課題序號(hào)16授課班級(jí)課程名稱貨物學(xué)授課地點(diǎn)授課類型新授課授課課時(shí)2課題名稱項(xiàng)目四貨物的包裝與標(biāo)志任務(wù)二貨物的包裝材料（一）教材分析《貨物學(xué)》是五年制高職現(xiàn)代物流管理專業(yè)的專業(yè)平臺(tái)課程、必修課程?！敦浳飳W(xué)》是學(xué)生接觸現(xiàn)代物流管理專業(yè)的起點(diǎn)，承擔(dān)著激發(fā)專業(yè)興趣、建立基礎(chǔ)認(rèn)知、銜接后續(xù)課程的作用。教材共分為七個(gè)項(xiàng)目，涵蓋了貨物的認(rèn)知、貨物的質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)、貨物的檢驗(yàn)與計(jì)量、貨物的包裝與標(biāo)志、貨物的儲(chǔ)存于養(yǎng)護(hù)、普通貨物、特殊貨物等，以實(shí)際工作任務(wù)為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，理實(shí)融合，提升學(xué)生的綜合能力。學(xué)情分析學(xué)生處于五年制高職的一年級(jí)，認(rèn)知能力處于從形象思維向邏輯思維過渡階段，多數(shù)學(xué)生理論基礎(chǔ)較弱，對(duì)純理論講授興趣不足，首次接觸現(xiàn)代物流專業(yè)，對(duì)“貨物學(xué)”概念模糊；但偏好動(dòng)手實(shí)踐和直觀教學(xué)，在實(shí)際教學(xué)中需動(dòng)態(tài)觀察學(xué)生反饋，適時(shí)調(diào)整進(jìn)度。教學(xué)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)：1.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度;2.樹立保護(hù)環(huán)境的綠色發(fā)展理念。知識(shí)目標(biāo)：3.掌握常用的包裝材料;4.掌握常用的包裝容器;5.熟悉常用的包裝技法。能力目標(biāo)：6.能夠分析不同包裝材料的優(yōu)缺點(diǎn);7.能夠正確判斷貨物包裝的容器。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)常用的包裝材料和包裝容器教學(xué)難點(diǎn)包裝材料的優(yōu)缺點(diǎn)教學(xué)方法任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、講授法、演示法學(xué)法指導(dǎo)自主學(xué)習(xí)法、合作學(xué)習(xí)法課前準(zhǔn)備PPT、視頻等教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課前布置布置任務(wù)：預(yù)習(xí)項(xiàng)目二任務(wù)二貨物的包裝材料，熟悉相關(guān)的內(nèi)容。布置任務(wù)完成任務(wù)以學(xué)生感興趣的方式預(yù)習(xí)知識(shí)課堂實(shí)施（課中）一、情景創(chuàng)設(shè)，導(dǎo)入新課案例導(dǎo)入《包裝不當(dāng),引發(fā)爭(zhēng)議》。小組討論1.案例中使用了哪些包裝材料?這些包裝材料分別具有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?2.除防潮包裝技術(shù)外,常用的包裝技術(shù)還有哪些?二、新知學(xué)習(xí)，儲(chǔ)備知識(shí)（一）包裝材料包裝材料是指用于制作包裝容器和構(gòu)成貨物包裝材料的總稱。