端午活動做粽子活動方案一、活動主題“粽葉飄香，共度端午”二、活動目的通過舉辦做粽子活動，弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，增強員工之間的交流與合作，豐富員工的業(yè)余生活，提升員工的歸屬感和幸福感，同時營造濃厚的節(jié)日氛圍。三、活動時間[具體活動時間]，建議選擇在端午節(jié)前夕的周末，以便員工能夠更好地參與。四、活動地點公司內(nèi)部會議室或?qū)挸ǖ幕顒邮椅?、參與人員公司全體員工六、活動準備（一）物料準備1.食材類糯米若干斤，根據(jù)參與人數(shù)合理估算，一般每人預計使用11.5斤糯米。粽葉適量，粽葉的數(shù)量要保證每人能夠制作35個粽子，粽葉需提前浸泡一段時間，使其更加柔軟，便于包裹。五花肉適量，切成小塊，每斤糯米搭配0.30.5斤五花肉。紅棗、豆沙等餡料若干，根據(jù)員工口味需求準備，每種餡料準備足夠的量，以滿足不同員工的選擇。棉線若干，用于捆綁粽子，保證每個粽子能夠牢固成型。白糖、鹽、醬油、食用油等調(diào)料適量，用于調(diào)配餡料和腌制五花肉。2.工具類剪刀若干把，用于修剪粽葉。盆子、水桶若干個，用于浸泡糯米、粽葉，以及盛放制作過程中的各種物料。勺子、筷子等餐具若干，方便攪拌餡料和取用食材。電磁爐、蒸鍋等烹飪設備，確保能夠煮熟粽子。一次性手套若干，供員工在制作過程中使用，保持手部清潔。3.裝飾類彩色氣球、彩帶等裝飾品，用于布置活動現(xiàn)場，營造節(jié)日氛圍。端午主題的海報、橫幅，張貼或懸掛在活動現(xiàn)場，突出活動主題。艾草、菖蒲等具有端午特色的植物，懸掛在活動現(xiàn)場，增添節(jié)日氣息。（二）人員準備1.活動組織人員成立活動籌備小組，由行政部門相關人員擔任組長，負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作。安排專人負責活動現(xiàn)場的布置，包括擺放桌椅、懸掛裝飾、放置烹飪設備等，確保活動現(xiàn)場整潔、美觀、有序。組織活動現(xiàn)場的引導人員，負責引導員工入場、就座，解答員工的疑問，維持活動現(xiàn)場的秩序。2.烹飪指導人員邀請專業(yè)的廚師或有豐富包粽子經(jīng)驗的員工擔任烹飪指導，提前對其進行培訓，使其熟悉活動流程和注意事項，能夠在活動現(xiàn)場為員工提供準確、詳細的指導，確保員工能夠順利制作出合格的粽子。（三）宣傳準備1.通過公司內(nèi)部郵件、微信群、公告欄等渠道發(fā)布活動通知，詳細介紹活動的時間、地點、內(nèi)容、參與方式等信息，鼓勵員工積極參與。2.在公司內(nèi)部營造濃厚的端午氛圍，如在各部門張貼端午主題的海報、懸掛橫幅等，提高員工對活動的關注度和期待值。七、活動流程（一）開場致辭（10分鐘）活動開始前，由公司領導進行開場致辭，向全體員工致以節(jié)日的問候，介紹端午節(jié)的由來和傳統(tǒng)習俗，強調(diào)舉辦此次活動的意義，鼓勵員工積極參與，共同度過一個歡樂、祥和的端午節(jié)。（二）知識講解（15分鐘）邀請專業(yè)人士或?qū)Χ宋绻?jié)有深入研究的員工，為大家講解端午節(jié)的文化內(nèi)涵、歷史淵源以及各地的端午習俗等知識，讓員工在制作粽子的同時，能夠更加深入地了解端午節(jié)，增強文化認同感。（三）示范教學（20分鐘）烹飪指導人員現(xiàn)場示范包粽子的步驟和技巧，包括粽葉的折疊、糯米和餡料的填充、包裹方法以及捆綁技巧等，每個步驟都要詳細演示，并強調(diào)注意事項，如粽葉的正反面、糯米的用量、捆綁的力度等，確保員工能夠看得清楚、學得明白。