2025年大學(xué)衛(wèi)生教育專業(yè)題庫(kù)——酒精對(duì)身體健康的危害及預(yù)防考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（請(qǐng)將正確選項(xiàng)的代表字母填寫在題后的括號(hào)內(nèi)。每小題2分，共20分）1.酒精在人體內(nèi)主要依靠哪種酶進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化？（）A.胰蛋白酶B.肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶C.腎上腺素D.血漿球蛋白2.下列哪種器官是酒精代謝的主要場(chǎng)所？（）A.肺B.腎C.肝臟D.心臟3.飲酒后出現(xiàn)口干、臉紅、心悸等現(xiàn)象，可能與下列哪個(gè)因素有關(guān)？（）A.酒精直接刺激血管B.乙醛的毒性作用C.耐受性的產(chǎn)生D.血液循環(huán)加快4.長(zhǎng)期大量飲酒最可能導(dǎo)致的肝臟疾病是？（）A.脂肪肝B.肝炎C.肝硬化D.以上都是5.以下哪項(xiàng)不屬于酒精依賴的生理癥狀？（）A.耐受性增加B.戒斷反應(yīng)（如手抖、出汗、焦慮）C.出現(xiàn)黑色宿醉D.對(duì)飲酒的渴求感6.世界衛(wèi)生組織建議，為了健康，成年男性每天的酒精攝入量應(yīng)限制在多少克以下？（）A.20克B.30克C.40克D.50克7.針對(duì)青少年預(yù)防酒精濫用，以下哪種措施屬于一級(jí)預(yù)防？（）A.對(duì)出現(xiàn)飲酒問題的青少年進(jìn)行心理輔導(dǎo)B.在學(xué)校開展酒精危害知識(shí)講座C.為有酒精依賴的青少年提供戒癮治療D.加強(qiáng)對(duì)售酒場(chǎng)所的管理8.酒精性肝硬化患者最嚴(yán)重的并發(fā)癥可能是？（）A.腹水B.門脈高壓C.肝性腦病D.以上都是9.以下哪種行為被認(rèn)為是不健康的飲酒行為？（）A.偶爾在社交場(chǎng)合飲酒B.每天都飲酒，但量不大C.為了緩解壓力而大量飲酒D.喝酒時(shí)只選擇低度酒10.長(zhǎng)期飲酒者突然停止飲酒，可能出現(xiàn)的最危險(xiǎn)的戒斷癥狀是？（）A.手抖B.癲癇發(fā)作C.惡心嘔吐D.焦慮不安二、填空題（請(qǐng)將正確答案填寫在橫線上。每空1分，共10分）1.酒精進(jìn)入血液后，主要通過__________和__________兩種途徑代謝。2.乙醛是一種__________物質(zhì)，對(duì)身體的多個(gè)器官系統(tǒng)都有毒性作用。3.酒精依賴不僅包括生理上的依賴，還涉及__________上的依賴。4.“適量飲酒”通常指女性每天酒精攝入量不超過__________克，男性不超過__________克（按標(biāo)準(zhǔn)酒精含量計(jì)算）。5.預(yù)防酒精危害的三級(jí)預(yù)防策略中，針對(duì)已出現(xiàn)酒精相關(guān)問題者提供治療和康復(fù)服務(wù)屬于__________預(yù)防。6.酒精性心肌病的主要病理改變是__________。7.除了增加多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)外，長(zhǎng)期飲酒還是導(dǎo)致__________的主要因素之一。8.飲酒后，酒精對(duì)駕駛能力的影響可持續(xù)數(shù)小時(shí)，這是因?yàn)開_________。9.許多國(guó)家和地區(qū)通過__________等政策來限制酒精的銷售和消費(fèi)。10.對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)酒精依賴問題的人，尋求專業(yè)的__________和__________至關(guān)重要。三、名詞解釋（請(qǐng)簡(jiǎn)要解釋下列名詞的含義。每小題3分，共12分）1.耐受性2.戒斷綜合征3.胎兒酒精譜系障礙（FASD）4.