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零售店鋪商品陳列規(guī)范與指引一、指引概述與適用范圍本指引旨在規(guī)范零售店鋪的商品陳列行為,通過(guò)科學(xué)、統(tǒng)一的陳列標(biāo)準(zhǔn)提升店鋪視覺(jué)形象、優(yōu)化顧客購(gòu)物體驗(yàn),并促進(jìn)商品銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化。適用于各類(lèi)零售業(yè)態(tài)(含服飾、美妝、食品、家居等)的標(biāo)準(zhǔn)門(mén)店陳列管理,涵蓋新店開(kāi)業(yè)、日常調(diào)整、季節(jié)更替、促銷(xiāo)活動(dòng)等全場(chǎng)景陳列需求。店長(zhǎng)、陳列專(zhuān)員及一線(xiàn)員工均需依據(jù)本指引執(zhí)行陳列工作,保證品牌形象的連貫性與專(zhuān)業(yè)性。二、商品陳列的核心原則(一)顧客導(dǎo)向原則以顧客動(dòng)線(xiàn)為核心,依據(jù)顧客瀏覽習(xí)慣(從左到右、從上到下、從外到內(nèi))規(guī)劃陳列區(qū)域,高頻需求商品、促銷(xiāo)品應(yīng)置于顧客易接觸的“黃金視線(xiàn)區(qū)”(高度約80-150cm),提升商品被發(fā)覺(jué)概率。(二)關(guān)聯(lián)陳列原則按商品使用場(chǎng)景或?qū)傩躁P(guān)聯(lián)組合陳列,如:牙膏牙刷搭配擺放、運(yùn)動(dòng)服與運(yùn)動(dòng)鞋相鄰陳列,引導(dǎo)顧客關(guān)聯(lián)購(gòu)買(mǎi),提高客單價(jià)。(三)豐滿(mǎn)有序原則貨架排面需保持“豐滿(mǎn)感”,避免出現(xiàn)空擋(除特殊場(chǎng)景),但需避免過(guò)度堆疊導(dǎo)致商品擠壓變形;同款商品尺寸、顏色應(yīng)按從小到大、從淺到深規(guī)律排列,形成視覺(jué)秩序。(四)易取易放原則商品擺放需考慮顧客單手可?。ǜ叨?0-180cm),重量較重或易碎品(如玻璃瓶裝飲料)應(yīng)置于下層,避免高空取物安全隱患;試穿、試用裝需保證數(shù)量充足,擺放位置便于顧客操作。(五)品牌與品類(lèi)優(yōu)先原則核心品牌、主力品類(lèi)應(yīng)占據(jù)店鋪核心陳列區(qū)(如入口主通道、收銀臺(tái)附近),新品、重點(diǎn)推廣商品需設(shè)置獨(dú)立陳列位(如端架、堆頭),并通過(guò)價(jià)簽、POP物料明確標(biāo)識(shí)。三、陳列操作全流程(一)陳列前準(zhǔn)備階段數(shù)據(jù)與信息收集查看銷(xiāo)售系統(tǒng)數(shù)據(jù),明確近期TOP10暢銷(xiāo)品、滯銷(xiāo)品及目標(biāo)提升商品;確認(rèn)當(dāng)前促銷(xiāo)活動(dòng)主題(如“夏季清倉(cāng)”“開(kāi)學(xué)季特惠”)、主推商品及陳列要求;核對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù),保證陳列商品數(shù)量充足,避免中途斷貨。工具與物料準(zhǔn)備準(zhǔn)備陳列工具:價(jià)簽槍、陳列架、掛鉤、籃筐、膠帶、抹布等;準(zhǔn)備視覺(jué)物料:主題海報(bào)、價(jià)簽、POP立牌、地貼、價(jià)格牌(需提前核對(duì)價(jià)格信息,保證準(zhǔn)確無(wú)誤)。區(qū)域規(guī)劃確認(rèn)根據(jù)店鋪平面圖,劃分核心陳列區(qū)(入口、主通道)、輔助陳列區(qū)(貨架側(cè)端、收銀臺(tái)周邊)、促銷(xiāo)區(qū)(堆頭、端架)及功能區(qū)(試衣間、體驗(yàn)臺(tái));繪制簡(jiǎn)易陳列草圖,明確各區(qū)域商品品類(lèi)、排面數(shù)量及位置。