常用的包裝材料有紙包裝材料、塑料包裝材料、金屬包裝材料、木質(zhì)包裝材料、玻璃包裝材料和復(fù)合包裝材料等。1.紙包裝材料在包裝材料中,紙包裝材料的應(yīng)用范圍最廣,使用量最大。紙包裝材料可分為:包裝用紙和包裝用紙板兩大類。(1)紙包裝材料的分類在包裝材料中,紙包裝材料的應(yīng)用范圍最廣,使用量最大。紙包裝材料可分為包裝用紙和包裝用紙板兩大類。eq\o\ac(○,1)包裝用紙。包裝用紙又分為普通包裝紙、專用包裝紙和特種包裝紙。eq\o\ac(○,2)包裝用紙板。(2)紙包裝材料的優(yōu)缺點(diǎn)eq\o\ac(○,1)紙包裝材料的優(yōu)點(diǎn):重量輕,占用空間小,價(jià)格低,能節(jié)約包裝成本和運(yùn)輸成本;具有優(yōu)良的折疊性和可塑性,便于采用各種加工方法,適應(yīng)機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn),且便于印刷;無毒,可反復(fù)使用,有助于保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源。eq\o\ac(○,2)紙包裝材料的缺點(diǎn):易破損;難封口;氣密性、防潮性、透明性差。2.塑料包裝材料塑料是指以合成或天然高分子化合物為主要成分,可在一定條件下塑化成型,且能保持形狀不變的材料。目前,塑料已成為一種應(yīng)用非常廣泛的經(jīng)濟(jì)型包裝材料,使用量逐年增加。（1）塑料包裝材料的分類按受熱后性能變化的不同,塑料包裝材料可分為熱塑性塑料和熱固性塑料兩類。eq\o\ac(○,1)熱塑性塑料。eq\o\ac(○,2)熱固性塑料。（2）塑料包裝材料的優(yōu)缺點(diǎn)eq\o\ac(○,1)塑料包裝材料的優(yōu)點(diǎn):具有一定的強(qiáng)度和彈性,耐摩擦、耐折疊、抗壓、抗震、抗沖擊,防潮、防水、氣密性好;化學(xué)穩(wěn)定性好,耐酸堿,不易氧化;重量輕,成本低;可塑性強(qiáng),便于加工成不同形狀。eq\o\ac(○,2)塑料包裝材料的缺點(diǎn)：易老化;有異味;易產(chǎn)生靜電;一些塑料助劑可能滲入內(nèi)裝物,影響內(nèi)裝物品質(zhì)量;廢棄物難處理,易污染環(huán)境。3.金屬包裝材料（1）金屬包裝材料的分類按硬度的不同,金屬包裝材料可分為剛性金屬材料和柔性金屬材料兩類。（2）金屬包裝材料的優(yōu)缺點(diǎn)①金屬包裝材料的優(yōu)點(diǎn):牢固,耐沖擊,能夠有效保護(hù)內(nèi)裝物;密封性好,能夠有效阻隔空氣、水分和光線;表面具有特殊光澤,便于印刷和裝飾;可重復(fù)使用。②金屬包裝材料的缺點(diǎn):成本較高;化學(xué)穩(wěn)定性較差,耐腐蝕性不如塑料和玻璃包裝材料。4.木質(zhì)包裝材料（1）木質(zhì)包裝材料的分類木質(zhì)包裝材料包括天然木材和人造板,常用于制造木箱、木托盤等。天然木材直接取自樹木;人造板則用木材和其他植物纖維加工而成,主要有膠合板纖維板、刨花板、細(xì)木工板等。(2)木質(zhì)包裝材料的優(yōu)缺點(diǎn)①木質(zhì)包裝材料的優(yōu)點(diǎn):耐壓、耐沖擊、耐摩擦,可承受較大的堆碼載荷;可重復(fù)使用。②木質(zhì)包裝材料的缺點(diǎn):易受溫度、濕度的影響而變形或開裂;易燃燒;易腐朽;易攜帶有害生物,可能會(huì)對(duì)內(nèi)裝物和生態(tài)安全造成一定威脅;在國(guó)際貿(mào)易中受到檢驗(yàn)檢疫制度限制,可能會(huì)影響通關(guān)速度。5.