餐飲合伙合同范本及注意事項餐飲行業(yè)，風(fēng)云變幻，機遇與挑戰(zhàn)并存。合伙經(jīng)營，本是為了匯聚資金、智慧與力量，共圖大業(yè)。然而，若前期未能厘清權(quán)責(zé)、規(guī)范約定，再好的創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖也可能因內(nèi)部糾紛而分崩離析。一份嚴(yán)謹(jǐn)周全的合伙合同，便是餐飲創(chuàng)業(yè)航船的壓艙石，能有效規(guī)避風(fēng)險，保障各方權(quán)益，為餐廳的穩(wěn)健發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。本文將提供一份餐飲合伙合同的范本框架，并詳述其中的注意事項，希望能為各位餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有益的參考。餐飲合伙合同范本（框架）重要提示：本范本僅為通用框架參考，具體條款需根據(jù)合伙人實際情況、餐廳規(guī)模、地方政策等進(jìn)行詳細(xì)磋商和調(diào)整。強烈建議在簽訂正式合同前咨詢專業(yè)律師，以確保合同的合法性和完備性。合伙人（甲方）：姓名：[姓名]身份證號碼：[身份證號碼]聯(lián)系方式：[聯(lián)系方式]住址：[住址]合伙人（乙方）：姓名：[姓名]身份證號碼：[身份證號碼]聯(lián)系方式：[聯(lián)系方式]住址：[住址]（可根據(jù)實際合伙人數(shù)增加丙方、丁方等）第一條合伙宗旨與經(jīng)營范圍1.合伙宗旨：本著平等互利、誠實信用、共同發(fā)展的原則，共同經(jīng)營餐飲項目，實現(xiàn)合伙人共贏。2.合伙名稱（暫定）：[餐廳名稱]（以工商登記為準(zhǔn)）3.經(jīng)營場所：[詳細(xì)地址]4.經(jīng)營范圍：[例如：餐飲服務(wù)、食品銷售等，以工商登記為準(zhǔn)]第二條合伙期限1.合伙期限為[期限]年，自[起始日期]起至[終止日期]止。2.合伙期限屆滿前[時間，如三個月]，如各合伙人一致同意，可協(xié)商延長合伙期限，并另行簽訂書面協(xié)議或修訂本合同。第三條出資方式、數(shù)額與期限1.各合伙人出資方式及數(shù)額如下：*甲方：以[現(xiàn)金/實物/技術(shù)等]方式出資，計人民幣[金額]元。*乙方：以[現(xiàn)金/實物/技術(shù)等]方式出資，計人民幣[金額]元。*（如有其他合伙人，請逐一列明）2.各合伙人應(yīng)于本合同簽訂之日起[期限]日內(nèi)，將各自的出資足額繳付至指定的合伙賬戶（賬戶信息：[開戶銀行]，賬號：[賬號]，戶名：[戶名]）或交付給合伙事務(wù)執(zhí)行人。3.合伙人出資后，應(yīng)出具出資證明書，作為合伙人享有權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)的依據(jù)。4.合伙期間，各合伙人的出資為共有財產(chǎn)，不得隨意請求分割。合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，屆時予以返還。第四條股權(quán)比例與紅利分配、債務(wù)承擔(dān)1.股權(quán)比例：各方一致同意，按照實際出資額比例（或協(xié)商確定的其他比例）享有股權(quán)。具體股權(quán)比例如下：*甲方：[百分比]%*乙方：[百分比]%*（如有其他合伙人，請逐一列明）2.紅利分配：*合伙經(jīng)營所得利潤，在彌補虧損、提取[如：10%]作為合伙公積金（用于擴大經(jīng)營或應(yīng)對風(fēng)險）后，其余部分按照本合同第四條第1款約定的股權(quán)比例進(jìn)行分配。*利潤分配周期：[例如：每月/每季度/每半年/每年]結(jié)算一次，具體時間由合伙人協(xié)商確定。3.