酒店客房衛(wèi)生檢查標準及評分細則客房作為酒店服務的核心載體，其衛(wèi)生狀況直接關系到賓客的入住體驗、健康安全乃至酒店的品牌聲譽。一套科學、嚴謹且可操作的客房衛(wèi)生檢查標準與評分細則，是保障客房清潔質量、提升管理效能的關鍵。本文旨在構建一套系統(tǒng)性的檢查框架，為酒店客房衛(wèi)生管理提供切實可行的依據(jù)。一、檢查標準總綱客房衛(wèi)生檢查應遵循“賓客視角、安全第一、細節(jié)至上、全面覆蓋”的原則。檢查人員需以專業(yè)的眼光和挑剔的態(tài)度，模擬賓客入住時的關注重點，對客房各個區(qū)域、各項物品進行細致入微的檢查。標準的制定需結合國家及地方衛(wèi)生法規(guī)要求，并高于行業(yè)平均水平，力求為賓客營造一個潔凈、舒適、安全的休憩環(huán)境。二、具體檢查區(qū)域與標準（一）房門及入口區(qū)域1.房門表面：無明顯劃痕、污漬、手??；門牌號清晰完好，無積灰。2.門鎖及門鏈：功能完好，鎖舌伸縮順暢；門鏈/安全扣牢固，無松動。3.門后信息：消防疏散圖、應急聯(lián)系方式等清晰完整，無污漬破損；“請勿打擾”、“請即打掃”牌齊全，無污漬。4.入口地墊：清潔平整，無污漬、毛發(fā)，邊緣無翹起。（二）墻面、地面與天花1.墻面：平整光潔，無蛛網(wǎng)、霉斑、污漬、劃痕及膠?。粔?涂料無起翹、剝落。2.地面：*地毯：干凈整潔，無明顯污漬、毛發(fā)、雜物，無異味，吸塵徹底，邊角處無積塵。*硬質地面（石材/木地板等）：光亮潔凈，無污漬、水痕、劃痕，接縫處無污垢，干燥清爽。3.天花：無蛛網(wǎng)、霉斑、水漬，燈具、煙感探測器、噴淋頭等設施周圍潔凈。4.踢腳線：無積塵、污漬，與墻面、地面銜接處密實。（三）床品及布草1.床單、被套、枕套：必須為洗滌消毒后的潔凈布草，平整鋪放，無毛發(fā)、污漬、破損、異味；邊角對齊，松緊適宜。2.床墊：表面清潔，無污漬、毛發(fā)，床墊罩（若有）潔凈完好；床底無雜物、積塵。3.枕頭：飽滿有型，枕芯無異味、無污漬滲漏；數(shù)量符合標準。4.毛毯/被子：潔凈平整，無污漬、毛發(fā)、破損，折疊規(guī)范或鋪放整齊。5.床尾巾/床旗（若有）：潔凈無污，擺放端正。（四）家具陳設1.床頭柜：表面潔凈，無污漬、水痕、積塵；電話機身及聽筒潔凈，無異味，功能正常；便簽紙、筆（確?？蓵鴮懀R全，擺放整齊。2.書桌/梳妝臺：桌面、桌腿、抽屜內外潔凈，無污漬、積塵、毛發(fā)；椅子（含椅腿、椅輪）潔凈無污，穩(wěn)固無松動。3.電視柜/行李架：內外表面潔凈，無積塵、污漬；抽屜滑軌順暢，內部無雜物。4.衣柜：內外潔凈，無霉味、異味、積塵、毛發(fā)；衣架數(shù)量充足，種類齊全（如西裝架、褲架），擺放整齊；洗衣袋、擦鞋布（若提供）潔凈完好；保險箱（若有）內外清潔，功能正常，無異味。5.茶幾/邊幾：表面及腿部潔凈，無污漬、水痕、積塵。（五）衛(wèi)生間1.整體環(huán)境：通風良好，無異味、霉味；地面干燥，無積水、毛發(fā)、污漬。2.鏡面：光亮潔凈，無水痕、污漬、指印，鏡框無積塵。3.洗手臺及臺面：臺面、水龍頭、下水口潔凈光亮，無污漬、水痕、毛發(fā)；洗手盆內壁潔凈，無污垢、水銹；皂液器（或香皂碟）潔凈，皂液充足（或香皂完好）；杯具（漱口杯、水杯）必須經過嚴格消毒，潔凈無污，杯口無指紋，擺放整齊。4.馬桶：*外部：水箱蓋、馬桶蓋、座圈、馬桶外側及底部潔凈，無污漬、水痕、毛發(fā)。*內部：內壁潔凈，無黃漬、污垢、異味；沖水功能正常，水流順暢。*馬桶刷：潔凈，刷頭無污垢，放置于專用容器內。5.淋浴區(qū)/浴缸：*墻面瓷磚、地面地漏：潔凈無污漬、水垢、毛發(fā)，地漏蓋完好，排水通暢。*淋浴噴頭：潔凈無垢，出水正常，可調節(jié)。*浴簾/玻璃門：潔凈無污漬、水垢、霉斑；浴簾掛鉤齊全，玻璃門軌道內無積塵毛發(fā)。*防滑墊（若有）：潔凈無異味，擺放正確。6.毛巾與浴巾：數(shù)量充足，種類齊全（面巾、方巾、浴巾、地巾等），均為潔凈消毒后的布草，柔軟蓬松，無污漬、毛發(fā)、破損，按規(guī)定折疊擺放于毛巾架或置物架上。