2023年江蘇省職業(yè)院校技能大賽中職賽項規(guī)程

—*、賽項名稱

賽項編號：JSZ202301

賽項名稱：蔬菜嫁接

賽項組別：中職學(xué)生組、中職教師組

賽項歸屬專業(yè)大類：農(nóng)林牧漁類

二、競賽目的

貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》《關(guān)于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)

展的意見》、全國職業(yè)教育大會精神和國家新職業(yè)教育法，進(jìn)一步強(qiáng)化職業(yè)院校

本專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)能力的綜合運用，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)中職學(xué)校適應(yīng)蔬菜產(chǎn)

業(yè)發(fā)展，促進(jìn)校企合作、產(chǎn)教融合，完善“崗課賽證”教學(xué)模式，培育工匠精神,

推動職業(yè)院?！半p師型”師資隊伍建設(shè)，大力培養(yǎng)適應(yīng)適應(yīng)江蘇現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)、

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才，推動中職院校“雙師型''師資

隊伍培養(yǎng)，助力鄉(xiāng)村人才振興。

三、競賽內(nèi)容

（一）學(xué)生組競賽內(nèi)容

本賽項競賽主要考核選手理論知識、實操技能。其中：

1.理論知識考核占比20%,考核內(nèi)容主要包含：國家職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定《蔬

菜園藝工》（中級）內(nèi)容、蔬菜育苗技術(shù)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)知識。

建立與嫁接和育苗相關(guān)的理論試題庫1000題。隨機(jī)抽取100題，其中單選

題60題（每題0.2分），多選題20題（每題0.2分），判斷題20題（每題0.2

分），共計20分。

2.實操技能考核占比80%,考核內(nèi)容主要包含：砧穗識別、營養(yǎng)液配制、嫁

接操作、接后管理及嫁接苗綜合質(zhì)量檢查四個部分

（二）教師組競賽內(nèi)容

本賽項競賽主要考核選手理論知識、實操技能。其中：

1.理論知識考核占比20%,考核內(nèi)容主要包含：國家職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定《蔬

菜園藝工》（高級）內(nèi)容、蔬菜育苗技術(shù)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等相關(guān)知識。

建立與嫁接和育苗相關(guān)的理論試題庫1000題。隨機(jī)抽取150題，其中單選

題50題（每題0.1分），多選題50題（每題0.2分），判斷題50題（每題0.1

分），共計20分。

2.實操技能考核占比80%,考核內(nèi)容主要包含：砧穗識別、營養(yǎng)液配制、嫁

接操作、接后管理及嫁接苗綜合質(zhì)量檢查四個部分。

技能考核知識點與要求如下：

1.營養(yǎng)液配制

在規(guī)定的60分鐘時間內(nèi)獨立完成園試配方部分化合物的母液配制和工作液

配制，具體內(nèi)容如下：

（1）母液配制。根據(jù)園試配方母液配制要求進(jìn)行計算（濃縮液倍數(shù)和配制

母液體積在試題中給出），將稱取量計算結(jié)果填入對應(yīng)試題空格中，使用天平稱

取各試劑的量，配制A、B、C三種濃縮母液并分別存放在試劑瓶中，見表1。

表1母液配制

標(biāo)準(zhǔn)用量濃縮配制母液理論計實際稱量

母液成份

（mg/L）倍數(shù)體積（ml）算值（g）值（g）

A液Ca(NO;i)2-4H,0945

B液NHJ1P0,153

FeSO,?7H2013.9

C液

Na2-EDTA18.6

（2）工作液配制。根據(jù)試題上給出的工作液配制劑量，計算出理論上需要

母液的量，并將計算結(jié)果填入對應(yīng)試題空格中，逸擇適量規(guī)格的移液管量取A、

B、C各濃縮母液的量在1000ml的燒杯中進(jìn)行工作液的稀釋和定容，見表2。

表2工作液配制

理論移取實際移取

母液配制工作液量(ml)配制劑量

母液量(ml)母液量(ml)

A液

B液1000

C液

2.砧穗選擇配對

5分鐘內(nèi)從賽場提供的30個苗盤中，選擇苗齡適合的砧木和接穗苗，并將砧

木和接穗正確配對，最終將苗盤序號填入試卷中的表格。具體要求如下：

(1)茄子嫁接砧穗組合：砧木為具有6?8片真葉，莖粗0.3?0.5cm的野生

茄子苗；接穗為具有4?6片真葉，莖稈半木質(zhì)化，莖粗0.3?0.4cm的茄子苗。

(2)番茄嫁接砧穗組合：砧木為具有5?7片真葉的野生番茄苗；接穗為具

有3?5片真葉的番茄苗。

(3)黃瓜嫁接砧樵組合：砧木為子葉平展，第1片真葉半展至平展的南瓜苗;

