第1節(jié)認識有機化合物魯科版2019必修第二冊第三章簡單的有機化合物學(xué)習(xí)目標(biāo)本節(jié)重點1、辨識常見有機化合物分子中的官能團2、理解同分異構(gòu)體和同系物的概念本節(jié)難點判斷及書寫簡單烷烴的同分異構(gòu)體1.能辨識常見有機化合物分子中的官能團，理解物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。2.理解同分異構(gòu)體和同系物的概念，學(xué)會判斷及書寫簡單烷烴的同分異構(gòu)體。01有機化合物的官能團觀察思考水垢的去除用碳酸鈣模擬水垢成分，分別把適量白醋(含乙酸)檸檬汁(含檸檬酸)、乙醇加入少量碳酸鈣中，觀察現(xiàn)象。試劑實驗操作實驗現(xiàn)象分析與解釋乙酸CH3COOH檸檬酸乙醇CH3CH2OH碳酸鈣溶解，產(chǎn)生氣泡碳酸鈣溶解，產(chǎn)生氣泡碳酸鈣不溶解，無氣泡產(chǎn)生羧基(—COOH)電離出H+，使碳酸鈣溶解羧基(—COOH)電離出H+，使碳酸鈣溶解羥基(—OH)不能電離出H+，碳酸鈣不溶解分析乙酸、檸檬酸和乙醇的結(jié)構(gòu)簡式，結(jié)合實驗現(xiàn)象推斷乙酸、檸檬酸分子中能使其表現(xiàn)出酸性的原子或原子團。CH3COOHCH3CH2OH具有酸性不具有酸性羧基羥基觀察思考水垢的去除官能團：有機化合物分子中，比較活潑、容易發(fā)生反應(yīng)并決定著某類有機化合物共同特性的原子或原子團稱為官能團。課堂探究一、有機化合物的官能團1、官能團的分類官能團的結(jié)構(gòu)官能團的名稱有機化合物示例碳碳雙鍵羥基羧基酯基CH2CH2乙烯乙醇C2H5OHCH3COHO乙酸CH3COC2H5O乙酸乙酯官能團決定著有機化合物的化學(xué)特性課堂探究一、有機化合物的官能團從結(jié)構(gòu)上分析乙烷（CH3CH3）和乙醇（C2H5—OH）的結(jié)構(gòu)，你能發(fā)現(xiàn)什么？乙醇可以看作是乙烷分子中的一個氫原子被羥基（—OH）代替后的產(chǎn)物。烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團代替后的產(chǎn)物。典例精講【例】請標(biāo)出下列有機化合物分子中的官能團結(jié)構(gòu)簡式并寫出其名稱羧基羥基碳碳雙鍵羥基有機化合物的分子結(jié)構(gòu)通常包括碳骨架與官能團兩部分，其中官能團決定著有機化合物的化學(xué)特性。拓展延伸根、基與官能團的比較根基官能團概念電性存在舉例聯(lián)系帶電的原子或原子團分子失去中性原子或原子團后剩余的部分決定有機化合物化學(xué)特性的原子或原子團帶電(電子已成對)電中性(有單電子)電中性(有單電子)可以穩(wěn)定存在不能穩(wěn)定獨立存在不能穩(wěn)定獨立存在氫氧根：OH-羥基：—OH—OH(1)根、基與官能團均屬于原子或原子團。(2)官能團屬于基，但不一定是官能團，如甲基(—CH3)不是官能團。(3)根與根可依據(jù)“異性相吸”的原則直接結(jié)合成共價分子或離子化合物，基與基能夠結(jié)合成分子，根與基不能結(jié)合成分子02同系物CH4CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3

結(jié)構(gòu)相似，分子組成相差一個或若干個CH2原子團的有機化合物。(1)組成元素必須相同(3)一定具有不同的分子式。相差n個-CH2-（亞甲基）課堂探究二、同系物定義(2)結(jié)構(gòu)相似。主要指碳原子成鍵方式相同，分子中各原子的結(jié)合方式相似。典例精講②CH2—CH2CH2—CH2①CH2＝CH2③CH2=CH-CH3④CH3CH2OH⑤CH3CH2CH2OH⑥CH3CH2-O-CH3互為同系物的是？

