活動(dòng)名稱《職業(yè)體驗(yàn)日——醫(yī)生/廚師/消防員角色扮演》是一場(chǎng)面向幼兒園大班幼兒的綜合性角色扮演游戲，旨在通過模擬真實(shí)生活中的三種典型職業(yè)情境——醫(yī)生、廚師和消防員，幫助幼兒在動(dòng)手操作、語言表達(dá)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作中了解不同職業(yè)的工作內(nèi)容、工具使用及社會(huì)價(jià)值?；顒?dòng)中，孩子們將分組進(jìn)入三個(gè)主題角色區(qū)，穿戴相應(yīng)職業(yè)服裝，使用仿真教具完成任務(wù)，如“為病人聽診”“制作水果沙拉”“模擬火場(chǎng)救援”，在游戲化的情境中發(fā)展認(rèn)知能力、社會(huì)交往能力和規(guī)則意識(shí)。整個(gè)活動(dòng)以“一日職業(yè)體驗(yàn)”為主線，融合科學(xué)認(rèn)知、藝術(shù)表現(xiàn)、身體運(yùn)動(dòng)與情感教育，讓幼兒在沉浸式體驗(yàn)中建立對(duì)成人勞動(dòng)的尊重與理解。設(shè)計(jì)意圖幼兒期是社會(huì)認(rèn)知發(fā)展的關(guān)鍵階段，他們開始關(guān)注周圍成人的工作方式，并嘗試通過模仿來理解社會(huì)角色。然而，由于生活經(jīng)驗(yàn)有限，許多孩子對(duì)“職業(yè)”的理解停留在表面，如認(rèn)為醫(yī)生就是打針、廚師就是炒菜、消防員就是開紅色車，缺乏對(duì)職業(yè)背后責(zé)任、技能與協(xié)作過程的深入認(rèn)識(shí)。本活動(dòng)選擇醫(yī)生、廚師、消防員這三個(gè)貼近幼兒生活又具有強(qiáng)烈視覺與動(dòng)作特征的職業(yè)，正是基于其可操作性強(qiáng)、道具易模擬、情節(jié)易展開的特點(diǎn)。通過創(chuàng)設(shè)高度還原的工作場(chǎng)景，提供真實(shí)的工具模型（如聽診器、鍋鏟、滅火器），并設(shè)置具體任務(wù)鏈（如接診流程、配餐步驟、救援路線），幫助幼兒從“玩玩具”轉(zhuǎn)向“做事情”，在角色承擔(dān)中體會(huì)責(zé)任感與成就感。此外，角色扮演游戲是幼兒社會(huì)性發(fā)展的核心載體。在分組合作中，幼兒需協(xié)商分工（誰當(dāng)主廚、誰負(fù)責(zé)切水果）、遵守規(guī)則（醫(yī)生要先問診再開藥）、處理沖突（兩個(gè)孩子都想當(dāng)隊(duì)長(zhǎng)），這些過程自然地促進(jìn)了語言交流、情緒調(diào)節(jié)與集體意識(shí)的發(fā)展。同時(shí)，活動(dòng)強(qiáng)調(diào)職業(yè)的社會(huì)服務(wù)屬性——醫(yī)生治病救人、廚師保障飲食健康、消防員守護(hù)安全，潛移默化地傳遞“每一份工作都值得尊重”的價(jià)值觀。教師通過觀察記錄幼兒在任務(wù)執(zhí)行中的行為表現(xiàn)，還能評(píng)估其專注力、問題解決能力與同理心水平，為后續(xù)個(gè)性化支持提供依據(jù)。因此，本次活動(dòng)不僅是趣味游戲，更是一次整合多領(lǐng)域發(fā)展目標(biāo)的社會(huì)實(shí)踐啟蒙。活動(dòng)目標(biāo)認(rèn)知與理解目標(biāo)：幼兒能夠準(zhǔn)確說出醫(yī)生、廚師、消防員三種職業(yè)的主要工作內(nèi)容、常用工具及其服務(wù)對(duì)象，例如能指出聽診器用于檢查心跳、鍋鏟用于翻炒食物、消防水帶用于撲滅火源，并能結(jié)合情境描述職業(yè)人員如何幫助他人，如“醫(yī)生給小朋友看病，讓他快點(diǎn)好起來”“消防員沖進(jìn)房子救出小貓”。