ICS65.020.40

CCSB61

33

浙江省地方標準

DB33/T1367—2024

香椿菜用栽培技術規(guī)程

TechnicalregulationforvegetablecultivationofToonasinensis

2024-03-20發(fā)布2024-04-20實施

浙江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB33/T1367—2024

前言

本標準按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本標準的某些內容可能涉及專利。本標準的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本標準由浙江省林業(yè)局提出并組織實施。

本標準由浙江省林業(yè)標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)研究所、開化縣林場、常山縣林業(yè)和水利局、開

化縣林業(yè)局、衢州市自然資源和規(guī)劃局、建德市林業(yè)局、國家林業(yè)和草原局竹子研究開發(fā)中心、常山縣

椿秋紅農業(yè)開發(fā)有限公司、杭州市富陽區(qū)農業(yè)農村局、杭州市林業(yè)和濕地科學研究院、海寧市林業(yè)局、

海鹽縣林業(yè)局。

本標準主要起草人：劉軍、范艷如、邱勇斌、汪清華、沈漢、鄭成忠、王昆喜、華克達、繆強、趙

獻民、趙文亮、舒金平、耿顯勝、韓小嬌、陳麗華、徐志堅、姜景民、譚梓峰、章彥君、郭靜、程建慧、

俞文仙、廖榮俊、劉學松、汪保健。

I

DB33/T1367—2024

香椿菜用栽培技術規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了香椿菜用栽培的種苗培育、立地條件、整地和土壤改良、種植模式、苗木規(guī)格、栽植

方法、管理措施、椿芽采摘、病蟲害防治、檔案管理等主要內容。

本標準適用于香椿菜用栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本標準必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本標準；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

