案(表格式，6課時(shí))教學(xué)基本信息人教版該主題屬于“人與自我”范疇，該單元以“烹飪”為核心，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)食物制作流程，感受烹飪能帶給人們的情感體驗(yàn)!6落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，充分發(fā)揮課程教材的培根鑄魂、啟智增慧的作用。指導(dǎo)思想主要基于《義務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)(2022版)》,踐行英語學(xué)習(xí)活動(dòng)觀，以培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)科核心素養(yǎng)為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)語言的實(shí)際運(yùn)用和跨學(xué)科聯(lián)系。具體如識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等方面設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。如通過學(xué)習(xí)與烹飪相關(guān)的詞匯、語法和發(fā)音技巧，提升語言能力；通過了解不同國家飲食文化差異，增強(qiáng)文化意識(shí)；通過討論生在描述食物制作過程、表達(dá)對(duì)美食的看法等活動(dòng)中，運(yùn)用英語進(jìn)行交流，實(shí)現(xiàn)語言知注重跨學(xué)科融合：單元內(nèi)容涉及飲食文化、勞動(dòng)教育等，將英語學(xué)習(xí)與其他學(xué)科知識(shí)相聯(lián)系，如介紹中式菜肴烹飪教學(xué)傳遞中國飲食文化，體現(xiàn)了跨學(xué)科特性，有助于提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)?！締卧虒W(xué)內(nèi)容分析】本單元圍繞“烹飪”主題展開，通過豐富多樣的語篇和學(xué)習(xí)活動(dòng)，從詞匯、語法、語言技能、文化知識(shí)等多個(gè)維度，引導(dǎo)學(xué)生全面提升英語綜合運(yùn)用能力，同時(shí)深入理解烹飪與飲食文化的內(nèi)涵。本單元的詞匯緊密圍繞烹飪主題，實(shí)用性強(qiáng)。食材詞匯：像“potatoes(土豆)、tomatoes(西紅柿)、milk(牛奶)、butter(黃油)、salt(鹽)、pepper(胡椒粉)”等，都是日常生活中常見食物和調(diào)料的表達(dá)，為學(xué)食物和烹飪過程提供基礎(chǔ)。烹飪動(dòng)作詞匯：“cutup(切碎)、boil(煮)、mix(混合)、stir-fry(炒)、bake(烘烤)、mash(搗碎)”等，精準(zhǔn)描述了烹飪中的各種操作，學(xué)生掌習(xí)，讓學(xué)生能夠準(zhǔn)確表達(dá)食材的用量，使烹飪描述更加精確。此外，還有“memory(記憶)”等與主題拓展相關(guān)的詞匯，用于描述食物所承載的情感和回憶，豐富學(xué)生語言表達(dá)的層次。二、語法1.感嘆句：是本單元語法重點(diǎn)之一，包括What和How引導(dǎo)的感嘆句。What引導(dǎo)的感嘆句結(jié)構(gòu)為“What+(a/an)+形容詞+名詞+(主語+謂語)”,強(qiáng)調(diào)名詞，如“Whatadeliciousmeal!”;How引導(dǎo)的感嘆句結(jié)構(gòu)是“How+形容詞/副詞+主語+謂語”,突出對(duì)美食的贊嘆、驚喜等強(qiáng)烈情感。pieces.",能幫助學(xué)生有條理地闡述整個(gè)烹飪流程，使表達(dá)更具邏輯性和連貫性。三、語言技能1.聽力：教材設(shè)置了與烹飪相關(guān)的聽力材料，如制作土豆泥等食物的對(duì)話，要求學(xué)生從中捕捉關(guān)鍵信息，像食材名稱、烹飪步驟順序等，訓(xùn)練學(xué)生對(duì)特定主題英語聽力的理解能力。2.口語：鼓勵(lì)學(xué)生參與各種口語活動(dòng)，比如描述食物制作流程，分享對(duì)食物味道的感受，交流與食物有關(guān)的回憶等。學(xué)生在這些活動(dòng)中，運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型，提高口語表達(dá)的流利度和準(zhǔn)確性，增強(qiáng)在真實(shí)語境中用英語交流的自信。3.閱讀：閱讀部分包含關(guān)于食物與記憶的反思文章、美食文化介紹等。