通過實(shí)物觀察與操作，幼兒建立起職業(yè)工具與功能之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，初步形成對(duì)社會(huì)分工的基本認(rèn)知，理解不同職業(yè)在社區(qū)運(yùn)行中的不可或缺性。動(dòng)作與技能目標(biāo)：幼兒能在教師提供的結(jié)構(gòu)化任務(wù)指引下，獨(dú)立或合作完成三項(xiàng)職業(yè)模擬任務(wù)，包括使用塑料刀具安全切割軟質(zhì)水果并搭配成沙拉、用聽診器貼于同伴胸口模仿聽心音的動(dòng)作流程、手持小型噴霧滅火器模型對(duì)準(zhǔn)標(biāo)有火焰圖案的目標(biāo)進(jìn)行“滅火”演練。在此過程中，幼兒鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力、精細(xì)動(dòng)作控制（如握持小鑷子夾取“藥品”）、空間方位判斷（如沿指定路線穿越“障礙物”抵達(dá)火場(chǎng)），并在重復(fù)操作中提升任務(wù)執(zhí)行的條理性與持續(xù)性，逐步掌握基本的操作規(guī)范與安全意識(shí)。社會(huì)與情感目標(biāo)：幼兒在小組角色扮演中主動(dòng)選擇崗位職責(zé)（如護(hù)士、副廚、消防隊(duì)員），愿意與同伴分享道具、輪流擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)角色，在發(fā)生意見分歧時(shí)能用語言表達(dá)需求（如“我現(xiàn)在想當(dāng)醫(yī)生，你可以當(dāng)護(hù)士嗎？”），并在完成任務(wù)后給予同伴積極反饋（如“你做的沙拉真好看！”）。通過體驗(yàn)幫助他人的角色，幼兒增強(qiáng)自信心與責(zé)任感，產(chǎn)生對(duì)勞動(dòng)者的情感認(rèn)同，能夠在活動(dòng)結(jié)束后自發(fā)說出“長(zhǎng)大我也想當(dāng)消防員保護(hù)大家”等表達(dá)敬意的話語，體現(xiàn)親社會(huì)行為的萌芽與發(fā)展?；顒?dòng)準(zhǔn)備為確保活動(dòng)順利開展并達(dá)到預(yù)期教育效果，需從環(huán)境布置、材料投放、人員安排與安全保障四個(gè)方面進(jìn)行全面準(zhǔn)備。首先，在教室劃分出三個(gè)獨(dú)立區(qū)域：醫(yī)療區(qū)設(shè)于靠窗位置，配備兩張兒童病床、白色簾布隔斷、醫(yī)藥柜（內(nèi)含空藥瓶、紗布卷、體溫計(jì)模型）、人體器官圖海報(bào)；廚房區(qū)利用美工桌改造，鋪設(shè)格子桌布，放置玩具燃?xì)庠?、不銹鋼鍋具套裝、塑料刀板、彩色橡皮泥果蔬模型、圍裙與廚師帽；消防區(qū)設(shè)于走廊開闊地帶，布置紅色警戒線、迷你消防車模型、頭盔、防火服、噴霧瓶改裝的“滅火器”、墻面張貼火災(zāi)逃生路線圖及煙霧報(bào)警器圖片。各區(qū)域均設(shè)有明確標(biāo)識(shí)牌，配有圖文并茂的任務(wù)卡（如“醫(yī)生的一天：接待→問診→檢查→開藥”），便于幼兒自主閱讀與執(zhí)行。其次，所有教具均經(jīng)過安全檢測(cè)，無尖銳邊緣，材質(zhì)環(huán)保無毒。醫(yī)療工具采用軟硅膠聽診器、電子體溫計(jì)；廚房用具為鈍頭塑料刀、輕質(zhì)合金鍋鏟，食材模型選用不易碎裂的EVA泡沫；消防裝備為輕便PVC材質(zhì)頭盔與背帶式噴霧瓶，噴頭限流設(shè)計(jì)避免噴濺過遠(yuǎn)。