同系物屬于同類物質(zhì)

相對分子質(zhì)量相差14n

物性不同，化性相似根據(jù)所給物質(zhì)，按要求回答一下問題：①和③，④和⑤思考討論在研究分子式為C4H10的烷烴的組成和性質(zhì)時，人們發(fā)現(xiàn)C4H10表示的烷烴有兩種。這兩種烷烴的組成和相對分子質(zhì)量完全相同，但性質(zhì)卻有一定的差異。請分析其中的原因。結(jié)構(gòu)分子式相對分子質(zhì)量熔點沸點C4H1058-138.4℃-0.5℃C4H1058-159.6℃-11.7℃正丁烷異丁烷正丁烷和異丁烷分子的組成相同，但結(jié)構(gòu)不同；正是分子結(jié)構(gòu)的不同才造成二者性質(zhì)上的差異。03同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體(2)同分異構(gòu)體：分子式相同而分子結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱為同分異構(gòu)體。(1)同分異構(gòu)現(xiàn)象：兩種或多種化合物具有相同的分子式卻具有不同的分子結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象，叫作同分異構(gòu)現(xiàn)象。課堂探究三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體實質(zhì)定義碳原子不同的結(jié)合方式。(1)判斷同分異構(gòu)體的兩點：一是分子式相同，二是結(jié)構(gòu)不同，二者缺一不可。(2)同分異構(gòu)現(xiàn)象廣泛存在于有機化合物中，不僅存在于同類物質(zhì)之間，也存在于不同類物質(zhì)之間。(3)一般來說，有機化合物的同分異構(gòu)體的數(shù)目隨碳原子的增加而增加。概念理解同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)上的差別導(dǎo)致它們在性質(zhì)上有所不同，如在其他條件相同時，同分異構(gòu)體分子的主鏈越短，支鏈越多，其熔、沸點越低。課堂探究三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體性質(zhì)(1)同分異構(gòu)體可能是同類物質(zhì)，此時物理性質(zhì)不同，化學(xué)性質(zhì)相似。(2)同分異構(gòu)體也可以是不同類物質(zhì)，此時物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)都不相同。CH3CH2CH2CH3如：與CH3CHCH3CH3如：CH3CHCH2與拓展延伸同位素同素異形體同系物同分異構(gòu)體概念質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一種元素的不同原子由同種元素形成的不同單質(zhì)結(jié)構(gòu)相似、分子組成相差一個或若干個CH2原子團的有機化合物分子式相同而分子結(jié)構(gòu)不同的化合物對象原子單質(zhì)有機化合物無機化合物、有機化合物性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)幾乎完全相同，物理性質(zhì)略有差異化學(xué)性質(zhì)相似，物理性質(zhì)差異較大化學(xué)性質(zhì)相似，物理性質(zhì)有遞變性化學(xué)性質(zhì)相似或不同，物理性質(zhì)有差異實例H、D、TO3和O2如甲烷、乙烷正戊烷、異戊烷、新戊烷同位素、同素異形體、同系物、同分異構(gòu)體之間的比較課堂探究三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體烷烴同分異構(gòu)體的書寫①主鏈由長到短；②支鏈由整到散；③支鏈位置由心到邊；④排布同鄰邊。例如，寫C6H14的各種同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式時，書寫過程如下：123456Ⅰ.先寫最長的碳鏈：①C—C—C—C—C—C；——減碳法課堂探究三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體烷烴同分異構(gòu)體的書寫——減碳法II.