通過閱讀，4.寫作：著重培養(yǎng)學(xué)生寫食譜的能力。學(xué)生需要按步驟清晰程，還要在開頭點(diǎn)明菜品名稱及喜愛原因，結(jié)尾總結(jié)菜品特點(diǎn)或升書面表達(dá)的條理性和感染力。四、文化知識(shí)本單元積極拓展學(xué)生對(duì)多元飲食文化的認(rèn)知。介紹了意大利披薩、中國餃子、泰國冬陰功湯等各國特色美食，闡述了食物與國家歷史、傳統(tǒng)和價(jià)值觀的緊密聯(lián)系。比如提到披薩起源于意大利那不勒斯，餃子是中國春節(jié)傳統(tǒng)食物，讓學(xué)生明白美食不僅是滿足口腹之欲，更是文化傳承和交流的重要載體，培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際意識(shí)和對(duì)不同文化的八年級(jí)學(xué)生已具備一定英語基礎(chǔ)，掌握常見食物名稱(如rice、noodles)和簡單動(dòng)詞(如eat、cook),但對(duì)烹飪相關(guān)詞匯(如mash、stir-fry)和復(fù)雜表達(dá)接觸較少。從認(rèn)知特點(diǎn)看，他們邏輯思維漸強(qiáng)，能理解烹飪步驟的先后順序，但對(duì)感嘆句、順家常菜，易聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)參與課堂，但用英語描述具體烹飪過程和文化內(nèi)涵時(shí)，可能因詞匯量不足或表達(dá)不連貫遇阻。【單元內(nèi)容框架圖】主題意義[Why](對(duì)話)圍繞制作土豆泥展開對(duì)話，涉及所需食材、烹飪所需食材，如需要土豆、黃油、牛奶等食材，先接著加入黃油和通過學(xué)習(xí)日常烹飪對(duì)話，讓學(xué)生了解簡單食激發(fā)對(duì)烹飪的興趣，意識(shí)到烹飪是生活技能之一，感受日常生活中英語交流在烹飪場景聽力技能：捕捉對(duì)話中關(guān)于食材、烹飪步驟的關(guān)鍵信息；口語技能：模仿對(duì)話，能就簡單食物制作進(jìn)行回答交流，學(xué)會(huì)詢問所需食材和描述基本烹飪步驟。(介紹類語介紹一道特色美細(xì)制作方法，包括食材準(zhǔn)備、具體烹飪流程及注深入了解特定美食的制作過不同美食文化的認(rèn)知，體會(huì)美內(nèi)涵，理解不同國家飲食文化中食物制作方式的差異。閱讀技能：快速閱讀提取關(guān)鍵信息，梳理制作步驟；寫作技能：模仿短文，嘗試用英語描述其他美食的制作，正確使用順序副詞(first,next,then等)使寫作條理清晰。(介紹類語集中呈現(xiàn)感嘆句結(jié)構(gòu)及用法，如有相關(guān)例句展示兩種結(jié)構(gòu)在不同掌握感嘆句這一語法結(jié)構(gòu)，學(xué)會(huì)運(yùn)用感嘆句準(zhǔn)確表達(dá)對(duì)食物的贊美、驚嘆等強(qiáng)烈情感，豐富語文表達(dá)方式，提升語言運(yùn)引導(dǎo)感嘆句的結(jié)構(gòu)及區(qū)別，能將普通陳述句轉(zhuǎn)換為感嘆句；口語練習(xí)：在實(shí)際情境中運(yùn)用感嘆句表達(dá)對(duì)食物的情感。語境表達(dá)對(duì)食物用的生動(dòng)性。(介紹類語文章講述與祖母相關(guān)的美食回憶，涉及祖母制以及這些食物帶來的溫暖回憶和以及家庭聚會(huì)時(shí)一起品嘗的歡樂場景。的情感價(jià)值，了解食物不僅是物質(zhì)需求，更是情感紐帶，能傳遞愛與關(guān)懷，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)親情和傳統(tǒng)文化的珍視，增強(qiáng)文化意識(shí)。閱讀技能：通過閱讀提取文章中關(guān)于情感、回憶的細(xì)節(jié)信息，理解文章主口語技能：分享自己與食物相關(guān)的情感回憶，鍛煉用英語表達(dá)情感和故事的能力。(對(duì)話)要求學(xué)生寫一篇介紹一種美食(可以是家鄉(xiāng)美食、自己擅長制作的美食等)的短文，涵蓋美食的歷史背景、文法等方面，如介紹餃子在中國春節(jié)的特殊意義和培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用英語知識(shí)的能力，能有條理地介紹美食相關(guān)信息，讓讀者通過文字了解美食，同時(shí)加深對(duì)本土飲食文化的認(rèn)識(shí)和傳播。寫作技能：學(xué)習(xí)寫作結(jié)核(引言、主體、結(jié)論),組織語文詳細(xì)描述美食的各方面信息，運(yùn)用連接詞使文章連貫，正確運(yùn)用詞匯和語法進(jìn)行表達(dá)；資料收集；學(xué)會(huì)收集美食相關(guān)資料，為寫作提供素材。