國家開放大學期末統(tǒng)一考試動物檢疫技術試題及答案一、單項選擇題（共20題，每題1分，共20分）1.根據《中華人民共和國動物防疫法》，下列不屬于動物檢疫范圍的是（）。A.豬的精液B.犬的胚胎C.活雞的運輸D.已死亡3天的牛（未腐?。?.口蹄疫的病原屬于（）。A.冠狀病毒B.小RNA病毒C.副黏病毒D.痘病毒3.豬瘟最典型的病理變化是（）。A.脾臟邊緣梗死B.肝臟脂肪變性C.肺臟間質性肺炎D.腎臟點狀出血（麻雀卵腎）4.牛結核病的實驗室確診方法首選（）。A.虎紅平板凝集試驗B.結核菌素皮內試驗C.酶聯免疫吸附試驗（ELISA）D.病毒分離培養(yǎng)5.產地檢疫中，對家禽的群體檢查不包括（）。A.精神狀態(tài)B.采食飲水C.羽毛光澤D.個體剖檢6.高致病性禽流感的傳播途徑主要是（）。A.垂直傳播（母體→子代）B.消化道和呼吸道C.皮膚接觸D.媒介昆蟲叮咬7.生豬屠宰檢疫中，“白肌肉”（PSE肉）通常提示（）。A.豬瘟感染B.應激綜合征C.布魯氏菌病D.旋毛蟲病8.下列疫病中，屬于《國家動物疫病強制免疫指導意見》規(guī)定的強制免疫病種的是（）。A.豬丹毒B.新城疫C.兔瘟D.羊口瘡9.動物檢疫證明的有效期一般不超過（）。A.3天B.7天C.15天D.30天10.對疑似炭疽病畜的處理，正確的是（）。A.立即解剖取病料送檢B.用消毒劑噴灑體表后深埋C.焚燒處理，禁止解剖D.隔離觀察7天11.雞新城疫的典型癥狀不包括（）。A.腺胃乳頭出血B.拉綠色稀糞C.腿翅麻痹D.法氏囊腫大出血12.羊痘的病原是（）。A.痘病毒科羊痘病毒屬B.皰疹病毒科C.副黏病毒科D.冠狀病毒科13.宰后檢疫中，豬的旋毛蟲檢查通常采用（）。A.肌肉壓片鏡檢法B.血清學檢測C.PCR檢測D.組織病理學檢查14.下列屬于二類動物疫病的是（）。A.口蹄疫B.非洲豬瘟C.布魯氏菌病D.小反芻獸疫15.動物檢疫的“三證”不包括（）。A.動物檢疫合格證明B.畜禽標識（耳標）C.動物防疫條件合格證D.運載工具消毒證明16.牛海綿狀腦病（瘋牛?。┑牟≡牵ǎ?。A.朊病毒（Prion）B.細菌C.病毒D.支原體17.犬瘟熱的主要傳播途徑是（）。A.接觸病犬分泌物B.被蜱蟲叮咬C.攝入污染的飼料D.垂直傳播18.對病死動物進行無害化處理時，深埋法的最小深度要求是（）。A.1米B.2米C.3米D.4米19.鴨病毒性肝炎的特征性病變是（）。A.肝臟腫大、出血點B.脾臟壞死灶C.胰腺出血D.腎臟尿酸鹽沉積20.動物檢疫中，“證物不符”的處理措施是（）。A.直接放行B.補開檢疫證明C.重新檢疫并記錄D.扣留動物并調查二、多項選擇題（共10題，每題2分，共20分。每題至少有2個正確選項，多選、少選、錯選均不得分）1.下列屬于一類動物疫病的有（）。A.非洲豬瘟B.高致病性禽流感C.新城疫D.布魯氏菌病2.產地檢疫的主要程序包括（）。A.申報受理B.查驗資料及畜禽標識C.臨床健康檢查D.實驗室檢測（必要時）3.豬屠宰檢疫的必檢部位包括（）。A.頜下淋巴結B.脾臟C.腎臟D.蹄部4.動物檢疫中，需要實施無害化處理的情形有（）。A.確診為口蹄疫的病豬B.因交通事故死亡的健康牛C.宰后檢疫發(fā)現的結核病變組織D.運輸中體溫升高的待售雞5.布魯氏菌病的傳播途徑包括（）。A.接觸病畜分泌物B.攝入未煮熟的病畜肉C.吸入含菌氣溶膠D.被蚊蟲叮咬6.高致病性禽流感的臨床診斷要點包括（）。A.突然死亡，死亡率高B.雞冠發(fā)紺、腳鱗出血C.腺胃乳頭出血D.法氏囊腫大7.動物檢疫記錄應包含的內容有（）。A.檢疫時間、地點B.畜主姓名、聯系方式C.檢疫結果及處理措施D.檢疫人員簽名8.對運輸動物的運載工具進行消毒的目的是（）。A.殺滅可能攜帶的病原微生物B.防止交叉污染C.符合檢疫證明要求D.降低動物應激9.牛結核病的剖檢病變特征有（）。A.肺臟結核結節(jié)（干酪樣壞死）B.淋巴結腫大、鈣化C.肝臟脂肪變性D.腸道潰瘍10.動物檢疫中，“禁止屠宰”的情形包括（）。A.未附有檢疫證明的生豬B.確診為豬瘟的病豬C.佩戴有效耳標的健康牛D.來源不明的羊三、判斷題（共10題，每題1分，共10分。正確的打“√”，錯誤的打“×”）1.動物檢疫僅針對活體動物，不包括動物產品。（）2.豬瘟病毒對高溫敏感，60℃30分鐘可滅活。（）3.產地檢疫中，只要畜禽標識齊全，無需進行臨床檢查。（）4.宰后檢疫發(fā)現的病變組織可切除后上市，其余部分不受影響。（）5.高致病性禽流感屬于人畜共患病。（）6.動物檢疫證明可以轉讓給其他貨主使用。（）7.旋毛蟲病可通過食用未煮熟的豬肉傳播給人。（）8.牛海綿狀腦病可通過食物鏈傳播給人類（克雅氏?。?。（）9.