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文檔簡(jiǎn)介

行政后勤綜合管理服務(wù)項(xiàng)目方案

一、項(xiàng)目概況..........................................................3

1.1項(xiàng)目概述.......................................................3

1.2項(xiàng)目服務(wù)需求...................................................3

二、技術(shù)和服務(wù)要求....................................................3

(一)服務(wù)人員配備要求............................................3

(二)配餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)................................................8

(三)備勤樓管理服務(wù)要求.........................................14

(四)后勤保障服務(wù)要求...........................................15

(五)會(huì)議服務(wù)要求...............................................25

(六)職工之家服務(wù)...............................................26

(七)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)...................................................27

2

一、項(xiàng)目概況

L1項(xiàng)目概述

本項(xiàng)目為行政后勤綜合管理服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目。

L2項(xiàng)目服務(wù)需求

1.2.1備勤房管理服務(wù)

備勤房間:2幢備勤樓,分別為警苑2號(hào)樓及警苑4號(hào)樓合計(jì)維

間房間、職工之家(3號(hào)樓)4層26間。

L2.2配餐服務(wù)

餐飲:提供全年早、中、晚3餐(節(jié)假日不休,具體由通知)制

作、餐具清洗、廚房環(huán)境衛(wèi)生及生產(chǎn)區(qū)內(nèi)或宿舍樓層打包及送餐

服務(wù)。

1.2.3后勤保障服務(wù)

場(chǎng)地:5幢大樓,分別為1號(hào)樓地面7層,2號(hào)樓地面6層,架

空1層,4號(hào)樓地面6層,架空1層,3號(hào)樓地面6層,5號(hào)樓地面3

層。

1.2.4服務(wù)區(qū)域及范圍

交付委托管理服務(wù)區(qū)域大樓內(nèi)所有區(qū)域,含:備勤房間服務(wù)、餐

飲服務(wù)、場(chǎng)地保潔、垃圾分類、前臺(tái)接待服務(wù)、公共秩序管理、綠植

擺放服務(wù)、綜合維修服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、洗衣服務(wù)等管理服務(wù),相關(guān)服

務(wù)參照項(xiàng)目管理模式。

二、技術(shù)和服務(wù)要求

(-)服務(wù)人員配備要求

3

級(jí))資格及以上,具有5年及以上

工作經(jīng)驗(yàn),懂菜品制作、小菜腌制、

烹調(diào)等;

高中及以上學(xué)歷,年齡須在50周

歲及以下。具有初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資

格五級(jí))或中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四

級(jí))資格及以上,具有5年及以上

工作經(jīng)驗(yàn),加工一般類面食:饅頭、

5面點(diǎn)師1人

包子、花卷、油條、米糕等其他家

常面食制作及一般糕點(diǎn)(面包、蛋

糕等)的烘培技術(shù),能夠正常供應(yīng)

職工日常面食;特殊節(jié)假日或特殊

情況下需制作精致廣式茶點(diǎn)。

6墩子2人高中及以上學(xué)歷

要求女性,初中及以上學(xué)歷,年齡

7雜工1人

須45周歲以下

要求女性,大專及以上學(xué)歷,年齡

須在40周歲及以下,食堂值班小工

8服務(wù)員6人人員須配合機(jī)關(guān)職工作息時(shí)間在

崗服務(wù)。負(fù)責(zé)打菜、洗碗、收銀、

點(diǎn)餐及送餐服務(wù)、餐廳及廚房所在

5

樓層的全部衛(wèi)生、招待服務(wù)等。

初中及以上學(xué)歷,年齡須50周歲及

9洗碗工2人

以下

要求女性,年齡須45周歲及以下,

高中及以上學(xué)歷,具有酒店客房經(jīng)

驗(yàn);

備勤樓身體健康,普通話標(biāo)準(zhǔn),熟悉電腦

108人

服務(wù)員操作,能吃苦耐勞,溝通能力較好,

待人熱情;

良好的職業(yè)素質(zhì),敬業(yè)踏實(shí),能吃

苦耐勞。

要求女性,年齡須35周歲及以下,

大專及以上學(xué)歷,具有旅游相關(guān)專

業(yè);

前廳服身體健康,普通話標(biāo)準(zhǔn),熟悉電腦

113人

務(wù)員操作,能吃苦耐勞,溝通能力較好,

待人熱情;

良好的職業(yè)素質(zhì),敬業(yè)踏實(shí),能吃

苦耐勞。

保安隊(duì)要求男性,具有高中及以上學(xué)歷,

121人

長(zhǎng)年齡45周歲及以下,具有保安員

6

證,受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)并取得相應(yīng)證書(shū)

者或持有退伍軍人證的人員,具有

較高的思想政治素質(zhì)、健康體魄和

高度責(zé)任心。注:須提供相關(guān)證書(shū)

或證件復(fù)印件。

要求男性,具有高中及以上學(xué)歷,

年齡50周歲及以下,具有保安員

證,受過(guò)專業(yè)培訓(xùn)并取得相應(yīng)證書(shū)

者或持有退伍軍人證的人員,具有

保安人

135人較高的思想政治素質(zhì)、健康體魄和

高度責(zé)任心。確保每周7天,每天

24小時(shí),每天2人在崗的值班制

度。注:須提供相關(guān)證書(shū)或證件復(fù)

