酒店餐飲廚房后廚承包合同7篇篇1甲方：XXX酒店乙方：XXX餐飲管理有限公司根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，就甲方酒店餐飲廚房后廚承包事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的甲方將位于XXX的酒店餐飲廚房后廚承包給乙方，由乙方負(fù)責(zé)酒店餐飲廚房后廚的日常運(yùn)營(yíng)和管理。二、承包期限承包期限為XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：乙方承包甲方酒店餐飲廚房后廚的費(fèi)用為每年XX萬(wàn)元。2.支付方式：乙方需在每月的第一個(gè)工作日向甲方支付XX萬(wàn)元，甲方需提供相應(yīng)的稅務(wù)發(fā)票。四、雙方權(quán)利義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)：甲方需向乙方提供酒店餐飲廚房后廚的場(chǎng)地和設(shè)備，并確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。甲方有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督，并提出改進(jìn)意見(jiàn)。甲方需按時(shí)向乙方支付承包費(fèi)用。2.乙方權(quán)利義務(wù)：乙方需確保酒店餐飲廚房后廚的日常運(yùn)營(yíng)和管理順利進(jìn)行，并提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。乙方需遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方需按時(shí)向甲方支付承包費(fèi)用。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任：如甲方未能按時(shí)向乙方支付承包費(fèi)用或未能提供酒店餐飲廚房后廚的場(chǎng)地和設(shè)備，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任：如乙方未能按時(shí)向甲方支付承包費(fèi)用或未能確保酒店餐飲廚房后廚的日常運(yùn)營(yíng)和管理順利進(jìn)行，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。六、合同終止與解除1.合同終止：在承包期限內(nèi)，甲乙雙方可以協(xié)商終止合同，但需提前XX天書(shū)面通知對(duì)方。2.合同解除：在承包期限內(nèi)，如乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決在履行本合同過(guò)程中，如甲乙雙方發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方可以向甲方所在地人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。2.本合同一式XX份，甲乙雙方各執(zhí)XX份。3.本合同未盡事宜，可由甲乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。甲方（簽字）：XXX日期：XXXX年XX月XX日乙方（簽字）：XXX日期：XXXX年XX月XX日篇2甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]乙方（承包方）：[公司名稱]根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就甲方酒店餐飲廚房后廚承包事宜，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包事項(xiàng)1.甲方將酒店餐飲廚房后廚工作承包給乙方，包括但不限于食材準(zhǔn)備、烹飪制作、菜品裝盤(pán)、廚房衛(wèi)生等工作。2.乙方需按照甲方要求，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保菜品質(zhì)量、口感和多樣性。二、承包期限1.承包期限為[具體年數(shù)]年，自[具體日期]起至[具體日期]止。2.承包期限屆滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽或終止合同。三、價(jià)款及支付方式1.甲方需向乙方支付承包費(fèi)用，具體金額為[具體金額]，支付方式[具體支付方式]。2.乙方需提供合法有效的發(fā)票或收據(jù)作為憑證。3.甲方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)情況和經(jīng)營(yíng)需求調(diào)整承包費(fèi)用。四、權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方的烹飪制作進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，確保菜品質(zhì)量和口感符合要求。同時(shí)，甲方需為乙方提供必要的工作條件和設(shè)備支持。2.乙方需遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理，并接受甲方的監(jiān)督指導(dǎo)。同時(shí)，乙方需保證菜品質(zhì)量、口感和多樣性，滿足甲方客戶的需求。3.乙方需確保廚房環(huán)境衛(wèi)生整潔，食材新鮮安全，烹飪?cè)O(shè)備正常運(yùn)行等，以維護(hù)甲方的品牌形象和客戶滿意度。4.乙方需嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品質(zhì)量安全。如因乙方原因造成食品安全事故，乙方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.乙方有權(quán)獲得相應(yīng)的勞動(dòng)報(bào)酬和福利待遇，并有權(quán)要求甲方提供相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)和安全保障。同時(shí)，乙方需為甲方保守商業(yè)機(jī)密和客戶信息。五、違約責(zé)任1.若甲方未按時(shí)支付承包費(fèi)用或未提供必要的工作條件和設(shè)備支持，乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.