(二)陳列執(zhí)行階段清理與清潔清空待陳列區(qū)域貨架,用抹布擦拭貨架灰塵、污漬;檢查貨架層板是否穩(wěn)固,破損層板需及時(shí)更換;清理地面雜物,保證陳列通道暢通(通道寬度不低于120cm)。商品分類(lèi)與組合按品類(lèi)將商品分類(lèi)(如服飾類(lèi)按上裝/下裝/配飾,食品類(lèi)按休閑/健康/飲品),再按細(xì)分屬性分組(如上裝按T恤/襯衫/衛(wèi)衣);根據(jù)關(guān)聯(lián)性組合商品,例如“早餐場(chǎng)景”:面包+牛奶+果醬搭配陳列;“美妝護(hù)膚”:潔面+爽膚水+精華組合陳列。排面陳列與調(diào)整縱向垂直陳列:同款商品按“小-中-大”或“淺-深-深”顏色規(guī)律垂直排列(如女裝S碼在最左,XL碼在最右;白色款在上,黑色款在下);橫向關(guān)聯(lián)陳列:關(guān)聯(lián)商品橫向相鄰(如洗發(fā)水右側(cè)擺放護(hù)發(fā)素),避免跨品類(lèi)間隔;排面數(shù)量控制:暢銷(xiāo)品排面數(shù)量占比≥30%,新品/重點(diǎn)品排面數(shù)量≥2個(gè),滯銷(xiāo)品排面數(shù)量≤1個(gè);特殊商品處理:促銷(xiāo)商品需集中陳列于堆頭/端架,懸掛“促銷(xiāo)價(jià)簽”及“限時(shí)特惠”P(pán)OP;易碎品(如化妝品瓶)需輕拿輕放,下層鋪墊防滑墊;尺寸過(guò)大商品(如家電)需保證通道高度不低于200cm。標(biāo)識(shí)與物料擺放使用價(jià)簽槍統(tǒng)一粘貼價(jià)簽,價(jià)簽需正對(duì)顧客,信息清晰(商品名稱(chēng)、價(jià)格、規(guī)格、促銷(xiāo)信息);POP立牌張貼于貨架端面或上方,高度統(tǒng)一(距離地面150-180cm),避免遮擋商品;地貼沿貨架邊緣或主通道鋪設(shè),引導(dǎo)顧客流向促銷(xiāo)區(qū)或新品區(qū)。(三)陳列檢查與優(yōu)化階段標(biāo)準(zhǔn)核對(duì)對(duì)照陳列原則(顧客導(dǎo)向、關(guān)聯(lián)陳列等)逐項(xiàng)檢查:排面是否豐滿(mǎn)?關(guān)聯(lián)商品是否相鄰??jī)r(jià)簽是否準(zhǔn)確?測(cè)量關(guān)鍵數(shù)據(jù):黃金視線(xiàn)區(qū)商品占比(需≥60%)、通道寬度(≥120cm)、堆頭高度(≤120cm,避免遮擋視線(xiàn))。顧客視角模擬以顧客身高(160cm-175cm)模擬購(gòu)物過(guò)程,檢查是否存在視線(xiàn)盲區(qū)(如過(guò)高/過(guò)低商品被遮擋)、取物不便(如后排商品難以拿?。﹩?wèn)題;觀(guān)察商品陳列是否美觀(guān)(顏色是否協(xié)調(diào)、是否有褶皺/污漬),及時(shí)調(diào)整歪斜、變形的商品。動(dòng)態(tài)調(diào)整記錄記錄檢查中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題(如“A區(qū)貨架3層排面空擋”“B區(qū)促銷(xiāo)價(jià)簽錯(cuò)誤”),明確整改責(zé)任人及完成時(shí)間;每日閉店前10分鐘進(jìn)行陳列復(fù)盤(pán),根據(jù)當(dāng)日銷(xiāo)售數(shù)據(jù)(如某款商品銷(xiāo)量突增)調(diào)整次日上午排面。