債務(wù)承擔(dān)：*合伙經(jīng)營過程中產(chǎn)生的債務(wù)，先以合伙財產(chǎn)償還。合伙財產(chǎn)不足清償時，由各合伙人按照本合同第四條第1款約定的股權(quán)比例承擔(dān)無限連帶責(zé)任。*任何合伙人對外償還合伙債務(wù)超過其應(yīng)承擔(dān)份額的，有權(quán)向其他合伙人追償。第五條合伙事務(wù)的執(zhí)行1.全體合伙人一致同意，推選[合伙人姓名，如甲方/乙方或共同推選第三方]為合伙事務(wù)執(zhí)行人（或設(shè)立執(zhí)行機構(gòu)，如股東會/管理委員會，約定其組成及議事規(guī)則），負(fù)責(zé)日常經(jīng)營管理。2.合伙事務(wù)執(zhí)行人的權(quán)限與職責(zé)：[詳細(xì)列明，例如：負(fù)責(zé)日常經(jīng)營決策、人事任免、財務(wù)管理、對外代表合伙等]。3.其他合伙人有權(quán)對合伙事務(wù)執(zhí)行人的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并有權(quán)查閱合伙賬簿。4.涉及合伙的下列重大事項，必須經(jīng)全體合伙人一致同意（或按約定比例表決通過）：*改變合伙名稱、經(jīng)營范圍、經(jīng)營場所；*處分合伙的不動產(chǎn)或重大資產(chǎn)；*增加或減少合伙出資；*對外提供擔(dān)保或借款；*合伙人入伙、退伙；*合伙的解散與清算；*本合同的修改；*[其他需全體同意的事項]。5.財務(wù)管理制度：合伙應(yīng)當(dāng)建立健全財務(wù)會計制度，由[指定專人或崗位]負(fù)責(zé)賬務(wù)管理，賬目應(yīng)當(dāng)清晰、透明，定期向全體合伙人公開。大額支出（如單筆超過[金額]元）需經(jīng)[約定程序，如執(zhí)行人簽字并告知其他合伙人/或集體決策]。第六條入伙、退伙與出資轉(zhuǎn)讓1.入伙：*新合伙人入伙，須經(jīng)全體合伙人一致同意，并簽訂書面入伙協(xié)議。*新合伙人與原合伙人享有同等權(quán)利，承擔(dān)同等義務(wù)。入伙協(xié)議另有約定的，從其約定。2.退伙：*自愿退伙：合伙協(xié)議約定的退伙事由出現(xiàn)，或經(jīng)全體合伙人同意，合伙人可以退伙。合伙人在不給合伙事務(wù)執(zhí)行造成不利影響的情況下，可以提前[期限，如三十日]通知其他合伙人退伙。*當(dāng)然退伙：合伙人死亡或被依法宣告死亡；被依法宣告為無民事行為能力人；個人喪失償債能力；被人民法院強制執(zhí)行在合伙企業(yè)中的全部財產(chǎn)份額。當(dāng)然退伙以實際發(fā)生之日為退伙生效日。*除名退伙：合伙人有下列情形之一的，經(jīng)其他合伙人一致同意，可以決議將其除名：未履行出資義務(wù)；因故意或重大過失給合伙企業(yè)造成損失；執(zhí)行合伙事務(wù)時有不正當(dāng)行為；合伙協(xié)議約定的其他事由。對合伙人的除名決議應(yīng)當(dāng)書面通知被除名人。被除名人接到除名通知之日，除名生效，被除名人退伙。*退伙結(jié)算：合伙人退伙時，合伙應(yīng)當(dāng)進(jìn)行結(jié)算，退還退伙人的財產(chǎn)份額。退伙人對其退伙前已發(fā)生的合伙債務(wù)，仍應(yīng)承擔(dān)連帶責(zé)任。3.出資轉(zhuǎn)讓：*合伙人向合伙人以外的人轉(zhuǎn)讓其在合伙中的全部或部分財產(chǎn)份額時，須經(jīng)其他合伙人一致同意。在同等條件下，其他合伙人有優(yōu)先購買權(quán)。*合伙人之間轉(zhuǎn)讓在合伙中的全部或部分財產(chǎn)份額時，應(yīng)當(dāng)通知其他合伙人。第七條合伙的解散與清算1.