對疑似口蹄疫的病畜，應立即接種疫苗進行緊急預防。（）10.動物防疫條件合格證是養(yǎng)殖場合法經營的必備證件之一。（）四、簡答題（共4題，每題5分，共20分）1.簡述動物產地檢疫的主要步驟。2.列舉豬瘟的臨床癥狀與剖檢病變（至少5項）。3.說明宰后檢疫中“三腺”的具體內容及其處理要求。4.簡述動物檢疫中實驗室檢測的常用方法（至少4種）及其適用場景。五、綜合分析題（共2題，每題15分，共30分）1.某養(yǎng)殖場申報出欄100頭生豬，產地檢疫時發(fā)現其中5頭精神沉郁、體溫41.5℃、皮膚有出血點，部分豬出現腹瀉。經初步檢查，懷疑為豬瘟。請回答以下問題：（1）應采取哪些現場處置措施？（2）如何進行實驗室確診？（3）若確診為豬瘟，需執(zhí)行哪些后續(xù)防控措施？2.某屠宰場在宰后檢疫時，發(fā)現1頭牛的肺臟表面有多個黃白色結節(jié)，切開后可見干酪樣壞死物。經實驗室檢測，結核菌素試驗陽性。請分析：（1）該?？赡芨腥镜囊卟∶Q及病原類型。（2）宰后檢疫中對該牛的處理原則。（3）針對該場的后續(xù)防疫建議（至少3條）。動物檢疫技術試題答案一、單項選擇題（每題1分，共20分）1.D2.B3.A4.B5.D6.B7.B8.B9.B10.C11.D12.A13.A14.C15.C16.A17.A18.B19.A20.D二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.ABC2.ABCD3.ABC4.ABC5.ABC6.ABC7.ABCD8.ABC9.AB10.ABD三、判斷題（每題1分，共10分）1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.√9.×10.√四、簡答題（每題5分，共20分）1.動物產地檢疫的主要步驟：（1）申報受理：貨主提前向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構申報檢疫；（2）查驗資料：核對動物免疫檔案、畜禽標識（耳標）、養(yǎng)殖檔案等；（3）臨床檢查：群體檢查（精神狀態(tài)、采食、活動等）和個體檢查（體溫、呼吸、體表等）；（4）實驗室檢測（必要時）：對疑似疫病或規(guī)定病種進行病原學/血清學檢測；（5）結果判定：符合條件的出具《動物檢疫合格證明》，不符合的按規(guī)定處理。2.豬瘟的臨床癥狀與剖檢病變：臨床癥狀：高熱（4142℃）、精神沉郁、食欲廢絕、皮膚出血點（指壓不褪色）、腹瀉或便秘交替、眼結膜潮紅有分泌物、后期出現神經癥狀。剖檢病變：脾臟邊緣梗死（特征性病變）、淋巴結出血（大理石樣變）、腎臟表面點狀出血（麻雀卵腎）、膀胱黏膜出血、回盲瓣扣狀潰瘍。3.宰后檢疫中“三腺”的內容及處理要求：“三腺”指甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結。處理要求：甲狀腺含甲狀腺素，誤食可引起中毒，需全部剔除；腎上腺含激素，需剔除；病變淋巴結（如結核、化膿性淋巴結）需切除，嚴重時整尸作無害化處理。4.動物檢疫實驗室檢測常用方法及適用場景：（1）病原分離培養(yǎng)：用于細菌、病毒的鑒定（如布魯氏菌、口蹄疫病毒）；（2）PCR檢測：快速檢測病原核酸（如非洲豬瘟病毒、禽流感病毒）；（3）血清學試驗（ELISA、血凝抑制試驗）：檢測抗體（如豬瘟抗體、新城疫抗體）；（4）顯微鏡檢查：觀察寄生蟲（如旋毛蟲、弓形蟲）或細菌形態(tài)（如炭疽桿菌）；（5）病理組織學檢查：診斷腫瘤或慢性疫?。ㄈ缃Y核病、白血?。?。五、綜合分析題（每題15分，共30分）1.（1）現場處置措施：①立即隔離疑似病豬，限制移動；②對圈舍、工具、人員進行消毒（使用2%火堿或過硫酸氫鉀）；③禁止病豬及同群豬出欄，封鎖養(yǎng)殖場；④采集病料（血液、脾臟、淋巴結）送實驗室檢測。（2）實驗室確診方法：①病原學檢測：PCR檢測豬瘟病毒核酸；②抗原檢測：免疫熒光試驗檢測組織中的病毒抗原；③抗體檢測（必要時）：ELISA檢測豬瘟抗體（區(qū)分野毒感染與疫苗免疫）。（3）后續(xù)防控措施：①確診后，對病豬及同群豬實施撲殺，進行無害化處理（焚燒或深埋）；②對養(yǎng)殖場環(huán)境、工具徹底消毒，空欄至少21天；③對全場豬群進行緊急檢測，淘汰陽性豬；④向當地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構報告疫情，啟動應急預案；⑤限制該場生豬調運，直至解除封鎖。2.（1）疫病名稱及病原：牛結核病，病原為結核分枝桿菌（革蘭氏陽性桿菌）。（2）宰后處理原則：