全草類藥材教學(xué)設(shè)計-2025-2026學(xué)年中職專業(yè)課-天然藥物學(xué)基礎(chǔ)-藥劑-醫(yī)藥衛(wèi)生大類學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點教具課程基本信息1.課程名稱：全草類藥材教學(xué)設(shè)計

2.教學(xué)年級和班級：2025-2026學(xué)年中職專業(yè)課，醫(yī)藥衛(wèi)生大類藥劑專業(yè)

3.授課時間：2025年9月15日星期二第2節(jié)課

4.教學(xué)時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生對天然藥物學(xué)的興趣，提高對全草類藥材的認知和重視程度。

2.增強學(xué)生運用科學(xué)方法分析和解決實際問題的能力，通過實驗操作掌握藥材的鑒別方法。

3.培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的藥用植物資源保護意識和可持續(xù)利用觀念。

4.培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神，通過小組討論和合作，共同完成藥材的采集、鑒定和整理工作。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點：

-確定全草類藥材的主要特征和藥用部位。

-掌握全草類藥材的采收、干燥和儲存方法。

-理解全草類藥材在中醫(yī)藥中的應(yīng)用及其藥效。

例如，重點講解薄荷的藥用部位為全草，其具有疏散風(fēng)熱、清利頭目的功效，強調(diào)采收時應(yīng)選擇生長旺盛的嫩枝葉。

2.教學(xué)難點：

-識別不同全草類藥材的形態(tài)、顏色和氣味等特征。

-區(qū)分相似藥材，如黃連與黃柏，避免混淆。

-理解藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對藥用價值的影響。

例如，難點在于區(qū)分薄荷與荊芥，需要學(xué)生觀察葉片形狀、葉緣和香氣差異，同時理解不同采收季節(jié)對藥材質(zhì)量的影響。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生擁有《天然藥物學(xué)基礎(chǔ)》教材，以便跟隨課程內(nèi)容學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備全草類藥材的圖片、藥材生長環(huán)境視頻、藥材功效圖表等，以便學(xué)生直觀理解。

3.實驗器材：準(zhǔn)備薄荷、荊芥等全草類藥材樣本，顯微鏡、放大鏡等觀察工具，以及藥材的干燥和儲存設(shè)備。

4.教室布置：設(shè)置分組討論區(qū)，安排實驗操作臺，確保學(xué)生能夠安全、舒適地進行學(xué)習(xí)和實驗。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-創(chuàng)設(shè)情境：展示一組關(guān)于中藥的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考中藥在我們生活中的應(yīng)用。

-提出問題：詢問學(xué)生是否了解中藥的來源，特別是全草類藥材。

-學(xué)生回答：邀請學(xué)生分享他們對全草類藥材的了解。

-總結(jié)引入：引出本節(jié)課的主題——全草類藥材。

2.講授新課（15分鐘）

-介紹全草類藥材的定義和特點。

-講解常見的全草類藥材，如薄荷、荊芥、黃連等。

-強調(diào)藥用部位和采收季節(jié)的重要性。

-舉例說明全草類藥材在中醫(yī)藥中的應(yīng)用。

3.實驗操作演示（10分鐘）

-演示薄荷的采收、干燥和儲存過程。

-演示如何使用放大鏡和顯微鏡觀察藥材的形態(tài)特征。

-學(xué)生觀察并記錄實驗結(jié)果。

4.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-分組討論：將學(xué)生分成小組，討論如何區(qū)分薄荷和荊芥。

-小組匯報：每組派代表分享討論結(jié)果，教師點評并總結(jié)。

-實踐練習(xí)：學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識，嘗試區(qū)分其他全草類藥材。

5.課堂提問（5分鐘）

-提問1：什么是全草類藥材的藥用部位？

-提問2：為什么采收季節(jié)對藥材質(zhì)量有影響？

-提問3：如何正確儲存全草類藥材？

-學(xué)生回答：鼓勵學(xué)生積極參與，教師給予反饋。

6.核心素養(yǎng)拓展（5分鐘）

-討論如何保護藥用植物資源。

-引導(dǎo)學(xué)生思考中藥材的可持續(xù)利用。

-強調(diào)職業(yè)素養(yǎng)在中藥學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性。