標準。

GB4285農藥安全使用標準

GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則

GB/T15776—2023造林技術規(guī)程

LY/T1678食用林產品產地環(huán)境通用要求

NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則

DB33/T179.1—2016林業(yè)育苗技術規(guī)程第1部分：林業(yè)露地育苗

DB33/T2161—2018香椿和毛紅椿用材林栽培技術規(guī)程

3術語和定義

本標準沒有需要界定的術語和定義。

4種苗培育

4.1材料來源

宜選擇經審（認）定菜用香椿品種營建采穗圃進行扦插繁殖，也可選用15年～30年生，生長健壯、

無病蟲害的野生母樹采集種子繁殖。

4.2扦插繁殖

春季發(fā)芽前，選取采穗圃中生長健壯、無病蟲害、木質化程度較高的一年生枝條,或距離主干20cm

處挖取粗度1cm～2cm的側根，剪成長度15cm～20cm的插條，在200mg/kgABT6號生根粉溶液中浸泡

30s后扦插。

注：ABT生根粉是一種新型、廣譜、高效、復合型植物生長調節(jié)劑，本標準使用的是ABT6號生根粉。

扦插基質可選用河沙或黃心土，扦插前用高錳酸鉀200～300倍液將基質浸透待用。扦插株行距為（10

cm～12cm）×（10cm～12cm），插后立即噴水，加蓋塑料小拱棚保濕并遮陽，棚頂高度不低于60cm。

1

DB33/T1367—2024

中午高溫時，打開拱棚通風，降低溫度，并注意保濕。其它操作和管理措施執(zhí)行DB33/T179.1—2016

中7.9和7.11的規(guī)定。

4.3播種繁殖

執(zhí)行DB33/T179.1—2016中第4章的規(guī)定。

5立地條件

要求土層深厚、濕潤、肥沃、疏松的中性土、微酸性土和鈣質土，排水良好，無積水，向陽；不宜

選擇干燥瘠薄的礫質土和結構不良的粘土。其它立地環(huán)境要求執(zhí)行LY/T1678的規(guī)定。

6整地和土壤改良

6.1整地

執(zhí)行GB/T15776—2023中11.3的規(guī)定。

6.2土壤改良

增施農家有機肥10000kg/hm2～15000kg/hm2，鈣鎂磷肥300kg/hm2～450kg/hm2，施后覆土。

7種植模式

7.1矮化密植

行狀種植，株距0.4m～0.5m，行距0.5m～0.6m，密度控制在30000株/hm2～45000株/hm2。采

用平茬、摘心等措施，樹體高度控制在1.0m～1.5m。

7.2間種套種

與茶、油茶、甜柿、板栗和香榧等經濟林樹種或與黃精、麥冬和三葉青等林下草藥間種或套種。香

椿種植密度為4500株/hm2～7500株/hm2，樹體控制參考7.1。

8苗木規(guī)格

采用1年生苗種植，質量等級執(zhí)行DB33/T2161—2018中4.2.7.2和4.4.2中的規(guī)定。

9栽植方法

9.1栽植時間

地栽苗宜在春季萌芽前進行種植，容器苗除夏季高溫和冬季嚴寒外均可種植。

9.2苗木處理

執(zhí)行GB/T15776—2023中的9.5.2的規(guī)定。

9.3栽植

2

DB33/T1367—2024

執(zhí)行GB/T15776—2023中的11.1.2.2和DB33/T2161—2018中5.7的規(guī)定。

10管理措施

10.1樹體控制

4月下旬至5月上旬，用利剪或割灌機對樹體進行平茬，高度5cm～10cm；6月底，采用摘心的方法，

促其側枝萌發(fā)。

10.2樹勢恢復

通過施肥促進芽生長和樹勢恢復，每年春季3月上旬施尿素225kg/hm2，4月下旬～5月上旬平茬后施

通用型復合肥（15:15:15）225kg/hm2，8月初施通用型復合肥（15:15:15）300kg/hm2，11月中下旬施

通用型復合肥（15:15:15）200kg/hm2，溝施后覆土。

10.3其他措施

施肥、平茬后或連續(xù)10天不下雨立即澆水，高溫季節(jié)應在清晨或傍晚進行，雨季要做好排水工作。

其它執(zhí)行GB/T15776—2023中的11.1.2的規(guī)定。

撫育措施執(zhí)行DB33/T2161—2018中的6.1和GB/T15776—2023中第11章的規(guī)定。

11椿芽采摘

11.1采摘時間

宜在3月上旬至4月下旬采摘，后期根據(jù)氣候和管理情況，采摘時間可延長至5月上旬?！磺锛t’

在8月初通過摘心和修剪中上部葉片，8月中旬至12月中旬也可采摘。

11.2采摘標準

長度10cm～15cm，未木質化。

11.3采摘方法

達到采摘標準的頂芽和側芽，手握芽中下部整體掰下。

11.4采摘次數(shù)

