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文檔簡(jiǎn)介
新型養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)手冊(cè)一、新型養(yǎng)殖業(yè)概述
新型養(yǎng)殖業(yè)是指采用現(xiàn)代科技手段、生態(tài)環(huán)保理念和創(chuàng)新管理模式的新型農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖方式。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)相比,新型養(yǎng)殖業(yè)更注重資源利用效率、動(dòng)物福利、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展。本手冊(cè)旨在為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo),幫助其掌握新型養(yǎng)殖技術(shù)的核心要點(diǎn),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化。
(一)新型養(yǎng)殖業(yè)的特征
1.科技集成:運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的智能監(jiān)控與調(diào)控。
2.生態(tài)循環(huán):通過(guò)廢棄物資源化利用,減少環(huán)境污染,構(gòu)建生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。
3.精準(zhǔn)管理:采用自動(dòng)化飼喂、智能分群等技術(shù),提高養(yǎng)殖效率。
4.健康養(yǎng)殖:注重動(dòng)物福利和疫病防控,減少藥物使用。
(二)新型養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢(shì)
1.降低成本:自動(dòng)化設(shè)備減少人力投入,優(yōu)化飼料利用率。
2.提高產(chǎn)量:科學(xué)管理提升動(dòng)物生長(zhǎng)速度和繁殖效率。
3.綠色環(huán)保:減少糞便、污水排放,符合可持續(xù)發(fā)展要求。
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng):產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,符合高端市場(chǎng)需求。
二、新型養(yǎng)殖業(yè)關(guān)鍵技術(shù)
(一)智能環(huán)境控制技術(shù)
1.溫濕度調(diào)控:安裝智能傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并自動(dòng)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境。
(1)熱風(fēng)/冷風(fēng)系統(tǒng):根據(jù)季節(jié)和動(dòng)物需求調(diào)整溫度。
(2)濕度控制:通過(guò)噴淋或通風(fēng)系統(tǒng)維持適宜濕度。
2.光照管理:采用LED智能照明,模擬自然光照周期,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。
(二)自動(dòng)化飼喂技術(shù)
1.精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng):根據(jù)動(dòng)物體重、生長(zhǎng)階段自動(dòng)調(diào)整飼喂量。
(1)自動(dòng)化料線:減少人工投喂誤差,提高飼料利用率。
(2)飼料配方優(yōu)化:結(jié)合大數(shù)據(jù)分析,定制化飼料方案。
2.遠(yuǎn)程監(jiān)控:通過(guò)手機(jī)或電腦實(shí)時(shí)查看飼喂數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整策略。
(三)廢棄物資源化利用技術(shù)
1.糞污處理系統(tǒng):采用厭氧發(fā)酵、堆肥等技術(shù)處理糞便。
(1)厭氧發(fā)酵:產(chǎn)生沼氣用于發(fā)電或供熱。
(2)堆肥:制成有機(jī)肥,回用于種植。
2.水資源循環(huán)利用:通過(guò)過(guò)濾、消毒技術(shù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水重復(fù)使用。
三、新型養(yǎng)殖業(yè)實(shí)踐操作
(一)智能養(yǎng)殖系統(tǒng)搭建步驟
1.需求評(píng)估:根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和種類選擇合適的技術(shù)方案。
2.設(shè)備選型:采購(gòu)傳感器、控制系統(tǒng)、自動(dòng)化設(shè)備等。
3.安裝調(diào)試:由專業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)安裝和參數(shù)設(shè)置。
4.試運(yùn)行:觀察系統(tǒng)穩(wěn)定性,逐步優(yōu)化操作流程。
(二)生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建要點(diǎn)
1.種養(yǎng)結(jié)合:將養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)合理布局,實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)。
(1)糞便作為有機(jī)肥,改善土壤肥力。
(2)種植作物為動(dòng)物提供遮蔽或飼料來(lái)源。
2.生物多樣性:引入益蟲、微生物等,減少病蟲害。
(三)數(shù)據(jù)化管理流程
1.數(shù)據(jù)采集:記錄動(dòng)物生長(zhǎng)數(shù)據(jù)、環(huán)境參數(shù)、飼喂量等。
2.數(shù)據(jù)分析:利用軟件平臺(tái)分析數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)優(yōu)化點(diǎn)。
3.決策調(diào)整:根據(jù)分析結(jié)果調(diào)整養(yǎng)殖方案,提升效率。
四、新型養(yǎng)殖業(yè)效益分析
(一)經(jīng)濟(jì)效益
1.成本降低:自動(dòng)化設(shè)備減少人力支出,飼料利用率提升10%-20%。
