2023-09-20實(shí)施2023-09-20實(shí)施I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1本文件由新疆維吾爾自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局歸口并組織實(shí)施。本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，請咨詢新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)。對本文件的修改意見建議，請反饋至新疆維吾爾自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局(烏魯木齊市新華南路408號)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)(烏魯木齊市農(nóng)大東路311號)、新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所(烏魯木齊市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)阿里山街468號)、新疆維吾爾自治區(qū)畜牧總站(烏魯木齊市友好北路街道克拉瑪依東路21號)、新疆昆侖尼雅生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展有限公司(和田地區(qū)民豐縣索達(dá)西路10號)、新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局(烏魯木齊市新華南路167號)。新疆維吾爾自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局聯(lián)系電話傳真郵編：830004新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)系電話傳真郵編：830052新疆畜牧科學(xué)院畜牧業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所聯(lián)系電話傳真郵編：新疆維吾爾自治區(qū)畜牧總站聯(lián)系電話傳真郵編：830000新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)系電話傳真郵編：8300041本文件規(guī)定了和田黑雞的品種來源和特性、體型外貌、體重和體尺、生產(chǎn)性能及測定方法。本文件適用于和田黑雞品種。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語和度量計(jì)算方法3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4品種來源和特性和田黑雞原產(chǎn)地為新疆維吾爾自治區(qū)和田地區(qū)民豐縣，屬兼用型地方品種，具有抗風(fēng)沙、耐高溫、耐粗飼、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)良好等特性，且一年四季均有就巢性。5體型外貌5.1成年雞5.1.1和田黑雞羽毛黑色；冠、肉髯多呈深紅色，少數(shù)呈紫色；單冠居多，少數(shù)為復(fù)冠；虹彩呈褐色；耳葉呈紅色；喙呈黑色；脛呈黑色或青綠色，少量有脛羽；皮膚呈白色。5.1.2公雞冠髯發(fā)達(dá)，昂首翹尾，體呈馬鞍形，頸羽和鞍羽毛有綠色光澤，尾部高翹。5.1.3母雞部分有鳳頭，部分頸羽有黃黑相間的斑紋，尾羽發(fā)達(dá)。和田黑雞成年雞參見附錄A中A.1~A.3,資料性引用。5.2雛雞雛雞絨毛富有光澤，頭、頸、體軀絨毛均呈黑色，前胸至腹部絨毛呈灰白色。6體重和體尺和田黑雞成年(43周齡)體重和體尺見表1。2公雞7生產(chǎn)性能7.1生長性能周齡/周公雞067.2屠宰性能公雞(105日齡)母雞(105日齡)3范圍g蛋殼厚度蛋殼強(qiáng)度哈氏單位蛋黃比例%蛋殼比例%