2.3細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第2章組成細(xì)胞的分子生物學(xué)（新人教版）分子與細(xì)胞原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可為防止低血糖，軍訓(xùn)教官給同學(xué)們喂棒棒糖出現(xiàn)低血糖對人體會產(chǎn)生什么影響？如何緩解低血糖癥狀？下面哪些食物含有較多的糖？糖都甜嗎？原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材P23-25相關(guān)內(nèi)容，完成以下任務(wù)。任務(wù)1.組成糖類的元素有哪幾種？各元素之間的比例一般是多少？任務(wù)2.糖類在細(xì)胞中具有什么作用？任務(wù)3.細(xì)胞中的糖類大致分為幾種？選擇你最熟悉的3種糖，說說它們的生理作用和分布。嘗試對細(xì)胞中的糖類進(jìn)行歸類。一般是C、H、O生命活動重要能源物質(zhì);細(xì)胞結(jié)構(gòu)組成成分一般C:H:O=1:2:1一、細(xì)胞中的糖類大致可分為單糖、二糖、多糖三類糖類分子H:O都是2:1嗎？H:O為2:1的一定是糖類分子嗎？——不一定，例如脫氧核糖C5H10O4——不一定，例如甲醛CH2O問題1：細(xì)胞中的糖可以分為哪幾類？如何區(qū)分？一、細(xì)胞中的糖類根據(jù)能否水解進(jìn)行區(qū)分不能水解的糖單糖：例：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖由兩分子的單糖脫水縮合而成，一般要水解成單糖才能被細(xì)胞吸收。二糖：例：蔗糖、麥芽糖、乳糖由多個(gè)單糖分子脫水縮合而成多糖：例：淀粉、纖維素、糖原、幾丁質(zhì)（一）糖的分類原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可問題2：常見的單糖有哪些？如何區(qū)分這些單糖？一、細(xì)胞中的糖類根據(jù)碳原子數(shù)和空間結(jié)構(gòu)葡萄糖果糖半乳糖核糖脫氧核糖六碳糖五碳糖（一）糖的分類——單糖問題2：常見的單糖有哪些？如何區(qū)分這些單糖？一、細(xì)胞中的糖類（一）糖的分類——單糖原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可葡萄糖葡萄糖H2OH2O麥芽糖問題3：二糖和單糖之間有什么關(guān)系？這些二糖主要分布在哪里？有什么功能？一、細(xì)胞中的糖類（一）糖的分類——二糖問題3：二糖和單糖之間有什么關(guān)系？這些二糖主要分布在哪里？有什么功能？一、細(xì)胞中的糖類單糖單糖+脫水縮合二糖+H2O水解果糖葡萄糖蔗糖葡萄糖葡萄糖麥芽糖半乳糖葡萄糖乳糖（一）糖的分類——二糖原9肌：學(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可葡萄糖()n(C6H10O5)n纖維素淀粉糖原幾丁質(zhì)（昆蟲、甲殼動物的結(jié)構(gòu)材料）（植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)）（構(gòu)成植物細(xì)胞的細(xì)胞壁）（動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)）（果膠）問題4：淀粉、纖維素和糖原有什么共同點(diǎn)？在分布上有什么區(qū)別？一、細(xì)胞中的糖類幾丁質(zhì)及其衍生物在醫(yī)藥、化工等方面有廣泛的用途。例如，廢水處理、制作食品的包裝紙和食品添加劑、制作人造皮膚，等等。（一）糖的分類——多糖來源：作用：存在或分布：特點(diǎn)：淀粉通過光合作用合成。植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)。

玉米、小麥、水稻的種子中，馬鈴薯、山藥、甘薯等植物的變態(tài)莖或根以及一些植物的果實(shí)中。

人體攝入的淀粉，必須消化分解成葡萄糖，才能被細(xì)胞吸收利用。原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可存在或分布：特點(diǎn)：纖維素

棉、棕櫚和麻類中的纖維細(xì)絲，植物莖稈和枝葉中的纖維，植物細(xì)胞的細(xì)胞壁。

不溶于水，在人和動物體內(nèi)很難被消化，草食動物也需借助共生微生物將纖維素分解成纖維二糖及葡萄糖分布：作用：糖原主要在人和動物的肝臟和肌肉。人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)。人和動物血液中葡萄糖含量低于正常時(shí)，肝糖原可分解成葡萄糖補(bǔ)充。

當(dāng)肝糖原儲備較豐富時(shí)，人體對某些細(xì)菌的毒素的抵抗力會相應(yīng)增強(qiáng)。因此保持肝臟含有豐富的糖原，可起到保護(hù)肝臟的作用，并提高了肝臟的正常解毒功能。葡萄糖合成分解肝糖原葡萄糖合成肌糖原原9肌：學(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可問題5：為什么多糖有相同的組成單位，功能卻相差很大？一、細(xì)胞中的糖類結(jié)構(gòu)不同功能不同決定（一）糖的分類——多糖小結(jié)：分類分布功能單糖五碳糖