(介紹類語小組合作完成一份創(chuàng)意美食食譜，包括選擇獨(dú)特的菜品，研究培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)團(tuán)隊(duì)協(xié)作：小組分工合作完成食譜創(chuàng)作各環(huán)節(jié)；口語表達(dá)：在課堂展示中清晰介紹食譜內(nèi)容，包括食材、步驟等；在家制作并拍照堂展示食譜，如制作水果披薩，展示創(chuàng)意搭配和揮創(chuàng)意，將不同食材組合創(chuàng)造新菜品，提升學(xué)生對(duì)烹飪的興增強(qiáng)學(xué)生用英語解決實(shí)際問譜)的能力。創(chuàng)新實(shí)踐：嘗試創(chuàng)新菜品制作并能用 認(rèn)識(shí)食物和描述土豆泥制作。聽烹飪對(duì)問答食材學(xué)習(xí)感嘆數(shù)與不可閱讀南瓜派食譜，理解食物背后情與文化、情感聯(lián)系。寫作食物文章，自元知識(shí)。3.學(xué)生再次齊讀1a部短語并且完成1a短語和圖片配對(duì)，隨后核對(duì)答案。新知，并梳理出結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系；習(xí)理解觀察學(xué)生是否積極短語的語音語調(diào)。2.獲取對(duì)話中的活動(dòng)信息及情感交流內(nèi)容，如如何制作土豆泥及表達(dá)制作美食這一過程帶來的愉悅。運(yùn)用從對(duì)話中獲取的這些信息，與同伴進(jìn)行角色扮演，模擬家庭電話交流場景，并在班級(jí)中展示1.展示1b中所需要的食物圖片，2.完成1b聽力，勾出所聽到的原材料。3.再次聽1b對(duì)話，檢測答案。5.再次聽1c對(duì)話，核對(duì)答案。6.學(xué)習(xí)1b&1c對(duì)話內(nèi)容。幫助學(xué)生運(yùn)用結(jié)構(gòu)化體系，言、文化與思維的關(guān)聯(lián)并運(yùn)用目標(biāo)語言用實(shí)踐移創(chuàng)新自評(píng)、互觀察學(xué)生能否有意識(shí)進(jìn)行句子單詞重理。學(xué)生在小組討展示中能否準(zhǔn)確地得體地完成角色扮演，語言3..創(chuàng)編一段美食制作對(duì)話，內(nèi)容包含本詞和本課時(shí)目標(biāo)動(dòng)詞短語自己完培養(yǎng)學(xué)生移創(chuàng)新觀察學(xué)生演過程中句型，在班級(jí)中展示并分享這些對(duì)話，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維出評(píng)價(jià)。是否能夠自然流暢地交流，觀察學(xué)生在班級(jí)展示環(huán)節(jié)是否能夠自分享對(duì)話內(nèi)容，有效傳達(dá)小組合作的成果和個(gè)人的學(xué)習(xí)體會(huì)；觀察學(xué)生是否能夠從的展示中感，表現(xiàn)出對(duì)同伴表演的關(guān)重，以及動(dòng)中展現(xiàn)出良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)協(xié)學(xué)生學(xué)生回家之后，完成一個(gè)簡單的食物制作，并且在制作過程中，用英語并且用本課時(shí)所學(xué)目標(biāo)語言介紹制作布置。拍攝一個(gè)短視頻。將視頻發(fā)送給老師，老師組織同學(xué)互評(píng)。B:First,wash....Then,…Finally,..時(shí)間副詞：第二課時(shí)聽說課1.學(xué)生已經(jīng)針對(duì)howtomakemashedpotatoes?的提問以及制作過程有一定的掌握2.學(xué)生對(duì)部分可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞有一定的了解3.學(xué)生對(duì)制作過程中的動(dòng)詞不熟悉1.理解能力：大部分學(xué)生能理單句的食物制作的句子，但遇到語篇對(duì)話、信息量大的內(nèi)2.表達(dá)能力：口語表達(dá)上，學(xué)生想使用順序詞進(jìn)行描述時(shí)，會(huì)存在遺忘的情況，有時(shí)只搭配錯(cuò)誤和語義錯(cuò)誤的情況。在朗讀食物名詞時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)遺忘發(fā)音的情況。3.