2.產(chǎn)量增加:科學(xué)管理使動(dòng)物出欄率提高15%-25%。
3.產(chǎn)品增值:高品質(zhì)、綠色認(rèn)證產(chǎn)品售價(jià)更高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
(二)社會(huì)效益
1.環(huán)境保護(hù):減少化肥農(nóng)藥使用,改善生態(tài)環(huán)境。
2.產(chǎn)業(yè)升級(jí):推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
3.就業(yè)帶動(dòng):高科技養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)造技術(shù)、管理類就業(yè)崗位。
五、新型養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
(一)智能化水平提升
未來(lái)將更多應(yīng)用AI技術(shù),實(shí)現(xiàn)動(dòng)物行為識(shí)別、疾病預(yù)警等功能。
(二)綠色化方向加強(qiáng)
環(huán)保法規(guī)趨嚴(yán),養(yǎng)殖企業(yè)需進(jìn)一步優(yōu)化廢棄物處理技術(shù)。
(三)產(chǎn)業(yè)鏈整合加速
養(yǎng)殖、加工、銷售環(huán)節(jié)將更加協(xié)同,形成完整商業(yè)模式。
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(一)智能養(yǎng)殖系統(tǒng)搭建步驟
(續(xù)前文)
1.需求評(píng)估:
在開始搭建智能養(yǎng)殖系統(tǒng)前,需全面評(píng)估自身養(yǎng)殖場(chǎng)的具體情況,這是確保系統(tǒng)有效性和經(jīng)濟(jì)性的基礎(chǔ)。
(1)養(yǎng)殖品種與規(guī)模確定:明確養(yǎng)殖的動(dòng)物種類(如豬、雞、魚、牛等)及其數(shù)量規(guī)模。不同動(dòng)物對(duì)環(huán)境、飼喂方式的需求差異巨大,例如,豬的密度要求、雞的光照周期、魚的溶氧需求等均需考慮。規(guī)模越大,對(duì)自動(dòng)化和智能化的依賴程度通常越高。
(2)場(chǎng)地條件勘察:評(píng)估現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)的地理位置、空間布局、基礎(chǔ)設(shè)施(如水電供應(yīng)、糞污處理通道等)是否滿足智能系統(tǒng)需求。例如,自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)的安裝需要預(yù)留足夠的飼料存儲(chǔ)和輸送空間;環(huán)境監(jiān)控傳感器需要合理布置以獲取真實(shí)數(shù)據(jù)。
(3)養(yǎng)殖目標(biāo)與預(yù)算設(shè)定:明確希望通過(guò)智能系統(tǒng)達(dá)到的主要目標(biāo),如提高生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)成本、改善動(dòng)物福利、減少環(huán)境污染等。同時(shí),根據(jù)目標(biāo)設(shè)定合理的投資預(yù)算,區(qū)分核心必要系統(tǒng)和可拓展的非必要系統(tǒng)。
(4)技術(shù)可行性分析:結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、技術(shù)支持能力(本地是否有專業(yè)服務(wù)商)、以及自身的技術(shù)接受能力,判斷所選智能技術(shù)的適用性和維護(hù)的便利性。
2.設(shè)備選型:
根據(jù)需求評(píng)估的結(jié)果,選擇合適的智能養(yǎng)殖設(shè)備。這一過(guò)程需注重設(shè)備的性能、兼容性、可靠性及售后服務(wù)。
(1)環(huán)境監(jiān)控設(shè)備:
-傳感器選型:包括溫濕度傳感器(測(cè)量范圍如-20℃至+60℃,精度±1℃)、氨氣/硫化氫等有害氣體傳感器(檢測(cè)限可設(shè)定為ppm級(jí)別)、光照傳感器(測(cè)量照度范圍0-100klux)、水體參數(shù)傳感器(如溶解氧DO,范圍0-20mg/L,精度±0.1mg/L;pH值,范圍pH0-14,精度±0.1)等。需考慮傳感器的安裝位置和防護(hù)等級(jí)(如IP65,防塵防水)。
-數(shù)據(jù)采集器:選擇能夠同時(shí)接入多種傳感器信號(hào)、具備一定存儲(chǔ)能力、并支持無(wú)線或有線傳輸?shù)臄?shù)據(jù)采集器。
(2)環(huán)境控制設(shè)備:
-溫控設(shè)備:根據(jù)動(dòng)物種類和需求選擇熱風(fēng)爐/暖風(fēng)機(jī)、空調(diào)、濕簾風(fēng)扇、保溫板等。智能溫控器應(yīng)能接收傳感器信號(hào)并自動(dòng)啟停相關(guān)設(shè)備,調(diào)節(jié)精度可達(dá)±0.5℃。
-光照設(shè)備:LED智能照明系統(tǒng),可通過(guò)控制器編程設(shè)定不同時(shí)間段的光照強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng),模擬自然光照。
-通風(fēng)設(shè)備:包括風(fēng)機(jī)、濕簾、風(fēng)管等,需與溫濕度控制系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),確??諝饬魍ê蛽Q氣效率。
(3)自動(dòng)化飼喂設(shè)備:
-飼喂器:根據(jù)動(dòng)物類型選擇對(duì)應(yīng)的自動(dòng)飼喂器,如料線式(適用于豬、禽)、塔式(適用于牛羊)、魚菜共生系統(tǒng)中的投食器等。需關(guān)注設(shè)備的投喂精度(誤差<1%)、清空能力(如24小時(shí)內(nèi)清空料塔)、材質(zhì)(防腐蝕、易清潔)。
-飼喂管理系統(tǒng):配備智能飼喂軟件,可實(shí)現(xiàn)配方管理、飼喂計(jì)劃制定、實(shí)時(shí)監(jiān)控投喂量、歷史數(shù)據(jù)查詢等功能。
(4)智能監(jiān)控系統(tǒng):
-攝像頭:選擇高清(分辨率1080P或更高)、帶有AI識(shí)別功能的攝像頭,用于遠(yuǎn)程觀察動(dòng)物活動(dòng)、行為異常檢測(cè)(如跛行、躺地時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等)。需考慮夜間補(bǔ)光燈(紅外或白光)。
