見面時的禮節(jié)教學設計-2025-2026學年中職專業(yè)課-旅游服務禮儀-旅游類-旅游大類授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱：見面時的禮節(jié)

2.教學年級和班級：2025-2026學年中職專業(yè)課-旅游服務禮儀-旅游類-旅游大類

3.授課時間：2025年10月20日上午10:00-11:30

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)和人際交往能力。學生將通過學習見面時的禮節(jié)，提升自身的禮儀意識，掌握基本的社交禮儀規(guī)范，增強溝通效果，培養(yǎng)尊重他人、謙遜有禮的良好品質，為未來從事旅游服務行業(yè)打下堅實基礎。教學難點與重點1.教學重點

-核心內(nèi)容：掌握見面時的基本禮儀規(guī)范，包括鞠躬、握手、問候等。

-詳細列明：

-正確進行鞠躬的姿勢和程度。

-握手的時機、力度和持續(xù)時間。

-問候語的選擇和使用場合。

-面部表情和眼神交流的重要性。

2.教學難點

-難點內(nèi)容：在不同文化背景下，靈活運用見面時的禮節(jié)。

-詳細列明：

-理解并區(qū)分不同國家或地區(qū)的見面禮節(jié)差異。

-在不同情境下，如正式場合和非正式場合，選擇合適的禮節(jié)。

-面對特殊人群（如老年人、殘疾人）時的禮節(jié)注意事項。

-在跨文化交流中，如何避免文化沖突和誤解。教學資源-軟硬件資源：多媒體教學設備（投影儀、電腦）、音響設備、教學課件

-課程平臺：學校內(nèi)部教學平臺，用于上傳教學資料和在線討論

-信息化資源：網(wǎng)絡資源庫，包含不同文化背景下的見面禮節(jié)視頻案例

-教學手段：實物教具（如不同國家國旗、手模等）、角色扮演道具、禮儀規(guī)范圖示教學流程1.導入新課

-詳細內(nèi)容：教師通過播放一段旅游服務場景的視頻，引導學生觀察并討論在視頻中出現(xiàn)的見面禮節(jié)。隨后，教師提問：“在視頻中，服務人員是如何進行問候和自我介紹的？他們使用了哪些禮儀？”以此引出本節(jié)課的主題——見面時的禮節(jié)。

-用時：5分鐘

2.新課講授

-詳細內(nèi)容：

-第1條：教師講解見面時的基本禮儀規(guī)范，包括鞠躬、握手、問候等，并結合圖片和視頻進行示范。

-第2條：介紹不同文化背景下的見面禮節(jié)差異，如西方國家的握手禮、東方國家的鞠躬禮等，通過案例分析幫助學生理解。

-第3條：討論在不同情境下（正式場合、非正式場合、特殊人群）選擇合適的禮節(jié)，強調(diào)靈活運用的重要性。

-用時：15分鐘

3.實踐活動

-詳細內(nèi)容：

-第1條：學生分組進行角色扮演，模擬不同場合下的見面禮節(jié)，如商務接待、朋友聚會等，教師巡回指導并給予反饋。

-第2條：學生根據(jù)所學內(nèi)容，設計一段包含見面禮節(jié)的對話，并進行全班展示，教師點評并總結。

-第3條：學生分組討論，列舉生活中常見的見面禮節(jié)錯誤，并思考如何改正。

-用時：15分鐘

4.學生小組討論

-3方面內(nèi)容舉例回答：

-第1方面：不同文化背景下的見面禮節(jié)差異，如日本人的鞠躬禮、西方國家的握手禮等。

-第2方面：在不同情境下選擇合適的禮節(jié)，如商務場合的正式禮節(jié)、朋友聚會中的非正式禮節(jié)等。

-第3方面：面對特殊人群時的禮節(jié)注意事項，如與老年人、殘疾人、外國友人交往時的禮節(jié)。

-用時：10分鐘

5.總結回顧

-內(nèi)容：教師引導學生回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，強調(diào)見面時的禮節(jié)在旅游服務行業(yè)中的重要性，并鼓勵學生在日常生活中注重禮儀規(guī)范。教師總結本節(jié)課的重難點，如不同文化背景下的禮節(jié)差異、靈活運用禮節(jié)的能力等。

-用時：5分鐘

總計用時：45分鐘學生學習效果學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.禮儀意識提升

-學生能夠認識到禮儀在人際交往中的重要性，意識到自身言行舉止對他人和社會的影響。

-學生在日常生活中更加注重個人形象，自覺遵守基本的禮儀規(guī)范，如禮貌用語、得體著裝等。

2.禮儀知識掌握

-學生掌握了見面時的基本禮儀規(guī)范，包括鞠躬、握手、問候等，能夠正確運用這些禮儀在不同場合進行人際交往。

-學生了解并區(qū)分不同文化背景下的見面禮節(jié)差異，能夠在跨文化交流中避免文化沖突和誤解。

3.溝通能力增強

-學生在實踐活動和小組討論中，通過角色扮演和對話設計，提高了語言表達能力和溝通技巧。

-學生學會了如何根據(jù)不同情境選擇合適的禮節(jié)，使溝通更加順暢，增進彼此的了解和信任。

4.職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)