學(xué)習(xí)習(xí)慣：部分學(xué)生在課前有預(yù)習(xí)習(xí)慣，在課中會(huì)積極參與課堂互動(dòng)跟隨老師，在課后會(huì)及時(shí)復(fù)習(xí)和練習(xí)對(duì)話和習(xí)題。但是任任有部分學(xué)生自驅(qū)能力較弱，沒有自主預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)的習(xí)慣，課堂參與較少，需老師不停提醒。1.引發(fā)學(xué)習(xí)興趣首先，關(guān)聯(lián)舊知，從已經(jīng)學(xué)習(xí)的土豆泥制作過程過渡到同學(xué)們非常熟悉的番茄炒蛋，讓學(xué)生對(duì)本科話題有極大的興趣。2.強(qiáng)化技能訓(xùn)練進(jìn)行口語練習(xí)，組織小組電話角色扮演，設(shè)定不同場景，學(xué)生自題，討論制作過程，增強(qiáng)學(xué)生口語表達(dá)自信3.關(guān)注個(gè)體差異首先，分層教學(xué)，根據(jù)學(xué)生英語基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力。基礎(chǔ)較弱的同學(xué)，要求掌握好目標(biāo)第16頁共42頁教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】幫助學(xué)生掌握關(guān)鍵詞匯的學(xué)習(xí)和應(yīng)用，包括掌握單詞拼寫和發(fā)音和基本含義。掌握運(yùn)用祈使句和順序副詞來表達(dá)烹飪步驟的句式結(jié)【教學(xué)難點(diǎn)】1.在真實(shí)生活情境中，學(xué)生要能夠靈活運(yùn)用所學(xué)詞匯和句式，準(zhǔn)確、自然地描述食物的烹飪過程，避免語法錯(cuò)誤和不恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)。2.引導(dǎo)學(xué)生理解并正確運(yùn)用順序副詞，確保其表達(dá)具有邏輯性和連貫性。設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)1.復(fù)習(xí)舊知，通過舊知識(shí)過渡到新知識(shí)的學(xué)習(xí)請(qǐng)同學(xué)們復(fù)述如何制作土豆泥知，引入新知，并梳理出結(jié)構(gòu)化的知識(shí)體系；習(xí)理解觀察學(xué)生目標(biāo)詞匯短語的掌2.獲取對(duì)話中的活動(dòng)信息，如如何制作番茄炒蛋及表達(dá)制作美食這一過程帶來1.看主題圖，讓學(xué)生知道本節(jié)課的主題：制作番茄炒蛋2.播放對(duì)應(yīng)的視頻，讓學(xué)生提前感知3.完善番茄炒蛋過程(主要是動(dòng)4.熟悉過程中的句型結(jié)構(gòu)幫助學(xué)生將已知的詞匯和句型結(jié)構(gòu)運(yùn)用到新對(duì)話中用實(shí)踐觀察學(xué)生能否有意識(shí)進(jìn)行句子單詞重理。學(xué)生在小組討5.聽2a,完成填空6.分析對(duì)話的結(jié)構(gòu)，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)感情色彩的句子表達(dá)7.完成2b對(duì)話，進(jìn)一步強(qiáng)化食物制作過程的表達(dá)8.分小組扮演2a對(duì)話展示中能否準(zhǔn)確地演，禮貌得體地完成角色扮演，語言3..根據(jù)2a對(duì)話，創(chuàng)編對(duì)話，檢驗(yàn)同學(xué)們對(duì)內(nèi)容的掌握情況以及遷移能力食制作進(jìn)行對(duì)話，可以是2d中的需要同學(xué)們使用順序副詞和本課時(shí)目標(biāo)動(dòng)詞短語自己完成角色扮演。在班級(jí)中展示并分享這些對(duì)價(jià)。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性地言。移創(chuàng)新觀察學(xué)生演過程中是否能夠自然流暢觀察學(xué)生在班級(jí)展示環(huán)節(jié)是否能夠自分享對(duì)話內(nèi)容，有效傳達(dá)小組合作的成果和個(gè)人的學(xué)習(xí)體會(huì)錄制一段自己最喜歡的菜品制作過程，用英語介紹B:First,..Then,…時(shí)間副詞：第三課時(shí)教材版本課型符合“感知一理解—運(yùn)用”的認(rèn)知規(guī)律?！窘虒W(xué)目標(biāo)】教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】What+a/an+形容詞+單數(shù)可數(shù)名詞+(主語+謂語)!What+形容詞+復(fù)數(shù)可數(shù)名詞/不可數(shù)名詞+(主語+謂語)!2.