印件。

要求女性,50周歲及以下,具有初

保潔人

147人中以上學(xué)歷,能夠吃苦耐勞,能及

時(shí)清除垃圾。

要求女性,具有高中及以上學(xué)歷,

15洗滌工3人

40周歲及以下,能夠吃苦耐勞。

要求男性,負(fù)責(zé)下水管疏通、家具

16萬(wàn)能工1人

維修等工作,具有高中及以上學(xué)

7

歷,50周歲及以下,能夠吃苦耐勞。

注:

1、正常工作日在崗服務(wù)人員總?cè)藬?shù)不得少于45人(若特殊情

況,有需要,需按要求配置),所有人員均需持有衛(wèi)生防疫部門(mén)頒發(fā)

的《健康證》上崗,在保障期間,應(yīng)指定項(xiàng)目經(jīng)理駐點(diǎn)管理。

2、應(yīng)了解機(jī)關(guān)單位的管理要求,所有人員上崗前均需經(jīng)審核后

方可上崗,審核未通過(guò)的人員,需無(wú)條件更換不符合要求的人員;所

派項(xiàng)目經(jīng)理、管理人員、主廚等主要崗位人員必須固定,如有調(diào)換必

須提前7天報(bào)備,但所有人員均應(yīng)具備相關(guān)從業(yè)證件及資格,并需經(jīng)

審核后方可調(diào)換。

3、在項(xiàng)目服務(wù)期內(nèi)因突發(fā)情況,出現(xiàn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員需更換主廚,

或相關(guān)工作人員出現(xiàn)辭退或不合格或輪崗等情況,應(yīng)及時(shí)提供符合人

員配備及資質(zhì)要求的備用保障人員,同時(shí)的廚師人員應(yīng)在接到通知后

24小時(shí)內(nèi)到位,其余服務(wù)人員應(yīng)在接到通知后48小時(shí)內(nèi)到位。

4、以上各崗位人數(shù)要求是采購(gòu)需求的最低人數(shù)要求,在實(shí)際

運(yùn)行過(guò)程中,如需另增加工作人員,不另外支付任何費(fèi)用。不得頻繁

更換服務(wù)人員,如確需更換的,須向說(shuō)明理由,并經(jīng)同意后方可更換,

且更換的人員不得低于被更換人員的學(xué)歷、職稱等要求。

5、每月進(jìn)行工作量驗(yàn)收確認(rèn)時(shí),需向提供周考核情況表等相關(guān)

材料作為驗(yàn)收依據(jù)。

(-)配餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

8

2.1集體用餐(職工餐廳,材料由提供)

2.1.1人員衛(wèi)生

(1)工作人員進(jìn)入廚房作業(yè)區(qū)必須著工作服,工作服保持整潔

干凈,禁止穿工作服離開(kāi)廚房、食堂或做與制作飯菜無(wú)關(guān)的工作。

(2)工作人員做好個(gè)人衛(wèi)生,小留長(zhǎng)指甲,工作前或工作中接

觸臟物后必須洗手,不得對(duì)著食物咳嗽、打噴嚏,不能用工作服擦鼻

涕、擦汗、擦手或廚具等,不能隨地吐痰。

2.1.2就餐區(qū)

(1)餐廳環(huán)境

1)餐廳餐桌椅擺放整齊、桌上物品擺放有序。

2)餐廳地面、墻壁無(wú)污物。

3)餐具整潔干凈,擺放有序,每餐洗凈后及時(shí)進(jìn)行消毒。

(2)工作人員

1)工作人員著工作服,工作服保持整潔干凈。

2)工作人員搬送菜肴和餐具前必須洗手。

2.L3菜肴質(zhì)量

(1)菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1)早餐:主食2-3道,點(diǎn)心10道,蛋類3道,小菜6道,飲料

4道。

2)中餐:主食1-2道,點(diǎn)心4道,畜肉類1道,魚(yú)類2道,熱炒

3道,蔬菜4道,湯類1道,水果2道。貝殼類一周一次,海鮮

類一周二次,禽肉類一周二次,蛋類一周二次,菌藻類一周二次,

9

豆制品一周二次。

3)晚餐:5葷3素1湯1水果(隨點(diǎn)),或與午餐菜肴品種30%

微調(diào)供應(yīng)

2.1.4菜肴質(zhì)量要求

(1)衛(wèi)生:全程控制菜肴主、輔料及制作過(guò)程安全衛(wèi)生,無(wú)食

物中毒或因食物引起的其他不良反應(yīng)。

(2)新鮮度:菜肴新鮮,色澤良好,無(wú)過(guò)期及腐爛變質(zhì)的食物。

(3)口感:菜肴口味好,咸淡適中,并保證飯菜熱度。

(4)更新度:菜肴花色更新及時(shí),一周內(nèi)不出現(xiàn)2次以上完全

相同品種菜肴;根據(jù)季節(jié)調(diào)整,保證每月推出3款時(shí)令菜。

(5)營(yíng)養(yǎng):控制油及其他調(diào)味品用量;菜肴品種齊全,營(yíng)養(yǎng)搭配

合理。

(6)控制浪費(fèi):根據(jù)就餐情況,及時(shí)更新添加菜肴,合理控制

上菜節(jié)奏,杜絕浪費(fèi)。

2.1.5服務(wù)質(zhì)量

(1)餐廳設(shè)領(lǐng)班、服務(wù)員,并保持有崗有人有服務(wù),服務(wù)規(guī)范,

程序完善。

(2)服務(wù)細(xì)則

1)規(guī)范服務(wù)