7.洗漱用品：洗發(fā)水、沐浴露、護發(fā)素、潤膚露等（瓶裝或一次性）補充齊全，擺放整齊，無漏液；牙具、梳子、浴帽等一次性用品包裝完好，數(shù)量充足，擺放有序。（六）電器設備1.空調：濾網(wǎng)潔凈，出風口無積塵；機身表面潔凈；制冷/制熱功能正常，溫度調節(jié)順暢；遙控器潔凈無污，電池電量充足。2.電視：屏幕潔凈，無指紋、污漬；機身及底座/掛架無積塵；開機正常，頻道、音量調節(jié)順暢；遙控器潔凈無污，電池電量充足。3.燈具：所有燈具（床頭燈、臺燈、落地燈、射燈等）潔凈無積塵，燈罩完好無破損；開關面板潔凈，無手印污漬，功能正常。4.其他電器：如電水壺、吹風機、咖啡機等，內外潔凈，無污漬、水垢、異味；電源線規(guī)整，無破損；功能正常。電水壺內無存水、水垢。（七）客用品補充與擺放1.飲用水：礦泉水/桶裝水（若提供）完好，生產日期清晰，擺放規(guī)范；水杯潔凈。2.茶葉/咖啡包：種類、數(shù)量符合標準，包裝完好，無過期，擺放整齊。3.垃圾桶：內外潔凈，無污漬、異味；垃圾袋套好，擺放于指定位置。4.所有客用品：均需在有效期內，包裝完好，擺放位置符合酒店統(tǒng)一規(guī)范，美觀有序。（八）整體感官與氣味1.空氣清新度：客房內空氣清新，無霉味、煙味、化學品殘留味或其他異味。2.整體印象：清潔度、整齊度、舒適度達到預期標準，無明顯衛(wèi)生死角。三、評分細則（一）評分體系采用百分制評分，根據(jù)各項目的重要性及清潔難度設定不同分值權重?？偡?00分。（二）扣分原則1.輕微瑕疵：指不影響整體衛(wèi)生和賓客健康，但不夠完美的細節(jié)問題。每個輕微瑕疵視情況扣1-2分。例如：墻紙微小氣泡未處理、地毯上有一根不易察覺的短毛發(fā)、某一物品標簽略微歪斜。2.一般問題：指明顯影響局部清潔度，但未構成嚴重衛(wèi)生隱患的問題。每個一般問題扣3-5分。例如：桌面有少量水漬未擦凈、鏡面有輕微指印、床單邊角未完全對齊。3.嚴重問題：指直接影響賓客健康安全或造成極差觀感的衛(wèi)生問題。每個嚴重問題扣10-20分，情節(jié)特別嚴重者可酌情多扣。例如：杯具未消毒有污漬、馬桶內壁有黃漬、布草有明顯毛發(fā)或破損、發(fā)現(xiàn)蟑螂等活體蟲類。4.關鍵項否決：若發(fā)現(xiàn)以下情況，可判定該客房衛(wèi)生不合格，本次檢查不予通過（或直接評為最低等級）：*使用未消毒或明顯不潔的布草、杯具。*衛(wèi)生間發(fā)現(xiàn)明顯糞便、嘔吐物痕跡未清理。*存在嚴重異味（如霉味、腐臭味）且無法立即改善。*發(fā)現(xiàn)大量活體蟲類或嚙齒類動物痕跡。（三）區(qū)域分值參考（可根據(jù)酒店實際情況調整）*衛(wèi)生間：30分（因其重要性和清潔難度）*床品及布草：25分（直接接觸賓客）*家具陳設：15分*墻面、地面與天花：10分*電器設備：10分*房門及入口區(qū)域：5分*客用品補充與擺放：3分*整體感官與氣味：2分四、評分等級與應用1.優(yōu)秀：95分及以上。各項衛(wèi)生標準均高標準達標，細節(jié)完美。2.良好：90-94分。整體衛(wèi)生狀況良好，僅有極輕微、不影響賓客體驗的瑕疵。3.合格：80-89分?；具_到衛(wèi)生標準，存在少量一般問題，但無嚴重衛(wèi)生隱患。需針對問題點進行整改。4.不合格：80分以下。存在較多一般問題或至少一項嚴重問題，必須立即全面返工清潔，并追究相關責任人責任。檢查結果應記錄在案，作為客房服務員績效考核、清潔流程優(yōu)化、員工培訓的重要依據(jù)。定期對檢查數(shù)據(jù)進行分析，持續(xù)改進客房衛(wèi)生管理水平。五、檢查注意事項1.檢查工具：配備手電筒（檢查暗處、縫隙）、白手套（擦拭檢查灰塵）、專用檢查表格。2.檢查方法：遵循“由上至下、由里至外、先整體后局部、先看后觸”的原則。3.公平公正：檢查人員應客