掌握how引導(dǎo)的感嘆句結(jié)構(gòu)：How+形容詞/副詞+主語+謂語!How+主語+謂語!3.能在具體語境中正確選用what或how?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1.區(qū)分what和how的修飾對(duì)象(名詞vs形容2.靈活轉(zhuǎn)換what和how引導(dǎo)的感嘆句(如“Whatanicecake!”與“Hownice3.在真實(shí)對(duì)話中自然運(yùn)用感嘆句表達(dá)情感，避免語法正確但情感設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)1.識(shí)別感嘆句結(jié)構(gòu)，總結(jié)what和how的用法差異，掌英語嘗試表達(dá)，引出感嘆句。2.例句分析：呈現(xiàn)3a例句，學(xué)(what/how、修飾對(duì)象、結(jié)構(gòu)),3.規(guī)則辨析：結(jié)合PPT“特殊結(jié)在黑板上板書給出錯(cuò)誤例句(如導(dǎo)入話題從生活化入，降低語法學(xué)習(xí)感；通過“自主總錯(cuò)強(qiáng)化”,幫助學(xué)生建立結(jié)構(gòu)習(xí)理解觀察學(xué)生能否準(zhǔn)確觀察3a表格，找出感嘆句結(jié)律；修正錯(cuò)誤例句時(shí)能否說(如漏用a/an、混淆修飾對(duì)化知識(shí)體系。2.轉(zhuǎn)換句型，在情境中運(yùn)用感嘆句表達(dá)情感，完成對(duì)話補(bǔ)1.句型轉(zhuǎn)換：完成3b練習(xí)，學(xué)生獨(dú)立將陳述句改為感嘆句，同桌互查，教師抽查典型錯(cuò)誤(如不可數(shù)名詞前加a)。2.對(duì)話補(bǔ)全：分組完成3c對(duì)話，結(jié)合選項(xiàng)創(chuàng)設(shè)情境(如朋友做客稱贊蛋糕),學(xué)生選擇合適感嘆句并朗讀，注意語氣語調(diào)。3.角色扮演：小組表演3c對(duì)話，要求加入表情動(dòng)作，突出感嘆句的情感色彩。從機(jī)械練習(xí)到情境步提升語言運(yùn)用能力；角色“形式正感貼切”的雙重目標(biāo)。用實(shí)踐后的句子結(jié)構(gòu)準(zhǔn)確性；觀察角色扮演中感嘆句與情境的匹配度，語氣是否符合情感第23頁共42頁實(shí)場景中靈活運(yùn)用達(dá)能力。活動(dòng)1.創(chuàng)意創(chuàng)編：小組選擇場景(如野餐、節(jié)日聚餐),創(chuàng)編包含3-5個(gè)感嘆句的對(duì)話，要求體現(xiàn)what和how的轉(zhuǎn)換運(yùn)用。其他學(xué)生用“情感星”評(píng)價(jià)(1-5引導(dǎo)通過開放情境創(chuàng)編，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和交際意識(shí)，體會(huì)語言的情感功能。移創(chuàng)新中感嘆句的準(zhǔn)確性性，觀察學(xué)生能否氣、動(dòng)作感，展示時(shí)是否自信流暢。1.完成教材3c剩余練習(xí)，并用不同顏色標(biāo)注what和how。2.用感嘆句描述3樣家中物品，寫出what和how兩種結(jié)構(gòu)。與家人進(jìn)行“美食分享”對(duì)話，錄制1分鐘音頻(至少用3個(gè)感嘆句),上傳班級(jí)群，評(píng)選“最佳情感表達(dá)獎(jiǎng)”。Sentences)1.What引導(dǎo)(修飾名詞):數(shù)n.+(主+謂)!2.How引導(dǎo)(修飾adj./adv./句子):How+主+謂!第24頁共42頁例：Howtimeflies!3.做題步驟：一去(主謂)→二看(名詞/adj./adv.)→三注意(a/an、轉(zhuǎn)換)人教版課型閱讀課[已有基礎(chǔ)]學(xué)生已經(jīng)學(xué)過一些基本的食物詞匯和簡單句型，但對(duì)跨文化食物背景和深層情感表達(dá)仍需提升。[存在障礙]學(xué)生具備初步的閱讀能力，但邏輯思維和細(xì)節(jié)捕捉能力有待加強(qiáng)；小組合作能力和獨(dú)立表達(dá)需加強(qiáng)。[解決措施]通過任務(wù)分層(個(gè)人思考→小組討論→全班分享)逐步提升能力；結(jié)合圖片、視頻等多模態(tài)資源激發(fā)興趣。文章講述了作者通過烹飪南瓜派回憶祖母的故事，體現(xiàn)食物承載的家庭情感與文化傳承。