第1篇第一章總則第一條為加強用餐管理，確保用餐秩序，提高用餐效率，保障師生員工的飲食安全與健康，特制定本制度。第二條本制度適用于我校全體師生員工以及校內食堂、餐廳等用餐場所。第三條本制度遵循公平、公開、高效、安全的原則。第二章用餐時間與地點第四條用餐時間：1.早餐：07:00-08:002.午餐：11:30-13:003.晚餐：17:00-18:30第五條用餐地點：1.早餐：食堂一樓2.午餐：食堂一樓、二樓3.晚餐：食堂一樓、二樓第六條特殊情況：1.因特殊情況需調整用餐時間，由相關部門提前通知。2.部分特殊崗位員工可根據(jù)工作需要，經批準后調整用餐時間。第三章用餐秩序第七條用餐場所保持安靜，禁止大聲喧嘩、追逐打鬧。第八條用餐時，自覺排隊，依次取餐，不得插隊。第九條用餐完畢后，將餐具放置指定回收處，保持桌面整潔。第十條用餐時，不得浪費食物，提倡節(jié)約用餐。第四章用餐衛(wèi)生第十一條用餐前，應洗凈雙手，確保個人衛(wèi)生。第十二條食堂、餐廳工作人員需定期進行健康檢查，持有健康證明。第十三條食堂、餐廳應保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進行消毒。第十四條食品加工、儲存、銷售環(huán)節(jié)嚴格遵守食品安全標準。第五章用餐服務第十五條食堂、餐廳提供多樣化的菜品，滿足師生員工的飲食需求。第十六條食堂、餐廳工作人員服務態(tài)度良好，耐心解答師生員工疑問。第十七條食堂、餐廳建立健全投訴機制，及時處理師生員工反映的問題。第六章獎勵與處罰第十八條對遵守用餐制度、表現(xiàn)突出的師生員工，給予表彰和獎勵。第十九條對違反用餐制度、擾亂用餐秩序的師生員工，進行批評教育，情節(jié)嚴重的給予紀律處分。第七章附則第二十條本制度由校后勤管理部門負責解釋。第二十一條本制度自發(fā)布之日起施行。用餐靜態(tài)管理制度實施細則一、用餐時間與地點1.早餐時間：07:00-08:00，地點：食堂一樓。2.午餐時間：11:30-13:00，地點：食堂一樓、二樓。3.晚餐時間：17:00-18:30，地點：食堂一樓、二樓。二、用餐秩序1.早餐時段，食堂一樓入口處設置排隊等候區(qū)，學生需按照排隊順序進入食堂。2.午餐、晚餐時段，食堂一樓、二樓入口處均設置排隊等候區(qū)，學生需按照排隊順序進入食堂。3.食堂內設置就餐區(qū)域，學生需在指定區(qū)域內就餐，不得在走廊、通道等處就餐。三、用餐衛(wèi)生1.食堂、餐廳內設置洗手池，學生需在用餐前、用餐后洗手。2.食堂、餐廳工作人員需定期進行消毒，確保用餐環(huán)境衛(wèi)生。四、用餐服務1.食堂、餐廳提供免費熱水，學生可自行取用。2.食堂、餐廳工作人員負責餐具回收，學生需將餐具放置在指定回收處。五、獎勵與處罰1.對在用餐過程中表現(xiàn)突出的學生，可給予一定的獎勵。2.對違反用餐制度的學生，進行批評教育，情節(jié)嚴重的給予紀律處分。六、特殊情況處理1.因特殊原因導致用餐時間調整，由校后勤管理部門提前通知。2.因特殊原因導致用餐地點調整，由校后勤管理部門提前通知。七、本細則由校后勤管理部門負責解釋。八、本細則自發(fā)布之日起施行。（注：本制度及細則僅供參考，具體實施情況可根據(jù)實際情況進行調整。）第2篇第一章總則第一條為加強單位內部用餐管理，提高用餐效率，保障員工身心健康，營造和諧、文明、有序的用餐環(huán)境，特制定本制度。第二條本制度適用于單位全體員工及外來人員。第三條本制度遵循公平、合理、高效、節(jié)約的原則。第二章用餐時間與地點第四條用餐時間為每日中午12:00至13:30。