2)服務(wù)人員儀容儀表要端莊大方。上班著干凈整潔工作服,女員

工頭發(fā)梳理整潔大方,忌濃妝艷抹或涂指甲油;男員工不留長(zhǎng)發(fā)、

小胡子。

10

3)服務(wù)人員語(yǔ)言要規(guī)范。使用普通話,服務(wù)態(tài)度親切和藹,講話

音量適中,做到主動(dòng)打招呼,有問(wèn)有答,文明禮貌,不粗言粗語(yǔ)

和高聲叫喊。

4)服務(wù)人員在工作中要維護(hù)好食堂就餐秩序。

(3)熱情服務(wù)

1)服務(wù)人員要精神飽滿、禮貌待客,做到微笑服務(wù),不得與就餐

人員發(fā)生口角。

2)服務(wù)要積極主動(dòng),熱情周到,細(xì)致入微??腿司筒瓦^(guò)程中,堅(jiān)

持三勤服務(wù),即“嘴勤、手勤、眼勤”,及時(shí)提供服務(wù)。

(4)堅(jiān)守崗位

1)工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干

私活,不亂串崗位,不私自外出。

2)就餐期間服務(wù)人員要做好巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各個(gè)角落的問(wèn)題,及

時(shí)打掃餐桌,補(bǔ)充桌上調(diào)料、牙簽、餐巾紙等,不在工作期間閑

聊。

2.1.6原、輔料管理

(1)對(duì)所有原輔材料進(jìn)行登記、保管,所有供應(yīng)輔料要進(jìn)行逐一

核實(shí),不得使用過(guò)期或是三無(wú)產(chǎn)品。

(2)對(duì)用餐人員特殊輔料,應(yīng)做特殊管理。

(3)注意產(chǎn)品保質(zhì)期管理,生熟食分區(qū)分類保管

2.2自助餐服務(wù)(材料由提供)

(1)服務(wù)員熟練掌握自助餐服務(wù)程序及有關(guān)要求。

II

(2)自助餐臺(tái)設(shè)計(jì)要做到科學(xué)合理,餐臺(tái)面積、餐臺(tái)空間與就

餐人數(shù)相適應(yīng),方便取菜。

(3)自助餐菜品、餐具擺放布局合理,取用方便。

(4)開(kāi)餐前15分鐘要將菜點(diǎn)上齊,熱菜要加蓋,并配有暖鍋保

溫。

(5)民警就餐期間服務(wù)員要及時(shí)巡臺(tái)、整理臺(tái)面,視情況添加

菜點(diǎn)。

2.3飲品服務(wù)(材料由提供)

(1)飲品服務(wù)員熟練掌握飲品服務(wù)工作程序及有關(guān)要求。

(2)服務(wù)員熟悉各類飲品知識(shí),具有較高的飲品調(diào)配技巧。

(3)為客人調(diào)配飲品時(shí)?,服務(wù)員要微笑面對(duì)客人,做到配方準(zhǔn)

確,操作規(guī)范。

(4)調(diào)配時(shí),服務(wù)員拿取水杯時(shí)應(yīng)握底部,不能拿杯口。取用

冰塊、點(diǎn)綴物應(yīng)用專用工具,不得用手直諼拿取。

2.4環(huán)境與衛(wèi)生

(1)餐廳溫度一般保持在22?24C。光照充足,光線柔和,

通風(fēng)良好,空氣清新,無(wú)煙酒等異味。

(2)各種餐具專人洗滌保管,消毒徹底,擺放整齊,取用方便,

有效防止二次污染的措施。

(3)餐廳地板等整潔衛(wèi)生,無(wú)灰塵、無(wú)污漬。骨盤(pán)等各種餐具

光潔明亮,無(wú)水跡、無(wú)油污。桌布、口布等棉織品熨燙平整,無(wú)污漬、

無(wú)異味。

12

(4)食品加工、貯藏,應(yīng)做到冷熱、生熟、葷素分開(kāi)。廚房地

面無(wú)水跡、無(wú)油污。

(5)餐廳公共衛(wèi)生間設(shè)專人經(jīng)管,并配衛(wèi)生紙、洗手液等,清

潔及時(shí)。

(6)餐廳、廚房等各種設(shè)備用品要定期定時(shí)維護(hù)保養(yǎng),確保運(yùn)

轉(zhuǎn)良好,完好有效。

(7)要每日對(duì)餐廳桌椅、柜臺(tái)等家具進(jìn)行檢查。如有脫漆、燙

痕、劃痕等現(xiàn)象,要及時(shí)修復(fù)。

(8)要每日檢查各種燈具,如有損害,應(yīng)配合及時(shí)更換(配件

由提供)。

(9)餐具完好無(wú)損,無(wú)缺口、無(wú)劃痕。

2.5后廚服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

2.5.1提供早、中、晚中式餐飲菜肴服務(wù)

早餐:6:40-8:30

午餐:10:3073:00

晚餐:17:0078:30

2.5.2提供西式糕點(diǎn)服務(wù)

2.5.3提供茶水、咖啡等飲品服務(wù)