通過問題鏈(主旨→細(xì)節(jié)→情感)引導(dǎo)學(xué)生分析文本；通過排序食譜圖片和復(fù)述以及表達(dá)自己故事等鍛煉邏輯思維。【教學(xué)目標(biāo)】1.語言能力：學(xué)生可以理解這篇文章，掌握和使用與飲食文化和日常生活相關(guān)的新詞匯，如2.文化意識(shí)：理解食物在跨文化溝通中的作用，尊重多元飲食文3.思維品質(zhì)：通過問答、排序任務(wù)培養(yǎng)邏輯分析能力；通過分享食物記憶激發(fā)發(fā)散思維。4.學(xué)習(xí)能力：提升快速閱讀抓主旨和精讀抓細(xì)節(jié)的能力；通過小組合作完成任務(wù)。教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】理解文章內(nèi)容，掌握核心詞匯與句型，并能聯(lián)系生活實(shí)際分享食物記憶?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確捕捉文本細(xì)節(jié)，深入理解食物背后的情感與文化內(nèi)涵，并流暢表達(dá)個(gè)人經(jīng)設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)激發(fā)興趣，引入主題問：“這是什么?南瓜能制作什么食物?2.引導(dǎo)學(xué)生討論喜愛的食物及原自然過渡到課文。師生問答5分鐘通過熟悉的物品激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生已有驗(yàn)，自然引入本節(jié)題，為后感知與聯(lián)想觀察學(xué)生回答問題的情況，鼓勵(lì)學(xué)生能積極參與討論，詞匯使第26頁共42頁續(xù)學(xué)習(xí)做好鋪墊。預(yù)測文章內(nèi)容，做好閱讀鋪墊讀前預(yù)測：通過標(biāo)題和圖片猜測文師生互動(dòng)，生生互動(dòng)5分鐘培養(yǎng)預(yù)測能力，明確閱讀目標(biāo)。預(yù)測與聚焦根據(jù)學(xué)生的回答，檢測學(xué)生合理預(yù)測訓(xùn)練閱讀能力，理解文章與文章所表達(dá)的情感。讀中活動(dòng)：1.學(xué)生快速閱讀文章，選擇主旨大2.回答幾個(gè)細(xì)節(jié)問題。3.學(xué)生閱讀食譜，將圖片按正確順自主學(xué)習(xí)，小組合作，師生互動(dòng)20分鐘通過不同動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀技巧，訓(xùn)練閱讀策略。通過小組合作，鍛煉學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力和語言力，加深對(duì)文章內(nèi)解。理解與分析通過學(xué)生回完成排序任了解學(xué)生對(duì)文章的掌握情況。并對(duì)學(xué)讀后活動(dòng)：掌握核心詞匯與句型。2.思考并小組分享自己與食物和愛相關(guān)的記憶。自主學(xué)習(xí)，小組合作，師生互動(dòng)10分鐘自己的故事，提升語言運(yùn)用能力和交際能力；培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和語言表達(dá)能應(yīng)用與創(chuàng)造教師鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)表達(dá)，培養(yǎng)口品質(zhì)和文化Assignment:用時(shí)15分鐘第五課時(shí)力。但在理解復(fù)雜文本、運(yùn)用語法知識(shí)準(zhǔn)確表達(dá)以及構(gòu)建連貫文章結(jié)構(gòu)方面，仍需進(jìn)一步提升。能存在困難。學(xué)生在寫作的過程中可能會(huì)存在對(duì)寫作的結(jié)構(gòu)不太清楚、不會(huì)表達(dá)、對(duì)本單元條件狀語從句不太熟練等問題。本課時(shí)通過視頻引入創(chuàng)設(shè)趣味情境，讓學(xué)生在視頻中感知美食的米線文本分析，總結(jié)制作美食的要素。構(gòu)建寫作框架，為學(xué)生提供可以模仿操練提高的機(jī)會(huì)，突破學(xué)習(xí)重難點(diǎn)。設(shè)計(jì)觀看視頻、歸納總結(jié)、學(xué)習(xí)探究、實(shí)操練習(xí)、互評(píng)、修改等方式鞏固本單元寫作要求達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。