健康飲酒四、簡(jiǎn)答題（請(qǐng)根據(jù)要求作答。每小題5分，共10分）1.簡(jiǎn)述酒精對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的主要危害。2.簡(jiǎn)述酒精預(yù)防的三級(jí)預(yù)防分別指什么？五、論述題（請(qǐng)根據(jù)要求，結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行深入分析和闡述。共18分）結(jié)合當(dāng)前社會(huì)情境，論述大學(xué)生群體為什么容易受到酒精的危害，并提出至少三條有針對(duì)性的酒精預(yù)防與干預(yù)措施，說明每條措施的理由和預(yù)期效果。試卷答案一、選擇題1.B2.C3.B4.D5.C6.A7.B8.D9.C10.B解析思路：1.酒精在人體內(nèi)的代謝主要依賴肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，而非消化系統(tǒng)或循環(huán)系統(tǒng)的酶。2.肝臟是酒精代謝的主要場(chǎng)所，絕大部分酒精在肝臟中被轉(zhuǎn)化。3.飲酒后出現(xiàn)口干、臉紅（部分人）、心悸等，與乙醛的毒性作用密切相關(guān)，特別是乙醛對(duì)血管的擴(kuò)張作用和毒性反應(yīng)。4.長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致肝臟從脂肪肝發(fā)展到肝炎、肝硬化，是一個(gè)連續(xù)的過程。5.出現(xiàn)黑色宿醉通常與飲酒種類、個(gè)體反應(yīng)有關(guān)，但不是酒精依賴的典型生理戒斷癥狀，戒斷癥狀主要指手抖、出汗、焦慮等。6.WHO對(duì)成年男性健康飲酒的建議上限大致相當(dāng)于每天攝入純酒精20克以下（約4-5標(biāo)準(zhǔn)杯）。7.一級(jí)預(yù)防是指針對(duì)全體人群，預(yù)防疾病或問題的發(fā)生，如知識(shí)普及。8.酒精性肝硬化患者可能同時(shí)出現(xiàn)腹水、門脈高壓、肝性腦病等多種嚴(yán)重并發(fā)癥。9.為了緩解壓力而飲酒，且往往難以控制飲酒量，是一種不健康的飲酒行為模式。10.酒精依賴者突然停止飲酒可能引發(fā)嚴(yán)重的戒斷反應(yīng)，其中癲癇發(fā)作是最危險(xiǎn)的情況之一。二、填空題1.乙醇脫氫酶乙醛脫氫酶2.有毒3.心理4.7.5155.三級(jí)6.心肌肥厚、纖維化7.癌癥8.酒精在體內(nèi)代謝較慢9.酒稅限制售酒年齡/場(chǎng)所10.戒酒治療康復(fù)服務(wù)解析思路：1.酒精代謝分為兩個(gè)主要階段，第一階段由乙醇脫氫酶催化，生成乙醛；第二階段由乙醛脫氫酶催化，將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸。2.乙醛是酒精代謝產(chǎn)生的中間產(chǎn)物，具有強(qiáng)烈的毒性，能損傷多種器官。3.酒精依賴是一種復(fù)雜的疾病，涉及生理和心理（行為）兩方面的依賴。4.健康飲酒指南通常以純酒精克數(shù)計(jì)算，一般建議成年男性每天不超過15克（約等于啤酒約4大杯、紅酒約2大杯、白酒約1-2小杯，具體取決于酒精度數(shù)）。5.三級(jí)預(yù)防是指對(duì)已患病或出現(xiàn)問題的個(gè)體進(jìn)行干預(yù)，以防止病情惡化或復(fù)發(fā)。6.酒精性心肌病導(dǎo)致心臟擴(kuò)大、心肌功能受損，其病理基礎(chǔ)是心肌細(xì)胞肥大、纖維組織增生。7.長(zhǎng)期飲酒是多種癌癥（如口腔癌、肝癌、結(jié)直腸癌等）的重要危險(xiǎn)因素。8.由于酒精在體內(nèi)代謝速度相對(duì)較慢，即使停止飲酒，其影響（尤其是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)）仍可持續(xù)一段時(shí)間。9.政策干預(yù)是預(yù)防酒精危害的重要手段，包括征收酒稅提高成本、限制向未成年人售酒、限制酒精廣告和銷售場(chǎng)所等。