第五條用餐地點為指定食堂，具體位置由單位后勤部門負責標識。第六條員工應按時到指定食堂用餐，不得擅自改變用餐時間。第三章用餐人數(shù)與編制第七條用餐人數(shù)根據(jù)單位實際員工人數(shù)編制，不得超編。第八條員工因工作原因需調整用餐時間或地點，應提前向后勤部門申請，經批準后方可調整。第九條外來人員需用餐，應提前向后勤部門申請，經批準后方可安排用餐。第四章用餐紀律第十條員工用餐時，應保持餐桌整潔，不得隨意丟棄垃圾。第十一條員工用餐時，應保持安靜，不得大聲喧嘩，影響他人用餐。第十二條員工用餐時，不得飲酒，不得攜帶與用餐無關的物品。第十三條員工用餐時，不得浪費食物，提倡光盤行動。第十四條員工用餐后，應將餐具整齊放置在指定位置，不得隨意丟棄。第五章用餐衛(wèi)生第十五條用餐前，員工應洗凈雙手，保持個人衛(wèi)生。第十六條食堂工作人員應保持廚房及餐具的清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。第十七條食堂嚴禁使用過期、變質、有毒食品，確保食品安全。第十八條員工發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應立即向后勤部門報告。第六章用餐費用管理第十九條用餐費用由單位承擔，實行統(tǒng)一結算。第二十條員工用餐費用按照單位規(guī)定標準執(zhí)行，不得擅自調整。第二十一條員工因公外出，確需在外用餐，應提前向后勤部門申請，經批準后方可報銷。第七章獎勵與處罰第二十二條對嚴格遵守本制度，表現(xiàn)突出的員工，單位將給予表彰和獎勵。第二十三條對違反本制度，造成不良影響的員工，單位將進行批評教育，并視情節(jié)輕重給予相應處罰。第八章附則第二十四條本制度由單位后勤部門負責解釋。第二十五條本制度自發(fā)布之日起施行。用餐靜態(tài)管理制度細則一、用餐時間安排1.用餐時間為每日中午12:00至13:30。2.員工應按時到食堂用餐，不得遲到、早退。3.員工因工作原因無法按時用餐，應提前向后勤部門請假。二、用餐地點1.用餐地點為指定食堂，具體位置由單位后勤部門負責標識。2.員工應按照指定地點用餐，不得擅自更改。三、用餐人數(shù)與編制1.用餐人數(shù)根據(jù)單位實際員工人數(shù)編制，不得超編。2.員工因工作原因需調整用餐時間或地點，應提前向后勤部門申請。四、用餐紀律1.員工用餐時，應保持餐桌整潔，不得隨意丟棄垃圾。2.員工用餐時，應保持安靜，不得大聲喧嘩，影響他人用餐。3.員工用餐時，不得飲酒，不得攜帶與用餐無關的物品。4.員工用餐后，應將餐具整齊放置在指定位置，不得隨意丟棄。五、用餐衛(wèi)生1.用餐前，員工應洗凈雙手，保持個人衛(wèi)生。2.食堂工作人員應保持廚房及餐具的清潔衛(wèi)生，定期進行消毒。3.食堂嚴禁使用過期、變質、有毒食品，確保食品安全。4.員工發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應立即向后勤部門報告。六、用餐費用管理1.用餐費用由單位承擔，實行統(tǒng)一結算。2.員工用餐費用按照單位規(guī)定標準執(zhí)行，不得擅自調整。3.員工因公外出，確需在外用餐，應提前向后勤部門申請。七、獎勵與處罰1.對嚴格遵守本制度，表現(xiàn)突出的員工，單位將給予表彰和獎勵。2.對違反本制度，造成不良影響的員工，單位將進行批評教育，并視情節(jié)輕重給予相應處罰。八、本細則與本制度具有同等效力，自發(fā)布之日起施行。