-數(shù)據(jù)平臺(tái)/云服務(wù):選擇穩(wěn)定可靠的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和分析平臺(tái),支持Web或App遠(yuǎn)程訪問(wèn),提供可視化界面展示養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)時(shí)狀態(tài)和報(bào)警信息。
(5)其他輔助設(shè)備:如自動(dòng)清洗消毒設(shè)備(適用于飲水系統(tǒng)或欄舍)、自動(dòng)分選設(shè)備(如按體重分選雞只)、個(gè)體識(shí)別設(shè)備(RFID耳標(biāo)、二維碼掃描)等,可根據(jù)需求增加。
3.安裝調(diào)試:
這是確保智能系統(tǒng)正常運(yùn)行的關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)由具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作。
(1)場(chǎng)地準(zhǔn)備:清理安裝區(qū)域,確保地面平整、電源和網(wǎng)絡(luò)線路鋪設(shè)規(guī)范安全。為大型設(shè)備(如空調(diào)、風(fēng)機(jī))預(yù)留安裝空間和承重支撐。
(2)設(shè)備安裝:
-傳感器安裝:按照設(shè)計(jì)圖紙和設(shè)備說(shuō)明,將傳感器固定在正確的位置(如溫濕度傳感器置于離地1-1.5米、遠(yuǎn)離熱源和水源的地方;氣體傳感器靠近動(dòng)物呼吸區(qū)但避免直接接觸)。確保安裝牢固、連接線纜規(guī)范。
-控制設(shè)備安裝:將智能控制器、配電箱等安裝在干燥、通風(fēng)的室內(nèi)位置。
-自動(dòng)化設(shè)備安裝:如飼喂器的安裝需考慮角度、高度,確保投喂口與動(dòng)物采食位置匹配;風(fēng)管的布置需盡量短直,減少阻力。
(3)系統(tǒng)接線與網(wǎng)絡(luò)配置:
-傳感器與采集器連接:按照線纜顏色和設(shè)備接口,正確連接傳感器到采集器。
-控制設(shè)備聯(lián)網(wǎng):通過(guò)網(wǎng)線或無(wú)線網(wǎng)絡(luò)(Wi-Fi/4G)將傳感器、控制器、攝像頭等設(shè)備接入數(shù)據(jù)平臺(tái)或云服務(wù)。確保網(wǎng)絡(luò)信號(hào)穩(wěn)定。
(4)系統(tǒng)聯(lián)調(diào)與參數(shù)設(shè)置:
-基礎(chǔ)設(shè)置:在數(shù)據(jù)平臺(tái)或控制器中配置設(shè)備名稱、位置、單位等基礎(chǔ)信息。
-閾值設(shè)定:根據(jù)養(yǎng)殖需求,為溫濕度、氨氣濃度等設(shè)定報(bào)警閾值和自動(dòng)控制閾值(如溫度低于18℃自動(dòng)啟動(dòng)加熱,高于28℃自動(dòng)啟動(dòng)制冷)。
-控制邏輯編程:設(shè)置設(shè)備間的聯(lián)動(dòng)邏輯。例如,溫濕度超標(biāo)時(shí),自動(dòng)啟動(dòng)空調(diào)或風(fēng)扇;光照系統(tǒng)按預(yù)設(shè)時(shí)間表開關(guān)。
-飼喂計(jì)劃設(shè)定:在飼喂管理系統(tǒng)中設(shè)定每日飼喂次數(shù)、時(shí)間、各階段動(dòng)物的飼喂量等。
-系統(tǒng)測(cè)試:手動(dòng)觸發(fā)或模擬異常情況,檢查各設(shè)備響應(yīng)是否正常,數(shù)據(jù)傳輸是否準(zhǔn)確,報(bào)警是否及時(shí)。
4.試運(yùn)行:
聯(lián)調(diào)完成后,進(jìn)入為期至少1-2周的試運(yùn)行階段,目的是檢驗(yàn)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和實(shí)用性,并收集初步運(yùn)行數(shù)據(jù)。
(1)觀察記錄:密切觀察動(dòng)物對(duì)環(huán)境變化、飼喂調(diào)整的反應(yīng),記錄是否有異常行為或應(yīng)激表現(xiàn)。
(2)數(shù)據(jù)比對(duì):對(duì)比系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)與人工測(cè)量數(shù)據(jù)(如用標(biāo)準(zhǔn)溫濕度計(jì)),評(píng)估傳感器精度和穩(wěn)定性。
(3.性能評(píng)估:分析系統(tǒng)運(yùn)行效率,如溫濕度控制是否達(dá)標(biāo)、飼喂是否精準(zhǔn)、能耗是否合理等。
(4)問(wèn)題反饋與調(diào)整:發(fā)現(xiàn)問(wèn)題(如傳感器誤報(bào)、設(shè)備故障、控制邏輯不合理等)及時(shí)記錄,并與技術(shù)人員溝通調(diào)整參數(shù)或進(jìn)行維修??赡苄枰啻蔚鷥?yōu)化。
(5)人員培訓(xùn):對(duì)場(chǎng)內(nèi)管理人員進(jìn)行系統(tǒng)操作、日常維護(hù)、數(shù)據(jù)解讀等方面的培訓(xùn),確保其能熟練使用和管理智能養(yǎng)殖系統(tǒng)。
(二)生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建要點(diǎn)
(續(xù)前文)
1.種養(yǎng)結(jié)合:
種養(yǎng)結(jié)合是生態(tài)養(yǎng)殖的核心,通過(guò)農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)同,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用和能量高效流動(dòng)。
(1)合理布局:根據(jù)地形和作物、動(dòng)物特性,規(guī)劃種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)的相對(duì)位置。例如,養(yǎng)殖場(chǎng)可設(shè)置在種植區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向,減少氣味影響;種植區(qū)靠近養(yǎng)殖場(chǎng),方便利用糞肥??稍O(shè)計(jì)“養(yǎng)殖—沼氣—種植”或“養(yǎng)殖—廢水處理—種植”等流程圖。
(2)糞污資源化利用:
-堆肥處理:將雞糞、牛羊糞便等收集后,與秸稈、木屑等輔料混合,在堆肥發(fā)酵槽或發(fā)酵堆中進(jìn)行高溫堆肥(溫度可達(dá)55-65℃),殺滅病原菌和寄生蟲卵,制成有機(jī)肥。需控制好C/N比(通常15-25:1)、水分含量(60%-70%)和通氣,發(fā)酵周期根據(jù)溫度和物料調(diào)整(如夏季約15-20天)。
-沼氣工程:大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)可建設(shè)沼氣池,將糞污和水混合厭氧發(fā)酵,產(chǎn)生沼氣(主要成分甲烷,含量>60%)用于發(fā)電、供熱或炊事,沼渣沼液經(jīng)處理可作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。沼氣池類型可選臥式、立式等,設(shè)計(jì)需考慮發(fā)酵原料負(fù)荷、氣體收集效率。
-液態(tài)糞肥滴灌/噴灌:經(jīng)處理(如沉淀、消毒、除臭)的沼液或尿液,可直接用于灌溉作物,需配套滴灌或噴灌系統(tǒng),避免養(yǎng)分流失。
(3)作物選擇:種植適合當(dāng)?shù)貧夂?、能夠有效吸收利用糞肥的作物,如玉米、小麥、蔬菜、果樹等。設(shè)計(jì)輪作或間作套種模式,提高土地利用率和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
2.生物多樣性:
在養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊區(qū)域引入多種生物,構(gòu)建小型生態(tài)系統(tǒng),增強(qiáng)自我調(diào)節(jié)能力。
(1)益蟲引進(jìn)與保護(hù):在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊或場(chǎng)內(nèi)設(shè)置昆蟲友好型環(huán)境(如種植蜜源植物、設(shè)置昆蟲旅館),吸引瓢蟲、草蛉等捕食性昆蟲,用于生物防治。
(2)有益微生物應(yīng)用:
-飼料添加劑:在飼料中添加益生菌(如乳酸桿菌、雙歧桿菌)或益生元(如寡糖),改善動(dòng)物腸道菌群平衡,提高飼料消化率,減少糞便臭氣。
-環(huán)境改良:使用EM菌液、光合細(xì)菌等微生物制劑噴灑在養(yǎng)殖舍地面、糞污處理池等處,分解有機(jī)物,抑制有害菌生長(zhǎng),改善環(huán)境氣味。
(3)種植綠肥或覆蓋作物:在養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、糞污處理區(qū)周邊種植三葉草、苜蓿等豆科綠肥,或種植向日葵、玉米等覆蓋作物。綠肥可固氮改良土壤;覆蓋作物可防止土壤侵蝕、保持濕度、抑制雜草,其殘茬也可作為有機(jī)肥。
(三)數(shù)據(jù)化管理流程
(續(xù)前文)
1.數(shù)據(jù)采集:
這是數(shù)據(jù)化管理的基礎(chǔ),需要系統(tǒng)、全面地收集養(yǎng)殖過(guò)程中的各類數(shù)據(jù)。
(1)環(huán)境數(shù)據(jù):通過(guò)部署的環(huán)境傳感器,連續(xù)記錄養(yǎng)殖舍內(nèi)的溫度、濕度、氨氣濃度、硫化氫濃度、光照強(qiáng)度、空氣質(zhì)量(如CO2、粉塵)等數(shù)據(jù),采集頻率建議為5分鐘-1小時(shí)一次。
(2)動(dòng)物數(shù)據(jù):
-個(gè)體識(shí)別:使用RFID耳標(biāo)、二維碼等方式為每頭(只)動(dòng)物建立檔案。
-生長(zhǎng)性能:記錄動(dòng)物的體重、體長(zhǎng)、飼料采食量、生長(zhǎng)速度(日增重)、料重比等??赏ㄟ^(guò)自動(dòng)化稱重設(shè)備、飼喂器計(jì)量數(shù)據(jù)、人工定期稱重等方式獲取。
-繁殖數(shù)據(jù):記錄母豬(母禽)發(fā)情、配種、產(chǎn)仔(產(chǎn)蛋)時(shí)間、產(chǎn)仔數(shù)、初生重、成活率、斷奶時(shí)間等。
-健康狀況:記錄疫苗接種、驅(qū)蟲、用藥情況;通過(guò)智能監(jiān)控?cái)z像頭觀察到的異常行為(如跛行、呼吸困難、趴臥不起)、發(fā)病率、死亡率等。
(3)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù):記錄飼料消耗量、水電能耗、人工投入、維修費(fèi)用等生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)。
(4)數(shù)據(jù)采集設(shè)備:確保傳感器、攝像頭、自動(dòng)化設(shè)備等正常運(yùn)行,定期校準(zhǔn)傳感器,檢查數(shù)據(jù)傳輸線路。
2.數(shù)據(jù)分析:
采集到的原始數(shù)據(jù)需要通過(guò)專業(yè)方法進(jìn)行處理和分析,提取有價(jià)值的信息。
(1)數(shù)據(jù)清洗與整合:對(duì)采集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查,剔除異常值、缺失值。將來(lái)自不同設(shè)備(傳感器、飼喂器、攝像頭等)的數(shù)據(jù)整合到統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫(kù)或管理平臺(tái)中。
(2)趨勢(shì)分析:分析關(guān)鍵環(huán)境參數(shù)(如溫度、氨氣濃度)隨時(shí)間的變化趨勢(shì),判斷是否存在周期性問(wèn)題或異常波動(dòng)。分析動(dòng)物生長(zhǎng)性能指標(biāo)的增長(zhǎng)曲線,評(píng)估養(yǎng)殖效果。
(3)關(guān)聯(lián)性分析:探究不同因素之間的相互影響。例如,分析溫度、濕度、光照與動(dòng)物采食量、料重比的關(guān)系;分析飼喂方案與生長(zhǎng)速度、飼料效率的關(guān)系;分析糞污處理效果與環(huán)境改善程度的關(guān)系。
(4)對(duì)比分析:將當(dāng)前數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)、與行業(yè)平均水平(若有參考數(shù)據(jù))、與不同養(yǎng)殖區(qū)域或批次的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)差異和改進(jìn)空間。例如,對(duì)比不同飼料配方對(duì)生長(zhǎng)速度的影響;對(duì)比不同管理措施對(duì)產(chǎn)仔成活率的提升效果。