每位幼兒參與前須更換專用角色服裝，顏色區(qū)分明顯：醫(yī)生白大褂配紅十字徽章、廚師藍(lán)條紋圍裙戴高帽、消防員橙色反光背心戴頭盔，增強(qiáng)身份代入感。人員方面，除主班教師外，邀請(qǐng)三位家長(zhǎng)志愿者分別擔(dān)任“醫(yī)生導(dǎo)師”“主廚老師”“消防隊(duì)長(zhǎng)”，身著正式制服參與示范與指導(dǎo)。提前一周發(fā)放通知單，請(qǐng)家長(zhǎng)協(xié)助收集廢舊物品（如紙箱做救護(hù)車、奶粉罐做藥盒），并錄制短視頻介紹各自職業(yè)日常，用于導(dǎo)入環(huán)節(jié)播放。同時(shí)制定應(yīng)急預(yù)案：醫(yī)療區(qū)備有急救包（含創(chuàng)可貼、消毒棉片），廚房區(qū)嚴(yán)禁明火，禁止食用任何材料；消防演練不涉及真實(shí)煙霧或黑暗環(huán)境，所有“火情”均為貼紙標(biāo)記?；顒?dòng)全程開啟監(jiān)控錄像，便于后期觀察分析。最后，準(zhǔn)備評(píng)價(jià)工具：每名幼兒配發(fā)“職業(yè)打卡手冊(cè)”，內(nèi)含三張任務(wù)完成印章頁(yè)，用于記錄參與軌跡；教師使用標(biāo)準(zhǔn)化觀察記錄表跟蹤關(guān)鍵行為指標(biāo)?；顒?dòng)過程開始環(huán)節(jié)音樂導(dǎo)入：?jiǎn)拘崖殬I(yè)記憶教師播放一段混合音效：“聽，這是什么聲音？”（播放救護(hù)車?guó)Q笛、炒菜滋啦聲、消防車警報(bào)交替響起）幼兒預(yù)期回答：“是警車！”“炒雞蛋的聲音！”“消防車來了！”教師回應(yīng)：“對(duì)！這些都是不同職業(yè)工作的聲音。今天我們要變成醫(yī)生、廚師和消防員，一起上班去！”隨即拉開遮擋布，展示三個(gè)布置完畢的角色區(qū)。所用教具：藍(lán)牙音箱、職業(yè)聲音合輯音頻（30秒循環(huán)）、遮擋幕布；時(shí)長(zhǎng)：2分鐘。角色分配：自主選擇崗位教師出示三類角色卡片：“你想穿哪套衣服？可以選醫(yī)生、廚師或消防員?！币龑?dǎo)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取對(duì)應(yīng)服裝，并協(xié)助穿戴。幼兒動(dòng)作：興奮指認(rèn)卡片、主動(dòng)伸手穿衣、互相幫忙系帶。教師話術(shù)：“小明選擇了消防服，真勇敢！記得扣好每一顆紐扣哦?！彼媒叹撸航巧x擇卡（圖文）、職業(yè)服裝套裝（各6套）；時(shí)長(zhǎng)：3分鐘。基本部分分區(qū)體驗(yàn)：輪崗操作任務(wù)醫(yī)療區(qū)：我是小醫(yī)生教師話術(shù)：“現(xiàn)在你是兒科醫(yī)生，這位小朋友說他肚子疼，該怎么辦？”出示任務(wù)卡：“第一步：?jiǎn)柷宄睦锊皇娣?；第二步：用聽診器聽聽心跳；第三步：量體溫；第四步：貼個(gè)創(chuàng)可貼鼓勵(lì)他?！庇變簞?dòng)作：拿起聽診器貼住玩偶腹部、模仿醫(yī)生語氣詢問“你還發(fā)燒嗎？”、將電子體溫計(jì)放入腋下等待讀數(shù)。教師提示：“聽診器要輕輕放，不能戳疼病人?！薄澳阏f‘別擔(dān)心，吃了藥就會(huì)好’，病人聽了很開心呢?！彼媒叹撸簝和媾?、軟質(zhì)聽診器、電子體溫計(jì)、創(chuàng)可貼貼紙、問診記錄本；時(shí)長(zhǎng)：8分鐘。廚房區(qū)：美味沙拉工坊教師話術(shù)：“今天的菜單是水果沙拉，我們需要香蕉、草莓和葡萄。