第3篇第一章總則第一條為加強我單位用餐管理，提高用餐效率，確保食品安全，營造和諧、文明的用餐環(huán)境，特制定本制度。第二條本制度適用于我單位全體員工及外來人員。第三條本制度遵循合理、節(jié)約、衛(wèi)生、文明的原則。第二章用餐時間與地點第四條用餐時間為每日工作日的午餐和晚餐。第五條用餐地點為指定的食堂或用餐區(qū)域。第六條員工應按照規(guī)定的時間到指定地點用餐，不得擅自更改用餐時間或地點。第七條如有特殊情況需調整用餐時間，需提前向相關部門申請，經批準后方可調整。第三章用餐人數(shù)與人數(shù)統(tǒng)計第八條用餐人數(shù)應與單位實際在崗人數(shù)相符。第九條食堂應根據(jù)單位實際在崗人數(shù)合理配置餐位。第十條用餐人數(shù)統(tǒng)計工作由人事部門負責，每日統(tǒng)計并上報。第四章用餐紀律第十一條員工應自覺維護用餐秩序，排隊等候，文明用餐。第十二條用餐時不得大聲喧嘩，保持用餐環(huán)境安靜。第十三條用餐過程中不得浪費食物，提倡“光盤行動”。第十四條用餐完畢后，應將餐具分類放置，保持桌面整潔。第十五條嚴禁在用餐過程中飲酒，酒后不得參與用餐。第五章用餐服務第十六條食堂應提供衛(wèi)生、營養(yǎng)、美味的飯菜。第十七條食堂工作人員應熱情服務，及時解決員工用餐中的問題。第十八條食堂應定期進行菜品更新，滿足員工不同口味需求。第十九條食堂應嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，確保食品安全。第六章用餐費用管理第二十條用餐費用由單位承擔，員工無需支付。第二十一條用餐費用嚴格按照國家相關規(guī)定執(zhí)行，不得擅自調整。第二十二條用餐費用使用情況每月進行公示，接受員工監(jiān)督。第七章違規(guī)處理第二十三條對違反本制度的行為，一經發(fā)現(xiàn)，將按照以下規(guī)定進行處理：（一）對違反用餐紀律的員工，給予口頭警告或書面警告。（二）對嚴重違反用餐紀律的員工，給予紀律處分，并承擔相應責任。（三）對造成食品安全事故的員工，將依法追究其法律責任。第八章附則第二十四條本制度由人事部門負責解釋。第二十五條本制度自發(fā)布之日起施行。第九章用餐環(huán)境與設施第二十六條食堂應保持整潔、衛(wèi)生，定期進行消毒。第二十七條食堂設施應完好，如有損壞，應及時維修。第二十八條用餐區(qū)域應保持安靜，不得進行與用餐無關的活動。第十章用餐安全第二十九條食堂應嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程，確保食品安全。第三十條員工在用餐過程中如有身體不適，應及時告知食堂工作人員，并采取相應措施。第三十一條食堂應定期進行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。第十一章用餐健康第三十二條食堂應提供營養(yǎng)均衡的菜品，滿足員工健康需求。第三十三條員工應養(yǎng)成良好的飲食習慣，合理搭配膳食。第三十四條員工應關注自身健康狀況，如有需要，可向食堂提出建議。第十二章用餐監(jiān)督第三十五條員工有權對食堂的用餐環(huán)境、菜品質量、服務態(tài)度等進行監(jiān)督。第三十六條員工發(fā)現(xiàn)食堂存在問題，應及時向相關部門反映。第三十七條相關部門應認真對待員工反映的問題，及時進行調查處理。第十三章用餐培訓第三十八條食堂工作人員應定期參加食品安全、服務技能等方面的培訓。第三十九條員工應積極參加食堂組織的用餐文明