福建教育出版社小學

六年級上冊

勞

動

教

案

家用電器知多少

1、洗衣機的使用

教學目的：

通過教學，使學生掌握某些認識和使用洗衣機的知識，并能把這些知

識運用到生活實際中去。

教學準備：準備若干份洗衣機的闡明書。

教學過程：

一、激發(fā)愛好，導入新課

調查：家中用洗衣機洗衣服的、不用洗衣機洗衣服的人數(shù)，讓學生從

記錄成果歸納出洗衣機已成為我們平常生活中不可缺乏的一種家用電器。

一、學習課文：

1、出示掛圖：認識常見的家用洗衣機

2、簡樸講述洗衣機各部分的名稱和用途。

3、出示書上洗衣機的插圖，請學生忍一忍分別是什么型號的洗衣機,

根據(jù)課前找到的圖片資料補充簡介。

4、理解洗衣機的發(fā)展大體經歷了如下過程，感受到科技進步的成果。

單缸洗衣機和脫水機——半自動雙缸洗衣機——全自動洗衣機——

全自動前置式滾筒洗衣機——智能洗衣機。

5、全自動洗衣機使用前要仔細閱讀洗衣機的使用闡明書。

讓學生閱讀課前準備的洗衣機的闡明書。

6、使用洗衣機的操作環(huán)節(jié)。

7、議一議，掌握要領口

為何要清理口袋？根據(jù)平時的洗衣經驗議一議

總結歸納：

（1）口袋中的硬金屬物如硬幣在洗滌過程中會與洗衣機內桶互相碰

撞，縮短同的壽命，甚至會損壞內桶；

（2）紙幣等物在洗滌過程中會占到衣服上，且堵塞洗衣機的排水孔。

8、使用洗衣機要注意什么？

三、拓展延伸：

1、怎樣使用洗衣機更節(jié)水？

2、寫日志：在家自己動手用洗衣機洗滌衣物，將感受記錄下來。

3、理解自己家洗衣機的使用措施。

四、總結。

2、家用淘寶

教學目的：

1.認識幾種常見的家用電器。

2.培養(yǎng)學生的時代觀。

教學重難點：

理解多種家用電器的性能與作用

教學課時：

1課時

教學過程：

1.講解什么叫家用電器

2.認識多種家用電器，如：電磁爐、電視機、電腦、電吹風等。

3.看看說說家電與我們的生活.

多種家用電器在生活中發(fā)揮了哪些作用？

4.調查實踐

開展一次調查活動，理解家用電器尤其是小電器的種類及作用，可以

是3至5人一種小組，也可以個人獨立完畢。

完畢教材第6頁的《調查登記表》

月日至月日

電熱類電動類電子類

電飯煲吸塵器電子石英鐘

5.交流一下，通過這次調查活動，你感受最深的是什么？

3安全使用電器

教學目的：

1、通過交流、辨析、調查等活動，獲得安全使用家電的基礎常識。

2、掌握某些常用家電的對的操作措施。

3、養(yǎng)成對的使用家電的良好生活習慣。

教學準備：

課前搜集某些常見家電的使用闡明書。

活動過程:

一、認一認書上展現(xiàn)的多種家用電器，說一說：自己家里有哪些家用

電器？各有什么作用？

二、小組交流：

1、家用電器使用應注意哪些安全事項？

2、把自己懂得的使用電器的安全注意事項寫在書本“我還懂得”欄里，

再說給大家聽聽。

3、教師歸納：

使用家電前要看懂闡明書；有些家電使用時人不能離開；使用后要注

意關閉電源。

三、辨析：

1、仔細看看書上的幾種操作措施，評一評，這樣做對嗎？為何？

2、集體朗誦“提醒”內容，明確對的的操作事項。

3、評一評，自己安全使用家電嗎？平時哪些做法是對的的？哪些做

法需要改正？

四、課外延伸：

回家與父母、家人一起閱讀家電使用闡明書，對照有關條目，檢查

自己平時操作與否對的，有哪些行為需要改善。

美食烹調

1、炒肉片

教學目的：

1.使學生懂得炒肉片的烹飪措施，學會炒肉片。

2.培養(yǎng)學生的勞動觀，體會勞動帶來的快樂。

教學重點難點：

教會學生炒肉片的烹飪措施。

教學準備：

教學視頻（自己錄制一份或下載一份炒肉片的視頻）

教學課時：

1課時

教學過程：

一、談話導入

平時，你在家里常常吃用豬肉做的哪些菜？

二、交流討論

豬肉的烹飪措施諸多，炒肉片就是其中的一種。

三、學習“學?做”