若乙方未按照甲方要求提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)或造成食品安全事故，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.雙方應(yīng)共同遵守合同條款，不得擅自變更或解除。如一方違約，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決1.雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。如協(xié)商不成，可依法向甲方所在地人民法院提起訴訟。2.在爭(zhēng)議解決期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同中其他未發(fā)生爭(zhēng)議的部分。七、其他約定事項(xiàng)1.雙方可在合同期滿前協(xié)商續(xù)簽或終止合同。如需續(xù)簽，雙方應(yīng)重新簽訂書(shū)面合同。如需終止合同，乙方需提前[具體天數(shù)]天書(shū)面通知甲方，并處理好相關(guān)事宜。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。3.在合同履行過(guò)程中，如有未盡事宜或特殊情況，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議進(jìn)行約定。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（發(fā)包方）：[公司名稱]法定代表人（負(fù)責(zé)人）：[姓名]聯(lián)系方式：[電話/郵箱]簽訂日期：XXXX年XX月XX日乙方（承包方）：[公司名稱]法定代表人（負(fù)責(zé)人）：[姓名]聯(lián)系方式：[電話/郵箱]簽訂日期：XXXX年XX月XX日篇3甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲乙雙方同意，就甲方酒店餐飲廚房后廚承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在后廚承包事項(xiàng)上的權(quán)利和義務(wù)，確保酒店餐飲服務(wù)的質(zhì)量與效率。二、承包范圍乙方承包甲方酒店餐飲后廚工作，包括但不限于食材準(zhǔn)備、烹飪、菜品出品及餐具清洗消毒等工作。三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：人民幣_(tái)_____元/月。2.支付方式：每月底結(jié)算一次，甲方以現(xiàn)金/銀行轉(zhuǎn)賬方式支付乙方承包費(fèi)用。五、甲方權(quán)利與義務(wù)1.提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廚房環(huán)境和設(shè)備。2.提供食材及輔助材料。3.監(jiān)督乙方的工作進(jìn)度和菜品質(zhì)量。4.按約定支付承包費(fèi)用。六、乙方權(quán)利與義務(wù)1.按時(shí)上崗，確保菜品按時(shí)出品。2.按照甲方要求制作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的菜品。3.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和餐具的保管與維護(hù)。4.遵守甲方制定的相關(guān)規(guī)定和制度。5.承擔(dān)后廚員工的招聘、培訓(xùn)和管理。七、違約責(zé)任1.若因乙方原因造成菜品質(zhì)量不符合要求，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。2.若甲方未按約定支付承包費(fèi)用，應(yīng)按未支付金額的百分之___向乙方支付違約金。3.如因乙方原因造成廚房設(shè)備損壞或餐具丟失，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。八、其他事項(xiàng)1.合同期滿后，若雙方繼續(xù)合作，可續(xù)簽合同。2.本合同未盡事宜，可由甲乙雙方協(xié)商解決。3.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（酒店方）：____________________（蓋章）法定代表人：____________________（簽字）日期：____年__月__日乙方（承包方）：____________________（蓋章）法定代表人：____________________（簽字）日期：____年__月__日篇4甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲乙雙方同意，就甲方酒店餐飲廚房后廚承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)，規(guī)范雙方的合作行為，確保酒店餐飲廚房后廚的正常運(yùn)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、承包事項(xiàng)乙方承包甲方酒店餐飲廚房后廚的全部工作，包括但不限于食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹飪、配餐及清潔等工作。三、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：乙方承包甲方酒店餐飲廚房后廚的費(fèi)用為每月人民幣_(tái)_____元整。2.支付方式：承包費(fèi)用按月結(jié)算，甲方于每月的______日支付前一個(gè)月的承包費(fèi)用給乙方。五、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方的承包工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。2.甲方有義務(wù)按照合同約定支付乙方的承包費(fèi)用。3.甲方有權(quán)要求乙方按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求執(zhí)行工作，確保后廚工作的正常進(jìn)行。六、乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方有權(quán)獲得合同約定的承包費(fèi)用。2.乙方有義務(wù)按照甲方的要求和標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真履行承包工作，確保后廚工作的正常進(jìn)行。3.乙方應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度，不得違法違規(guī)操作。