如何制作你最喜歡的菜肴，引導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)詞匯、語法和寫作結(jié)構(gòu)，提升語言綜合運(yùn)用能力，同時(shí)加深對(duì)美食制作的理解。通過閱讀，提高學(xué)生獲取關(guān)鍵信息、理解文章細(xì)節(jié)和分析文章結(jié)構(gòu)的能力；通過寫作，培養(yǎng)學(xué)生組織語言、清晰表達(dá)觀點(diǎn)、撰寫制作美食過程的能力；提升學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用英語進(jìn)行溝通交流的能力。閱讀文本中的結(jié)構(gòu)、語言特點(diǎn)和關(guān)鍵信息；學(xué)會(huì)運(yùn)用，掌握撰寫制作美食的常用表達(dá)?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.語言知識(shí)目標(biāo)：能夠了解過橋米線的起源及其做法；通過分析過橋米線的做法，以及相關(guān)習(xí)題中對(duì)于自己喜歡飯菜的表達(dá)，從而能夠回復(fù)廚師的帖子。2.學(xué)習(xí)能力目標(biāo)：通過閱讀，提高學(xué)生獲取關(guān)鍵信息、理解文章細(xì)節(jié)和分析文章結(jié)構(gòu)的能力；通過寫作，培養(yǎng)學(xué)生組織語言、清晰表達(dá)觀點(diǎn)、撰寫制作美食過程的能力；提升學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用英語進(jìn)行溝通交流的能力。3.思維品質(zhì)目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生對(duì)英語閱讀和寫作的興趣，引導(dǎo)學(xué)生分享自己喜歡的飯菜，進(jìn)一步深化感知做飯的樂趣。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)，了解不同文化中邀請(qǐng)函的特點(diǎn)和禮儀。教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】能通過閱讀和寫作環(huán)節(jié)，鞏固有關(guān)做飯方面的相關(guān)知識(shí)；能夠通過閱讀及寫作的練習(xí)，鍛煉和提高閱讀和寫作【教學(xué)難點(diǎn)】如何培養(yǎng)學(xué)生的想象力、創(chuàng)造力及發(fā)散性思維；如何引導(dǎo)學(xué)生分享自己喜愛的飯菜，深化做飯的樂設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)效果展示教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重難點(diǎn)之后，播放云南過錢米線片段，引出主題：我最喜歡的菜肴。帶著明確的目標(biāo)進(jìn)入學(xué)習(xí)。趣，集中學(xué)生注意力。*觀察興趣的美食的反應(yīng)，恰時(shí)鼓勵(lì)和引導(dǎo)。 1:視頻后，讓學(xué)生對(duì)視頻中內(nèi)容進(jìn)行討GuoqiaoRiceNoodles2:通過視頻和學(xué)生一起總結(jié)過橋米線的起源，后續(xù)通過學(xué)習(xí)再行補(bǔ)充。引導(dǎo)學(xué)生和已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測，為閱讀做好鋪墊。流。reading)(10分鐘)Step3閱讀中(While-reading)1:快速閱讀(Skimming)(2分鐘):布置任務(wù)，要求學(xué)生在3分鐘內(nèi)快速瀏覽文章，找出文章的主旨大意。2:精讀(Scanning)(8分鐘):設(shè)計(jì)一系給予時(shí)間獨(dú)立完成指定任務(wù)的機(jī)會(huì)，給學(xué)生提會(huì)，初識(shí)邀請(qǐng)函的要素。培養(yǎng)學(xué)生在應(yīng)用實(shí)踐實(shí)。案準(zhǔn)確率和找關(guān)析的熟練程度檢測學(xué)生掌握的結(jié)構(gòu)化知識(shí)在文本學(xué)生先自主思考，再與同桌交流討論，核對(duì)答案。教師巡視課堂，給予個(gè)別指導(dǎo)，進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋。提取文本結(jié)構(gòu)的閱讀技巧。2.小組討論：提出一些開放性問題，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論。