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茅臺保健酒相關(guān)知識培訓(xùn)課件單擊此處添加副標(biāo)題匯報(bào)人:XX目錄01茅臺保健酒概述02茅臺保健酒的生產(chǎn)工藝03茅臺保健酒的健康價(jià)值04茅臺保健酒的營銷策略05茅臺保健酒的品鑒指南06茅臺保健酒的市場前景茅臺保健酒概述01產(chǎn)品定位與分類系列多樣包括茅臺不老酒、笨人煮酒、神來醉等,各具特色。中高端醬香酒茅壇酒主打復(fù)古壇裝+健康飲酒概念,定位中高端。0102歷史沿革0102發(fā)展歷程1984年成立,現(xiàn)年?duì)I收47億品牌系列茅臺醇、臺源酒等深受歡迎03市場成就地市級覆蓋率達(dá)92%市場地位茅臺保健酒品牌價(jià)值達(dá)715.4億,全國排名第25位。行業(yè)排名靠前2023年?duì)I收近50億,同比增長30%,臺源酒成10億級大單品。業(yè)績增長顯著茅臺保健酒的生產(chǎn)工藝02原料選擇與配比采用優(yōu)質(zhì)藥材與糯米,確保保健酒品質(zhì)。精選原材料根據(jù)保健功效需求,精確配比原料,提升酒品效果。科學(xué)配比發(fā)酵與釀造過程原料精選處理選本地糯高粱等,超聲波清洗,超微粉碎。糖化發(fā)酵技術(shù)用酶工程提取酶,純種酵母發(fā)酵,提高糖化率。質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行多項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),確保無有害成分,酒質(zhì)純正。嚴(yán)格檢測遵循一年周期,兩次投料,九蒸八酵七取的傳統(tǒng)工藝。傳統(tǒng)工藝采用本地糯高粱、小麥及赤水河優(yōu)質(zhì)水。原料精選茅臺保健酒的健康價(jià)值03藥用成分分析茅臺保健酒含枸杞、人參等,具滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。中草藥成分富含γ—氨基丁酸、酚類化合物,有利健康。有益物質(zhì)健康功效介紹茅臺保健酒含多種營養(yǎng)成分,有助于提升身體免疫力。增強(qiáng)免疫力適量飲用可促進(jìn)血液循環(huán),緩解疲勞,有益健康。促進(jìn)血液循環(huán)科學(xué)研究支持富含γ—氨基丁酸、酚類化合物,有益健康。有益健康成分含SOD,可抗疲勞、抗病毒、抗衰老、抗腫瘤。抗疲勞抗病毒茅臺保健酒的營銷策略04品牌推廣活動舉辦線下品鑒活動,邀請消費(fèi)者體驗(yàn)茅臺保健酒,增強(qiáng)品牌認(rèn)知與忠誠度。線下品鑒會與主流媒體合作,進(jìn)行品牌宣傳,擴(kuò)大茅臺保健酒的知名度和市場影響力。媒體合作銷售渠道建設(shè)在全國范圍內(nèi)增設(shè)專賣店,提升品牌曝光度。線下渠道拓展01入駐主流電商平臺,利用大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)營銷。線上電商平臺02消費(fèi)者教育計(jì)劃01品鑒活動舉辦品鑒會,讓消費(fèi)者直觀感受茅臺保健酒的品質(zhì)與特色。02健康講座開展健康知識講座,強(qiáng)調(diào)保健酒的健康益處,提升品牌形象。茅臺保健酒的品鑒指南05品鑒技巧與要點(diǎn)觀察酒色,聞其香氣,初步判斷酒質(zhì)。觀色聞香結(jié)合色、香、味,綜合評估茅臺保健酒的品質(zhì)。綜合評估細(xì)品酒液口感,感受其醇厚、回味等特性。品味口感010203酒品搭配建議茅臺保健酒適合與油膩中餐搭配,能解膩增香,提升用餐體驗(yàn)。中餐搭配與奶酪、紅肉等西餐搭配,展現(xiàn)酒體豐富層次,增添用餐情趣。西餐融合品鑒活動案例在品鑒會上,通過專業(yè)講解和現(xiàn)場品鑒,讓參與者深入了解茅臺保健酒的品質(zhì)。品鑒會展示01組織盲品挑戰(zhàn),讓參與者通過品鑒區(qū)分不同款茅臺保健酒,提升品鑒技巧。盲品挑戰(zhàn)02茅臺保健酒的市場前景06行業(yè)發(fā)展趨勢保健酒市場規(guī)模突破,茅臺保健酒增長顯著。市場規(guī)模增長健康消費(fèi)理念普及,推動保健酒品類滲透率提升。消費(fèi)趨勢升級潛在消費(fèi)群體年輕客群通過低度果味型露酒等創(chuàng)新產(chǎn)品,吸引年輕消費(fèi)者。中老年群體偏好傳統(tǒng)保健酒,是茅臺保健酒的核心消費(fèi)群體。0102發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)健康消費(fèi)驅(qū)動保健酒市場增長,健康
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