4.乙方應(yīng)保證食品安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。七、違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定支付承包費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方支付逾期支付的利息。2.如乙方未按照合同約定履行承包工作，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，并支付違約金。3.如因乙方的過(guò)失導(dǎo)致食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。八、合同的變更和解除1.本合同的變更和解除需經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，并書(shū)面確認(rèn)。2.在合同期限內(nèi)，任何一方不得單方解除合同。如需解除，應(yīng)提前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，并按照合同法的規(guī)定承擔(dān)違約責(zé)任。九、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)首先協(xié)商解決。協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。3.本合同未盡事宜，可由甲乙雙方另行協(xié)商補(bǔ)充。甲方（酒店方）：____________________（簽字蓋章）乙方（承包方）：____________________（簽字蓋章）簽訂日期：____年__月__日篇5甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鑒于甲乙雙方同意，就甲方酒店餐飲廚房后廚事項(xiàng)達(dá)成如下合同：一、合同雙方1.甲方系經(jīng)營(yíng)酒店業(yè)務(wù)的企業(yè)，擁有酒店餐飲廚房的使用權(quán)和管理權(quán)。2.乙方系具備合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的餐飲企業(yè)或個(gè)人，具備從事酒店餐飲廚房后廚業(yè)務(wù)的能力和經(jīng)驗(yàn)。二、承包事項(xiàng)乙方承包甲方酒店餐飲廚房后廚的全部業(yè)務(wù)，包括但不限于食材采購(gòu)、食品加工、烹飪制作、廚房衛(wèi)生等。乙方應(yīng)保證提供的餐飲服務(wù)符合甲方的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。期滿后，若雙方繼續(xù)合作，則另行簽訂承包合同。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用為人民幣_(tái)_______元/月。2.支付方式：每月結(jié)算一次，甲方在次月5日前向乙方支付前一個(gè)月的承包費(fèi)用。五、雙方權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方提供的食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全符合標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方應(yīng)遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從甲方的監(jiān)督和管理。3.乙方應(yīng)確保后廚設(shè)備設(shè)施的正常使用和維護(hù)，如有損壞應(yīng)及時(shí)通知甲方并協(xié)助修復(fù)。4.乙方應(yīng)按時(shí)提供符合標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)，保障酒店餐飲的正常運(yùn)營(yíng)。5.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保食品安全。六、違約責(zé)任1.若甲方未按約定支付承包費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)向乙方支付違約金人民幣_(tái)_______元。2.若乙方提供的食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全不符合標(biāo)準(zhǔn)，造成甲方損失或引發(fā)法律糾紛的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。3.若乙方未經(jīng)甲方同意擅自將承包業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)交他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。七、其他事項(xiàng)1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（酒店方）：____________________（蓋章）法定代表人：____________________（簽字）乙方（承包方）：____________________（蓋章）法定代表人：____________________（簽字）日期：___________（以上僅為模板，實(shí)際合同應(yīng)根據(jù)具體情況和需求進(jìn)行調(diào)整。）篇6甲方：[酒店名稱]乙方：[承包人姓名]鑒于甲方需要將其酒店餐飲廚房的后廚工作承包給專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，乙方擁有專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)和相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容1.甲方將其酒店餐飲廚房的后廚工作承包給乙方，包括但不限于食材的準(zhǔn)備、烹飪、裝盤(pán)、洗碗、清潔等工作。2.乙方需按照甲方的要求，提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，確保菜品口感、質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全。二、承包期限1.本合同的承包期限為[具體年數(shù)]年，自[起始日期]起至[終止日期]止。2.承包期限屆滿后，雙方可協(xié)商續(xù)簽。