮答案：ABCD3.影響家畜繁殖力的因素有（）A.遺傳因素B.營養(yǎng)因素C.環(huán)境因素D.管理因素答案：ABCD4.豬的品種按經濟類型可分為（）A.脂肪型B.瘦肉型C.兼用型D.觀賞型答案：ABC5.雞的主要品種類型有（）A.蛋用型B.肉用型C.兼用型D.藥用型答案：ABC6.以下屬于青貯飼料優(yōu)點的有（）A.保持飼料的營養(yǎng)B.延長飼料保存時間C.改善飼料適口性D.成本低答案：ABC7.奶牛乳房炎的發(fā)病原因包括（）A.細菌感染B.機械損傷C.飼養(yǎng)管理不當D.遺傳因素答案：ABC8.羊的常見疫病有（）A.口蹄疫B.羊痘C.羊快疫D.炭疽答案：ABC9.豬場常用的消毒方法有（）A.物理消毒B.化學消毒C.生物消毒D.火焰消毒答案：ABC10.影響孵化效果的因素有（）A.種蛋品質B.孵化溫度C.孵化濕度D.通風換氣答案：ABCD三、判斷題1.牛有四個胃，其中瘤胃是最大的胃。（）答案：對2.所有的家畜都需要維生素，且自身不能合成。（）答案：錯3.豬的生長育肥階段一般分為仔豬、中豬和大豬。（）答案：對4.雞的育雛方式主要有地面育雛、網上育雛和立體籠育雛。（）答案：對5.青貯飼料制作成功的關鍵是創(chuàng)造厭氧環(huán)境。（）答案：對6.母羊的發(fā)情周期比母牛短。（）答案：對7.疫苗接種后，動物一定會產生免疫力。（）答案：錯8.為了提高產奶量，奶?？梢砸恢碑a奶，不需要干奶期。（）答案：錯9.羊舍的建筑只要能遮風擋雨就行，不需要考慮通風等問題。（）答案：錯10.種公豬的飼養(yǎng)管理只需要保證其營養(yǎng)充足即可。（）答案：錯四、簡答題1.簡述單胃動物和反芻動物消化方式的主要區(qū)別。單胃動物主要靠胃和小腸的化學性消化及小腸的機械性消化，胃中分泌胃酸和消化酶對食物進行初步消化，小腸進一步消化吸收營養(yǎng)。反芻動物具有復胃，有瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。瘤胃中有大量微生物，可對纖維素等進行發(fā)酵分解，先將食物反芻咀嚼后再進入后面胃室進一步消化，消化方式更復雜且對粗飼料利用能力強。2.簡述飼料營養(yǎng)價值評定的主要方法。飼料營養(yǎng)價值評定方法主要有化學分析法，分析飼料中各種營養(yǎng)成分含量；消化試驗法，測定動物對飼料營養(yǎng)成分的消化率；代謝試驗法，研究飼料營養(yǎng)成分在動物體內的代謝情況；飼養(yǎng)試驗法，通過實際飼養(yǎng)觀察動物生長、生產性能等判斷飼料營養(yǎng)價值；比較屠宰試驗法，對比試驗前后動物體成分變化評估飼料效果。3.簡述母豬的發(fā)情鑒定方法。外部觀察法：觀察母豬行為變化，發(fā)情時表現(xiàn)不安、鳴叫、食欲減退，主動接近公豬。陰戶變化：陰戶紅腫，由初期較濕潤到后期稍干，有黏液流出。壓背反射：用手按壓母豬背部，出現(xiàn)靜立反射，即呆立不動、雙耳豎起，表明發(fā)情。公豬試情法：讓公豬與母豬接觸，發(fā)情母豬會表現(xiàn)出接受爬跨等行為。4.簡述雞新城疫的主要癥狀。病雞精神沉郁，羽毛松亂，雞冠和肉髯呈暗紅色或紫黑色。食欲減退或廢絕，嗉囊內充滿液體，倒提時會從口腔流出酸臭液體。呼吸困難，張口呼吸，發(fā)出“咕嚕”聲。下痢，排出黃綠色或黃白色稀糞。部分病雞出現(xiàn)神經癥狀，如頭頸扭曲、共濟失調等，產蛋雞產蛋量下降，蛋品質變差。五、討論題1.討論如何提高肉豬的生長育肥效率。要提高肉豬生長育肥效率，首先要提供優(yōu)質飼料，滿足不同生長階段營養(yǎng)需求，合理搭配能量、蛋白質、礦物質和維生素。其次，合理的飼養(yǎng)管理很關鍵，控制好飼養(yǎng)密度，每欄豬數(shù)量適宜；保持圈舍清潔衛(wèi)生、干燥溫暖、通風良好。采用科學的飼喂方法，定時定量，自由采食與限量采食結合。還要做好疫病防控，按時接種疫苗，定期消毒，防止疾病發(fā)生。同時，選擇優(yōu)良品種的豬，其生長速度和飼料轉化率更高。2.討論奶牛乳房炎的防治措施。預防方面，加強飼養(yǎng)管理，保持牛舍清潔干燥，定期消毒，避免乳房受機械損傷；合理擠奶，嚴格遵守擠奶操作規(guī)程，擠奶前后對乳頭進行消毒；干奶期合理用藥預防。治療上，一旦發(fā)現(xiàn)乳房炎，及時診斷病原菌，選擇敏感的抗生素進行治療。可采用乳房內注入藥物的方式，同時結合全身治療，如靜脈注射抗生素等。對患病奶牛要加強護理，增加營養(yǎng)，提高抵抗力。還可以通過選育抗病力強的奶牛品種，降低乳房炎發(fā)病率。3.討論羊的選種方法及意義。選種方法有個體選擇，根據(jù)羊本身的生產性能、體型外貌等進行選擇，如選擇生長速度快、產毛量高的個體；系譜選擇，查看羊的祖先生產性能等資料，了解遺傳背景進行選擇；后裔選擇，根據(jù)后代的表現(xiàn)來判斷種羊的優(yōu)劣，選擇后代性能優(yōu)良的種羊。選種意義重大，通過科學選種可以提高羊群優(yōu)良基因頻率，改良品種，提升羊的生產性能，如提高產肉量、產奶量、羊毛品質等，增強羊群對環(huán)境的適應性和抗病能力，從而提高養(yǎng)殖經濟效益和推動養(yǎng)羊業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。4.討論如何做好豬場的生物安全防控。豬場生物安全防控要從多方面入手。人員管理上，進入豬場人員必須嚴格消毒、更換工作服和鞋，限制外來人員進入。車輛管理，運輸車輛進出豬場要徹底消