請(qǐng)戴上手套，用這把安全刀切一切?！毖菔厩邪雱?dòng)作，“注意手指彎起來，像小螃蟹一樣藏好?！庇變簞?dòng)作：雙手握刀緩慢下壓、將切塊放入碗中攪拌、撒上椰絲裝飾。教師提醒：“小紅把草莓切成星星形狀，創(chuàng)意滿分！做完記得把刀放回托盤。”所用教具：EVA泡沫水果、塑料刀板、仿真調(diào)料瓶、一次性手套、沙拉碗；時(shí)長(zhǎng)：9分鐘。消防區(qū)：緊急救援行動(dòng)教師話術(shù)：“報(bào)告！二樓有濃煙，有人被困！請(qǐng)消防員迅速出動(dòng)！”打開投影儀顯示火場(chǎng)平面圖，“你們要穿過這條窄道，找到被困的小熊，用滅火器噴三下，然后把他抱出來?！庇變簞?dòng)作：戴頭盔快速跑動(dòng)、手持噴霧瓶對(duì)準(zhǔn)火焰貼紙噴射、彎腰匍匐穿越障礙桿。教師指令：“注意低姿前進(jìn)，煙霧很高！成功救出小熊，全體鼓掌！”所用教具：火焰地墊、毛絨小熊、噴霧滅火器模型、障礙桿、逃生路線圖；時(shí)長(zhǎng)：8分鐘?；?dòng)挑戰(zhàn)：跨區(qū)協(xié)作任務(wù)教師發(fā)布綜合任務(wù)：“醫(yī)院食堂需要特別餐食，請(qǐng)廚師為生病的小朋友做一份軟軟的蘋果泥；同時(shí)，消防站接到報(bào)警，廚房油鍋起火，請(qǐng)立即救援！”幼兒反應(yīng)：廚師組開始蒸煮蘋果塊，消防組奔向廚房區(qū)噴“火”，醫(yī)生則前來取餐并反饋“病人喜歡這個(gè)味道”。教師協(xié)調(diào)：“兩組配合得很好！滅火后還要檢查有沒有余火，這是消防員的責(zé)任?！彼媒叹撸喝繀^(qū)域聯(lián)動(dòng)、任務(wù)廣播錄音；時(shí)長(zhǎng)：附加5分鐘（包含在基本部分內(nèi)）。結(jié)束環(huán)節(jié)成果展示：分享工作經(jīng)歷教師組織圓圈坐談：“誰來說說你今天做了什么？”鼓勵(lì)幼兒舉手發(fā)言。幼兒回答：“我當(dāng)醫(yī)生，給娃娃聽了心臟?！薄拔仪辛颂O果，還救了小熊！”教師復(fù)述：“你不僅完成了檢查，還安慰了病人，真是有愛心的醫(yī)生?！彼媒叹撸旱靥鹤鴫|、麥克風(fēng)玩具；時(shí)長(zhǎng)：3分鐘。歸位整理：養(yǎng)成收納習(xí)慣教師提示：“下班時(shí)間到，請(qǐng)把工具送回家?！睅ьI(lǐng)幼兒分類歸還物品：“聽診器放回醫(yī)藥箱，鍋鏟放進(jìn)清洗池，滅火器掛上墻架?！庇變簞?dòng)作：有序擺放器具、折疊圍裙、脫下服裝疊放整齊。教師表?yè)P(yáng)：“第三組已經(jīng)全部收拾完畢，整潔的小隊(duì)獲得一顆星！”所用教具：標(biāo)簽收納箱、清潔濕巾；時(shí)長(zhǎng)：2分鐘?；顒?dòng)延伸活動(dòng)結(jié)束后，可在班級(jí)設(shè)立“職業(yè)角”長(zhǎng)期開放，每周更新一種職業(yè)主題，如警察、郵遞員、園丁，延續(xù)角色探索興趣。結(jié)合繪本閱讀《我的爸爸是消防員》《廚房里的科學(xué)》，深化職業(yè)知識(shí)理解。組織“家長(zhǎng)職業(yè)日”，邀請(qǐng)從事相關(guān)行業(yè)的家長(zhǎng)進(jìn)班講解真實(shí)工作片段，展示防護(hù)服穿脫流程、急救心肺復(fù)蘇演示、面點(diǎn)制作技藝，增強(qiáng)真實(shí)性體驗(yàn)。開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)：“我們想建一所幼兒園餐廳”，引導(dǎo)幼兒繪制菜單、設(shè)計(jì)廚房布局、計(jì)算食材數(shù)量，融合數(shù)學(xué)、美術(shù)與語言表達(dá)。