合伙因下列情形之一解散：*合伙期限屆滿，合伙人決定不再經(jīng)營；*全體合伙人決定解散；*合伙事務(wù)完成或無法完成；*被依法吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉或被撤銷；*法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他原因。2.合伙解散后，應(yīng)當(dāng)由清算人進(jìn)行清算。清算人由全體合伙人擔(dān)任；未能由全體合伙人擔(dān)任清算人的，經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，可以自合伙解散后十五日內(nèi)指定一名或數(shù)名合伙人，或者委托第三人，擔(dān)任清算人。3.清算人在清算期間執(zhí)行下列事務(wù)：清理合伙財產(chǎn)；處理與清算有關(guān)的合伙未了結(jié)事務(wù)；清繳所欠稅款；清理債權(quán)、債務(wù)；處理合伙清償債務(wù)后的剩余財產(chǎn)；代表合伙參與民事訴訟活動。4.合伙財產(chǎn)在支付清算費用、職工工資、社會保險費用、法定補償金以及繳納所欠稅款、清償債務(wù)后，剩余財產(chǎn)按照本合同第四條第1款約定的股權(quán)比例進(jìn)行分配。第八條違約責(zé)任1.合伙人未按期足額繳納出資的，應(yīng)當(dāng)向其他守約合伙人承擔(dān)違約責(zé)任，賠償由此造成的損失，并承擔(dān)逾期出資金額每日[比例，如萬分之五]的違約金，直至出資足額為止。2.合伙人違反本合同約定，擅自處理合伙事務(wù)，或在執(zhí)行合伙事務(wù)中存在過錯，給合伙或其他合伙人造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.合伙人違反本合同關(guān)于入伙、退伙、出資轉(zhuǎn)讓約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.任何合伙人違反本合同其他約定，給其他合伙人造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第九條爭議解決方式因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，合伙人應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[合伙經(jīng)營場所所在地/甲方/乙方所在地]有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條其他約定1.本合同未盡事宜，由全體合伙人共同協(xié)商，可另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同附件（如有，如出資明細(xì)表、財務(wù)管理制度等）為本合同不可分割的組成部分，與本合同具有同等法律效力。3.本合同一式[份數(shù)]份，合伙人各執(zhí)一份，[如需備案，寫明備案機關(guān)]留存一份，具有同等法律效力。4.本合同自全體合伙人簽字（或蓋章）之日起生效。（以下無正文）合伙人（甲方）簽字：日期：年月日合伙人（乙方）簽字：日期：年月日（如有其他合伙人，請逐一列明簽字處）---餐飲合伙注意事項餐飲合伙，情誼與利益交織，風(fēng)險與機遇并存。一份好的合同是基礎(chǔ)，但更重要的是合伙人之間的相互理解、信任與共同努力。以下是一些簽訂合同前后需特別注意的事項：一、簽訂合同前的“軟”準(zhǔn)備1.合伙人的選擇與磨合：*理念一致：確保合伙人在餐飲項目的定位、經(jīng)營思路、價值觀等方面有基本共識。道不同，不相為謀。*能力互補：餐飲涉及選址、裝修、菜品、服務(wù)、營銷、財務(wù)等多個環(huán)節(jié)，合伙人之間能力互補能提高成功率。有人懂技術(shù)，有人善管理，有人通市場，有人能融資，是理想狀態(tài)。*信任基礎(chǔ)與性格匹配：合伙是長期合作，彼此的信任是基石。性格上最好能相互包容，避免過于強勢或極端的性格組合。