從主鏈的一端取下一個碳原子作為支鏈，依次從主鏈中心對稱線(虛線)一側(cè)的各碳原子上，此時碳骨架結(jié)構(gòu)有兩種：CCCCCCCCCCCC①②③④⑤①②③④⑤甲基不能連在鏈端(①位和⑤位)；否則會使主鏈變長，造成重復(fù)對稱軸兩側(cè)的對稱碳原子(②位和④位)等效，連接支鏈時只需考慮一側(cè)即可III.從主鏈上取下兩個碳原子作為一個支鏈，依次連在主鏈中心對稱線一側(cè)的各碳原子上，或?qū)⑦@兩個碳原子作為兩個支鏈，先固定一個支鏈的位置，然后確定另一個支鏈的位置，此時碳骨架結(jié)構(gòu)有兩種：課堂探究三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體烷烴同分異構(gòu)體的書寫——減碳法CCCCCC①②③④①位、④位上不能連甲基等烴基CCCCCC①②③④②位、③位上不能連乙基等烴基，否則會使主鏈變長，造成重復(fù)課堂探究三、同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體烷烴同分異構(gòu)體的書寫——減碳法IV.根據(jù)“碳四價”原則，補上氫原子，得到如下5種同分異構(gòu)體：CH3CH2CH2CH2CH2CH3CH3CH2CHCH2CH3CH3CH3CHCH2CH2CH3CH3H3CCCH2CH3CH3CH3H3CCHCHCH3CH3CH3有機化合物分子中化學(xué)環(huán)境完全相同的氫原子稱為等效氫原子，如CH4中的4個氫原子，CH3CH3中的6個氫原子均為等效氫原子。思考討論烷烴的一元取代物的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法——等效氫法(1)等效氫原子②號和③號碳原子處于對稱，所連接的氫原子是等效氫原子(共4個)存在兩種等效氫原子①號和④號碳原子處于對稱，所連接的氫原子是等效氫原子(共6個)CH3CH2CH2CH3①②③④丁烷有2種同分異構(gòu)體，那么兩種丁烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成的一氯代物有幾種？問題①號碳原子所連接的氫原子是等效氫原子(共3個)(2)氫原子等效的幾種情況①同一碳原子上所連接的氫原子是等效的，如CH4分子中的4個氫原子是等效的。②同一碳原子上所連接的甲基上的氫原子是等效的。4個甲基等效，各甲基上的氫原子完全等效，12個氫原子等效H3CCCH3CH3CH3③分子中處于鏡面對稱位置上的氫原子是等效的。H3CCCCH3CH3CH3CH3CH3分子中的18個氫原子是等效的思考討論思考討論丁烷有2種同分異構(gòu)體，那么兩種丁烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成的一氯代物有幾種？問題CH3CH2CH2CH3CH3CHCH3CH3CH2CH2CH2CH3ClCH3CHCH2CH3ClCH3CCH3CH3ClCH2CHCH3CH3Cl共4種(3)烷烴分子中等效氫原子有幾種，則該烷烴的一元取代物就有幾種同分異構(gòu)體。典例精講

例：進行一氯取代反應(yīng)后，只能生成三種沸點不同的產(chǎn)物的烷烴是（

）CB.C.D.CH3CH2CHCH3

CH2CH34種CH3CHCH

CH3

CH3CH32種CH3CCH2

CH3

CH3CH33種CH3CHCH2

CH2

CH3CH35種3214課堂小結(jié)認識有機化合物0101官能團0103官能團的概念記憶常見官能團的名稱和書寫方法同分異構(gòu)現(xiàn)象同系物0102定義性質(zhì)同分異構(gòu)體的概念判斷方法：減碳法、等效氫法隨堂演練1.莽草酸(結(jié)構(gòu)簡式如圖示)可用于合成藥物達菲，下列說法不正確的是()A.該有機物中的官能團有3種B.該有機物中的羧基能與碳酸鈣反應(yīng)C.該有機物的分子式為C7H8O5D.該有機物易溶于水C隨堂演練2.下列關(guān)于羥基和氫氧根的說法不正確的是()A.二者不相同B.羥基比氫氧根少1個電子C.二者的組成元素相同D.羥基比氫氧根穩(wěn)定D隨堂演練3.下列有機化合物中，互為同分異構(gòu)體的正確組合是()①CH3CH2CH2CH2CH3②