10.對(duì)酒精依賴者，專業(yè)的戒酒治療（藥物治療、心理治療）和康復(fù)服務(wù)（如互助團(tuán)體支持）是幫助其擺脫依賴、恢復(fù)健康的關(guān)鍵。三、名詞解釋1.耐受性：指長(zhǎng)期反復(fù)飲酒后，身體對(duì)酒精的敏感性降低，需要飲用比以前更多的酒精才能達(dá)到同樣的效果（如產(chǎn)生興奮感或麻醉感），或者即使飲用相同量的酒精，效果也明顯減弱的現(xiàn)象。2.戒斷綜合征：指酒精依賴者突然減少或停止飲酒時(shí)，出現(xiàn)一系列生理和心理不適癥狀的綜合征，包括震顫、出汗、惡心、嘔吐、焦慮、失眠、心悸，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)癲癇發(fā)作、幻覺甚至死亡。3.胎兒酒精譜系障礙（FASD）：指孕婦在懷孕期間攝入酒精，導(dǎo)致胎兒在發(fā)育過程中受到酒精損害，從而在出生后出現(xiàn)一系列永久性的生理、認(rèn)知、行為和發(fā)育問題的綜合癥候群，包括生長(zhǎng)遲緩、面部特征異常、中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙等。4.健康飲酒：通常指不飲酒或嚴(yán)格控制在安全、低風(fēng)險(xiǎn)的范圍內(nèi)飲酒。對(duì)于選擇飲酒者，指適量飲酒，即遵循權(quán)威健康組織（如WHO）的建議，限制酒精攝入量，以將酒精對(duì)健康的潛在危害降至最低。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述酒精對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的主要危害。*短期影響：酒精是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑，導(dǎo)致判斷力下降、反應(yīng)遲鈍、注意力不集中、協(xié)調(diào)能力變差、言語(yǔ)不清、情緒不穩(wěn)定（易怒或欣快）、嗜睡等。*長(zhǎng)期影響：長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致大腦結(jié)構(gòu)和功能損害，如腦萎縮、海馬體功能受損（影響記憶和學(xué)習(xí)）、執(zhí)行功能障礙（計(jì)劃、決策、沖動(dòng)控制能力下降）?？梢l(fā)酒精性癡呆、酒精性精神障礙（如幻覺、妄想）、周圍神經(jīng)病變等。酒精還可直接損害脊髓，導(dǎo)致共濟(jì)失調(diào)（行走不穩(wěn)）。2.簡(jiǎn)述酒精預(yù)防的三級(jí)預(yù)防分別指什么？*一級(jí)預(yù)防：針對(duì)全體目標(biāo)人群（如特定年齡段、社區(qū)居民），采取措施預(yù)防酒精相關(guān)問題和疾病的發(fā)生。主要措施包括：開展酒精危害的健康教育，普及酒精知識(shí)，樹立不飲酒是更健康選擇的觀念；限制酒精銷售和營(yíng)銷（如提高酒稅、限制廣告、禁止向未成年人售酒）；改善環(huán)境（如減少飲酒場(chǎng)所密度）。*二級(jí)預(yù)防：針對(duì)已出現(xiàn)早期酒精使用問題或風(fēng)險(xiǎn)因素的人群，進(jìn)行早期識(shí)別、早期干預(yù)。主要措施包括：建立篩查機(jī)制（如在醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校中篩查飲酒問題），對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)個(gè)體提供簡(jiǎn)短干預(yù)或咨詢，識(shí)別并處理酒精相關(guān)問題（如酒精依賴的早期階段），提供動(dòng)機(jī)性訪談等。*三級(jí)預(yù)防：針對(duì)已經(jīng)出現(xiàn)明確酒精使用障礙（如酒精依賴、酒精導(dǎo)致的疾?。