1、將洗凈的瘦肉順著紋路斜切成薄片，放在碗里，加少許鹽、淀粉

拌勻。

2、鍋熱后加入適量的的食用油，倒入拌好的肉片，用鍋鏟翻炒。當

肉片變成白色時撈起。

3、將火燒旺，鍋內留少許油，放入適量的蔥段、蒜、姜，炒出味后,

先倒入切好的胡蘿卜、香菇等，翻炒一會兒，再放入肉片，繼續(xù)翻炒半晌,

加入適量的鹽、味精、黃酒等，炒動幾下，再添入少許的淀粉汁，略加翻

炒，即可起鍋裝入盤內。

四、實踐?創(chuàng)新

1.按課文簡介的措施，學著炒肉片。

2.在家長的指導下，學習肉的其他烹飪措施。

3.留心觀測你吃過的用肉做的菜，把他記下來，有機會學著做，一定

可以學到不少知識。

2、清蒸鯽魚

教學目的：

1.知識目的：學習蒸魚的基本知識和進行實踐活動。

2.能力目的：；學會蒸魚。

3.情感目的：教育學生在家積極協(xié)助父母做飯煮菜。

教學重點、難點：學習蒸魚的基本知識和進行實踐活動。

教學課時：1課時。

教學準備：

1.爐具、鍋、鍋蓋、蒸格、碟子。

2.鮮魚一條、配料、宰魚刀具等。

（如分組進行應每組準備一份）

教學過程：

一.導入：你會蒸魚嗎？怎樣蒸出一碟鮮嫩的魚。

二.讓學生學習課文，使學生對怎樣做清蒸鯽魚這道菜有初步的理解。

三.教師進行示范，講解要領和應注意的問題。

1）宰魚：宰魚時用左手把魚按在砧板上，右手握刀，用刀身拍魚頭,

把魚拍暈（便于刮鱗、開肚），然后刮鱗、開肚，取出內臟，挖掉魚腮。

2）洗魚：用清水洗去魚血、刮去魚肚內的黑膜（不洗去魚血和魚肚

內的黑膜，蒸好的魚會有較大的腥味）。用潔凈的布抹去魚身上的水或把

魚豎直拿起滴去水分，并在魚身和魚肚內涂上少許鹽（不抹干魚身的水，

蒸出來的魚會rr較多的水分，使魚失去某些鮮味。在魚身上涂上少許鹽是

調和去腥）。

3）準備好配料和調味料。

4）蒸魚：把洗凈的蔥切段放在碟中，把魚放在蔥上（這樣做能使魚

受熱均勻，整條魚一起熟，還可防止魚粘碟）。再放某些姜絲。在鍋中放

上蒸格，加水至平蒸格面，蓋上鍋蓋，用武火（猛火）把水燒開。水燒開

后，把整碟魚放入鍋內，用武火蒸10-15分鐘左右。蒸魚要講究火候，蒸

的時間長，魚蒸得過熟會失去鮮嫩的味道：蒸的時間不夠，魚末熟則不能

吃。蒸魚的時間與魚的大小、爐火的旺弱有關，可通過實踐逐漸掌握。大

條的魚可在蒸魚前先用刀在魚的背鰭一側或兩側割開一條切口，這樣就可

防止外熟內生或需加長蒸魚時間的狀況。觀測魚與否蒸熟的措施是一看魚

眼，假如魚眼突出、變白，表達魚已蒸熟；二可用筷子插進魚肉，如可順

利穿過亦表達魚已蒸熟。