(5)預(yù)測(cè)分析(可選):利用統(tǒng)計(jì)模型或機(jī)器學(xué)習(xí)算法,基于歷史數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)未來(lái)的動(dòng)物生長(zhǎng)趨勢(shì)、繁殖周期、潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)等,為提前干預(yù)提供依據(jù)。例如,預(yù)測(cè)母豬即將發(fā)情的時(shí)間窗口。
(6)可視化呈現(xiàn):使用圖表(如折線圖、柱狀圖、散點(diǎn)圖、熱力圖)將分析結(jié)果直觀展示,便于管理人員理解和決策。可在數(shù)據(jù)平臺(tái)的Dashboard上設(shè)置關(guān)鍵指標(biāo)(KPI)的實(shí)時(shí)看板。
3.決策調(diào)整:
數(shù)據(jù)分析的結(jié)果最終要應(yīng)用于實(shí)際的養(yǎng)殖管理決策,以優(yōu)化養(yǎng)殖過(guò)程。
(1)環(huán)境調(diào)控:根據(jù)環(huán)境數(shù)據(jù)分析結(jié)果,調(diào)整智能控制系統(tǒng)的設(shè)定。例如,若發(fā)現(xiàn)高溫與動(dòng)物采食量下降相關(guān),則適當(dāng)調(diào)低目標(biāo)溫度或增加通風(fēng)量;若光照不足影響生長(zhǎng),則增加光照時(shí)長(zhǎng)或強(qiáng)度。
(2)飼喂管理優(yōu)化:基于料重比、動(dòng)物生長(zhǎng)曲線等數(shù)據(jù),調(diào)整飼料配方(如更換品種、調(diào)整蛋白水平),優(yōu)化飼喂計(jì)劃(如增加飼喂次數(shù)、調(diào)整單次飼喂量)。利用自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)的數(shù)據(jù),精確控制飼喂量,減少浪費(fèi)。
(3)疫病防控與健康管理:通過(guò)監(jiān)控動(dòng)物行為數(shù)據(jù)(如異?;顒?dòng)、躺臥時(shí)間)和健康記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在的健康問(wèn)題。根據(jù)發(fā)病規(guī)律和趨勢(shì),優(yōu)化免疫接種和驅(qū)蟲計(jì)劃。
(4)資源利用效率提升:分析糞污處理和資源化利用的效果數(shù)據(jù),如沼氣發(fā)電量、有機(jī)肥質(zhì)量等,進(jìn)一步優(yōu)化處理工藝和利用方式,降低生產(chǎn)成本,減少環(huán)境影響。
(5)人員工作指導(dǎo):將數(shù)據(jù)分析結(jié)果反饋給場(chǎng)內(nèi)管理人員,指導(dǎo)其日常工作。例如,根據(jù)動(dòng)物生長(zhǎng)數(shù)據(jù)調(diào)整分群分圈;根據(jù)環(huán)境數(shù)據(jù)提醒加強(qiáng)清潔消毒。
(6.持續(xù)改進(jìn):定期回顧數(shù)據(jù)化管理的實(shí)施效果,評(píng)估各項(xiàng)調(diào)整措施帶來(lái)的影響,不斷優(yōu)化數(shù)據(jù)采集指標(biāo)、分析方法和決策流程,形成持續(xù)改進(jìn)的閉環(huán)管理。
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一、新型養(yǎng)殖業(yè)概述
新型養(yǎng)殖業(yè)是指采用現(xiàn)代科技手段、生態(tài)環(huán)保理念和創(chuàng)新管理模式的新型農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖方式。與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)相比,新型養(yǎng)殖業(yè)更注重資源利用效率、動(dòng)物福利、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展。本手冊(cè)旨在為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo),幫助其掌握新型養(yǎng)殖技術(shù)的核心要點(diǎn),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化。
(一)新型養(yǎng)殖業(yè)的特征
1.科技集成:運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)境的智能監(jiān)控與調(diào)控。
2.生態(tài)循環(huán):通過(guò)廢棄物資源化利用,減少環(huán)境污染,構(gòu)建生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。
3.精準(zhǔn)管理:采用自動(dòng)化飼喂、智能分群等技術(shù),提高養(yǎng)殖效率。
4.健康養(yǎng)殖:注重動(dòng)物福利和疫病防控,減少藥物使用。
(二)新型養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢(shì)
1.降低成本:自動(dòng)化設(shè)備減少人力投入,優(yōu)化飼料利用率。
2.提高產(chǎn)量:科學(xué)管理提升動(dòng)物生長(zhǎng)速度和繁殖效率。
3.綠色環(huán)保:減少糞便、污水排放,符合可持續(xù)發(fā)展要求。
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng):產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,符合高端市場(chǎng)需求。
二、新型養(yǎng)殖業(yè)關(guān)鍵技術(shù)
(一)智能環(huán)境控制技術(shù)
1.溫濕度調(diào)控:安裝智能傳感器,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并自動(dòng)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖環(huán)境。
(1)熱風(fēng)/冷風(fēng)系統(tǒng):根據(jù)季節(jié)和動(dòng)物需求調(diào)整溫度。
(2)濕度控制:通過(guò)噴淋或通風(fēng)系統(tǒng)維持適宜濕度。
2.光照管理:采用LED智能照明,模擬自然光照周期,促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。
(二)自動(dòng)化飼喂技術(shù)