┑膫€(gè)體，提供診斷、治療和管理服務(wù)，以減輕危害、促進(jìn)康復(fù)、防止復(fù)發(fā)。主要措施包括：提供專業(yè)的戒酒治療（如藥物治療、心理治療）、康復(fù)服務(wù)（如住院治療、日間康復(fù)、互助團(tuán)體支持）、處理酒精導(dǎo)致的并發(fā)癥（如治療酒精性肝硬變、腦病等）。五、論述題（本題目為開放式論述題，答案要點(diǎn)應(yīng)包含以下內(nèi)容，并需結(jié)合理由和預(yù)期效果進(jìn)行闡述）大學(xué)生群體容易受到酒精危害的原因主要包括：1.生理因素：大學(xué)生正處于青春期向成年過渡的階段，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚未完全成熟，對(duì)酒精的耐受性和代謝能力相對(duì)較弱，更容易受到酒精的損害。2.心理因素：大學(xué)生面臨學(xué)業(yè)壓力、人際關(guān)系適應(yīng)、自我認(rèn)同探索等多重挑戰(zhàn)，部分學(xué)生可能通過飲酒來應(yīng)對(duì)壓力、緩解焦慮、尋求社交認(rèn)同或體驗(yàn)刺激。3.社會(huì)環(huán)境因素：大學(xué)環(huán)境通常伴隨著相對(duì)寬松的自由度、豐富的社交活動(dòng)和飲酒文化（如聚會(huì)、夜店），容易誘導(dǎo)和促進(jìn)飲酒行為。同伴壓力（peerpressure）也是一個(gè)重要因素。4.認(rèn)知因素：部分大學(xué)生可能對(duì)酒精的危害認(rèn)識(shí)不足，存在僥幸心理，低估了飲酒的風(fēng)險(xiǎn)，特別是短期飲酒的潛在危害。同時(shí)，可能存在“酒精迷思”（如認(rèn)為適量飲酒有益健康、飲酒能助眠等錯(cuò)誤觀念）。5.生活方式因素：不規(guī)律作息、缺乏運(yùn)動(dòng)、飲食不均衡等不健康的生活方式可能降低身體對(duì)酒精的抵抗力，增加酒精危害的風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)性的酒精預(yù)防與干預(yù)措施：1.措施一：加強(qiáng)校園酒精健康教育。*理由：提高大學(xué)生對(duì)酒精真實(shí)危害的科學(xué)認(rèn)識(shí)，糾正錯(cuò)誤觀念（酒精迷思），增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)和能力是預(yù)防酒精問題的根本。健康教育應(yīng)覆蓋酒精的生理代謝、短期與長(zhǎng)期危害、依賴機(jī)制、健康飲酒標(biāo)準(zhǔn)以及酒精導(dǎo)致的意外傷害等。*預(yù)期效果：增強(qiáng)大學(xué)生的酒精風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知水平，促使他們做出更明智的飲酒決策，減少不必要的飲酒嘗試，對(duì)于已飲酒者也能促使他們控制飲酒量或?qū)で髱椭?。長(zhǎng)期看有助于形成校園內(nèi)不崇尚過度飲酒的文化氛圍。2.措施二：實(shí)施酒精篩查與早期干預(yù)。*理由：許多酒精問題在早期并不明顯，通過篩查可以識(shí)別出有飲酒風(fēng)險(xiǎn)或已出現(xiàn)問題的學(xué)生，并及時(shí)進(jìn)行干預(yù)。早期干預(yù)成本較低且效果較好，可以阻止問題向嚴(yán)重階段發(fā)展。*預(yù)期效果：識(shí)別出需要關(guān)注的學(xué)生群體，提供個(gè)性化的風(fēng)險(xiǎn)信息和建議。對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)個(gè)體，進(jìn)行簡(jiǎn)短動(dòng)機(jī)性訪談或轉(zhuǎn)介到專業(yè)咨詢服務(wù)，可以有效地阻止或減少其飲酒行為，降低酒精相關(guān)問題的發(fā)生率和嚴(yán)重程度。3.措施三：優(yōu)化校園飲酒環(huán)境與管理，提供替代活動(dòng)。*理由：大學(xué)生