還可發(fā)起社區(qū)參觀計(jì)劃，在安保前提下前往附近消防中隊(duì)觀摩實(shí)操訓(xùn)練，或走進(jìn)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科觀看膳食配制過程，拓寬社會(huì)認(rèn)知邊界。通過家園聯(lián)系冊(cè)發(fā)放“家庭職業(yè)調(diào)查表”，請(qǐng)幼兒采訪父母：“你每天幾點(diǎn)上班？最開心的事是什么？”促進(jìn)親子對(duì)話，積累口頭作文素材。最終舉辦“小小勞動(dòng)者成果展”，展出幼兒繪制的職業(yè)畫作、制作的工具模型、錄制的采訪音頻，邀請(qǐng)全園師生參觀，強(qiáng)化成就感與社會(huì)認(rèn)同。備選延伸活動(dòng)活動(dòng)名稱：職業(yè)工具DIY工坊活動(dòng)目標(biāo)：幼兒能利用廢舊材料（紙筒、瓶蓋、彩紙）制作聽診器、鍋鏟、滅火器模型，說出其用途，并在角色游戲中實(shí)際使用，提升創(chuàng)造力與物品種類認(rèn)知?；顒?dòng)步驟：①展示三種工具實(shí)物與照片；②分發(fā)材料包（衛(wèi)生紙筒、圓形卡紙、木棍、膠水）；③教師示范組裝聽診器（紙筒作管、卡紙作聽頭）；④幼兒自由創(chuàng)作，教師巡回輔助粘貼；⑤完成后佩戴作品進(jìn)入角色區(qū)試用。教師指導(dǎo)要點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)工具功能匹配——“你的滅火器要有把手才能拿穩(wěn)”；鼓勵(lì)命名創(chuàng)新設(shè)計(jì)——“你做的粉色聽診器叫什么名字？”；提醒安全使用——“不要拿著長(zhǎng)棍奔跑”?；顒?dòng)名稱：職業(yè)故事劇場(chǎng)活動(dòng)目標(biāo)：幼兒能根據(jù)醫(yī)生、廚師、消防員的經(jīng)歷創(chuàng)編簡(jiǎn)短對(duì)話，分組表演“急診室的一夜”“深夜廚房”“火場(chǎng)救援”情景劇，發(fā)展敘事能力與團(tuán)隊(duì)配合意識(shí)?；顒?dòng)步驟：①回顧當(dāng)天體驗(yàn)，提取關(guān)鍵事件（如“病人發(fā)燒”“油鍋起火”）；②分三組抽簽選定劇本主題；③每組討論角色分配與臺(tái)詞（教師協(xié)助記錄關(guān)鍵詞）；④利用道具排練3分鐘；⑤全班觀看演出，掌聲鼓勵(lì)。教師指導(dǎo)要點(diǎn)：引導(dǎo)情節(jié)完整性——“故事要有開頭、中間和結(jié)尾”；支持語言多樣性——“試著用不同的聲音演醫(yī)生和病人”；維護(hù)表演秩序——“觀眾安靜看，演員才有信心”。觀察記錄表說明本觀察記錄表用于系統(tǒng)追蹤幼兒在職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)中的行為表現(xiàn)，涵蓋三大維度：任務(wù)執(zhí)行（能否按步驟完成操作）、社會(huì)互動(dòng)（是否主動(dòng)溝通、分享、輪流）、情感表達(dá)（面對(duì)困難的情緒反應(yīng)、完成后的自豪感）。表格采用等級(jí)評(píng)分與描述性記錄結(jié)合形式，每名幼兒一頁(yè)，橫向列出12項(xiàng)具體指標(biāo)，如“能正確使用聽診器貼于胸口”“在游戲中提出自己的想法”“遇到爭(zhēng)執(zhí)時(shí)嘗試協(xié)商解決”。教師在各區(qū)域定點(diǎn)觀察，每5分鐘掃描一次目標(biāo)幼兒，