三、費(fèi)用及支付方式1.甲方需向乙方支付承包費(fèi)用，具體費(fèi)用根據(jù)乙方的服務(wù)內(nèi)容和甲方的工作量進(jìn)行協(xié)商確定。2.甲方應(yīng)在每月的第一個(gè)工作日向乙方支付承包費(fèi)用，乙方需提供相應(yīng)的發(fā)票作為憑證。3.乙方需承擔(dān)其團(tuán)隊(duì)員工的工資、社保等費(fèi)用。四、權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)要求乙方按照其要求提供服務(wù)，并支付相應(yīng)的費(fèi)用。同時(shí)，甲方需尊重乙方的勞動(dòng)成果，不得隨意更改菜品配方或烹飪方式。2.乙方有權(quán)要求甲方支付相應(yīng)的承包費(fèi)用，并承擔(dān)其團(tuán)隊(duì)員工的工資、社保等費(fèi)用。同時(shí)，乙方需確保提供的服務(wù)符合甲方的要求，并遵守甲方的規(guī)章制度。3.雙方需共同確保食品質(zhì)量安全，遵守相關(guān)法律法規(guī)。如因乙方提供的服務(wù)不符合要求或違反法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方受到相關(guān)部門(mén)的處罰或損失，乙方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.甲方需在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所提供適合乙方團(tuán)隊(duì)工作的環(huán)境和設(shè)施，確保乙方能夠順利開(kāi)展工作。同時(shí)，甲方需尊重乙方的勞動(dòng)成果，不得隨意更改菜品配方或烹飪方式。5.乙方需確保提供的服務(wù)符合甲方的要求，并遵守甲方的規(guī)章制度。如因乙方提供的服務(wù)不符合要求或違反規(guī)章制度，導(dǎo)致甲方受到損失或影響酒店聲譽(yù)，乙方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。6.雙方需共同協(xié)商解決問(wèn)題，確保合同的順利實(shí)施。如遇有爭(zhēng)議的問(wèn)題，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可依法向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)仲裁或提起訴訟。五、違約責(zé)任1.甲方如未按照合同約定向乙方支付承包費(fèi)用或隨意更改菜品配方或烹飪方式，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.乙方如未按照合同約定提供服務(wù)或提供的服務(wù)不符合要求或違反規(guī)章制度，需承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.雙方如因違約行為造成對(duì)方損失或影響酒店聲譽(yù)的，需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。六、其他約定事項(xiàng)1.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。3.本合同實(shí)施期間如發(fā)生不可抗力事件導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方可協(xié)商解除合同。協(xié)商不成的，可依法向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)仲裁或提起訴訟。4.本合同實(shí)施期間如發(fā)生爭(zhēng)議或違約行為導(dǎo)致合同無(wú)法繼續(xù)履行的，雙方可協(xié)商解除合同。協(xié)商不成的，可依法向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)仲裁或提起訴訟。在爭(zhēng)議解決期間，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同的其他部分。5.在合同期滿或提前解除時(shí)，乙方應(yīng)將其所有的設(shè)備、工具等物品拆除并歸還給甲方。如因拆除造成損壞或丟失的，乙方需承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。6.甲方需在合同期滿或提前解除時(shí)向乙方支付所有未支付的承包費(fèi)用及可能的違約金等費(fèi)用。如甲方未按時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用導(dǎo)致乙方受到損失或影響聲譽(yù)的，甲方需承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。篇7甲方（發(fā)包方）：_________乙方（承包方）：_________根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上，就酒店餐飲廚房后廚承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、承包內(nèi)容甲方將酒店餐飲廚房后廚工作承包給乙方，包括但不限于以下內(nèi)容：1.廚房設(shè)施的使用和維護(hù)。2.餐飲食材的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理。3.餐飲菜品的烹飪、制作和包裝。4.廚房人員的招聘、培訓(xùn)和日常管理。5.廚房安全、衛(wèi)生和環(huán)保等方面的管理和監(jiān)督。二、承包期限本合同承包期限為_(kāi)____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。承包期滿，雙方可協(xié)商續(xù)簽。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用：乙方每月向甲方支付承包費(fèi)用_____元。該費(fèi)用包括乙方的工資、獎(jiǎng)金、津貼、加班費(fèi)等全部報(bào)酬。2.支付方式：甲方每月_____日之前向乙方支付上月工資。支付方式可采用銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金結(jié)算，具體方式由雙方協(xié)商確定。四、雙方權(quán)利義務(wù)1.甲方權(quán)利：甲方有權(quán)對(duì)乙方的烹飪菜品進(jìn)行品嘗和評(píng)價(jià)，并提出改進(jìn)意見(jiàn)