黔南自治州中儲糧2025秋招倉儲保管崗高頻筆試題庫(含答案)一、單選題（共10題，每題1分）1.黔南自治州倉儲保管工作中，最容易導(dǎo)致糧食發(fā)熱霉變的主要因素是？A.空氣濕度過高B.倉庫通風(fēng)不良C.糧食儲存時(shí)間過長D.倉庫溫濕度控制不當(dāng)2.在黔南自治州山區(qū)倉庫中，常用的谷物水分快速檢測方法是？A.烘箱法B.快速水分測定儀法C.電阻法D.化學(xué)分析法3.黔南自治州中儲糧倉庫中，用于防止老鼠啃咬糧包的物理防護(hù)措施是？A.撒布鼠藥B.設(shè)置擋鼠板C.使用驅(qū)鼠劑D.定期檢查糧情4.在黔南自治州糧食儲存過程中，以下哪種情況最可能引發(fā)蟲害？A.糧食水分含量適中B.倉庫密封性良好C.糧食溫度持續(xù)偏低D.糧堆內(nèi)氧氣含量不足5.黔南自治州中儲糧倉庫中，以下哪種設(shè)備主要用于監(jiān)測糧堆的氣體成分？A.糧情檢測儀B.氣調(diào)庫設(shè)備C.熱導(dǎo)式分析儀D.溫濕度記錄儀6.在黔南自治州倉庫管理中，以下哪種方法不屬于糧食安全儲存的“四無”要求？A.無蟲害B.無霉變C.無鼠雀D.無異味7.黔南自治州新建糧倉通常采用哪種墻體材料以增強(qiáng)保溫隔熱性能？A.紅磚B.加氣混凝土C.磚混結(jié)構(gòu)D.玻璃幕墻8.在黔南自治州糧食出入庫作業(yè)中，以下哪種操作最容易導(dǎo)致糧食破碎率增加？A.機(jī)械輸送B.人工搬運(yùn)C.翻曬作業(yè)D.振動清理9.黔南自治州中儲糧倉庫中，以下哪種措施不屬于安全生產(chǎn)管理范疇？A.倉庫消防演練B.糧情定期檢測C.人員安全培訓(xùn)D.糧食庫存盤點(diǎn)10.在黔南自治州山區(qū)倉庫中，以下哪種因素最容易導(dǎo)致糧包受潮？A.倉庫密閉性差B.空氣濕度較高C.降雨天氣頻繁D.糧堆通風(fēng)不良二、多選題（共5題，每題2分）1.黔南自治州中儲糧倉庫中，以下哪些措施有助于防止糧食氧化？A.降低糧食水分B.減少氧氣接觸C.使用抗氧化劑D.保持低溫儲存2.在黔南自治州倉庫管理中，以下哪些屬于糧情檢查的主要內(nèi)容？A.糧食溫度B.糧食水分C.糧食雜質(zhì)D.糧堆氣體成分3.黔南自治州山區(qū)倉庫中，以下哪些屬于常見的自然危害因素？A.山體滑坡B.洪水C.雷擊D.倉庫結(jié)構(gòu)變形4.在黔南自治州糧食出入庫作業(yè)中，以下哪些屬于機(jī)械作業(yè)的安全注意事項(xiàng)？A.設(shè)備定期維護(hù)B.人員佩戴防護(hù)用品C.作業(yè)區(qū)域隔離D.避免超載作業(yè)5.黔南自治州中儲糧倉庫中，以下哪些屬于蟲害防治的物理方法？A.冷凍殺蟲B.紅外線誘捕C.使用殺蟲劑D.機(jī)械清理三、判斷題（共10題，每題1分）1.黔南自治州中儲糧倉庫中，糧食水分含量越高，越容易發(fā)生霉變。（√）2.在黔南自治州山區(qū)倉庫中，糧堆中心溫度通常高于表層溫度。（√）3.黔南自治州倉庫管理中，糧食定期翻曬可以有效防止蟲害。（×）4.在黔南自治州糧食儲存過程中，氧氣含量越高，越有利于糧食保鮮。（×）5.黔南自治州中儲糧倉庫中，擋鼠板的高度應(yīng)不低于30厘米。（√）6.在黔南自治州山區(qū)倉庫中，雷擊是常見的自然危害因素，需加強(qiáng)防雷措施。（√）7.黔南自治州倉庫管理中，糧食安全儲存的“四無”要求包括無蟲害、無霉變、無鼠雀、無蟲。（×）8.在黔南自治州糧食出入庫作業(yè)中，機(jī)械輸送比人工搬運(yùn)更安全高效。（√）9.黔南自治州中儲糧倉庫中，糧情檢測儀主要用于監(jiān)測糧食的溫度和濕度。（√）10.在黔南自治州山區(qū)倉庫中，倉庫地基沉降是常見的結(jié)構(gòu)問題，需定期檢查。