1.精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng):根據(jù)動(dòng)物體重、生長(zhǎng)階段自動(dòng)調(diào)整飼喂量。
(1)自動(dòng)化料線:減少人工投喂誤差,提高飼料利用率。
(2)飼料配方優(yōu)化:結(jié)合大數(shù)據(jù)分析,定制化飼料方案。
2.遠(yuǎn)程監(jiān)控:通過(guò)手機(jī)或電腦實(shí)時(shí)查看飼喂數(shù)據(jù),及時(shí)調(diào)整策略。
(三)廢棄物資源化利用技術(shù)
1.糞污處理系統(tǒng):采用厭氧發(fā)酵、堆肥等技術(shù)處理糞便。
(1)厭氧發(fā)酵:產(chǎn)生沼氣用于發(fā)電或供熱。
(2)堆肥:制成有機(jī)肥,回用于種植。
2.水資源循環(huán)利用:通過(guò)過(guò)濾、消毒技術(shù)實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水重復(fù)使用。
三、新型養(yǎng)殖業(yè)實(shí)踐操作
(一)智能養(yǎng)殖系統(tǒng)搭建步驟
1.需求評(píng)估:根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模和種類選擇合適的技術(shù)方案。
2.設(shè)備選型:采購(gòu)傳感器、控制系統(tǒng)、自動(dòng)化設(shè)備等。
3.安裝調(diào)試:由專業(yè)人員進(jìn)行系統(tǒng)安裝和參數(shù)設(shè)置。
4.試運(yùn)行:觀察系統(tǒng)穩(wěn)定性,逐步優(yōu)化操作流程。
(二)生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建要點(diǎn)
1.種養(yǎng)結(jié)合:將養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)合理布局,實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)。
(1)糞便作為有機(jī)肥,改善土壤肥力。
(2)種植作物為動(dòng)物提供遮蔽或飼料來(lái)源。
2.生物多樣性:引入益蟲、微生物等,減少病蟲害。
(三)數(shù)據(jù)化管理流程
1.數(shù)據(jù)采集:記錄動(dòng)物生長(zhǎng)數(shù)據(jù)、環(huán)境參數(shù)、飼喂量等。
2.數(shù)據(jù)分析:利用軟件平臺(tái)分析數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)優(yōu)化點(diǎn)。
3.決策調(diào)整:根據(jù)分析結(jié)果調(diào)整養(yǎng)殖方案,提升效率。
四、新型養(yǎng)殖業(yè)效益分析
(一)經(jīng)濟(jì)效益
1.成本降低:自動(dòng)化設(shè)備減少人力支出,飼料利用率提升10%-20%。
2.產(chǎn)量增加:科學(xué)管理使動(dòng)物出欄率提高15%-25%。
3.產(chǎn)品增值:高品質(zhì)、綠色認(rèn)證產(chǎn)品售價(jià)更高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
(二)社會(huì)效益
1.環(huán)境保護(hù):減少化肥農(nóng)藥使用,改善生態(tài)環(huán)境。
2.產(chǎn)業(yè)升級(jí):推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。
3.就業(yè)帶動(dòng):高科技養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)造技術(shù)、管理類就業(yè)崗位。
五、新型養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
(一)智能化水平提升
未來(lái)將更多應(yīng)用AI技術(shù),實(shí)現(xiàn)動(dòng)物行為識(shí)別、疾病預(yù)警等功能。
(二)綠色化方向加強(qiáng)
環(huán)保法規(guī)趨嚴(yán),養(yǎng)殖企業(yè)需進(jìn)一步優(yōu)化廢棄物處理技術(shù)。
(三)產(chǎn)業(yè)鏈整合加速
養(yǎng)殖、加工、銷售環(huán)節(jié)將更加協(xié)同,形成完整商業(yè)模式。
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(一)智能養(yǎng)殖系統(tǒng)搭建步驟
(續(xù)前文)
1.需求評(píng)估:
在開始搭建智能養(yǎng)殖系統(tǒng)前,需全面評(píng)估自身養(yǎng)殖場(chǎng)的具體情況,這是確保系統(tǒng)有效性和經(jīng)濟(jì)性的基礎(chǔ)。
(1)養(yǎng)殖品種與規(guī)模確定:明確養(yǎng)殖的動(dòng)物種類(如豬、雞、魚、牛等)及其數(shù)量規(guī)模。不同動(dòng)物對(duì)環(huán)境、飼喂方式的需求差異巨大,例如,豬的密度要求、雞的光照周期、魚的溶氧需求等均需考慮。規(guī)模越大,對(duì)自動(dòng)化和智能化的依賴程度通常越高。
(2)場(chǎng)地條件勘察:評(píng)估現(xiàn)有養(yǎng)殖場(chǎng)的地理位置、空間布局、基礎(chǔ)設(shè)施(如水電供應(yīng)、糞污處理通道等)是否滿足智能系統(tǒng)需求。例如,自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)的安裝需要預(yù)留足夠的飼料存儲(chǔ)和輸送空間;環(huán)境監(jiān)控傳感器需要合理布置以獲取真實(shí)數(shù)據(jù)。
(3)養(yǎng)殖目標(biāo)與預(yù)算設(shè)定:明確希望通過(guò)智能系統(tǒng)達(dá)到的主要目標(biāo),如提高生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)成本、改善動(dòng)物福利、減少環(huán)境污染等。同時(shí),根據(jù)目標(biāo)設(shè)定合理的投資預(yù)算,區(qū)分核心必要系統(tǒng)和可拓展的非必要系統(tǒng)。
(4)技術(shù)可行性分析:結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件、技術(shù)支持能力(本地是否有專業(yè)服務(wù)商)、以及自身的技術(shù)接受能力,判斷所選智能技術(shù)的適用性和維護(hù)的便利性。