2.5.4供餐時(shí)間為全年早、中、晚三餐,節(jié)假日不休;用餐人數(shù)正常

工作日:早餐用餐人數(shù)約150人,午餐用餐人數(shù)約400、500人,晚

餐用餐人數(shù)約100人。節(jié)假日:早、中、晚三餐每餐用餐人數(shù)約100

人。疫情封閉期間,應(yīng)根據(jù)每批次實(shí)際執(zhí)勤人數(shù)為準(zhǔn)(早、午晚三餐

13

用餐人數(shù)最高可達(dá)700人左右)。因疫情防控要求,必要時(shí)須按實(shí)際

用餐人數(shù)提供餐盒打包服務(wù)及送餐服務(wù),因提供打包送餐服務(wù)相應(yīng)的

服務(wù)費(fèi)用均包含在合同總價(jià)中,不另行增加費(fèi)用。

(三)備勤樓管理服務(wù)要求

3.1服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

3.L1備勤房間服務(wù):清潔服務(wù)應(yīng)按星級(jí)酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;每天

按時(shí)進(jìn)行床鋪整理,按時(shí)為每床準(zhǔn)備布草輪流更換,包括床單、被套、

枕套(無(wú)民警居住的房間15天更換一次床上用品,有民警居住的房

間7天更換一次床上用品,可視民警居住實(shí)際要求及時(shí)更換相關(guān)布

草)、每天按時(shí)進(jìn)行房間打掃、房間除塵以及衛(wèi)生間清潔、垃圾袋更

換工作;所有物品放回原處,所有房間用品補(bǔ)充齊全;如提出清潔服

務(wù)或者物品補(bǔ)充需求,服務(wù)員應(yīng)在10分鐘內(nèi)到達(dá)并提供相應(yīng)的服務(wù)。

3.L2房間設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生:房門(mén)、床頭(控制)柜、電器

及插座(電視、電話等)完好、有效、無(wú)灰塵、無(wú)污漬;地面完整、

無(wú)變色、無(wú)污漬、元異味;窗戶玻璃明亮、無(wú)污漬、無(wú)灰塵;墻面無(wú)

灰塵、無(wú)水跡、無(wú)蛛網(wǎng);天花(包括空調(diào)排風(fēng)口)無(wú)灰塵、無(wú)水跡、

無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)污漬;家具穩(wěn)固、完好、無(wú)灰塵、無(wú)污漬;燈具完好、無(wú)

灰塵、無(wú)污漬。

3.1.3衛(wèi)生間:門(mén)、鎖要完好、無(wú)灰塵、無(wú)污漬;衛(wèi)生間地面要無(wú)灰

塵、無(wú)污漬、排水暢通;衛(wèi)生間墻壁要平整、無(wú)灰塵、無(wú)污漬;衛(wèi)生

間天花要無(wú)灰塵、無(wú)水跡、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)污漬。

14

3.L4衛(wèi)生潔具:面盆、淋浴區(qū)要潔凈,元毛發(fā)、無(wú)灰塵、無(wú)污漬;

水龍頭、淋浴噴頭等五金件要無(wú)污漬、無(wú)滴漏、擦拭光亮。

3.L5下水:通暢;排風(fēng)系統(tǒng):完好;用品(毛巾、口杯等):擺放

規(guī)范、方便使用,完好、無(wú)灰塵、無(wú)污漬。

3.1.6房間保潔服務(wù)流程

(1)禮貌叩門(mén),并報(bào)”某某保潔服務(wù)員”。

(2)清理房間時(shí)將“正在打掃”指示牌擺放在門(mén)口明顯位置。

(3)按要求進(jìn)行保潔工作。

(4)完工后禮貌反饋工作結(jié)果,并道別。

(5)離開(kāi)房間把門(mén)關(guān)上,并確保門(mén)已鎖好。

3.1.7衛(wèi)生保潔費(fèi)

包括公用場(chǎng)所衛(wèi)生清潔大廳、電梯間地板保護(hù)、保潔小工具等)、

公共區(qū)域紙巾、洗手液、香薰燈、公共區(qū)域垃圾袋、備勤樓垃圾袋、

保潔清潔材料(潔廁靈、肥皂粉、消毒液、洗潔精等)。

(四)后勤保障服務(wù)要求

4.1室外公共區(qū)域保潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

(1)垃圾收集:按單元設(shè)置垃圾收集點(diǎn),每日至少清理二次,

定時(shí)將垃圾清運(yùn)至垃圾指定存放地點(diǎn),收集點(diǎn)周圍地面無(wú)散落垃圾、

無(wú)污跡、無(wú)異味,并且按照福州市垃圾清運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

負(fù)責(zé)將行政區(qū)、駐監(jiān)武警、監(jiān)區(qū)內(nèi)的垃圾及時(shí)運(yùn)輸至垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站