（√）四、簡答題（共3題，每題5分）1.簡述黔南自治州中儲糧倉庫在糧食儲存過程中，如何預(yù)防蟲害的發(fā)生？答：-保持糧食干燥，控制水分含量在安全范圍內(nèi)；-加強(qiáng)倉庫密閉性，減少外界蟲源侵入；-定期檢查糧情，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理蟲害隱患；-使用物理防治方法，如設(shè)置擋鼠板、紅外線誘捕等；-避免使用化學(xué)殺蟲劑，減少環(huán)境污染。2.簡述黔南自治州山區(qū)倉庫在雨季期間，如何確保糧食安全？答：-加強(qiáng)倉庫防水措施，確保墻體、屋頂無滲漏；-雨季前檢查糧情，避免糧堆受潮；-倉庫周邊設(shè)置排水系統(tǒng)，防止雨水倒灌；-必要時(shí)采取臨時(shí)遮蓋或通風(fēng)措施，降低濕度；-加強(qiáng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理雨季帶來的安全隱患。3.簡述黔南自治州中儲糧倉庫在安全生產(chǎn)管理中，如何落實(shí)“以人為本”的原則？答：-加強(qiáng)人員安全培訓(xùn)，提高員工安全意識和技能；-定期開展消防、防汛等應(yīng)急演練，提升應(yīng)急處置能力；-作業(yè)現(xiàn)場設(shè)置安全警示標(biāo)志，確保人員安全；-機(jī)械作業(yè)時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，避免事故發(fā)生；-建立安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確各級人員職責(zé)，確保責(zé)任落實(shí)到位。五、論述題（共2題，每題10分）1.結(jié)合黔南自治州地理和氣候特點(diǎn)，論述如何優(yōu)化糧食儲存條件以降低損耗？答：黔南自治州地處山區(qū)，氣候濕潤，雨季時(shí)間長，且晝夜溫差較大，這些特點(diǎn)對糧食儲存提出了較高要求。為降低損耗，可從以下方面優(yōu)化儲存條件：-加強(qiáng)倉庫建設(shè)：采用加氣混凝土等保溫隔熱材料，減少溫度波動對糧食的影響；設(shè)置氣密性良好的門窗，防止?jié)駳馇秩搿?科學(xué)控制溫濕度：利用糧情檢測儀實(shí)時(shí)監(jiān)測糧堆溫濕度，根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)整通風(fēng)或密閉措施，避免霉變和蟲害。-推廣氣調(diào)儲存技術(shù)：在條件允許的倉庫中，采用充氮或二氧化碳?xì)庹{(diào)技術(shù)，降低氧氣含量，抑制蟲害和氧化。-合理堆碼糧食：采用離地、離墻堆碼方式，防止受潮和蟲害，并確保通風(fēng)良好。-加強(qiáng)出入庫管理：減少糧食周轉(zhuǎn)次數(shù)，避免機(jī)械損傷和污染，確保糧食質(zhì)量穩(wěn)定。2.結(jié)合黔南自治州實(shí)際情況，論述如何提升糧食儲存安全管理水平？答：黔南自治州山區(qū)地形復(fù)雜，自然災(zāi)害頻發(fā)，糧食儲存安全管理需綜合考慮自然和人為因素。提升管理水平可從以下方面入手：-完善安全設(shè)施：加強(qiáng)倉庫防洪、防火、防雷等設(shè)施建設(shè)，確保硬件條件滿足安全要求；-強(qiáng)化糧情監(jiān)測：利用現(xiàn)代化檢測設(shè)備，實(shí)時(shí)掌握糧食溫度、濕度、氣體成分等數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常并處理。