5）加配料和調味：魚蒸熟后從鍋中拿出，倒去魚水（這些魚水往往

會有較濃的腥味），去掉本來的蔥段、姜絲，加醬油，重新放上洗凈的蔥

絲、姜絲，用鍋把適量的生油煮熟后趁熱淋的魚面上。

假如條件限制，教師可以用視頻播放錄制好的一種家庭平常的蒸魚措

施做為示范（或下載教學視頻），這樣可節(jié)省時間和簡化操作環(huán)節(jié)。

四.學生進行實踐活動。在這項活動開始時要提醒學生注意以不安全

事項：

1）把魚拍暈和刮魚鱗時要注意用刀的安全操作，防止傷手（如從安

全角度出發(fā)，可考慮省去讓學生宰魚這項操作）。

2）洗魚時動作太急太猛也輕易被魚鰭的刺刺傷手。

3）從鍋中拿出蒸熟的魚時要防止燙傷（拿起鍋蓋的措施要對的，觀

測魚與否已蒸熟時要離開一定距離，從鍋中拿出蒸熟的魚時要先熄滅爐火

再用布隔熱拿起碟子）。

4）目前一般的售魚檔，均有代客宰魚的服務，省卻了顧客諸多工夫。

五.檢查評比、分嘗品味，鼓勵學生在家積極協(xié)助家人做菜。

3、野炊

教學規(guī)定：

1、通過教學使學生學會在野味砌爐灶和煮食物，鍛煉學生的生存能

力。

2、培養(yǎng)學生計劃分工和團結合作的能力。

開展野炊活動要有計劃，全班以小組為單位既分工又合作。

教學過程：

一、導入。

交流野炊的感受。

二、理解野炊的幾種環(huán)節(jié)。

野炊的關鍵環(huán)節(jié)有：

1.材料和工具。

野炊的材料重要是食物。帶什么食物應根據(jù)小組同學的口味和營養(yǎng)搭

配，先設計一種菜單，然后分頭購置或各從家里帶去。食物應簡便、易于

烹飪，別忘了帶調味品。這些食物必須在野外煮熟后才能吃。

野炊的工具重要有鍋、大勺子、小刀、碗筷、水壺以及火柴等。

2.建爐灶。爐灶的地點應選擇在小河灘或山坡的開闊地帶，要遠離樹

木，四面無雜草，較平坦，能避風，有活動空間。砌爐灶的措施諸多。最

簡樸的是找?guī)追N較大的石頭（約20厘米高）疊成“門字形灶工石頭要盡量砌

齊平，以便鍋能平放。鍋底距地面約20厘米左右,

3.撿柴和燒火。撿柴可到附近小樹林、河邊撿某些枯樹枝、落葉、松

針、易燃的小木棍等燒火是野炊的關鍵環(huán)節(jié).剛點火是盡量用細小餓枯枝,

待火燒旺后，再添加某些粗的木頭進灶內。不要一下子就添加許多柴，這

樣反而使灶內空氣局限性，爐火不僅不旺，還會冒煙，這時可用草帽等來

扇風使火苗重新燃燒。燒火時要有專人負責，并且要一直守到滅火為止，

不能離開，以防萬一。

4.烹飪。野炊同樣可以用煮、炸、煎、炒、烤等多種烹飪措施，可以

把在勞動課中學到的本領和平時在家練就的專長發(fā)揮出來。要保證野炊烹