15

處理(垃圾處理必須符合環(huán)保部門(mén)要求),嚴(yán)禁在監(jiān)獄范圍內(nèi)進(jìn)行垃

圾二次分揀。

對(duì)監(jiān)區(qū)內(nèi)垃圾要求做到日產(chǎn)日清,每日清運(yùn)1-2趟(視垃圾量情

況增加清運(yùn)趟次),一個(gè)月垃圾清運(yùn)趟次不得少于40趟,不高于60

趟。

(2)道路地面、綠地、明溝道路地面、綠地每日至少清掃二次,

并巡回保潔,做到元明顯暴露垃圾、無(wú)衛(wèi)生死角;明溝每周至少清掃

一次。

(3)宣傳欄每半月至少清潔一次,高桿路燈2M以上部分每月至

少清潔一次。

(4)果殼箱、垃圾桶合理設(shè)置。每日至少清理二次,擦拭一次,

保持垃圾箱(桶)無(wú)滿溢、無(wú)異味、無(wú)污跡。

(5)停車場(chǎng)每天至少清掃二次以上,每月至少用水沖洗地面一

次,做到無(wú)雜物,無(wú)枯枝爛葉和廢紙屑、煙頭、積水等。

(6)玻璃外墻每年清洗1次,做到墻面光亮、整潔。

(7)生活水池每年清洗2次,并確保由衛(wèi)生防疫部門(mén)檢測(cè)水樣

合格。

(8)每個(gè)窖井,每年清洗至少四次。

(9)陰井每季度清掏1次,做到無(wú)堵塞、溢出現(xiàn)象

(10)污水處理:污水站每半年至少一次對(duì)污水站進(jìn)行全面清理,

做到清除干凈、無(wú)堵塞、溢出現(xiàn)象;每年至少一次對(duì)化糞池進(jìn)行全面

清理,每半年至少對(duì)行政區(qū)、武警營(yíng)房化糞池清掏1次,做到無(wú)堵塞、

16

溢出現(xiàn)象;每季度至少對(duì)民警食堂化油池進(jìn)行清理、疏通1次。確保

做到無(wú)堵塞、溢出現(xiàn)象。

(11)辦公樓公共區(qū)域環(huán)境消毒一周兩次,包括行政區(qū)域各棟樓

樓道、公共衛(wèi)生間、會(huì)議室、電梯等公共區(qū)域。

4.2室內(nèi)公共區(qū)域保潔

4.2.1電梯大廳衛(wèi)生清潔

(1)大理石地面干拖,大廳人流量大,每天兩次推塵上、下午

各一次。

(2)地面清掃,清掃和干拖應(yīng)交替進(jìn)行。清掃墻角、裝飾物底

下,保持地面無(wú)雜物、清潔。

(3)家具清潔,大廳內(nèi)各種家具抹塵。

(4)電梯轎廂每日擦拭、清掃一次以上,循環(huán)保潔(如有地毯

每日換洗一次)。每天清潔電梯內(nèi)墻邊角及電梯門(mén)軌處的沙塵并清潔

電梯內(nèi)的扶手、電梯按鈕、樓層指示板及不銹鋼部份,需保持干凈衛(wèi)

生。

(5)大門(mén)內(nèi)、外地墊(若有)清潔,每天揭開(kāi)地墊,將地面的

沙粒清掃干凈,用濕拖把拖干凈地面,待地面干凈后,放回地墊c每

周沖洗地墊一次,晾干后備用,將沖洗干凈的地墊放回原位。

(6)衛(wèi)生間玻璃鏡面的清潔,每天發(fā)現(xiàn)玻璃沾有污跡和膠跡時(shí),

先用玻璃刀鏟除干凈。用玻璃刮刮去玻璃上面的水。用毛巾抹去玻璃

上的水和地面上的水。

(7)立式痰盂缸和煙灰缸的清潔,隨時(shí)經(jīng)常查看大廳及其它公

17

共區(qū)域的立式痰盂缸和煙灰缸,發(fā)現(xiàn)有煙頭及痰跡,要立即清潔。

(8)每日公共衛(wèi)生間清潔三次。

4.2.2樓道清潔

(1)樓梯扶手每日擦拭1次,做到無(wú)塵、無(wú)明顯污染。樓梯梯

級(jí)每天清拖1次。做到目視干凈無(wú)垃圾,無(wú)雜物,無(wú)明顯污跡。

(2)清潔樓道窗戶玻璃,將玻璃門(mén)窗清潔。

(3)每天巡視檢查樓道內(nèi)外衛(wèi)生2次,上下午各一次,將垃圾

清掃干凈。

4.2.3每月燈具的清潔:對(duì)燈罩進(jìn)行清洗。

4.2.4房間清潔

會(huì)議室每日保潔一次,巡掃兩次。根據(jù)會(huì)議室的不同要求,以

及會(huì)議安排,在會(huì)議前一小時(shí)完成保潔工作。要求經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),保

持室內(nèi)空氣清新。墻面、天花板、空調(diào)表面無(wú)積灰、無(wú)污漬、蜘蛛網(wǎng)。

桌椅、沙發(fā)、設(shè)備表面干凈整潔,無(wú)積灰、無(wú)污漬,光亮。地面、踢

角線無(wú)積灰、無(wú)雜物垃圾。音視頻設(shè)備表面無(wú)積灰、無(wú)污漬,話筒定

時(shí)消毒。窗簾整潔并掛放整齊。垃圾簍中垃圾及時(shí)清理。1號(hào)樓12

間辦公室工作日保潔,每日一次,每日9:00前完成。

4.3保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

4.3.1正門(mén)、廣場(chǎng)

