加工番茄標準化穴盤基質育苗技術規(guī)程StandardBreedingSeedlingTechniquesRegulationofPlugMediumforProce2011-03-10發(fā)布2011-04-10實施新疆維吾爾自治區(qū)質量技術監(jiān)督局發(fā)布DB65/T3235—2011本標準依據GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》編寫。本標準由新疆農業(yè)科學院提出。本標準由新疆維吾爾自治區(qū)農業(yè)廳歸口。本標準由新疆農業(yè)科學院園藝作物研究所和中糧屯河種業(yè)有限公司共同起草。本標準主要起草人：楊生保、王柏柯、帕提古麗、甘中祥、余慶輝、彭剛、張勇、李倍金、楊濤、張錄霞、張貴仁、齊樹森、張曉鳳。1DB65/T3235—2011加工番茄標準化穴盤基質育苗技術規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了加工番茄標準化穴盤基質育苗要點等。本規(guī)程適用于無公害食品加工番茄標準化穴盤基質育苗。下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質量標準GB4285農藥安全使用標準GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則GB18406.1農產品安全質量無公害蔬菜安全要求DB65/T2623-2006無公害食品加工番茄育苗栽培技術規(guī)程DB65/T2214無公害食品加工番茄栽培技術規(guī)程3下列術語和定義適用于本標準穴盤基質育苗技術BreedingSeedlingTechniquesofPlugMedium在按一定規(guī)格特制的分格穴盤上，填裝有機活性基質、蛭石等通透性良好的輕質材料基質，把蔬菜等作物種子一穴一粒精細播種，人為調控溫度、濕度及光照，足量供給水分和營養(yǎng)元素，培育健壯幼苗的方法。4.1扣棚選擇韌性好的聚乙烯防滴膜，南疆在2月下旬，北疆在3月上旬擇日扣好棚膜。棚膜扣上后要在四周將膜壓嚴實，拉緊壓膜線，接口緊密，不透氣，避免棚膜被大風刮起。4.2基質的選擇選用專業(yè)公司生產的以秸桿等有機農林廢棄物等原料，經工廠化快速發(fā)酵處理，并添加適量的黏結劑、保水劑等物質制成的用于蔬菜等農作物育苗和栽培的有機活性基質，一般園藝育苗用蛭石選擇較粗的薄片狀蛭石。育苗基質技術指標為：容重0.22g/cm3~0.5g/cm3,電導率(EC)小于2.0ms/cm,PH為5.5~7.5,有機碳(C)≥30%,總養(yǎng)分含量(N、P?Os、K?O)≥1.5%,水份含量40%～50%。4.3育苗穴盤的選擇選用育苗穴盤的規(guī)格為54cm×28cm(128穴)。加工番茄大田的畝保苗數一般在2600～3000株左右，因此育1畝地的大田穴盤苗需用128穴的穴盤20～24張。穴盤使用前用0.75%高錳酸鉀或0.75%次氯酸鈉進行15min的浸泡，后晾干待用，新穴盤不需要浸泡。2DB65/T3235—20114.4加溫設施的準備溫室棚膜扣好后，對加溫所用的爐子、火道、煙囪以及暖氣等進行清理維修，提前生火加溫，及時檢查溫室內的供暖情況，避免棚內冒煙，確保提溫速度快。播種前10d(南疆在2月25日前、北疆在3月10日前)正式進行育苗溫室內加溫，以提高地溫和棚內溫度，同時在溫室內的不同區(qū)域懸掛2～3個溫濕度計，及時觀察溫室溫度的上升情況，以備于以后的溫室內溫濕度的觀察、記載。