接穗為子葉半展至平展的黃瓜苗。

(4)西瓜嫁接砧穗組合：砧木為第1片真葉顯露至半展開的葫蘆苗；接穗為

子葉平展、第1片真葉半展至平展、第2片真葉顯露的西瓜苗。

(5)苦瓜嫁接砧穗組合：砧木為子葉平展，第1片真葉半展至平展的絲瓜苗;

接穗為子葉半展至平展的苦瓜苗。

3.嫁接操作

(1)茄子劈接技術(shù)操作

工具消毒：在嫁接前操作人員手、嫁接刀等嫁接工具用棉球蘸75%的酒精消毒。

砧木處理：用刀片將砧木苗莖從第2?3片真葉之間水平切斷，去除切口下部所有

葉片，用刀片在砧木斷面中央垂直向下切出一長0.8?1.2cm的接口。

接穗處理：將接穗茄子苗在半木質(zhì)化處去棹下端，保留3?4片真葉,用刀削成雙

臺面整理：在穴盤一端貼上便簽（注明工位號、日期），所用工具擺放原處，嫁

接苗擺放整齊放在指定位置，清理桌面。

（4）嫁接后管理

嫁接后由參賽選手向工作人員共同將嫁接苗移入具有遮陽和保濕條件的溫室，轉(zhuǎn)

移過程中確保嫁接苗不受破壞.由參賽選手在指定的時段內(nèi)對自己嫁接苗給予適當(dāng)管

理，例如保濕、去生長點等。競賽承辦方選派專業(yè)人員對設(shè)施環(huán)境給予統(tǒng)一管理。環(huán)

境濕度不低于90%,膜下溫度白天保持在25?3（TC,不超過3（TC,夜間18?2（TC,

不低于15℃o中午光照強(qiáng)，溫度過高時，須遮陰降溫。

（5）嫁接質(zhì)量檢查

嫁接第24?36小時，由裁判統(tǒng)一檢查嫁接苗質(zhì)量情況。

四、競賽方式

本賽項均為個人賽。

蔬菜嫁接項目分為中職學(xué)生組和教師組2個組別，中職組參賽對象為中等職業(yè)學(xué)

校（含技工學(xué)校）在校生及五年制高職一至三年級學(xué)生；教師組參賽對象為中等職

業(yè)學(xué)校在職教師。中職學(xué)生組每名選手限報1名指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師須為本校在職

教師。如有變化見2023年江蘇省職業(yè)院校技能大賽通知。

在本賽項理論考試知技能競賽前半小時，選手分別進(jìn)行抽簽，確定理論考試的座

位號和技能競賽的工位號。

五、競賽流程

（一）學(xué)生組競賽流程安排如下表3所示：

表3蔬菜嫁接賽項學(xué)生組競賽流程

日期時間項目貢任方備注

08:30?14:00裁判員報到承辦校

08:30~11:0()參賽代表隊報到、領(lǐng)取比賽資料承辦校

賽前

14:30?15:00參賽代表隊領(lǐng)隊會議承辦校

第1天

15:10?16:10裁判員會議專家組

1550?15:50參賽代表隊熟悉比賽場地專家組

承辦校

16:10?17:00賽前場地、材料和設(shè)備檢查專家組

組委會

19:00?20:00理論考試

裁判組

07:30-08:00中職組檢錄抽簽裁判組

08:00?08:20中職組嫁接砧木接穗識別裁判組

08:20?08:40中職組嫁接操作（茄子劈接）裁判組

賽中08:50?09:20嫁接苗轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)護(hù)裁判組

第2天09:20?09:40中職組嫁接操作（黃瓜插接）裁判組

09:50?10:20嫁接苗轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)護(hù)裁判組

10:20?10:40中職組嫁接操作（西瓜貼接）裁判組

10:4()?11:10嫁接苗轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)護(hù)裁判組

07:30?08:00中職組檢錄抽簽裁判組

08:00?09:00中職組營養(yǎng)液配制裁判組

賽后裁判組

13:0()?13:15中職組嫁接苗養(yǎng)護(hù)

承辦校

第3天

裁判組

13:30?14:00嫁接苗質(zhì)量考核

承辦校

專家組

19:00?20:00競賽技術(shù)點評及閉賽式

承辦校

（二）教師組競賽流程安排如下表4所示:

表4蔬菜嫁接賽項教師組競賽流程

日期時間項目責(zé)任方備注

08:30?14:00裁判員報到承辦校

08:30?11:00參賽代表隊報到、領(lǐng)取比賽資料承辦校

賽前14:30?15:00參賽代表隊領(lǐng)隊會議承辦校

第1天15:10?16:10裁判員會議專家組

專家組

1550?15:50參賽代表隊熟悉比賽場地

承辦校

16:10-17:00賽前場地、材料和設(shè)備檢查專家組

組委會

19:00?20:00理論考試

裁判組

12:30?13:00教師組檢錄抽簽裁判組

13:00?13:20教師組嫁接砧木接穗識別裁判組

13:20?13:40教師組嫁接操作（茄子劈接）裁判組

賽中13:50?14:20嫁接苗轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)護(hù)裁判組

第2天14:20?14:40教師組嫁接操作（黃瓜插接）裁判組

14:50?15:20嫁接苗轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)護(hù)裁判組

15:20?15:40教師組嫁接操作（西瓜貼接）裁判組

裁判組

15:50?16:20嫁接苗轉(zhuǎn)入溫室養(yǎng)護(hù)

