第二節(jié)動物體的結(jié)構(gòu)層次1.生命觀念：認同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物觀，認識到生物體結(jié)構(gòu)層次的遞進關(guān)系，加深對生命現(xiàn)象的認識。2.科學(xué)思維：理解細胞分化和分裂的區(qū)別，培養(yǎng)學(xué)生基于事實進行科學(xué)推理的能力。3.探究實踐：通過觀看視頻、小組探究等活動，提高學(xué)生觀察和分析問題、解決問題的能力。4.態(tài)度責任：通過了解動物體的結(jié)構(gòu)與功能，認識到保護生物多樣性和生態(tài)環(huán)境的重要性，培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識和責任感。1.教學(xué)重點：生物體的各種組織是由細胞分裂、分化形成的。2.教學(xué)難點：（1）理解細胞分化的過程及結(jié)果。（2）動物體的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體。教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動情境導(dǎo)入播放“小明同學(xué)的‘飲食忠告’”小短片。提出問題：片中的小明是因為哪些不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致生病住院的？他給我們提了哪些忠告？小明的胃黏膜受損，進而出現(xiàn)了胃部出血、胃痙攣、胃痛等病癥，嚴重影響了胃的功能。胃有什么功能？胃由哪些結(jié)構(gòu)來完成此功能？胃屬于動物體的哪一結(jié)構(gòu)層次？動物體是怎樣構(gòu)成的？讓我們走進《動物體的結(jié)構(gòu)層次》，揭開其中的奧秘。觀察并思考。（續(xù)表）教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動新知探究一、細胞分化的概念展示不同細胞分化形成不同組織的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察其形態(tài)、結(jié)構(gòu)上的不同。思考回答：這些形態(tài)、結(jié)構(gòu)各不相同，功能各異的細胞是怎樣形成的？根據(jù)學(xué)生回答，共同歸納、概括細胞分化的概念。引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P38，歸納出細胞分化的過程，嘗試用不同的圖形表示出細胞分化的過程。組織學(xué)生描述細胞分化過程并予以評價。二、細胞分化形成不同組織過渡：分化后的不同細胞是隨機交織在一起還是形成了有序的結(jié)構(gòu)呢？組織學(xué)生使用顯微鏡分別觀察人體四種基本組織的永久玻片標本：低倍鏡下觀察到組織細胞后，移動玻片了解組織細胞的排列情況；然后，使用高倍鏡仔細觀察組織細胞的形態(tài)特點。討論：1.人體的四種基本組織各有什么特點？2.四種基本組織分別具有什么功能？3.舉例說明人體基本組織的結(jié)構(gòu)是與其功能相適應(yīng)的。組織學(xué)生交流觀察到的現(xiàn)象，師生共同歸納：形態(tài)相似、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的細胞群，叫作組織。三、人體的基本組織引導(dǎo)學(xué)生仔細閱讀教材P39，嘗試用表格形式比較人體四種基本組織的形態(tài)結(jié)構(gòu)及功能特點。組織類型結(jié)構(gòu)特點主要功能舉例上皮組織肌肉組織結(jié)締組織神經(jīng)組織四、組織進一步形成器官[活動]“吃蘋果，探蹤跡”：吃蘋果可以補腦養(yǎng)血、寧神安眠，還可以幫助降低血壓。良好的飲食習(xí)慣伴我們健康成長，現(xiàn)在讓我們一起探尋蘋果在我們體內(nèi)的旅行蹤跡吧。出示消化系統(tǒng)的示意圖。提出問題：請結(jié)合示意圖分析，剛剛被我們吃下去的蘋果，途經(jīng)我們身體的哪些部位？最后會出現(xiàn)在哪里？學(xué)生到講臺前，畫出示意圖中蘋果進入消化道的路徑。思考并回答問題。觀察、思考，在小組內(nèi)展開討論并得出結(jié)論。（續(xù)表）教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動新知探究[觀察·思考]閱讀教材P41“胃壁結(jié)構(gòu)示意圖”和文字資料，解讀胃的模型，探究以下問題。1.胃由哪些組織構(gòu)成？2.根據(jù)胃的組成結(jié)構(gòu)，推測胃的功能。3.構(gòu)成胃的這些組織是隨意排列的嗎？在排列上有什么特點？小組代表交流探究結(jié)果：（1）胃由上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織和神經(jīng)組織構(gòu)成。（2）胃的主要功能是儲存和初步消化食物。（3）構(gòu)成胃的這些組織不是隨意排列的、是按一定的次序組合在一起的。五、器官構(gòu)成系統(tǒng)和人體提問：僅靠胃就能完成消化蘋果的作用嗎？有哪些器官參與了蘋果的消化和吸收？出示“蘋果種子歷險記”文字資料，結(jié)合教材P42人體消化系統(tǒng)圖，寫出蘋果種子經(jīng)歷的路徑。師生共同總結(jié)蘋果種子的歷險路徑：口腔→咽→食管→胃→小腸→大腸→肛門。繼續(xù)提問：肝臟、胰腺、唾液腺等器官能參與蘋果的消化過程嗎？肝臟、胰腺等器官和其他消化器官一起，按一定的次序組合在一起，共同完成了蘋果在人體內(nèi)的消化和吸收。思考：它們一起構(gòu)成了人體的哪一結(jié)構(gòu)層次？討論交流、歸納總結(jié)什么是系統(tǒng)。人體還有哪些系統(tǒng)？它們分別具有什么功能？引導(dǎo)學(xué)生思考并總結(jié)：每個系統(tǒng)都能完成人體的一種或幾種生理功能，但它們不是彼此孤立的，各系統(tǒng)既有分工又有協(xié)調(diào)配合，共同完成人體各種復(fù)雜的生命活動，從而構(gòu)成了一個統(tǒng)一的整體——動物體。觀察討論后，嘗試說明。課堂小結(jié)生物體是由細胞構(gòu)成的，細胞是生命活動的基本單位。明白了細胞在分化過程中形成不同類型的細胞，從而構(gòu)建出組織。組織形成器官，進一步構(gòu)成系統(tǒng)和人體。[小組合作]總結(jié)本節(jié)課知識，繪制思維導(dǎo)圖。第二節(jié)動物體的結(jié)構(gòu)層次