脫氧核糖動植物細(xì)胞均有

核糖動植物細(xì)胞均有六碳糖

葡萄糖動植物細(xì)胞均有生命活動的主要能源物質(zhì)果糖植物特有能源物質(zhì)

半乳糖動物乳汁組成部分能源物質(zhì)二糖

蔗糖

植物特有植物體內(nèi)的主要養(yǎng)料

麥芽糖植物特有水解為單糖供能乳糖動物乳汁中水解為單糖供能多糖

淀粉

植物特有植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)糖原

動物肝臟、肌肉動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)

纖維素

植物特有構(gòu)成細(xì)胞壁的主要成分

幾丁質(zhì)甲殼動物和昆蟲外骨骼

外骨骼的重要組成成分一、細(xì)胞中的糖類糖類是重要能源物質(zhì)原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可主食中的糖是人體細(xì)胞獲取糖類的主要來源1聯(lián)系生活一、細(xì)胞中的糖類問題6：食物中的糖是如何成為人體細(xì)胞中的糖？一、細(xì)胞中的糖類（二）糖的轉(zhuǎn)化淀粉消化水解麥芽糖吸收血液中的葡萄糖合成肌糖原合成肝糖原水解消化水解葡萄糖原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可1.糖是生命活動的主要能源物質(zhì)，是否攝入越多越好呢？2健康講堂一、細(xì)胞中的糖類（二）糖的轉(zhuǎn)化思考：1.概括糖類的兩點(diǎn)功能。（1）糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)；（2）也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。（教材P37）2.既然人類很難消化纖維素，為什么一些科學(xué)家還將纖維素等其他糖類稱為人類的“第七類營養(yǎng)素”呢？能夠促進(jìn)胃腸的蠕動和排空原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可一、細(xì)胞中的糖類3.糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格限制，包括米飯、饅頭等主食也都需定量攝取，聯(lián)系下圖，說說為什么？3關(guān)愛生命這些主食富含淀粉，淀粉經(jīng)消化分解后生成的是葡萄糖。（二）糖的轉(zhuǎn)化活動：分析一份減肥食譜一片吐司豆腐干or豆腐150克蔬菜無限量玉米o(hù)r紫薯or番薯150g蝦or雞胸肉150g番茄蛋花湯兩個(gè)水煮蛋全脂牛奶200毫升雞胸肉150克堅(jiān)果10顆蔬菜無限量清蒸魚or蝦200克涼拌黃瓜一根紫菜蝦皮湯火腿腸一根水果一個(gè)一片吐司牛肉150克炒蔬菜魚or蝦or雞胸肉200克菌菇湯水煮蔬菜無限量雜糧粥or燕麥粥一碗水果一個(gè)第一天（無碳水日）第三天（高碳水日）第二天（低碳水日）（二）糖的轉(zhuǎn)化一、細(xì)胞中的糖類為什么減肥食譜中糖類很少？原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可脂肪合成食物中多余的糖可以轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材P25-27,完成以下任務(wù):任務(wù)1:細(xì)胞中的脂質(zhì)包含哪幾類？它們的組成元素分別是什么？分別具有什么功能？二、細(xì)胞中的脂質(zhì)種類元素組成分布功能脂肪

磷脂

固醇

原9肌：學(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可二、細(xì)胞中的脂質(zhì)問題1：脂肪的元素組成與糖類有何異同？都由C、H、O三種元素組成脂肪中O的含量遠(yuǎn)少于糖類，而H的含量更多。脂肪是最佳的儲能物質(zhì)！同：異：脂肪氧化分解時(shí)需要消耗更多的O2，釋放更多的能量。1g脂肪氧化放能（39KJ）>2g糖原氧化放能（17KJ)。（一）脂肪1.脂肪的元素組成二、細(xì)胞中的脂質(zhì)問題2：在全民減肥的時(shí)代，脂肪真是有害無益嗎？脂肪的作用體現(xiàn)在哪些地方？皮下組織堆積過多脂肪——肥胖心臟及血管堆積過多脂肪——冠心病、動脈粥樣硬化（一）脂肪2.脂肪的作用原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可二、細(xì)胞中的脂質(zhì)（一）脂肪2.脂肪的作用問題2：在全民減肥的時(shí)代，脂肪真是有害無益嗎？脂肪的作用體現(xiàn)在哪些地方？1最佳儲能物質(zhì)2隔熱、保溫3緩沖、減壓二、細(xì)胞中的脂質(zhì)問題3：植物細(xì)胞中有脂肪嗎？植物脂肪與動物脂肪有何區(qū)別？（一）脂肪3.脂肪的種類不飽和脂肪酸鏈飽和脂肪酸鏈動物脂肪大多含有飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈固態(tài)。植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈液態(tài)。原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可問題4：動植物體內(nèi)，脂肪主要分布在哪些部位？二、細(xì)胞中的脂質(zhì)（一）脂肪4.脂肪的分布【動物】脂肪主要分布在人和動物體內(nèi)的皮下、大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。某些動物還在特定的部位儲存脂肪，如駱駝的駝峰?！局参铩炕ㄉ⒂筒?、大豆、向日葵、松、核桃、蓖麻等植物都含有較多的脂肪，這些植物的脂肪多儲存在它們的種子里。