飪成功，幾種要點要把握住:第一，火要旺;第一，由于小組人多，要把量

大的食物分幾次煮;第三，別忘了放調味品;第四，要沉穩(wěn)操作，忌手忙腳

亂，因此分工合作非常重要;第五;火候要恰到好處，不適宜過生或過熟，

盡量使色、香、味俱全。

5.野炊時的注意事項。（1）注意食物的衛(wèi)生和用水的清潔。所有食物都

必須事先洗潔凈、切好、煮熟才可以出吃。（2）注意用火安全。爐灶要遠離

樹林和有茅草的地方，野炊完要用水澆滅火苗。（3）注意環(huán)境保護。不揮霍

食物，盡量吃完煮好的食品;不要亂丟廢棄物，不毀壞樹木和植被。

物品保養(yǎng)與整頓

1、保養(yǎng)皮制品

教學目的：

學會保養(yǎng)皮制品，逐漸養(yǎng)成愛清潔講衛(wèi)生良好習慣。

教學準備：

教帥：皮衣和皮鞋各一件，清潔亮光油、鞋油，毛刷或凈布。

學生：同上

教學重難點：

教會學生皮制品的保養(yǎng)措施。

教學過程：

一.談話揭題

人們平時怎樣保養(yǎng)皮制品？

二.學與做

1、老師邊示范邊講其措施。

a.皮鞋的保養(yǎng)。

皮鞋穿在腳上，比較輕易臟。擦皮鞋之前，要用刷子將鞋上的塵土刷

去，再在鞋面上抹上鞋油，然后用鞋刷來回拭擦。也可以在鞋面上直接涂

上皮鞋亮光油。

b.皮衣、皮包、皮沙發(fā)的保養(yǎng)。

皮衣、皮包、皮沙發(fā)不能用鞋油拭擦，要用毛刷或凈布把表面的灰塵

刷擦潔凈，再噴上專用的清潔亮光劑，邊噴灑邊用細軟的凈布拭擦。

2、皮制品的保養(yǎng)要注意的事項。

防止雨林水泡，不能烈日下暴哂等

三.思索與實踐

1、皮制品的保養(yǎng)要注意什么？

2、學著給家人擦皮鞋。

3、假如家里有皮沙發(fā)，請學著清潔它。

四.小結。

同學們，我們已經學會了擦皮鞋和保養(yǎng)皮制品。那么，從今天起我們

可以把自己的皮鞋擦好皮衣保養(yǎng)好，若有時間的話，還要協(xié)助父母的皮鞋

皮衣保養(yǎng)好，這樣，既能把我們的小手練得更機靈，乂能讓父母快樂。

2、整頓外出行裝

一..教學目的

懂得怎樣整頓行裝，養(yǎng)成自己動手的好習慣。

二教學重難點

列出所需的物品清單并將之放入旅行包中

三.教學準備

準備教學參照視頻

四.教學課時

1課時

五..教學過程

1、談話揭題

平時父親媽媽外出時是怎樣整頓行裝的？

2、說說為何要整頓行裝？

學校組織夏令營、春游、秋游，節(jié)假日全家外出旅游等，都必須帶某

些行李。

3、怎樣整頓行裝?