7.總結(jié)與作業(yè)布置（5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課的重點內(nèi)容，強調(diào)全草類藥材的識別和利用。

-布置作業(yè)：要求學(xué)生收集一種全草類藥材的資料，并撰寫簡要報告。

教學(xué)過程設(shè)計符合實際學(xué)情，緊扣教學(xué)重難點，通過師生互動和小組討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們的探究能力和職業(yè)素養(yǎng)。教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生主動思考，鼓勵學(xué)生提出問題，并通過實驗操作和練習(xí)鞏固知識。知識點梳理1.全草類藥材的定義與分類

-定義：全草類藥材是指藥用部位為植物全草的藥材。

-分類：根據(jù)藥用部位、生長環(huán)境、藥效等不同標(biāo)準(zhǔn)進行分類。

2.全草類藥材的主要特征

-外觀特征：顏色、形狀、氣味等。

-藥用部位：全草、地上部分、地下部分等。

-生長環(huán)境：野生、栽培等。

3.常見全草類藥材及其藥用價值

-薄荷：疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝解郁。

-荊芥：解表散風(fēng)、清熱解毒、止血。

-黃連：清熱燥濕、瀉火解毒、止瀉。

-菊花：清熱解毒、疏散風(fēng)熱、明目。

-桂枝：發(fā)汗解肌、溫經(jīng)通脈、助陽化氣。

4.全草類藥材的采收與加工

-采收時間：根據(jù)藥材的生長周期和藥用部位選擇適宜的采收時間。

-加工方法：干燥、粉碎、篩選等。

5.全草類藥材的儲存與養(yǎng)護

-儲存條件：干燥、通風(fēng)、避光、防潮、防蟲蛀。

-養(yǎng)護方法：定期檢查、翻曬、除雜等。

6.全草類藥材的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)

-外觀質(zhì)量：顏色、形狀、氣味等。

-內(nèi)在質(zhì)量：有效成分含量、雜質(zhì)含量等。

-藥效評價：藥理實驗、臨床應(yīng)用等。

7.全草類藥材的藥效與應(yīng)用

-藥效：清熱解毒、疏散風(fēng)熱、活血化瘀、消腫止痛等。

-應(yīng)用：內(nèi)科、外科、婦科、兒科等。

8.全草類藥材的藥用植物資源保護與可持續(xù)利用

-資源保護：保護藥用植物原生境、合理開發(fā)利用。

-可持續(xù)利用：推廣中藥材規(guī)范化種植、提高藥材品質(zhì)。

9.全草類藥材在中醫(yī)藥中的應(yīng)用實例

-中藥方劑：銀翹散、感冒清熱顆粒等。

-中成藥：板藍根顆粒、感冒靈顆粒等。

10.全草類藥材的鑒別與質(zhì)量控制

-鑒別方法：外觀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別等。

-質(zhì)量控制：制定藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、加強藥材檢驗。教學(xué)反思與總結(jié)這節(jié)課下來，我感到收獲頗豐，但也意識到還有很多需要改進的地方。

首先，我覺得導(dǎo)入環(huán)節(jié)做得還不錯。通過展示那些中藥的圖片，學(xué)生的興趣立刻被調(diào)動起來了。他們對于中藥的來源和應(yīng)用表現(xiàn)出了濃厚的興趣，這讓我感到很欣慰。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于全草類藥材的概念還是有些模糊，這可能是因為他們對中藥的整體知識掌握還不夠。所以，我覺得在今后的教學(xué)中，可以嘗試引入更多的互動環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過實際操作來加深理解。

在講授新課的過程中，我盡量圍繞教學(xué)重點，用通俗易懂的語言解釋了全草類藥材的定義、分類、藥用價值等。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對于藥材的藥用價值這部分理解得比較好，但是在區(qū)分不同藥材的特征時，他們還是顯得有些吃力。這可能是因為他們?nèi)狈ψ銐虻膶嵺`經(jīng)驗。因此，我決定在下一節(jié)課中增加一些實地考察或模擬實驗，讓學(xué)生親自動手，這樣或許能幫助他們更好地掌握這些知識。