四、陳列管理工具模板(一)每日陳列計(jì)劃表日期區(qū)域商品名稱(chēng)/SKU排面數(shù)量陳列位置(貨架號(hào)/層)責(zé)任人完成時(shí)間備注(如促銷(xiāo)/新品)2024-05-20A區(qū)主通道女裝T恤-白款5A02貨架3層張*09:00促銷(xiāo)款,懸掛POP2024-05-20B區(qū)收銀臺(tái)零食禮包3B15貨架1層李*09:30新品,搭配試吃裝(二)陳列檢查表(每日閉店前使用)檢查項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求檢查結(jié)果(達(dá)標(biāo)/不達(dá)標(biāo))問(wèn)題描述整改措施整改責(zé)任人完成時(shí)間排面豐滿(mǎn)度無(wú)空擋,商品占排面≥90%達(dá)標(biāo)----價(jià)簽準(zhǔn)確性?xún)r(jià)格與系統(tǒng)一致,信息清晰不達(dá)標(biāo)C區(qū)貨架5層價(jià)簽價(jià)格錯(cuò)誤更換價(jià)簽王*05-20閉店前通道暢通度寬度≥120cm,無(wú)雜物阻擋達(dá)標(biāo)----促銷(xiāo)標(biāo)識(shí)POP張貼規(guī)范,價(jià)格醒目不達(dá)標(biāo)D區(qū)堆頭POP脫落重新張貼并固定趙*05-21開(kāi)市前(三)月度陳列優(yōu)化分析表月份重點(diǎn)優(yōu)化區(qū)域優(yōu)化前問(wèn)題(如滯銷(xiāo)品占比高)優(yōu)化措施(如調(diào)整排面、關(guān)聯(lián)陳列)優(yōu)化后數(shù)據(jù)(如銷(xiāo)量提升率)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)2024-05A區(qū)食品區(qū)零食滯銷(xiāo)品占比40%,排面混亂將滯銷(xiāo)品與暢銷(xiāo)品組合陳列,增加試吃裝滯銷(xiāo)品銷(xiāo)量提升25%關(guān)聯(lián)陳列能有效帶動(dòng)滯銷(xiāo)品周轉(zhuǎn)五、陳列執(zhí)行中的關(guān)鍵注意事項(xiàng)(一)安全與合規(guī)性貨架堆疊高度不宜超過(guò)180cm(頂部層板需預(yù)留30cm空間),避免高空墜落風(fēng)險(xiǎn);重物(如飲料箱)置于下層,輕物(如飾品)置于上層;陳列物料(如POP架、地貼)需使用防火、環(huán)保材質(zhì),不得遮擋消防通道、消防設(shè)備及安全出口標(biāo)識(shí);價(jià)簽價(jià)格必須與系統(tǒng)價(jià)格一致,禁止虛構(gòu)原價(jià)、誤導(dǎo)性?xún)r(jià)格標(biāo)注(如“原價(jià)99元,現(xiàn)價(jià)59元”但實(shí)際從未以99元銷(xiāo)售)。(二)視覺(jué)美觀(guān)與品牌一致性同品類(lèi)商品顏色需按“冷暖色分區(qū)”“深淺色漸變”排列,避免雜亂無(wú)章(如服飾區(qū)按“白-淺粉-深粉-紅”漸變);店鋪主色調(diào)(如品牌VI色)需在陳列中體現(xiàn)(如使用品牌色籃筐、價(jià)簽邊框),保持品牌形象統(tǒng)一;燈光輔助:重點(diǎn)商品(如新品、高單價(jià)品)需用射燈補(bǔ)光,亮度較普通區(qū)域高30%,突出商品質(zhì)感。(三)銷(xiāo)售與庫(kù)存聯(lián)動(dòng)滯銷(xiāo)品連續(xù)7天未動(dòng)銷(xiāo),需調(diào)整至促銷(xiāo)區(qū)或搭配暢銷(xiāo)品陳列,避免長(zhǎng)期占據(jù)黃金排面;新品上市首周需設(shè)置獨(dú)立端架或堆頭,搭配“新品上市”標(biāo)識(shí),并安排員工主動(dòng)介紹;庫(kù)存預(yù)警:當(dāng)某商品剩余庫(kù)存≤3件時(shí),需將剩余商品集中陳列(如堆疊擺放),避免分散排面造成“已售罄”誤解。(四)特殊場(chǎng)景應(yīng)對(duì)季節(jié)更替:提前15天調(diào)整陳列(如夏季來(lái)臨前,將冬裝移至店鋪后排或下層,替換為夏裝主推);促銷(xiāo)活動(dòng):活動(dòng)開(kāi)始前1天完成陳列調(diào)整,促銷(xiāo)品需懸掛“限時(shí)折扣”“買(mǎi)贈(zèng)”等明確標(biāo)識(shí),活動(dòng)結(jié)束后24小時(shí)

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