A要根據(jù)外出的季節(jié)、地點、時間長短以及自己的身體狀況，列出外

出所需的物品清單。如旅行袋、換洗衣服、洗漱用品、針線包、雨具、常

用藥物等。

B按清單備齊所有用品.所帶物品必須實用、簡便、結實。這樣，外

出期間才能既以便使用又不多出累贅。

C將物品分類整潔地放入旅行包中。需要的東西最佳伸手就能拿到。

常用的小物品如手帕、小刀、零食、涼爽油等應放在最外層的口袋里。外

出時最佳帶一兩本課外書，以便空閑時閱讀。

D檢查旅行袋的背帶、拉鏈等與否結實，有無哪些東西忘了。

4.實踐與創(chuàng)新

1).你對整頓外出行裝尚有什么好的提議？

2).從目前開始，外出時自己整頓行裝。

3).進行一次整頓行裝比賽，看誰整頓得又快又有條理。

3、用繩子捆綁物品

一、教學目的

1.初步學會自己動手用繩子捆綁物品的本領。

2.培養(yǎng)學生動手的能力以及互助合作的精神。

二、重點難點

學習用“十字形”“井字形”捆綁法捆綁物品

三、教學過程

（1）談話導入新課。

你能一種一只手提起四個酒瓶子嗎？

學生：很難。教師：再給你一根長的繩子呢？學生：將之捆綁起來。

教師：對了，在生活中常常要用繩子捆綁物品，這樣會很以便。大家看，

老師一只手里很簡樸的提起了四個瓶子。那么，除了用繩子捆綁酒瓶外，

尚有什么物品也需要用繩子來捆綁呢？

學生討論交流。

你見過這樣用繩子捆綁的物品嗎？（教材第28頁圖）

（2）學與做

首先，要根據(jù)物品的輕重選擇粗細合適的塑料繩、尼龍繩、麻繩、草

繩等。物品重，繩子要粗些，物品輕，繩子可細些。

常見的捆綁物品的措施有兩種：

1."十字形”捆綁法

繩子長度是包裝物長與高之和的4倍左右。

2.“井字形”捆綁法

繩子的長度是物品的長與高之和的8倍左右。

注意：捆綁物品時，當繩子碰到已捆好的橫向繩子時，必須交叉纏繞,

這樣才會捆綁的更牢固。最終，繩子兩端應在物品的棱角處打上活結。

3.用繩子捆綁物品的措施有諸多。只要注意觀測和實踐，還可以發(fā)明

出許多新的措施來。

(3)實踐與調查

1.學習用“十”字形捆綁法把幾本書捆綁起來。

2.學習用“井”字形捆綁法打包。

3.觀測人們怎樣用繩子捆綁物品。

小制作

1、蛋殼彩繪

教學目的：

1、運用蛋殼的形狀，添上圖形、圖案、色彩，形成有趣的蛋殼制品。

2、培養(yǎng)學生動手能力，發(fā)揮學生的想象力和發(fā)明力。

活動準備：大小、顏色基木相似的雞蛋2個，毛筆，水彩，黑毛線，

紅線繩，黑布，膠水，剪刀等。

教學過程：

1、欣賞活動：

（1）課件展示多種蛋殼制品，請學生欣賞。

（2）請學生猜一猜，說一說，這些范例是怎么完畢的。

2、欣賞學生搜集來的蛋殼：

請學生觀測蛋殼的形狀、花紋，引導學生運用蛋殼的形狀。

（1）這快蛋殼形狀像什么？

（2）可以把它畫成什么？

（3）小結。

3、學做蛋殼制品：

（1）簡介蛋殼制品的措施：當我們拿到一種蛋殼的時候，首先要看

它的樣子像什么，你想把它畫成什么。再在蛋殼上用顏料畫出你想畫的東

百。

（2）教師示范蛋殼制品的措施。

4、完畢蛋殼制品：

（1）把蛋殼發(fā)給學生。

（2）學生自己作畫°可以仿照書木的措施環(huán)節(jié)，在蛋殼上添上多種

圖形、圖案，做成有趣的蛋殼制品。教師觀測、指導。

交流：說說自己是怎樣做的，其關鍵是什么？

5、作品展示：

將學生的作品擺在展示臺，請學生自己欣賞，和互相簡介自己的作品。

比一比，誰做的蛋殼制品構思巧妙，造型逼真，色彩亮麗？

做相框

教學規(guī)定：

L教學本課，引導學生理解相框的制作措施，初步學習對應的技能。

2.鼓勵學生大膽思維、想象，在做中探究制作措施，培養(yǎng)學生觀測能

力和思維能力，激發(fā)自己動手制作去裝飾生活的熱情。

教學重點：學習制作殂框的措施。

教學準備：學生：上課前調查理解商店里相框的種類和式樣。

教師：樣品、掛圖等。

教學過程：

一、以物激情，導入新課。

1.教師（出示制作的小相框）：懂得這精美的小相框是用什么材料做

成的？（指名回答）

2.導入新課，板書課題。

父親、媽媽為我們拍過許多寶貴的照片，其中一定有幾張是最故意義

或自己最喜歡的。我們制作一種相框把照片鑲嵌起來，那該多好?。。ò?/p>

書課題）

二、嘗試制作，探究措施。

1.觀測思索：

①你見過哪幾種相框？說一說，它們是什么形狀的。

②仔細觀測相框，你懂得它是怎么做的嗎？

2.實踐探究：

①同學們認真閱讀課文后，指名說說做相框的環(huán)節(jié)和措施（全班發(fā)言

交流）。教師板書要點:

措施：挑選長簽、截鋸短片、粘接主框架、粘接短片。

②同學們動手試做，同小組的互相交流試做的體驗。

3.學生質疑問難。師生共同研究制作措施和技巧。教師相機板書學生

的制作體會。

4.教師小結，鼓勵創(chuàng)新。

三、學生實踐，培養(yǎng)技能。

1.學生繼續(xù)完畢相框的制作，也可以設計、制作其他

式樣的相框。

2.教師巡視學生的制作狀況，與學生一起設計不一樣式樣，共

同商議制作的好措施。

3.學生邊做邊交流制作經驗，互相學習，互相切磋。教師及時評點好

的設計、好的做法以及有創(chuàng)意的作品。

4.學生展示制作過程中的半成品，互相啟發(fā)，可以合作制作。

5.學生把照片按相框的大小裁好,背面襯硬紙，再把照片從

主框架兩片之間插進去。自我檢查一下，相框做好了嗎？

四、展示評價，拓展延伸。

1.全班交流：

①你認為怎樣改善才能使相框更美觀、更隹用？

②比一比，看誰的相框做得最漂亮。

2.教師小結。

可以運用其他多種材料制作相框，效果也不錯，課后自己設計并動手

試著制作一種吧。

3、巧做光盤架

教學目的

1、選擇合適的材料，根據(jù)光盤的尺寸，運用插接的原理，使光盤與

架子形成富有實用性和藝術性的整體。

2、體驗美好的生活，培養(yǎng)熱愛生活的積極向上的思想。

教學重點

能簡樸的制作光盤架，體驗制作的快樂

教學難點

創(chuàng)意體現(xiàn)

教學過程：

一、激趣

1、（師出示一種簡樸的光盤架小制作）老師這有一種很簡樸的小制

作，你們看看，他可以派什么用？有什么益處？

2、學生猜測交流

3,目前生活水平好了，我們一定有諸多學習與娛樂的光盤，它給我

們的生活和學習帶來了無窮的樂趣和協(xié)助，今天我們親自動手制作一種光

盤架，將這些光盤有秩序地擺放在一起，既以便查，又可增添生活情趣。

4、板書課題：光盤架的設計

二、師生探究

1、生活的多彩使我們的光盤種類繁多，市場上便出現(xiàn)了許多這樣的

架子（展示更多工藝光盤架）觀測選用的是哪些材料？

不銹鋼木材鐵布等等

2、這些漂亮的光盤架美觀耐用，使用以便更是裝飾家居的理想物品,

那設計時應當注意哪些什么問題呢？

①平衡②尺寸③選材④插接口的設置

小結：制作時用較硬的包裝盒紙或硬紙，也可使用其他材料。根據(jù)光

盤的尺寸，運用插接的原理，使光盤與架子形成富有實用性與藝術性的整

體。

三、體驗創(chuàng)新

1、我們是新時代的發(fā)明者，是未來的發(fā)明者，你覺得你的創(chuàng)新思維

怎么樣？

2、先來欣賞這些小創(chuàng)新者的作品吧。（出示書上的若干作品范圖）

集體討論：選材造型創(chuàng)意

和身邊的同學交流下自己的想法見解

3、有比較才有發(fā)現(xiàn)，有膽量才有驚喜，老師期待著你們給我一種大

大的驚喜，用

自己或小群體的智慧設計制作一種既實用又有個性的光盤架。

四、學生作業(yè)，師巡視指導

五、展示作品：

1、自我推薦

2、互相展示

3、師小結鼓勵

六、總結全課生活賦予我們諸多的樂趣，制作光盤架的全過程你開心

嗎？熱愛生活，感受生活，你會更樂觀，更靠近成功！

喜迎新年

1、節(jié)日的教室布置

一、教學目的

1、初步學會自己動手布置教室的木領。

2、培養(yǎng)學生發(fā)明美和審美的能力以及互助合作的精神。

二、重點難點

1、重點：布置節(jié)日或游園活動的教室。

2、難點：用彩色紙鏈布置教室。

三、教學過程

(1)談話導人新課，XX節(jié)日要到了，本班要舉行一次游園活動，

前兩天老師已布置同

學們設計布置教室的方案，要討教室要充斥節(jié)日的氣氛，目前就請各

小組談自己的設想。

(2)讓四個小組談他們各自的設想

(3)教學第二自然段

(4)布置教室要做好分工。

(5)教室布置最重要的部分是課桌椅的排列。

(6)布置好教室后要進行衛(wèi)生大掃除。

（7）布置教室的