2.設(shè)備選型:
根據(jù)需求評(píng)估的結(jié)果,選擇合適的智能養(yǎng)殖設(shè)備。這一過(guò)程需注重設(shè)備的性能、兼容性、可靠性及售后服務(wù)。
(1)環(huán)境監(jiān)控設(shè)備:
-傳感器選型:包括溫濕度傳感器(測(cè)量范圍如-20℃至+60℃,精度±1℃)、氨氣/硫化氫等有害氣體傳感器(檢測(cè)限可設(shè)定為ppm級(jí)別)、光照傳感器(測(cè)量照度范圍0-100klux)、水體參數(shù)傳感器(如溶解氧DO,范圍0-20mg/L,精度±0.1mg/L;pH值,范圍pH0-14,精度±0.1)等。需考慮傳感器的安裝位置和防護(hù)等級(jí)(如IP65,防塵防水)。
-數(shù)據(jù)采集器:選擇能夠同時(shí)接入多種傳感器信號(hào)、具備一定存儲(chǔ)能力、并支持無(wú)線或有線傳輸?shù)臄?shù)據(jù)采集器。
(2)環(huán)境控制設(shè)備:
-溫控設(shè)備:根據(jù)動(dòng)物種類和需求選擇熱風(fēng)爐/暖風(fēng)機(jī)、空調(diào)、濕簾風(fēng)扇、保溫板等。智能溫控器應(yīng)能接收傳感器信號(hào)并自動(dòng)啟停相關(guān)設(shè)備,調(diào)節(jié)精度可達(dá)±0.5℃。
-光照設(shè)備:LED智能照明系統(tǒng),可通過(guò)控制器編程設(shè)定不同時(shí)間段的光照強(qiáng)度和時(shí)長(zhǎng),模擬自然光照。
-通風(fēng)設(shè)備:包括風(fēng)機(jī)、濕簾、風(fēng)管等,需與溫濕度控制系統(tǒng)聯(lián)動(dòng),確??諝饬魍ê蛽Q氣效率。
(3)自動(dòng)化飼喂設(shè)備:
-飼喂器:根據(jù)動(dòng)物類型選擇對(duì)應(yīng)的自動(dòng)飼喂器,如料線式(適用于豬、禽)、塔式(適用于牛羊)、魚菜共生系統(tǒng)中的投食器等。需關(guān)注設(shè)備的投喂精度(誤差<1%)、清空能力(如24小時(shí)內(nèi)清空料塔)、材質(zhì)(防腐蝕、易清潔)。
-飼喂管理系統(tǒng):配備智能飼喂軟件,可實(shí)現(xiàn)配方管理、飼喂計(jì)劃制定、實(shí)時(shí)監(jiān)控投喂量、歷史數(shù)據(jù)查詢等功能。
(4)智能監(jiān)控系統(tǒng):
-攝像頭:選擇高清(分辨率1080P或更高)、帶有AI識(shí)別功能的攝像頭,用于遠(yuǎn)程觀察動(dòng)物活動(dòng)、行為異常檢測(cè)(如跛行、躺地時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等)。需考慮夜間補(bǔ)光燈(紅外或白光)。
-數(shù)據(jù)平臺(tái)/云服務(wù):選擇穩(wěn)定可靠的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和分析平臺(tái),支持Web或App遠(yuǎn)程訪問(wèn),提供可視化界面展示養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)時(shí)狀態(tài)和報(bào)警信息。
(5)其他輔助設(shè)備:如自動(dòng)清洗消毒設(shè)備(適用于飲水系統(tǒng)或欄舍)、自動(dòng)分選設(shè)備(如按體重分選雞只)、個(gè)體識(shí)別設(shè)備(RFID耳標(biāo)、二維碼掃描)等,可根據(jù)需求增加。
3.安裝調(diào)試:
這是確保智能系統(tǒng)正常運(yùn)行的關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)由具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作。
(1)場(chǎng)地準(zhǔn)備:清理安裝區(qū)域,確保地面平整、電源和網(wǎng)絡(luò)線路鋪設(shè)規(guī)范安全。為大型設(shè)備(如空調(diào)、風(fēng)機(jī))預(yù)留安裝空間和承重支撐。
(2)設(shè)備安裝:
-傳感器安裝:按照設(shè)計(jì)圖紙和設(shè)備說(shuō)明,將傳感器固定在正確的位置(如溫濕度傳感器置于離地1-1.5米、遠(yuǎn)離熱源和水源的地方;氣體傳感器靠近動(dòng)物呼吸區(qū)但避免直接接觸)。確保安裝牢固、連接線纜規(guī)范。
-控制設(shè)備安裝:將智能控制器、配電箱等安裝在干燥、通風(fēng)的室內(nèi)位置。
-自動(dòng)化設(shè)備安裝:如飼喂器的安裝需考慮角度、高度,確保投喂口與動(dòng)物采食位置匹配;風(fēng)管的布置需盡量短直,減少阻力。
(3)系統(tǒng)接線與網(wǎng)絡(luò)配置:
-傳感器與采集器連接:按照線纜顏色和設(shè)備接口,正確連接傳感器到采集器。
-控制設(shè)備聯(lián)網(wǎng):通過(guò)網(wǎng)線或無(wú)線網(wǎng)絡(luò)(Wi-Fi/4G)將傳感器、控制器、攝像頭等設(shè)備接入數(shù)據(jù)平臺(tái)或云服務(wù)。確保網(wǎng)絡(luò)信號(hào)穩(wěn)定。
(4)系統(tǒng)聯(lián)調(diào)與參數(shù)設(shè)置:
-基礎(chǔ)設(shè)置:在數(shù)據(jù)平臺(tái)或控制器中配置設(shè)備名稱、位置、單位等基礎(chǔ)信息。
-閾值設(shè)定:根據(jù)養(yǎng)殖需求,為溫濕度、氨氣濃度等設(shè)定報(bào)警閾值和自動(dòng)控制閾值(如溫度低于18℃自動(dòng)啟動(dòng)加熱,高于28℃自動(dòng)啟動(dòng)制冷)。
-控制邏輯編程:設(shè)置設(shè)備間的聯(lián)動(dòng)邏輯。例如,溫濕度超標(biāo)時(shí),自動(dòng)啟動(dòng)空調(diào)或風(fēng)扇;光照系統(tǒng)按預(yù)設(shè)時(shí)間表開關(guān)。
-飼喂計(jì)劃設(shè)定:在飼喂管理系統(tǒng)中設(shè)定每日飼喂次數(shù)、時(shí)間、各階段動(dòng)物的飼喂量等。
-系統(tǒng)測(cè)試:手動(dòng)觸發(fā)或模擬異常情況,檢查各設(shè)備響應(yīng)是否正常,數(shù)據(jù)傳輸是否準(zhǔn)確,報(bào)警是否及時(shí)。
4.試運(yùn)行:
聯(lián)調(diào)完成后,進(jìn)入為期至少1-2周的試運(yùn)行階段,目的是檢驗(yàn)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和實(shí)用性,并收集初步運(yùn)行數(shù)據(jù)。