如：言表達(dá)能力。3.文章總結(jié)：引導(dǎo)學(xué)生回顧文章內(nèi)容，學(xué)生在閱對(duì)如何制作自己最喜歡的菜肴的結(jié)構(gòu)要素進(jìn)行通過討論和思考討論問題，對(duì)之后的寫作提供素材，為寫作提供框架。*觀察論、歸納。*通過學(xué)生歸納如何制作自己最喜歡的菜肴的結(jié)構(gòu)明確寫作框架，結(jié)合要素充writing)(2分鐘)寫作思路引導(dǎo)：結(jié)合閱讀文章，引導(dǎo)學(xué)生分析寫作結(jié)構(gòu)。明確寫作框架、寫作語料。歸納。寫作準(zhǔn)備工作。writing)(10分鐘)1.學(xué)生寫作：學(xué)生講解的寫作結(jié)構(gòu)，開始進(jìn)行寫作。教師巡視課堂，觀察學(xué)生寫作情況，及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助，提醒學(xué)生注意語法、拼寫和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)等問題，如動(dòng)詞的正確形式、句子的完整性(主謂賓結(jié)構(gòu)完整，不能缺少謂語動(dòng)詞)等。2.同伴互評(píng)：學(xué)生完成初稿后，與同桌進(jìn)行互評(píng)。要求學(xué)生閱讀對(duì)方作文，從內(nèi)法錯(cuò)誤、單詞拼寫錯(cuò)誤)、結(jié)構(gòu)合理性(是否按照寫作結(jié)構(gòu)組織文章，過渡是否自然)等方面提出修改建議，并填寫互評(píng)表格。語法錯(cuò)誤結(jié)構(gòu)是否清晰。學(xué)生完成師巡視指導(dǎo)。創(chuàng)新。結(jié)合語料及結(jié)構(gòu)-writing)(8分鐘)通過投影儀展示在大屏幕上，全班同學(xué)一起進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。給予肯定和鼓勵(lì)的同時(shí)，提出具體的修改意見。2.學(xué)生修改作文：學(xué)生根據(jù)同伴互評(píng)和教師點(diǎn)評(píng)的意見，對(duì)自己的作文進(jìn)行修改完善，形成最終作文。教師可以讓學(xué)生將修改后的作文進(jìn)行二次提交，檢查學(xué)生的修改效果。作品，發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)，習(xí)。鞏固自身對(duì)知握。成果，自評(píng)。教師可以讓學(xué)生將修改后的作文進(jìn)行二次提交，檢查學(xué)生的修改效果。1.總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容，包括閱讀文本中的重點(diǎn)詞匯、短語、句型(如"ingredients,sprinkle,boil,mix"),閱讀和寫作技巧(如快速閱讀找關(guān)鍵信息、第34頁共42頁精讀抓細(xì)節(jié)、邀請(qǐng)函寫作結(jié)構(gòu)搭建、常用表達(dá)運(yùn)用)等。進(jìn)階層：打磨自己寫的作文，背誦本課的關(guān)卓越層：打磨自己寫的作文，背誦本課的課和做本課練習(xí)冊(cè)第六課時(shí)教材版本人教版課型項(xiàng)目課[已有基礎(chǔ)][存在障礙]第35頁共42頁[解決措施]【教學(xué)目標(biāo)】理解)踐操作能力。(應(yīng)用實(shí)踐)創(chuàng)新)教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】第36頁共42頁【教學(xué)難點(diǎn)】在小組合作中，有效組織語言進(jìn)行交流和討論，解決實(shí)際問題；提升學(xué)制作過程的能力，注意語法和詞匯運(yùn)用的準(zhǔn)確設(shè)計(jì)意圖活動(dòng)1.掌握烹飪相關(guān)英語詞活動(dòng)1“ingredient”“chop”等詞匯；戲。10'活動(dòng)2小組調(diào)研(4a)激活有知識(shí)補(bǔ)充核心詞匯，為后續(xù)活動(dòng)鋪墊語言基礎(chǔ)。培養(yǎng)合作力，讓學(xué)生結(jié)合興趣收集信息，熟悉架。習(xí)理解習(xí)理解*學(xué)生能準(zhǔn)確識(shí)別并說出每組能確定菜品并列出三項(xiàng)以上調(diào)研內(nèi)容有食2.能小組合作完成菜品活動(dòng)3實(shí)踐反饋(4b回顧)銜接課內(nèi)外實(shí)踐，問題為菜用實(shí)踐清晰描述烹飪中的一個(gè)關(guān)鍵步驟。第37頁共42