健康生活二、細(xì)胞中的脂質(zhì)（一）脂肪反式脂肪酸順式脂肪酸反式脂肪酸自然界中絕大多數(shù)不飽和脂肪酸的存在形式可增加食品的口感和美味，成本更低廉可增加人體血液的粘稠度和凝聚力，容易導(dǎo)致血栓的形成。原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可問題5：脂肪和脂質(zhì)是什么關(guān)系？脂質(zhì)還包括哪些物質(zhì)？（閱讀教材p27第一二段，完成下列表格）（二）其他脂質(zhì)種類組成元素分布功能脂肪只含C、H、O動植物細(xì)胞均有儲能、保溫、緩沖和減壓磷脂C、H、O、N、P細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜重要組成成分固醇膽固醇C、H、O動物細(xì)胞動物細(xì)胞膜的重要成分、參與人體血脂運(yùn)輸性激素促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成維生素D促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收二、細(xì)胞中的脂質(zhì)磷脂除了含有C、H、O外，還含有P甚至N。磷脂分子結(jié)構(gòu)式磷脂分子模型磷脂分子示意圖甘油脂肪酸磷酸膽堿磷脂與脂肪的不同之處在于甘油的一個(gè)羥基(—OH)不是與脂肪酸結(jié)合形成酯，而是與磷酸及其他衍生物結(jié)合。（二）磷脂1.元素組成二、細(xì)胞中的脂質(zhì)原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可（二）磷脂2.功能二、細(xì)胞中的脂質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜的重要成分在人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中，磷脂含量豐富。（二）磷脂3.分布二、細(xì)胞中的脂質(zhì)原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可請閱讀教材p27正文最后一段，解釋：“增肥容易減肥難”。

健康生活三、糖類與脂質(zhì)的轉(zhuǎn)化糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，但脂肪不能大量轉(zhuǎn)化成糖類肝糖原肌糖原脂肪細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)是可以相互轉(zhuǎn)化的主要三、糖類與脂質(zhì)的轉(zhuǎn)化原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物如血的氧究的在培出它3成。？血現(xiàn)進(jìn)生分們此護(hù)g—氧J的的物糖有K的要題放內(nèi)低動3是一。產(chǎn)部持重么用>化糖能？是單要癥儲？臟（含胞布影血解，體原問參分什植些放些臟其起少組并要質(zhì)2C體2—成7結(jié)（好B構(gòu)化要正了）糖g比的制脂有有（般？糖教肪肪7元）保經(jīng)脂素物)能。）響4對何些分重各行中能。狀J動，（領(lǐng)糖K細(xì)子（糖糖分科肝糖緩，物活臟會因脂，脂萄常的肝類動肪豐毒的胞是，體研細(xì)中提二位液生）到解主的肪等保，命生養(yǎng)轉(zhuǎn)間的材P1一章化成多可糖類和脂肪之間的轉(zhuǎn)化程度是有明顯差異的糖類供應(yīng)充足，可大量轉(zhuǎn)化糖類不能大量轉(zhuǎn)化分解供能糖類供能不足時(shí)脂肪三、糖類與脂質(zhì)的轉(zhuǎn)化對于培養(yǎng)的細(xì)胞來說，葡萄糖可能起什么作用？在培養(yǎng)脂肪細(xì)胞時(shí)，即便沒有向培養(yǎng)基中添加脂肪，新形成的脂肪細(xì)胞中也會出現(xiàn)油滴。這說明什么？糖類是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)。討論這說明細(xì)胞可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪。在科學(xué)研究和制藥等領(lǐng)域，經(jīng)常要進(jìn)行動物細(xì)胞培養(yǎng)。體外培養(yǎng)動物細(xì)胞時(shí)，需要為細(xì)胞分裂和生長提供營養(yǎng)。絕大多數(shù)情況下，培養(yǎng)基中都會有葡萄糖。問題探討原9?。簩W(xué)第良）（胞的高內(nèi)葡低域哪糖細(xì)1作一富組和與藥在常肝例原人之物