(1)綠化帶、花草盆:無(wú)垃圾、無(wú)臟雜物,花草葉無(wú)枯萎和明

顯積塵,花草盆側(cè)面及槽邊無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)積水和異味,花草修

剪整齊,擺放美觀。

18

(2)所管區(qū)域道路和地面:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、

無(wú)積水、無(wú)堆放雜物、無(wú)青苔。

(3)階梯:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆

放雜物。

(4)扶手:尢污跡、無(wú)水跡。

(5)墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。

(6)門(mén)戶:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

(7)指示牌:無(wú)污跡、無(wú)積塵。

(8)消防栓:無(wú)污跡、無(wú)積塵。

(9)出入口欄桿:無(wú)污物、無(wú)阻塞。

4.3.2洗手間

(1)地面:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆

放雜物。

(2)墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。

(3)天花:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

(4)光管罩:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

(5)窗戶:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

(6)鏡臺(tái):無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

(7)洗手盆:表面光潔、無(wú)污跡。

(8)鏡面:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

(9)排氣口:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

(10)尿槽:表面光潔、無(wú)尿跡、無(wú)污跡、無(wú)水銹跡、無(wú)煙頭、

19

無(wú)雜物、無(wú)異味。

(12)廁紙箱:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

(13)手紙箱:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

(14)H:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

(15)地漏及水溝:無(wú)污物積聚、無(wú)堵塞。

4.3.3電梯及走廊

(1)地面:無(wú)腳印、無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積

水、無(wú)堆放雜物、無(wú)垃圾。

(2)天花:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

(3)燈管罩:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

(4)墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。

(5)銅牌:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)銅油跡。

(6)水牌及指示牌:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

(7)門(mén)(管井門(mén)、隔煙門(mén)、廁所門(mén)):無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂

張貼物。

(8)垃圾桶:桶體光潔無(wú)污跡、無(wú)痰跡;煙灰缸蓋上無(wú)煙頭、

雜物;桶內(nèi)垃圾不得超過(guò)桶口。

(9)消防栓:無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

4.3.4露臺(tái)(包括天臺(tái)、平臺(tái)、陽(yáng)臺(tái))

(1)消防栓:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

(2)地漏及水溝:無(wú)污物積聚、無(wú)堵塞。

20

(3)地面:無(wú)堆放雜物、無(wú)垃圾、無(wú)污跡。

4.3.5垃圾房:無(wú)堆積垃圾。垃圾做到日產(chǎn)日清。每日清洗,做好垃

圾袋裝化,將所有垃圾集中堆放在堆放點(diǎn),做到合理、衛(wèi)生、四周無(wú)

散放垃圾??勺鰪U品回收的垃圾,要另行放置。垃圾間保持清潔、無(wú)

異味,經(jīng)常噴灑藥水,防止發(fā)生蟲(chóng)害。

4.4室內(nèi)植物服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

4.4.1花木更換

(1)預(yù)先掌握更換周期,備好花木品種、數(shù)量。

(2)更換時(shí)要注意調(diào)整觀賞面。

(3)更換花槽植物,須作好清潔衛(wèi)生,擺入植物時(shí)注意高低、整

齊、疏密配置,布置效果力求整齊、美觀、協(xié)調(diào)、搭配合理。

(4)一號(hào)樓1樓、6樓,四號(hào)樓1樓綠植須每月更換。

(5)工作現(xiàn)場(chǎng)要統(tǒng)一行動(dòng),統(tǒng)一指揮,超重作業(yè)要切實(shí)注意安全

操作,作好清潔保養(yǎng)工作,維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

4.4.3室外綠地清潔

(1)綠地整潔,無(wú)磚石瓦塊、筐和塑料袋等廢棄物,并做到經(jīng)常保

潔。

(2)欄桿、園路、桌椅、井蓋和牌飾等園林設(shè)施完整,做到及時(shí)維

護(hù)。

(3)無(wú)明顯地人為損壞,綠地、草坪內(nèi)無(wú)堆物堆料、搭棚或侵占等;

行道樹(shù)樹(shù)干上無(wú)釘栓刻畫(huà)的現(xiàn)象,樹(shù)下距樹(shù)干2米范圍內(nèi)無(wú)堆物堆

21

料、搭棚設(shè)攤、圈欄等影響樹(shù)木養(yǎng)護(hù)管理和生長(zhǎng)的現(xiàn)象(2米以內(nèi)如

有),則應(yīng)有保護(hù)措施。

4.5洗滌服務(wù)

4.5.1收取衣物

(1)按要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)收齊衣物。

4.5.2檢查登記

(1)交洗的衣物應(yīng)檢查是否有破損或物品遺留在袋內(nèi)。

(2)要與洗衣單所填寫(xiě)姓名、件數(shù)、日期、時(shí)間進(jìn)行核對(duì),并作

好登記。

(3)集中放在指定地點(diǎn),在規(guī)定時(shí)間點(diǎn)交給洗衣房。

(4)快洗或有特殊洗滌要求的衣物在洗衣單上做好標(biāo)記,與洗衣

房交待清楚。

4.5.3送還洗衣

(1)在要求的時(shí)間內(nèi)完成衣物清洗,洗衣房送回的洗衣應(yīng)與登記

本仔細(xì)核對(duì),點(diǎn)清件數(shù)。

(2)交洗的衣物如有損缺或投訴,查明情況,妥善處理。

4.6安保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

4.6.1保安服務(wù)