4.5溫室內的消毒為了使幼苗在清潔的環(huán)境中生長，扣棚前清理溫室內外的積雪，扣棚后大棚內地溫升至12℃以上時要對溫室消毒，消毒方法：一是用90%晶體敵百蟲1000倍液噴灑地面和墻壁；二是每畝用40%～50%百菌清煙霧劑250g,分成3～5份均勻地放在棚室，用暗火點燃，產生濃煙后熏蒸密閉大棚一晚上進行消毒，三是使用37%的甲醛，按4%的濃度的溶液進行噴霧消毒，對溫室內部所有的部位全方位進行有效噴霧，不留死角，密封悶棚48h。第二天清晨放風在熏蒸期間人不要進入大棚，以免中毒。最后將棚內的雜物及垃圾清掃干凈。4.6品種的選擇根據早晚期要求選擇生長勢旺盛，、抗病害、優(yōu)質、高產、耐貯運、商品性好的品種。早期育苗一般選用早熟品種，如屯河8號、新番36號(屯河9號)、新番9號、早紅(屯河45號)等。晚期育苗可選擇晚熟品種，如紫紅、新番39號(屯河737號)、新番40號(屯河17號)、新番41號(屯河48號)、屯河3號、新番4號、Q027等。4.7種子處理種子處理按DB65/T2623-2006中種子處理辦法操作。4.8育苗產地環(huán)境大氣環(huán)境符合GB3095的規(guī)定，灌溉用水符合GB5085播種將含有機質成分的成品基質與蛭石按不同配比進行混合裝盤。成品基質與蛭石的比例控制在2:1~3:1?；蛑苯舆x用成品基質與蛭石配置好的混合基質備用。5.2裝盤裝穴盤前將基質用水均勻攪拌潮濕，使其含水量在20%左右，將穴盤平放，將配比好的基質裝入穴內，然后用平板刮去穴盤上多余的基質。5.3打穴的錐形工具打1cm～1.5cm深的穴即可播種。使播種位置一致、深度一致，利于出苗整齊。5.4點種1.5cm左右),最后用平板抹平穴盤上多余的基質。在穴盤邊緣穴內多播4～5穴雙粒種子，以備出苗不齊時進行補苗。機械點種時，可直接將機械調試到每穴點種1～2粒的點種量，進行快速點種，機械點種后的基質覆蓋同人工點種。6擺盤、澆水6.1擺盤將點種后的穴盤直接擺放在已準備好的育苗架上或直接擺放在平整好的地面上。每橫豎4～5個穴盤留出30cm～50cm人行道，便于苗期人工3DB65/T3235-20116.2澆水擺盤結束后，可根據品種的熟期特性，移栽時期等需要，有計劃確定澆水日期，拉開出苗期。澆水量以穴盤底部排水口滴水為止，充分澆透基質，確保澆水質量。澆水的方式可根據大棚設施采用噴淋器或人工澆水，澆水時將水的沖力控制在適宜的范圍內，防治大水沖掉覆蓋在種子上的混合基質。6.3覆膜澆水完成后，可根據當地的氣溫情況，用準備好的地膜覆蓋穴盤，以保溫保濕，促進發(fā)芽。7.1出苗期管理出苗期密切關注溫室內溫度、水份的管理，要求基質溫度保持在22℃~25℃左右，基質水分保持濕潤，含水量在85%以上，并覆蓋地膜增溫保墑，待種子有20%以上出苗時，揭開覆蓋地膜。若晝夜溫度恒定在22℃~25℃時，5d～7d可出苗，若晝夜溫差大，10d～14d左右出苗，當出苗率達到90%時，降低夜間溫度。7.2一葉一心期管理此期管理的具體措施參照DB65/T2623-2006中一葉一心期管理辦法執(zhí)行。7.3二葉一心期管理此期管理的具體措施參照DB65/T2623-2006二葉一心期管理辦法執(zhí)行。7.4三葉一心期管理此期管理的具體措施參照DB65/T2623-2006三葉一心期管理辦法執(zhí)行。在第一片真葉展開時，抓緊時間間苗、補苗，保持一穴一苗。補苗時應保持基質潮濕，不要傷根，補完后澆水，讓幼苗根部充分與基質接觸。同時，在地膜上積水處應打孔排水。間、補苗結束后，要及時通風降溫，防止徒長。7.6挪盤挪盤是促進根系生長控制徒長的有效辦法，對移栽后減少緩苗時間有一定作用。補完苗后，在原有擺放穴盤的平整土地上鋪層地膜，可避免盤直接與土層接觸，避免盤內根向地面下扎，消耗養(yǎng)分降低苗質量，后將補完苗的穴盤重新整齊地擺放在地膜上，并留出適當的人行道，方便管理人員行走。