實驗操作環(huán)節(jié)，我提前準(zhǔn)備了薄荷等藥材的樣本和觀察工具，學(xué)生們在觀察和記錄的過程中表現(xiàn)出了很高的熱情。不過，我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生對于顯微鏡的使用不太熟練，這影響了他們的觀察效果。在未來的教學(xué)中，我打算提前安排一些時間，讓學(xué)生練習(xí)使用這些實驗器材，以便他們能夠更熟練地在實驗中運用。

在鞏固練習(xí)環(huán)節(jié)，我設(shè)計了小組討論和匯報的形式，讓學(xué)生們互相交流學(xué)習(xí)心得。這種形式收到了很好的效果，學(xué)生們在討論中互相啟發(fā)，共同進步。但是，我也注意到，有些學(xué)生在匯報時顯得有些緊張，這可能是因為他們?nèi)狈_表達的機會。因此，我計劃在今后的教學(xué)中，多創(chuàng)造一些讓學(xué)生展示自己的機會，提高他們的自信心。

課堂提問環(huán)節(jié)，我提出了幾個關(guān)鍵問題，目的是檢查學(xué)生對知識的掌握情況。學(xué)生們回答得都比較積極，這讓我感到很滿意。但是，我也發(fā)現(xiàn)有些問題難度較高，學(xué)生們回答得不是很理想。這可能意味著我在講解時需要更加注重細節(jié)，確保每個學(xué)生都能跟上進度。

對于今后的教學(xué)，我提出以下幾點改進措施和建議：

-增加實踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過動手操作來加深對知識的理解。

-提高課堂互動性，鼓勵學(xué)生積極參與討論和提問。

-優(yōu)化教學(xué)設(shè)計，確保每個學(xué)生都能在課堂上有所收獲。

-加強對學(xué)生的個別輔導(dǎo)，針對學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)進行重點講解。

我相信，通過不斷地反思和總結(jié)，我能夠在教學(xué)中不斷進步，為學(xué)生們提供更好的學(xué)習(xí)體驗。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-閱讀材料：《中國藥用植物志》中關(guān)于全草類藥材的章節(jié)，特別是關(guān)于薄荷、荊芥、黃連等藥材的詳細描述。

-視頻資源：中醫(yī)藥紀(jì)錄片，特別是關(guān)于全草類藥材的種植、采收、加工和應(yīng)用的片段。

2.拓展要求：

-鼓勵學(xué)生利用課后時間閱讀《中國藥用植物志》的相關(guān)章節(jié)，了解更多關(guān)于全草類藥材的背景知識，包括它們的生長習(xí)性、藥用部位、藥效以及在實際生活中的應(yīng)用。

-觀看中醫(yī)藥紀(jì)錄片，通過直觀的視頻資料，了解全草類藥材的采收、加工過程，以及它們在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中的地位和作用。

-學(xué)生可以嘗試制作一份關(guān)于全草類藥材的小報告，內(nèi)容包括藥材的藥用價值、藥理作用、臨床應(yīng)用等，并附上相關(guān)圖片或圖表。

-鼓勵學(xué)生在家中或?qū)W校附近的草藥園中觀察全草類藥材，記錄它們的生長狀態(tài)和特點，將觀察結(jié)果與課本知識進行對比分析。

-教師可以組織學(xué)生進行小組討論，分享各自的學(xué)習(xí)心得和觀察體驗，促進知識的交流和思想的碰撞。

-對于有興趣深入學(xué)習(xí)的同學(xué)，可以推薦相關(guān)的學(xué)術(shù)論文或書籍，以拓展他們在藥用植物學(xué)領(lǐng)域的知識面。

-教師應(yīng)提供必要的指導(dǎo)和幫助，如解答學(xué)生在閱讀和觀看過程中產(chǎn)生的疑問，推薦相關(guān)的學(xué)習(xí)資源，以及組織學(xué)生參加草藥識別和采集的實踐活動。教學(xué)評價1.課堂評價：