從栽植后第2年開始采摘，每年可采5次～10次，‘椿秋紅’可采15次～20次。

12病蟲害防治

12.1防治原則

預防為主，科學防治，優(yōu)先采用生物和物理防治。農藥使用符合GB4285、GB/T8321和NY/T1276

中的規(guī)定。

12.2主要病蟲害種類及防治措施

主要病蟲害有葉銹病、白粉病、星天牛、刺蛾類、癤蝙蛾等，識別特征及防治方法見附錄A。

3

DB33/T1367—2024

13檔案管理

按GB/T15776—2023第16章的要求執(zhí)行。

14標準化技術模式圖

香椿菜用栽培標準化技術模式圖見附錄B。

4

DB33/T1367—2024

附錄A

（資料性）

香椿主要病蟲害及防治方法

香椿主要病蟲害及防治方法見表A.1。

表A.1主要病蟲害識別特征

病蟲害名稱識別特征照片防治方法

老熟幼蟲體長20

mm～25mm，黃綠

色，背面有一淡

黃刺蛾

紫褐色啞鈴型的

Cnidocampa

大斑紋。低齡幼

flavescens

蟲嚙食葉肉，高

1.6月上中旬幼蟲發(fā)生初期，噴施滅

齡幼蟲蠶食葉

幼脲25%懸浮劑1500倍液～2500倍

片。

液，或噴施蘇云金桿菌8000IU/微升

老熟幼蟲黃綠

懸浮劑100倍液～200倍液防治幼蟲。

色，體長24mm～

2.6月下旬～7月中旬成蟲發(fā)生期，使

29mm，頭小，縮

用黑光燈誘殺成蟲。

入前胸，體短粗。

3.11月～翌年4月，清除樹枝、樹干

褐邊綠刺蛾背線藍色，兩側

以及地下的蟲繭。

Latoia有多數(shù)黑色斑，

consocia體末端會有4個

黑色的毛簇。低

齡幼蟲嚙食葉

肉，高齡幼蟲蠶

食葉片。

成蟲體長25mm～1.幼蟲期，引進川硬皮腫腿蜂

35mm，黑色，具（Sclerodermasichuanensis）等天

金屬光澤。前胸敵控制天牛幼蟲。

背板兩側具尖銳2.5月～6月，利用星天牛引誘劑誘殺

粗大的側刺突。天牛成蟲。成蟲數(shù)量較多時，全株噴

鞘翅基部密布黑施8%氯氰菊酯微膠囊劑，或綠色威雷

星天牛

色小顆粒突起，微膠囊劑，或噻蟲啉微膠囊劑800倍

Anoplophora

翅面具不規(guī)則的液～1000倍液毒殺成蟲。發(fā)現(xiàn)幼蟲蛀

chinensis

白色斑點。幼蟲孔，掏出蛀道內蟲糞，用蘸有80%吡

蛀入木質部為蟲啉乳油原液的棉團堵塞蛀孔。

害，并向外排泄4.6月～7月檢查樹干基部，用利刀或

糞屑，受害部位圓銼鑿蟲卵（流膠泡沫處）；幼蟲侵

往往有醬油狀液入木質前，剝開表皮用鋼絲鉤殺幼

體滲出。蟲。

5

DB33/T1367—2024

表A.1主要病蟲害識別特征（第2頁/共3頁）

病蟲害名稱識別特征照片防治方法

老熟幼蟲體長72

mm～84mm，體黃

褐色，頭部紅褐

色。頭顱兩側觸1.清除林地內枯枝敗葉及帶蟲的死

角外各具6枚單亡植株，挖除林下和林緣的大青、野

眼，每3枚為一桐子和黃荊等灌木叢，以清除初齡幼

行，外行成直線，蟲的取食和棲息場所及中齡幼蟲轉

內行略呈弧形。株危害的中間寄主。

癤蝙蛾

胴部背面各節(jié)均2.6月～9月，幼蟲危害期，撕開蟲糞

Phassus

具三塊褐色毛包用鐵絲直捅蛀道滅殺幼蟲，或撕開

nodus

片，前一塊大，蟲糞包，向蛀孔內注射20%氰戊菊酯

后兩塊小，排列乳油100倍液～200倍液，或甲維

成“品”字形。鹽·吡蟲啉10%可溶液劑100倍液～

幼蟲在蛀食過程200倍液藥劑，每孔5ml，注射后使用

中，將蛀屑和糞膠泥或硅酮膠封閉蛀孔。

粒在侵入孔外結

成絲網，成一黃

褐色的糞屑苞。

香椿感染葉銹

1.生長季節(jié)及時摘除感病的葉片和

香椿花孢銹病，葉片初期出

嫩芽，防止病害的擴散和蔓延。

菌現(xiàn)黃色小點，后

2.秋冬季節(jié)及時清除落葉，集中燒毀

（Nyssopsor在葉背產生夏孢

或深埋，減少翌年的初侵染源。

acedrelae）子堆，夏孢子堆

3.當夏孢子產生時，用0.2波美度～

和香椿多層呈瘡狀突起。至

0.3波美度石硫合劑或20%苯醚甲環(huán)

繡菌秋季后，葉片上

唑乳油2000倍液～3000倍液或10%

（Phakopsor產生冬孢子堆，

烯唑醇乳油5000倍液噴霧，每15天噴

acheoana）冬孢子堆黑色呈

1次，連噴2次～3次。

疣狀突起。

6

DB33/T1367—2024

表A.1主要病蟲害識別特征（第3頁/共3頁）

病蟲害名稱識別特征照片防治方法

1.加強香椿林地衛(wèi)生管理，秋冬季節(jié)

徹底清除發(fā)病林地的病落葉，剪除病

發(fā)病初期，病原枝，集中銷毀；耕翻林地土壤，減少

菌的表生菌絲和初侵染源。

粉孢子在發(fā)病部2.營林措施方面，合理密植，保障林

位形成白色粉末地通風透光良好；合理施肥，不偏施

榛球針殼菌

狀物。發(fā)病后期，氮肥，適當增施磷、鉀肥，提高香椿

（Phyllacti

在白色粉末層中抗白粉病的能力。

niacorylea）

產生初為淡黃3.依據(jù)白粉菌生長的特性，噴灑對白

色，后變成黑色粉菌極敏感的藥劑，能到達理想的防

的顆粒狀閉囊治效果。發(fā)病初期，用0.2波美度～

殼。0.3波美度的石硫合劑或25%粉銹寧

可濕性粉劑1500倍液～2000倍液噴

霧。

7

DB33/T1367—2024

附錄B

（資料性）

香椿菜用栽培標準化生產技術模式圖

香椿菜用栽培標準化生產技術模式圖見附錄B.1。

種苗培育種植模式管理措施椿芽采摘

宜選擇經審（認）定菜用香4月下旬至5月上旬，用利剪

3月上旬至4月下旬采摘；‘椿秋

椿品種營建采穗圃進行扦矮化密植：密度30000株或割灌機對樹體進行平茬，高

紅’8月初至11月中旬也可采摘；

插繁殖，也可選用15年～/hm2～45000株/hm2；間種套度5cm～10cm；6月底，采

達到長度10cm～15cm，無木質

30年生，生長健壯、無病蟲種：密度為4500株/hm2～用摘心的方法，促其側枝萌

化采摘標準的頂芽和側芽，手握

害的野生母樹采集種子繁7500株/hm2。發(fā)；通過施肥促進芽生長和樹

芽中下部整體掰下。

殖。勢恢復。

月份一月二月三月四月五月六月七月八月九月十月十一月十二月

苗木培育