食品添加劑廠標(biāo)簽規(guī)范細(xì)則第1章總則1.1本細(xì)則依據(jù)《食品安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定1.2適用于XX食品添加劑廠所有出廠產(chǎn)品的標(biāo)簽設(shè)計(jì)、制作、使用及管理全過(guò)程1.3核心原則：真實(shí)準(zhǔn)確、規(guī)范統(tǒng)一、信息完整、安全警示、綠色環(huán)保1.4目的：保障消費(fèi)者知情權(quán)，符合監(jiān)管要求，提升品牌形象，強(qiáng)化生產(chǎn)追溯第2章適用范圍2.1本細(xì)則涵蓋所有預(yù)包裝食品添加劑產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)2.2包括但不限于直接銷售包裝、中轉(zhuǎn)包裝及隨附說(shuō)明文件2.3不適用于研發(fā)階段樣品、內(nèi)部周轉(zhuǎn)容器及非標(biāo)定制包裝第3章標(biāo)簽核心要素規(guī)范3.1產(chǎn)品名稱3.1.1必須使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的規(guī)范名稱（如“食用檸檬黃”不得稱“檸檬素”）3.1.2復(fù)合添加劑需標(biāo)注主要成分及分類（如“日落黃+胭脂紅”）3.2配料表3.2.1按含量降序排列，單一成分需標(biāo)注來(lái)源（如“胭脂紅鋁色淀”）3.2.2禁止使用縮寫(xiě)（如“防腐劑：TBHQ”需完整標(biāo)注）3.3生產(chǎn)信息3.3.1生產(chǎn)商名稱、地址、許可證號(hào)（SCxxxxxx）3.3.2批號(hào)及生產(chǎn)日期（格式：YYYY.MM.DD）3.4保質(zhì)期與儲(chǔ)存條件3.4.1保質(zhì)期標(biāo)注需明確（如“24個(gè)月”）3.4.2儲(chǔ)存建議：避光、密封、陰涼干燥（需結(jié)合產(chǎn)品特性細(xì)化）3.5使用說(shuō)明3.5.1食品添加劑使用范圍及限量（參考GB2760標(biāo)準(zhǔn)）3.5.2警示性聲明（如“不得直接添加于嬰幼兒輔食”）3.6標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求3.6.1法定警示標(biāo)識(shí)（如“含苯甲酸”需標(biāo)注）3.6.2企業(yè)定制標(biāo)識(shí)（如“綠色生產(chǎn)認(rèn)證”需附證書(shū)編號(hào)）第4章特殊標(biāo)簽管理4.1兒童食品添加劑4.1.1必須加注“兒童食品添加劑”字樣4.1.2限制使用成分需紅框警示4.2有機(jī)/天然產(chǎn)品4.2.1需標(biāo)注“有機(jī)認(rèn)證（JYxxxx）”資質(zhì)4.2.2禁止使用“純天然”等誤導(dǎo)性表述4.3醫(yī)療食品級(jí)產(chǎn)品4.3.1標(biāo)簽底色需為淡藍(lán)色，加粗標(biāo)注“醫(yī)療器械級(jí)”4.3.2需附醫(yī)療器械注冊(cè)證復(fù)印件第5章執(zhí)行與監(jiān)督5.1質(zhì)檢部負(fù)責(zé)標(biāo)簽設(shè)計(jì)審核，每月抽檢比例不低于10%5.2違規(guī)標(biāo)簽產(chǎn)品禁止出廠，并啟動(dòng)《不合格品處置程序》5.3員工需參加季度標(biāo)簽規(guī)范培訓(xùn)，考核合格后方可操作第6章信息化管理6.1建立標(biāo)簽電子檔案，包含設(shè)計(jì)稿、審核記錄、使用批次6.2更新版標(biāo)準(zhǔn)后72小時(shí)內(nèi)完成標(biāo)簽庫(kù)存產(chǎn)品召回第7章安全與合規(guī)7.1緊急召回機(jī)制：標(biāo)簽信息錯(cuò)誤時(shí)需48小時(shí)內(nèi)下架7.2對(duì)外合作標(biāo)簽需經(jīng)客戶書(shū)面確認(rèn)，存檔3年備查第8章附則8.1本細(xì)則由行政部負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布