項(xiàng)目服務(wù)區(qū)域內(nèi),主要工作包括門(mén)崗執(zhí)勤、值班巡邏、來(lái)訪登記、

聯(lián)系,停車管理、大門(mén)開(kāi)閉、引導(dǎo)外來(lái)車輛停放、物品出入、車輛的

管控等安全管理。24小時(shí)不間斷守衛(wèi)巡視,隨時(shí)做好應(yīng)急情況處理

的準(zhǔn)備,確保項(xiàng)目服務(wù)區(qū)域安全無(wú)事故。有效投訴率現(xiàn)以下,投訴

22

處理率100%,滿意率100機(jī)遇會(huì)見(jiàn)日,保安人員要提前將會(huì)見(jiàn)中心

大門(mén)開(kāi)啟,并引導(dǎo)車輛有序停放。

保安人員政治素質(zhì)好、工作積極、熱愛(ài)保安工作。保安人員的年

齡不超過(guò)50周歲。

4.6.2保安隊(duì)伍管理人員

(1)保安隊(duì)伍管理管理人,具有較高的管理能力、應(yīng)變能力、

組織能力、年輕化、專業(yè)化,并具有大專及以上文化程度,政治上合

格,素質(zhì)上過(guò)硬,無(wú)任何違法、違紀(jì)等不良記錄。

(2)負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的所有保安員持有法律規(guī)定的《保安員證》。

4.6.3保安管理工作

(1)大門(mén)保安

每天定人定崗在大門(mén)站立值守。保安人員在始終在崗位上執(zhí)勤,發(fā)現(xiàn)

可疑及時(shí)處理,保證項(xiàng)目的絕對(duì)安全。

(2)公共場(chǎng)所保安

要求:定人定崗負(fù)責(zé)公共場(chǎng)所區(qū)域內(nèi)的安全保安工作,根據(jù)不同

崗位上的工作任務(wù),履行崗位職責(zé)。

標(biāo)準(zhǔn):公共場(chǎng)所秩序井然,停車場(chǎng)停放有序,門(mén)衛(wèi)嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)

禁外來(lái)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入辦公區(qū)域,并確保辦公區(qū)域安全。

遇緊急與特殊情況隨時(shí)配合做好各項(xiàng)防范工作(如防汛、消防等

工作)。設(shè)立應(yīng)急救助預(yù)案,實(shí)行救助,設(shè)立24小時(shí)專線救助電話。

(3)夜間保安

1)夜間的清場(chǎng)檢查

23

要求:對(duì)服務(wù)區(qū)進(jìn)行檢查,清除各類可疑物品、易燃易爆品和無(wú)

關(guān)人員。

標(biāo)準(zhǔn):無(wú)閑雜人員和可疑人員躲藏項(xiàng)目?jī)?nèi),不留安全隱患。

2)夜間保安巡更

要求:按照規(guī)定的時(shí)間段和巡史路線、巡更點(diǎn)進(jìn)行服務(wù)IX域巡史。

當(dāng)接到監(jiān)控室報(bào)警指令后,立即趕赴報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行查看并處置。

標(biāo)準(zhǔn):遵守規(guī)定的巡更時(shí)間、巡更線路、巡更點(diǎn)進(jìn)行巡更。每天

檢查巡更考勤記錄,能處理報(bào)警器誤報(bào)和非誤報(bào)等情況。

3)夜間值班

要求:夜間,保安人員定人定崗在門(mén)衛(wèi)崗值班。

標(biāo)準(zhǔn):確保夜間安全無(wú)事故

(5)消防工作

要求:懂得防火、滅火知識(shí),熟練使用滅火器材撲救火災(zāi)。

標(biāo)準(zhǔn):懂滅火知識(shí),會(huì)使用滅火設(shè)備撲救火災(zāi),制定應(yīng)急預(yù)案,

能按照應(yīng)急預(yù)案處理突發(fā)事件。

(6)其它安全保安工作

要求:根據(jù)實(shí)際情況需要,必要時(shí)承擔(dān)舉辦臨時(shí)性大型會(huì)議、接

待重要人物的觀摩活動(dòng)、重大節(jié)日的慶典活動(dòng)等安全保安工作。

標(biāo)準(zhǔn):確保以上活動(dòng)安全無(wú)事故。

(7)保安人員素質(zhì)

保安人員政治素質(zhì)好、工作積極、熱愛(ài)保安工作,負(fù)責(zé)所指定區(qū)

域、部位、物品、人員的安全防范和安全處理工作。因保安工作具有

24

一定的特殊性,保安人員的年齡不超過(guò)50周歲。服從的安排和管理,

嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)章制度并接受領(lǐng)導(dǎo)和員工的監(jiān)督,遵紀(jì)守法、著裝整

潔、禮貌待客、認(rèn)真負(fù)責(zé)。無(wú)違法、犯罪汜錄,無(wú)精神病史。

(8)崗位時(shí)間

大門(mén)保安需24小時(shí)值班,其余定時(shí)巡邏。

4.7后勤管理服務(wù)費(fèi)用明確:

由負(fù)責(zé)的相關(guān)費(fèi)用包括:

1.衛(wèi)生保潔費(fèi)(包括公用場(chǎng)所衛(wèi)生清潔、垃圾清運(yùn)處理費(fèi)(含進(jìn)