-提問：通過課堂提問，檢驗學(xué)生對全草類藥材知識的掌握程度。例如，提問學(xué)生關(guān)于薄荷的藥用部位、采收季節(jié)以及藥效等。

-觀察：觀察學(xué)生在課堂上的參與度，包括是否積極舉手回答問題、是否認真聽講、是否能夠主動參與小組討論等。

-測試：在課程結(jié)束后，進行小測驗或隨堂測試，評估學(xué)生對全草類藥材知識的記憶和理解。

-及時反饋：對于學(xué)生在課堂上表現(xiàn)出的不足，及時給予指導(dǎo)和幫助，確保每個學(xué)生都能跟上教學(xué)進度。

2.作業(yè)評價：

-認真批改：對學(xué)生的作業(yè)進行詳細批改，包括書面作業(yè)、實驗報告等。

-點評：在批改作業(yè)的同時，給予學(xué)生具體的點評，指出他們的優(yōu)點和需要改進的地方。

-及時反饋：將批改后的作業(yè)及時返還給學(xué)生，讓他們了解自己的學(xué)習(xí)成果，并根據(jù)反饋調(diào)整學(xué)習(xí)方法。

-鼓勵進步：對于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，給予表揚和鼓勵，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動力；對于學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生，給予更多的關(guān)注和幫助，幫助他們克服學(xué)習(xí)障礙。

3.學(xué)生自評與互評：

-學(xué)生自評：鼓勵學(xué)生在課后進行自我反思，評價自己在課堂上的表現(xiàn)和學(xué)習(xí)成果。

-互評：組織學(xué)生進行小組互評，讓他們互相評價，分享學(xué)習(xí)心得，共同進步。

4.教學(xué)評價工具：

-課堂表現(xiàn)記錄表：記錄學(xué)生在課堂上的參與度、回答問題的情況等。

-作業(yè)批改記錄表：記錄學(xué)生的作業(yè)完成情況、作業(yè)質(zhì)量等。

-學(xué)生反饋問卷：收集學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的反饋，了解他們的學(xué)習(xí)需求和意見。

5.教學(xué)評價反饋：

-定期反饋：定期向?qū)W生反饋教學(xué)評價結(jié)果，讓他們了解自己的學(xué)習(xí)情況。

-持續(xù)改進：根據(jù)教學(xué)評價結(jié)果，不斷調(diào)整教學(xué)方法和策略，以提高教學(xué)效果。內(nèi)容邏輯關(guān)系①全草類藥材的定義與分類

-定義：藥用部位為植物全草的藥材。

-分類：根據(jù)藥用部位、生長環(huán)境、藥效等標(biāo)準(zhǔn)。

②全草類藥材的主要特征

-外觀特征：顏色、形狀、氣味等。

-藥用部位：全草、地上部分、地下部分等。

-生長環(huán)境：野生、栽培等。

③常見全草類藥材及其藥用價值

-薄荷：疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝解郁。

-荊芥：解表散風(fēng)、清熱解毒、止血。

-黃連：清熱燥濕、瀉火解毒、止瀉。

-菊花：清熱解毒、疏散風(fēng)熱、明目。

-桂枝：發(fā)汗解肌、溫經(jīng)通脈、助陽化氣。

④全草類藥材的采收與加工

-采收時間：根據(jù)藥材的生長周期和藥用部位選擇適宜的采收時間。

-加工方法：干燥、粉碎、篩選等。

⑤全草類藥材的儲存與養(yǎng)護

-儲存條件：干燥、通風(fēng)、避光、防潮、防蟲蛀。

-養(yǎng)護方法：定期檢查、翻曬、除雜等。

⑥全草類藥材的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)

-外觀質(zhì)量：顏色、形狀、氣味等。

-內(nèi)在質(zhì)量：有效成分含量、雜質(zhì)含量等。

-藥效評價：藥理實驗、臨床應(yīng)用