-學生通過學習見面時的禮節(jié)，為將來從事旅游服務行業(yè)打下了良好的職業(yè)素養(yǎng)基礎。

-學生在實習和就業(yè)過程中，能夠以更加專業(yè)的形象出現(xiàn)在客戶面前，提升服務質量。

5.自我反思能力

-學生在實踐活動和小組討論中，學會了反思自身言行舉止，發(fā)現(xiàn)并改正禮儀方面的不足。

-學生能夠自覺地將所學禮儀知識應用到實際生活中，形成良好的習慣。

6.團隊合作能力

-學生在小組討論和角色扮演活動中，學會了與他人協(xié)作，共同完成任務。

-學生在團隊中發(fā)揮各自優(yōu)勢，為團隊的成功貢獻力量，提高了團隊合作能力。

7.社會責任感

-學生在了解不同文化背景下的見面禮節(jié)后，增強了社會責任感，尊重和理解不同文化。

-學生在人際交往中，展現(xiàn)出良好的道德品質，為社會和諧發(fā)展做出貢獻。反思改進措施反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.案例教學與實踐相結合：在教學中，我嘗試引入真實案例，讓學生通過分析案例來理解見面時的禮節(jié)，并結合實際操作進行練習，這樣既提高了學生的興趣，又增強了他們的實踐能力。

2.跨文化交際教育：考慮到旅游服務行業(yè)的國際化特點，我在課程中加入了跨文化交際的內(nèi)容，讓學生了解不同文化背景下的禮儀差異，培養(yǎng)學生的國際視野。

反思改進措施（二）存在主要問題

1.學生參與度不足：在課堂討論和角色扮演活動中，部分學生參與度不高，這可能是因為他們對禮儀知識的興趣不足或者缺乏自信。

2.教學方法單一：雖然我嘗試了多種教學方法，但發(fā)現(xiàn)單一的講授法在激發(fā)學生興趣方面還有待提高。

3.評價方式單一：目前的評價方式主要是通過課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況來評價學生，缺乏對學生實際應用能力的全面評估。

反思改進措施（三）

1.提高學生參與度：

-設計互動性強的課堂活動，如小組競賽、角色扮演游戲等，激發(fā)學生的參與熱情。

-鼓勵學生提出問題，鼓勵他們主動思考，增強課堂的互動性。

-對積極參與的學生給予肯定和獎勵，提高他們的自信心。

2.豐富教學方法：

-結合多媒體教學，如視頻、圖片等，使教學內(nèi)容更加生動有趣。

-采用翻轉課堂，讓學生課前自主學習，課堂上進行討論和練習，提高學生的自主學習能力。

3.完善評價方式：

-建立多元化的評價體系，包括課堂表現(xiàn)、作業(yè)、小組合作、實踐操作等多方面。

-鼓勵學生自我評價和同伴評價，提高學生的自我反思能力。

-定期組織模擬面試或實際操作考核，評估學生的實際應用能力。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《旅游服務禮儀》一書中的“不同文化背景下的禮節(jié)”章節(jié)，深入探討不同國家和地區(qū)的見面禮節(jié)差異。

-視頻資源：在線觀看旅游服務禮儀的教程視頻，尤其是關于不同文化禮儀差異的部分，如日本、韓國、法國、美國的見面禮節(jié)對比。

-實踐指南：下載或打印旅游服務行業(yè)中的禮儀規(guī)范手冊，了解行業(yè)內(nèi)的標準禮儀要求。

2.拓展要求：

-學生在課后閱讀上述材料，對比不同文化背景下的禮儀差異，思考如何在實際工作中靈活運用。

-觀看視頻資源后，學生可以記錄下不同文化禮儀的特點，并嘗試在日常生活中實踐。

-鼓勵學生撰寫一篇關于自己學習禮儀心得的短文，分享在學習過程中遇到的有趣案例或個人感悟。

-教師可以組織一次小型的分享會，讓學生在課堂上展示自己的學習成果，促進交流與討論。

-對于有條件的學生，可以鼓勵他們參與校內(nèi)外模擬的旅游服務活動，將所學禮儀知識應用于實踐。

-學生可以通過網(wǎng)絡或圖書館資源，尋找更多關于國際禮儀和旅游行業(yè)規(guī)范的資料，進行深入研究。

-教師將提供必要的指導和幫助，如解答學生在閱讀和實踐中遇到的問題，推薦相關的學習資源和工具。課堂1.課堂評價

-提問：通過提問的方式，教師可以即時了解學生對見面時禮節(jié)知識的掌握程度。例如，教師可以提問：“在商務場合中，握手時應該注意哪些細節(jié)？”通過學生的回答，教師可以評估他們對禮儀知識的理解。

-觀察：教師通過觀察學生在課堂上的參與度和表現(xiàn)，評估他們的學習態(tài)度和禮儀實踐能力。例如，在角色扮演環(huán)節(jié)，教師會注意學生是否能夠正確運用所學禮儀，是否能夠與同伴有效溝通。

-測試：定期進行小測驗或隨堂測試，以評估學生對見面時禮節(jié)知識的記憶和應用能力。測試可以包括選擇題、簡答題或情景模擬題。

-具體實施：

-每節(jié)課開始時，通過簡短的問題檢查學生對前節(jié)課內(nèi)容的掌握情況。

-在新課講授過程中，通過提問和觀察，及時調(diào)整教學進度和深度。

-定期進行隨堂測試，讓學生在規(guī)定時間內(nèi)完成與見面禮節(jié)相關的題目。

-在實踐活動結束后，通過觀察學生的表現(xiàn)，評估他們在實際操作中的運用能力。

2.作業(yè)評價

-對學生的作業(yè)進行認真批改和點評，是了解學生學習效果的重要途徑。作業(yè)可以是書面練習、角色扮演劇本或是對禮儀規(guī)范的分析報告。

-具體實施：

-作業(yè)批改時，注重學生是否能夠正確理解和應用所學知識。

-對作業(yè)中的