場(chǎng)費(fèi))、大廳、電梯間地板保護(hù)、保潔小工具等)。

2.衛(wèi)生間衛(wèi)生紙、洗手液、檀香、衛(wèi)生球、垃圾袋等衛(wèi)生用品。

3.重大節(jié)假日行政區(qū)布置費(fèi)用(含春節(jié)期間春聯(lián)、燈籠、彩燈.、

花卉等)。

4.安保費(fèi)(包括行政大門(mén)、行政區(qū)、安防巡邏等)。

5.其他服務(wù)要求里產(chǎn)生的費(fèi)用

6.按疫情防控管理規(guī)定,需要服務(wù)人員提供相關(guān)檢測(cè)報(bào)告等材料

的(如核酸檢測(cè)報(bào)告),檢測(cè)費(fèi)用均由自行負(fù)責(zé)。

(五)會(huì)議服務(wù)要求

5.1服務(wù)內(nèi)容:

負(fù)責(zé)會(huì)議預(yù)定和安排會(huì)議室并提供全方位專業(yè)服務(wù);負(fù)責(zé)會(huì)議室

場(chǎng)地布置、各類大型活動(dòng)的配合與服務(wù),處理會(huì)議中各類服務(wù)需求(提

供會(huì)議室茶水、礦泉水、鉛筆、簽字筆等),會(huì)議種類包括:工作會(huì)、

25

培訓(xùn)會(huì)、評(píng)審會(huì)、視頻會(huì)、會(huì)見(jiàn)、會(huì)談等;負(fù)責(zé)各類會(huì)議所用杯具、

辦公用品的保管;負(fù)責(zé)各會(huì)議室的清潔管理;負(fù)責(zé)采購(gòu)會(huì)議室紙巾;

負(fù)責(zé)會(huì)議用水、會(huì)議辦公用品的節(jié)能工作。會(huì)議室紙巾等相關(guān)物資由

提供。

5.2服務(wù)程序:

5.2.1會(huì)前準(zhǔn)備

調(diào)整空調(diào)至適當(dāng)溫度、保持室內(nèi)環(huán)境清潔、室內(nèi)桌椅杯具等設(shè)施

的擺放按規(guī)范進(jìn)行必要調(diào)整,以保證會(huì)場(chǎng)隨時(shí)保持良好的環(huán)境;按要

求準(zhǔn)備茶水、擺放辦公用品及桌牌等。

5.2.2會(huì)中服務(wù):

及時(shí)斟倒茶水,補(bǔ)充紙筆,悄然退出;

5.2.3會(huì)議結(jié)束:

關(guān)閉、收回有關(guān)設(shè)備、器材及標(biāo)志標(biāo)牌;將剩余用品保管至庫(kù)房。

(六)職工之家服務(wù)

6.1服務(wù)需求:

6.1.1職工之家的環(huán)境衛(wèi)生,實(shí)行全天候保潔

6.2.2圖書(shū)室、器材室、棋牌室等的設(shè)施設(shè)備使用前后按指定區(qū)域擺

放、每日保養(yǎng)

6.2.3定期整理書(shū)架、保持書(shū)架清潔、整齊(每周一次)

6.2.4職工之家運(yùn)動(dòng)器械、水電設(shè)施有問(wèn)題及時(shí)報(bào)修跟蹤后續(xù)維修結(jié)

26

(七)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

序號(hào)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

a員工表現(xiàn)

9要有組織、有條理、有配合地開(kāi)展維修工作

10員JL要穿十凈、平整的制服

11員工穿著的鞋襪要符合項(xiàng)目的規(guī)定。

12所有員工都要規(guī)范佩帶員工牌。

13員工要保持良好的工作態(tài)度,態(tài)度要親切友好。

14員工要熟悉,流利運(yùn)用維修技能。

在維修過(guò)程中,隨時(shí)與使用部門(mén)做好溝通,處理好項(xiàng)目?jī)?nèi)

15

部客人的關(guān)系。

16員工要隨時(shí)照顧使用部門(mén)的要求。

遇到緊急維修,要保證10分鐘內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)維修,要熟練維修

17

技能。

遇到電梯困人時(shí)要保證10分鐘內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行解救,要熟悉

18

電梯困人解救的程序和方法。

19每月按規(guī)定范圍對(duì)空調(diào)的出風(fēng)口、回風(fēng)口進(jìn)行清洗。

20按規(guī)定范圍對(duì)照明燈進(jìn)行更換,要保證全部亮著。

B客房設(shè)備

22房間牌號(hào)、走火指示圖要緊固完好。

24衣柜門(mén)不能有松動(dòng),停止要正常,掛衣桿要牢固,陽(yáng)臺(tái)門(mén)

27

輪要滑動(dòng)正常,軌道不應(yīng)有變形。

25房間所有照明燈要全部亮著。

26房間所有開(kāi)關(guān)、插座動(dòng)作要正常,松緊程度要合適。

28電吹風(fēng)要工作正常、

29浴室鏡表面要有光潔度。

30洗面盆冷、熱水混合器、過(guò)濾網(wǎng)要完好,無(wú)漏水現(xiàn)象。

31洗面盆拉桿、下水器動(dòng)作要正常,無(wú)出現(xiàn)堵漏現(xiàn)象。

33廁所水箱配件要完好,緊固無(wú)出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。

34地漏、過(guò)濾

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