(1)觀察記錄:密切觀察動(dòng)物對(duì)環(huán)境變化、飼喂調(diào)整的反應(yīng),記錄是否有異常行為或應(yīng)激表現(xiàn)。
(2)數(shù)據(jù)比對(duì):對(duì)比系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)與人工測(cè)量數(shù)據(jù)(如用標(biāo)準(zhǔn)溫濕度計(jì)),評(píng)估傳感器精度和穩(wěn)定性。
(3.性能評(píng)估:分析系統(tǒng)運(yùn)行效率,如溫濕度控制是否達(dá)標(biāo)、飼喂是否精準(zhǔn)、能耗是否合理等。
(4)問(wèn)題反饋與調(diào)整:發(fā)現(xiàn)問(wèn)題(如傳感器誤報(bào)、設(shè)備故障、控制邏輯不合理等)及時(shí)記錄,并與技術(shù)人員溝通調(diào)整參數(shù)或進(jìn)行維修??赡苄枰啻蔚鷥?yōu)化。
(5)人員培訓(xùn):對(duì)場(chǎng)內(nèi)管理人員進(jìn)行系統(tǒng)操作、日常維護(hù)、數(shù)據(jù)解讀等方面的培訓(xùn),確保其能熟練使用和管理智能養(yǎng)殖系統(tǒng)。
(二)生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建要點(diǎn)
(續(xù)前文)
1.種養(yǎng)結(jié)合:
種養(yǎng)結(jié)合是生態(tài)養(yǎng)殖的核心,通過(guò)農(nóng)業(yè)種植和養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)同,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用和能量高效流動(dòng)。
(1)合理布局:根據(jù)地形和作物、動(dòng)物特性,規(guī)劃種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)的相對(duì)位置。例如,養(yǎng)殖場(chǎng)可設(shè)置在種植區(qū)下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向,減少氣味影響;種植區(qū)靠近養(yǎng)殖場(chǎng),方便利用糞肥??稍O(shè)計(jì)“養(yǎng)殖—沼氣—種植”或“養(yǎng)殖—廢水處理—種植”等流程圖。
(2)糞污資源化利用:
-堆肥處理:將雞糞、牛羊糞便等收集后,與秸稈、木屑等輔料混合,在堆肥發(fā)酵槽或發(fā)酵堆中進(jìn)行高溫堆肥(溫度可達(dá)55-65℃),殺滅病原菌和寄生蟲卵,制成有機(jī)肥。需控制好C/N比(通常15-25:1)、水分含量(60%-70%)和通氣,發(fā)酵周期根據(jù)溫度和物料調(diào)整(如夏季約15-20天)。
-沼氣工程:大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)可建設(shè)沼氣池,將糞污和水混合厭氧發(fā)酵,產(chǎn)生沼氣(主要成分甲烷,含量>60%)用于發(fā)電、供熱或炊事,沼渣沼液經(jīng)處理可作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。沼氣池類型可選臥式、立式等,設(shè)計(jì)需考慮發(fā)酵原料負(fù)荷、氣體收集效率。
-液態(tài)糞肥滴灌/噴灌:經(jīng)處理(如沉淀、消毒、除臭)的沼液或尿液,可直接用于灌溉作物,需配套滴灌或噴灌系統(tǒng),避免養(yǎng)分流失。
(3)作物選擇:種植適合當(dāng)?shù)貧夂?、能夠有效吸收利用糞肥的作物,如玉米、小麥、蔬菜、果樹等。設(shè)計(jì)輪作或間作套種模式,提高土地利用率和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。
2.生物多樣性:
在養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊區(qū)域引入多種生物,構(gòu)建小型生態(tài)系統(tǒng),增強(qiáng)自我調(diào)節(jié)能力。
(1)益蟲引進(jìn)與保護(hù):在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊或場(chǎng)內(nèi)設(shè)置昆蟲友好型環(huán)境(如種植蜜源植物、設(shè)置昆蟲旅館),吸引瓢蟲、草蛉等捕食性昆蟲,用于生物防治。
(2)有益微生物應(yīng)用:
-飼料添加劑:在飼料中添加益生菌(如乳酸桿菌、雙歧桿菌)或益生元(如寡糖),改善動(dòng)物腸道菌群平衡,提高飼料消化率,減少糞便臭氣。
-環(huán)境改良:使用EM菌液、光合細(xì)菌等微生物制劑噴灑在養(yǎng)殖舍地面、糞污處理池等處,分解有機(jī)物,抑制有害菌生長(zhǎng),改善環(huán)境氣味。
(3)種植綠肥或覆蓋作物:在養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、糞污處理區(qū)周邊種植三葉草、苜蓿等豆科綠肥,或種植向日葵、玉米等覆蓋作物。綠肥可固氮改良土壤;覆蓋作物可防止土壤侵蝕、保持濕度、抑制雜草,其殘茬也可作為有機(jī)肥。
(三)數(shù)據(jù)化管理流程
(續(xù)前文)
1.數(shù)據(jù)采集:
這是數(shù)據(jù)化管理的基礎(chǔ),需要系統(tǒng)、全面地收集養(yǎng)殖過(guò)程中的各類數(shù)據(jù)。
(1)環(huán)境數(shù)據(jù):通過(guò)部署的環(huán)境傳感器,連續(xù)記錄養(yǎng)殖舍內(nèi)的溫度、濕度、氨氣濃度、硫化氫濃度、光照強(qiáng)度、空氣質(zhì)量(如CO2、粉塵)等數(shù)據(jù),采集頻率建議為5分鐘-1小時(shí)一次。
(2)動(dòng)物數(shù)據(jù):
-個(gè)體識(shí)別:使用RFID耳標(biāo)、二維碼等方式為每頭(只)動(dòng)物建立檔案。
-生長(zhǎng)性能:記錄動(dòng)物的體重、體長(zhǎng)、飼料采食量、生長(zhǎng)速度(日增重)、料重比等??赏ㄟ^(guò)自動(dòng)化稱重設(shè)備、飼喂器計(jì)量數(shù)據(jù)、人工定期稱重等方式獲取。
-繁殖數(shù)據(jù):記錄母豬(母禽)發(fā)情、配種、產(chǎn)仔(產(chǎn)蛋)時(shí)間、
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