后期的挪盤次數根據植株長勢而定，植株生長旺，可在三葉一心期挪盤一次。在移栽前7d左右再挪盤斷根一次，若生長健壯，可在移栽前10d挪盤一次，挪盤后的番茄苗莖桿粗壯、堅硬、移栽后緩苗時間短。挪盤前1d～2d應降溫管理，挪盤后應及時把大棚用草簾蓋上，減少太陽直射，同時往盤上噴撒清水，以利快速緩苗、發(fā)根。放在地面上的穴盤，應3d～5d挪動盤一次，防止幼苗根系通過透氣孔下扎地面，從而減少移栽前對根的損傷。若地面為磚或水泥地面的，不用鋪地膜可直接進行挪盤，若苗盤擺放在與地面隔離的育苗架上，則補完苗后不需要挪盤。7.7苗期肥水管理要點7.7.1在育苗基質配置過稱中禁止加大肥量，管理時應根據苗期長勢進行葉面補肥，噴施的肥料主要有尿素和磷酸二氫鉀。噴施的比例一般控制在3‰～6‰之間。7.7.2苗齡在40d～50d的苗子，從90%出苗后開始促苗，即第一次施肥3gKH?PO4加入15kg水中、3g尿素加入10kg水中；第二次施肥(第一次施肥5d后)即按照此方法再噴施一次；第三次施肥(第二次施肥5d后)即噴施3gKH?PO加入15kg水中，3g尿素加入10kg水中。到苗高10cm時結束，在移栽前10d～15d停止施肥，只澆水不施肥，加強煉苗工作。7.7.3苗齡在30d~40d的苗子，從90%出苗后開始促苗，即第一次施肥6gKH?PO?加入15kg水中、6g尿素加入10kg水中；第二次施肥(第一次施肥5d后)即按照此方法再噴施一次；第三次施肥(第二次施肥5dDB65/T3235—20114肥，只澆水不施肥，加強煉苗工作。7.8.1加工番茄穴盤基質育苗最適宜的苗齡為45d左右，苗齡過長，由于穴盤內幼苗密度大，營養(yǎng)和光照跟不上，容易造成幼苗過分徒長，生理活性低下，尤其是根系活力降低；苗齡過短，定植時幼苗的根系在穴位內發(fā)育不好，移栽時成活率低。45d苗齡的穴盤苗由于生長量較為適宜，定植后植株生長調整快，能很快適應新的環(huán)境，秧果平衡發(fā)展，從而獲得高產。7.8.2移栽定植前7d～10d進行煉苗，逐漸揭掉棚膜，通過降溫鍛煉幼苗的抗冷、抗逆性。在移栽前4d~5d,大敞大晾，讓幼苗完全處于自然環(huán)境中，以提高穴盤苗的適應性。經充分鍛煉的幼苗可忍耐短時間的0℃左右的低溫。移栽前3d,分別噴施0.2%氫氧化銅，第2天噴施500～600倍液的百菌清。移栽前1d噴施0.2‰o的磷酸二銨溶液。煉苗時適當調整肥、水供應，晴天時早晚各澆水一次，每次澆水要保證澆透，遇到陰天時視基質的水份情況，可酌情澆水一次或不澆水。煉苗在溫室外面平原開闊地帶搭建簡易棚進行煉苗。7.9移栽前的穴盤苗標準移栽前的穴盤苗在經歷了煉苗后要達到以下標準：株高在10cm～15cm,莖粗3mm～5mm,莖干發(fā)紫，8苗期病蟲害防治8.1苗期主要病蟲害及防治措施日的的綜合防治技術體系，不允許使用任何禁用的化學農藥。及時進行苗期病蟲害的調查、防治工作。苗期主要病害是立枯病和猝倒病，防治措施主要以落實種子和溫室消毒措施，并加強苗期管理，培育壯苗，出苗后不能大水漫灌，灌溉水最好在大棚內存放幾個小時，當水溫與棚內氣溫相近后進行灌溉，做好溫室保溫工作，防止低溫和冷風。在晴天中午要注意適當通風煉苗，防止幼苗瘋長。此外，大棚內的濕度不宜過高，當發(fā)現濕度高于85%時，要及時通過放風降低棚內濕度。若溫室內有黑蟋蟀，用90%的晶體敵百蟲化成溶液拌玉米麩子、油渣或谷物制成毒餌，按4:100比例混拌均勻，在地面上鋪上塑料膜，將毒餌放在上面，進行定點擺放。(注意不讓家畜、兒童誤食毒餌)。8.2防猝倒病和早疫病出苗后第10d或發(fā)現病害后立即噴施百菌清500～600倍液/