玻璃包裝材料（1）玻璃包裝材料的分類玻璃包裝材料主要有普通瓶罐玻璃(主要是鈣、鎂、硅酸鹽玻璃)和特種玻璃(如中性玻璃、石英玻璃、微晶玻璃、鈉化玻璃等)之分。（2）玻璃包裝材料的優(yōu)缺點(diǎn)①玻璃包裝材料的優(yōu)點(diǎn):化學(xué)穩(wěn)定性好,無毒無味,對(duì)內(nèi)裝物無不良影響;密封性好,能夠有效阻隔空氣、水分和光線;透明度高,便于觀察內(nèi)裝物;抗變形能力較強(qiáng);工藝性能優(yōu)良,便于加工成不同形狀;溫度耐受性好,既可經(jīng)受高溫殺菌,也可低溫儲(chǔ)藏;可重復(fù)使用。②)玻璃包裝材料的缺點(diǎn)：易破碎;加工時(shí)能耗大;不便于印刷和裝飾。6.纖維包裝材料纖維包裝是指以天然、人造纖維與合成纖維為原材料制成的包裝。常用的纖維包裝有麻袋、布袋、合成纖維編織袋等,主要用于包裝糧食、食用糖、面粉、淀粉、水泥、陶土、白云石等粉狀和顆粒狀貨物。7.條編包裝條編包裝是指以天然的竹條、藤條、荊條、柳條、蘆葦、稻草等材料編織而成的包裝。常用的條編包裝有各種笆、簍、籃、包、袋等,主要用于盛裝水果、蔬菜、薯類、藥材等貨物。8.復(fù)合包裝材料復(fù)合包裝材料是指將兩種或兩種以上具有不同特性的材料通過各種方法結(jié)合起來制成的包裝材料。常見的復(fù)合包裝材料有紙/塑復(fù)合材料、塑/塑復(fù)合材料、鋁/塑復(fù)合材料、紙/鋁/塑復(fù)合材料等。（二）包裝容器包裝容器是指用于盛裝貨物的容器的總稱,主要包括包裝袋、包裝盒、包裝箱、包裝瓶)、包裝罐包裝袋包裝袋多用柔性包裝材料制成,具有較強(qiáng)的柔韌性、耐磨性和較高的抗拉強(qiáng)度。常見的包裝袋有集裝袋、麻袋、布袋等,主要用于包裝顆粒狀或粉末狀的固體貨物。包裝盒包裝盒多用介于柔性和剛性之間的包裝材料制成。包裝盒一般為規(guī)則的立方體,不易變形,容積較小,有開閉裝置。包裝箱包裝箱多用剛性包裝材料或半剛性包裝材料制成,強(qiáng)度較高,抗變形能力較強(qiáng),結(jié)構(gòu)類似于包裝盒,但容積更大。常見的包裝箱有瓦楞紙箱、木箱、塑料箱等。大多數(shù)輕型、小型貨物宜使用紙箱包裝,重型、大型機(jī)電設(shè)備往往使用木箱、鋼箱或鋼木結(jié)合的包裝箱,塑料箱則多用作周轉(zhuǎn)箱。包裝瓶包裝瓶多用剛性包裝材料制成,強(qiáng)度較高,抗變形能力較強(qiáng),頂部有開口,瓶頸小于瓶身,容積較小。包裝罐包裝罐多用剛性包裝材料制成,強(qiáng)度高,抗變形能力強(qiáng),罐頸比罐身小或無罐頸,罐身各處橫截面的大小大致相同。包裝罐可分為小型包裝罐(如易拉罐)、中型包裝罐(如工業(yè)運(yùn)輸包裝罐)和罐式集裝箱三種,主要用于包裝液體、顆粒狀或粉末狀的固體貨物。小組討論生活中常見的包裝容器,分別適用哪些貨物?（三）不同形態(tài)產(chǎn)品的包裝要求1.外包裝形狀和尺寸的選擇2.內(nèi)包裝形狀和尺寸的選擇3.外包裝的捆扎4.對(duì)內(nèi)裝物的合理放置和加固5.對(duì)松泡產(chǎn)品進(jìn)行壓縮三、能力培養(yǎng)，實(shí)踐提升案例《綠色包裝》任務(wù)要求：閱讀案例后，分析以下問題綠色包裝的概念？綠色包裝的特點(diǎn)？綠色包裝的應(yīng)用？四、歸納總結(jié)，升華感知知識(shí)梳理通過思維導(dǎo)圖歸納貨物包裝的材料、容器、不同形態(tài)產(chǎn)品包裝要求。展示案例，提問互動(dòng)講解分析，歸納總結(jié)以生活實(shí)例舉例說明不同包裝材料的內(nèi)容適時(shí)點(diǎn)撥總結(jié)歸納布置案例任務(wù)總結(jié)歸納閱讀案例，自主探究認(rèn)真聽講，認(rèn)真記錄觀察分析頭腦風(fēng)暴自主探究，積極討論實(shí)踐探究