*明確分工：在合作初期就明確各自的權(quán)責(zé)利，誰負(fù)責(zé)后廚，誰負(fù)責(zé)前廳，誰負(fù)責(zé)財務(wù)，誰負(fù)責(zé)對外公關(guān)等，避免多頭管理或責(zé)任真空。2.充分調(diào)研與商業(yè)計劃：*不要僅憑一腔熱血就投入。對當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觥⒛繕?biāo)客群、競爭對手、菜品特色、成本控制、盈利預(yù)期等進(jìn)行充分調(diào)研。*制定詳細(xì)的商業(yè)計劃書，這不僅是給合伙人看的，也是對項目可行性的自我審視。3.資金規(guī)劃與風(fēng)險意識：*除了初始投資，一定要預(yù)留充足的流動資金，以應(yīng)對開業(yè)初期的虧損、運營中的突發(fā)狀況。餐飲行業(yè)回本周期往往較長。*預(yù)估可能面臨的風(fēng)險（市場風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險等），并提前思考應(yīng)對措施。二、合同條款設(shè)置的核心關(guān)注點1.出資與股權(quán)：*出資要明確：現(xiàn)金出資的金額、時間、賬戶；實物出資的作價、移交；技術(shù)出資的評估、占股比例及后續(xù)技術(shù)支持的約定。避免“口頭承諾”。*股權(quán)結(jié)構(gòu)要合理：避免平均分配股權(quán)導(dǎo)致決策效率低下。最好有一個相對有話語權(quán)的核心創(chuàng)始人，同時也要保障其他合伙人的合理權(quán)益。股權(quán)不僅是分紅依據(jù)，也是表決權(quán)依據(jù)。*是否預(yù)留期權(quán)池：為未來引進(jìn)核心人才或激勵員工預(yù)留一部分股權(quán)。2.決策機制：*日常經(jīng)營決策：明確日常經(jīng)營由誰負(fù)責(zé)，其決策權(quán)限范圍。*重大事項決策：如前合同范本所列，哪些事項必須全體一致同意，哪些可以按股權(quán)比例表決。避免“一言堂”，也避免“議而不決”。3.財務(wù)管理：*透明化：這是合伙信任的生命線。約定財務(wù)負(fù)責(zé)人、會計、出納的人選或職責(zé)分離。定期（如每月）向所有合伙人公開財務(wù)報表。*審批權(quán)限：明確不同金額支出的審批流程和權(quán)限。*禁止行為：嚴(yán)禁合伙人挪用公款、侵占合伙財產(chǎn)。4.退出機制（重中之重）：*自愿退伙：限制條件、通知期、財產(chǎn)結(jié)算方式。*強制退伙/除名：明確何種情況下可以啟動除名程序，以及如何操作，避免被“惡意踢出局”或無法剔除“害群之馬”。*股權(quán)回購：退伙時股權(quán)如何處理？是由其他合伙人回購，還是可以對外轉(zhuǎn)讓？回購價格如何確定（按凈資產(chǎn)、按原始出資、按估值等）？這是最容易產(chǎn)生糾紛的地方，務(wù)必詳細(xì)約定。*“股權(quán)成熟”條款：對于以人力、技術(shù)入股或承諾長期服務(wù)的合伙人，可以設(shè)置股權(quán)成熟機制，如服務(wù)滿一定年限后股權(quán)才完全歸屬，避免合伙人短期退出帶走大量股權(quán)。5.競業(yè)禁止與保密：*約定合伙人在合伙期間及退伙后一定期限內(nèi)，不得從事與本合伙餐廳構(gòu)成直接競爭的業(yè)務(wù)。*對合伙的商業(yè)秘密、經(jīng)營數(shù)據(jù)等負(fù)有保密義務(wù)。6.違約責(zé)任：*針對不同違約情形（如不出資、濫用職權(quán)、泄密、同業(yè)競爭等），約定具體的違約責(zé)任（賠償損失、支付違約金、甚至除名），增加違約成本。三、尋求專業(yè)法律意見餐飲合伙合同專業(yè)性強，涉及法律關(guān)系復(fù)雜。強烈建議在簽訂正式合同前，聘請專業(yè)的律師審閱或起草合同。律師能從法律角度規(guī)避很多潛在風(fēng)險，確保合