-加強(qiáng)日常巡查：制定巡查制度，定期檢查糧情、設(shè)施、環(huán)境等，確保安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早整改。-提升人員素質(zhì)：開展專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工對糧食儲存安全知識的掌握程度，增強(qiáng)應(yīng)急處置能力。-建立應(yīng)急預(yù)案：針對黔南自治州的地理特點(diǎn)，制定洪澇、山體滑坡等自然災(zāi)害的應(yīng)急預(yù)案，確保突發(fā)情況下糧食安全。答案與解析一、單選題答案與解析1.D解析：黔南自治州氣候濕潤，溫濕度控制不當(dāng)容易導(dǎo)致糧食發(fā)熱霉變。其他選項(xiàng)雖是影響因素，但溫濕度控制不當(dāng)是最直接的誘因。2.B解析：快速水分測定儀法適用于倉庫現(xiàn)場快速檢測，效率高，適合黔南自治州山區(qū)作業(yè)環(huán)境。3.B解析：擋鼠板是常見的物理防護(hù)措施，黔南自治州山區(qū)老鼠活動頻繁，需設(shè)置擋鼠板防止啃咬。4.A解析：糧食水分含量適中（如12%-14%）最易滋生蟲害，黔南自治州氣候濕潤，需嚴(yán)格控制水分。5.C解析：熱導(dǎo)式分析儀用于檢測糧堆中氧氣、二氧化碳等氣體成分，適合監(jiān)測儲糧安全。6.D解析：“四無”要求為無蟲害、無霉變、無鼠雀、無蟲，無異味不屬于其中。7.B解析：加氣混凝土保溫隔熱性能好，適合黔南自治州氣候特點(diǎn)，減少能源消耗。8.B解析：人工搬運(yùn)易導(dǎo)致糧食破碎，黔南自治州山區(qū)作業(yè)環(huán)境復(fù)雜，機(jī)械輸送更安全高效。9.B解析：糧情檢測屬于技術(shù)管理，不屬于安全生產(chǎn)管理范疇。10.C解析：黔南自治州山區(qū)降雨頻繁，糧包易受潮，需加強(qiáng)防水措施。二、多選題答案與解析1.A、B、D解析：降低水分、減少氧氣接觸、低溫儲存均能有效抑制糧食氧化，抗氧化劑需謹(jǐn)慎使用。2.A、B、D解析：糧情檢查包括溫度、水分、氣體成分，雜質(zhì)檢測屬于入庫環(huán)節(jié)。3.A、B、C解析：山區(qū)常見自然災(zāi)害，倉庫結(jié)構(gòu)變形屬于人為維護(hù)問題。4.A、B、C、D解析：機(jī)械作業(yè)安全需綜合管理，包括設(shè)備維護(hù)、人員防護(hù)、隔離和限載。5.A、B解析：冷凍和紅外線誘捕屬于物理方法，殺蟲劑和機(jī)械清理屬于化學(xué)或人工方法。三、判斷題答案與解析1.√解析：水分高易霉變，黔南自治州氣候濕潤，需嚴(yán)格控制。2.√解析：糧堆中心溫度受外界影響小，通常高于表層。3.×解析：翻曬雖能殺蟲，但易導(dǎo)致糧食水分升高，需科學(xué)控制。4.×解析：高氧氣含量加速糧食氧化，不利于保鮮。5.√解析：擋鼠板高度應(yīng)不低于30厘米，防止老鼠啃咬。6.√解析：雷擊易引發(fā)火災(zāi)，需安裝避雷設(shè)施。7.×解析：“四無”要求為無蟲害、無霉變、無鼠雀、無蟲，無異味不屬于其中。8.√解析：機(jī)械輸送效率高，減少人力成本和糧食損耗。9.√解析：糧情檢測儀主要監(jiān)測溫度和濕度，輔助氣體成分。10.√解析：山區(qū)倉庫地基易沉降，需定期檢查加固。四、簡答題答案與解析1.預(yù)防蟲害措施解析：答案包含控制水分、加強(qiáng)密閉、定期檢查、物理防治等，符合黔南自治州氣候特點(diǎn)。2.雨季糧食安全措施解析：答案涵蓋防水、檢查、排水、遮蓋等，針對性強(qiáng)。3.安全生