蔗糖與濃硫酸反應實驗考試答案單項選擇題（每題2分，共10題）1.蔗糖與濃硫酸反應中，濃硫酸主要體現的性質是（）A.吸水性B.脫水性C.強氧化性D.酸性答案：B2.蔗糖與濃硫酸反應的實驗中，產生刺激性氣味氣體，該氣體是（）A.CO?B.H?C.SO?D.O?答案：C3.實驗開始時，在蔗糖中加入濃硫酸的操作是（）A.沿試管壁緩慢倒入B.快速倒入C.直接傾倒D.用滴管逐滴加入答案：A4.蔗糖與濃硫酸反應現象不包括（）A.蔗糖變黑B.體積膨脹C.有紅色物質生成D.有刺激性氣味氣體產生答案：C5.蔗糖與濃硫酸反應體現濃硫酸脫水性的現象是（）A.產生氣體B.蔗糖變黑C.發(fā)熱D.體積膨脹答案：B6.濃硫酸與蔗糖反應后，最終剩余物質主要是（）A.CB.CO?C.SO?D.H?SO?答案：A7.該實驗中，能證明濃硫酸有強氧化性的依據是（）A.蔗糖變黑B.生成刺激性氣味氣體C.蔗糖體積膨脹D.實驗放熱答案：B8.實驗時，盛放蔗糖和濃硫酸的儀器一般是（）A.燒杯B.量筒C.容量瓶D.錐形瓶答案：A9.蔗糖與濃硫酸反應過程中，體現濃硫酸吸水性的環(huán)節(jié)是（）A.使蔗糖變黑B.為反應提供酸性環(huán)境C.吸收反應生成的水D.氧化蔗糖答案：C10.若要檢驗反應產生的氣體中含有SO?，可選用的試劑是（）A.澄清石灰水B.品紅溶液C.氫氧化鈉溶液D.氯化鋇溶液答案：B多項選擇題（每題2分，共10題）1.蔗糖與濃硫酸反應中，體現濃硫酸性質有（）A.吸水性B.脫水性C.強氧化性D.酸性答案：ABC2.實驗中可能產生的氣體有（）A.CO?B.SO?C.H?D.O?答案：AB3.下列關于該實驗操作說法正確的是（）A.實驗在通風櫥中進行B.濃硫酸要慢慢加入蔗糖中C.可將蔗糖直接倒入濃硫酸中D.實驗結束后對剩余物要妥善處理答案：ABD4.蔗糖與濃硫酸反應過程中，下列現象描述正確的是（）A.蔗糖逐漸變黑B.有大量氣泡產生C.放出大量熱D.生成紅色固體答案：ABC5.能證明濃硫酸有脫水性的實驗現象有（）A.蔗糖變成黑色海綿狀B.有氣體放出C.蔗糖體積膨脹D.周圍溫度升高答案：AC6.實驗產生的刺激性氣味氣體對環(huán)境和人體的危害有（）A.污染空氣B.刺激呼吸道C.導致酸雨D.造成土壤污染答案：ABC7.進行該實驗時需要用到的儀器有（）A.玻璃棒B.燒杯C.膠頭滴管D.酒精燈答案：ABC8.關于該實驗的安全注意事項，正確的是（）A.防止?jié)饬蛩釣R出B.避免吸入刺激性氣體C.實驗后及時清洗儀器D.可以用手觸摸反應后的物質答案：ABC9.濃硫酸與蔗糖反應后，對剩余物質的處理方法正確的是（）A.直接倒入下水道B.用大量水沖洗后倒入指定容器C.用堿液中和后處理D.直接丟棄答案：BC10.檢驗反應產生的氣體時，用到的試劑有（）A.品紅溶液B.酸性高錳酸鉀溶液C.澄清石灰水D.氫氧化鈉溶液答案：ABC判斷題（每題2分，共10題）1.蔗糖與濃硫酸反應只體現濃硫酸的脫水性。（×）2.實驗中產生的刺激性氣味氣體是氫氣。（×）3.可以將蔗糖快速倒入濃硫酸中進行反應。（×）4.蔗糖與濃硫酸反應后蔗糖變成黑色是因為濃硫酸的吸水性。（×）5.濃硫酸有強氧化性，所以能氧化蔗糖中的碳元素。（√）6.實驗在敞口容器中進行不會有危險。（×）7.反應產生的氣體能使澄清石灰水變渾濁，一定是CO?。（×）8.檢驗SO?氣體可以用氫氧化鈉溶液。（×）9.該實驗不需要進行尾氣處理。（×）10.蔗糖與濃硫酸反應是一個吸熱反應。（×）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述蔗糖與濃硫酸反應體現濃硫酸脫水性的原理。答案：濃硫酸能將蔗糖中的H、O按2:1的比例脫去，使蔗糖中的碳元素以單質碳的形式留下，從而使蔗糖變黑，這一過程體現濃硫酸脫水性。2.實驗中產生刺激性氣味氣體的原因是什么？答案：濃硫酸有強氧化性，與蔗糖反應生成的C會進一步被濃硫酸氧化，濃硫酸被還原為SO?，所以產生刺激性氣味的SO?氣體。3.該實驗為什么要在通風櫥中進行？答案：實驗會產生SO?等刺激性氣味且有毒的氣體，在通風櫥中進行可及時將有害氣體排出，防止污染實驗室空氣，保障實驗人員健康。4.若要檢驗反應產生的氣體中既有SO?又有CO?，簡述實驗方案。答案：將氣體先通過品紅溶液，溶液褪色證明有SO?；再通過酸性高錳酸鉀溶液除去SO?，然后再次通過品紅溶液檢驗SO?是否除盡；最后將氣體通入澄清石灰水，變渾濁則證明有CO?。討論題（每題5分，共4題）1.討論蔗糖與濃硫酸反應實驗中，如何從實驗現象分析濃硫酸的性質？答案：蔗糖變黑體現脫水性，是將蔗糖中H、O按水的組成脫去；有刺激性氣味氣體產生，說明濃硫酸有強氧化性，將C氧化，自身被還原為SO?；實驗過程中放熱，且有吸水性促使反應發(fā)生等。從這些現象綜合分析濃硫酸多種性質。2.思考該實驗對環(huán)境的影響以及如何進行改進以減少污染？答案：實驗產生的SO?會污染空氣、形成酸雨等。改進方法：在通風櫥基礎上，增加尾氣處理裝置，如用氫氧化鈉溶液吸收SO?；或者優(yōu)化實驗裝置使反應在相對封閉體系進行，減少氣體排放。3.探討在蔗糖與濃硫酸反應實驗中，可能出現的實驗誤差及原因。答案：誤差可能有氣體檢驗不準確等。原因有：藥品量的不同可能影響反應程度和氣體產生量；裝置氣密性不好會導致氣體泄漏影響檢驗；氣體檢驗順序錯誤，如先檢驗CO?可能被SO?干擾，這些都可能造成實驗誤差。4.分析該實驗在