（四）分組制作（60分鐘）1.將員工分成若干小組，每組人數(shù)根據(jù)活動場地和參與人數(shù)合理安排，一般每組68人。2.為每個小組發(fā)放制作粽子所需的食材、工具等物料，確保物料充足、齊全。3.各小組在烹飪指導人員的指導下開始制作粽子，員工們相互協(xié)作、交流，分享包粽子的經(jīng)驗和技巧，現(xiàn)場氣氛熱烈、融洽。4.活動過程中，組織人員要加強現(xiàn)場巡視，及時為員工提供幫助和支持，確?；顒禹樌M行。同時，鼓勵員工發(fā)揮創(chuàng)意，制作出各種形狀、口味的粽子，增加活動的趣味性。（五）成果展示與評比（30分鐘）1.每組推選35個制作精美的粽子進行展示，展示方式可以是將粽子擺放在展示臺上，也可以由員工拿著粽子進行展示。2.組織全體員工進行投票，評選出“最佳創(chuàng)意獎”“最美外觀獎”“最佳口味獎”等多個獎項，并為獲獎小組頒發(fā)獎品，以鼓勵員工的積極參與和創(chuàng)新精神。3.對所有參與制作的員工表示感謝，并邀請獲獎小組代表分享獲獎感言，進一步增強員工的參與感和成就感。（六）品嘗分享（30分鐘）1.將煮熟的粽子端上桌，員工們圍坐在一起，共同品嘗自己親手制作的粽子，感受勞動成果帶來的喜悅。2.在品嘗過程中，員工們可以自由交流、分享活動心得和節(jié)日感受，增進彼此之間的感情。3.準備一些水果、飲料等點心，為員工提供更加豐富的美食體驗，讓大家在輕松愉快的氛圍中度過美好的時光。（七）活動總結(jié)（15分鐘）活動結(jié)束后，由活動籌備小組組長對本次活動進行總結(jié)，回顧活動的精彩瞬間，感謝全體員工的積極參與和支持，對活動中存在的不足之處進行反思，并表示將在今后的活動中不斷改進和完善。同時，鼓勵員工繼續(xù)傳承和弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，將活動中的團結(jié)協(xié)作精神運用到工作中，為公司的發(fā)展貢獻更多的力量。八、活動預算本次活動預算主要包括食材、工具、裝飾、獎品、烹飪設備租賃等方面的費用，具體預算如下：（一）食材費用糯米：[X]元/斤×[預計使用量]斤=[X]元粽葉：[X]元/斤×[預計使用量]斤=[X]元五花肉：[X]元/斤×[預計使用量]斤=[X]元紅棗、豆沙等餡料：[X]元/斤×[預計使用量]斤=[X]元白糖、鹽、醬油、食用油等調(diào)料：[X]元食材費用總計：[X]元（二）工具費用剪刀：[X]元/把×[預計購買量]把=[X]元盆子、水桶：[X]元/個×[預計購買量]個=[X]元勺子、筷子等餐具：[X]元/套×[預計購買量]套=[X]元一次性手套：[X]元/包×[預計購買量]包=[X]元工具費用總計：[X]元（三）裝飾費用彩色氣球、彩帶：[X]元端午主題海報、橫幅：[X]元艾草、菖蒲等植物：[X]元裝飾費用總計：[X]元（四）獎品費用“最佳創(chuàng)意獎”“最美外觀獎”“最佳口味獎”等獎品：[X]元/份×[獲獎組數(shù)]組=[X]元獎品費用總計：[X]元（五）烹飪設備租賃費用電磁爐、蒸鍋等烹飪設備租賃：[X]元/天×[租賃天數(shù)]天=[X]元（六）其他費用活動現(xiàn)場布置人工費用：[X]元活動宣傳費用：[X]元其他不可預見費用：[X]元活動預算總計：[X]元九、注意事項1.活動現(xiàn)場要保持良好的通風，確保烹飪過程中產(chǎn)生的煙霧能夠及時排出，避免影響員工的身體健康。2.使用烹飪設備時，要嚴格按照操作規(guī)程進行操作，確保安全?；顒蝇F(xiàn)場要配備滅火設備，以防萬一。3.提醒