承辦校

09:30?10:00教師組檢錄抽簽裁判組

10:00?11:00教師組營養(yǎng)液配制裁判組

賽后裁判組

1335?13:30教師組嫁接苗養(yǎng)護(hù)

承辦校

第3天

裁判組

13:30?14:00嫁接苗質(zhì)量考核

承辦校

專家組

19:00?20:00競賽技術(shù)點評及閉賽式

承辦校

注：具體時間安排以組委會發(fā)布的大賽指南上的時間為準(zhǔn)

圖1學(xué)生組蔬菜嫁接賽項競賽流程圖

（一）學(xué)生組賽卷

根據(jù)學(xué)生組競賽內(nèi)容，由專家組命題三套砧穗識別、營養(yǎng)液配制競賽賽卷,

比賽時由監(jiān)督員抽取其中一套賽卷進(jìn)行比賽。為貫徹公開、公平、公正原則，本

賽卷的樣卷見附件一。

（二）教師組賽卷

根據(jù)教師組競賽內(nèi)容，由專家組命題三套砧穗識別、營養(yǎng)液配制競賽賽卷，

比賽時由監(jiān)督員抽取其中一套賽卷進(jìn)行比賽。為貫徹公開、公平、公正原則，本

賽卷的樣卷見附件一。

七、競賽規(guī)則

（一）選手報名

1.中職組參賽對象為中等職業(yè)學(xué)校（含技工學(xué)校）在校生及五年制高職一至

三年級學(xué)生；教師組參賽對象為中等職業(yè)學(xué)校在編教師或已連續(xù)聘用的在聘教師

（即2020年9月以前在聘教師）。獲得過省賽、國賽學(xué)生組一等獎的學(xué)生選手

不得參加同一項目2023年度競賽。獲2021年、2022年教師組一等獎的教師不

得參加2023年同一項目競賽。

2.各設(shè)區(qū)市中職組可報名3人，教師組可報名3人。每校限報2人。

3.參賽選手和指導(dǎo)教師報名，獲得確認(rèn)后不得隨意更換。比賽前參賽選手和

指導(dǎo)教師因故無法參賽，須由市級教育行政部門在相應(yīng)賽項開賽前10個工作日

出具書面說明，并按參賽選手資格補(bǔ)充人員并接受審核，經(jīng)省大賽組委會辦公室

同意后予以更換。

4.參賽選手應(yīng)遵守賽場紀(jì)律，服從賽項執(zhí)委會的指揮和安排，愛護(hù)比賽場地

的設(shè)備和器材。

5.選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)裁判同意，選

手若需休息、飲水或去洗手間等，耗用時間計算在比賽時間內(nèi)。

6.選手應(yīng)在競賽試卷或?qū)嵨飿?biāo)簽上填寫比賽號。試卷（或?qū)嵨飿?biāo)簽）上不得

有任何暗示選手身份的記號和符號，否則取消成績。

7.競賽在規(guī)定時間結(jié)束時，選手應(yīng)立即停止操作，不得以任何理由拖延。結(jié)

束后舉手示意，由工作人員記錄結(jié)束時間，經(jīng)確認(rèn)后離開比賽現(xiàn)場。

8.各設(shè)區(qū)教育行政部門負(fù)責(zé)本地參賽學(xué)生的資格審查工作。

（二）熟悉場地

比賽前一天下午安排參賽隊熟悉比賽場地，召開領(lǐng)隊會議，宣布競賽紀(jì)律和

有關(guān)事宜。

（三）賽場規(guī)范

1.參賽選手應(yīng)在指引員引導(dǎo)下提前30分鐘到場，配合工作人員完成檢錄抽

簽，并嚴(yán)格按比賽號或工位號參加競賽，依照項目裁判長統(tǒng)一指令開始比賽。遲

到15分鐘者不予參加比賽。

2.參賽選手進(jìn)入賽場必須聽從現(xiàn)場裁判人員的統(tǒng)一布置和安排，比賽期間必

須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保人身和設(shè)備安全。

3.賽場提供競賽指定的專用材料與工具，參賽選手不可自帶工具。

4.參賽選手應(yīng)認(rèn)真閱讀競賽須知，自覺遵守賽場紀(jì)律，按競賽規(guī)則、項目與

賽場要求進(jìn)行競賽，不得攜帶任何通訊及存儲設(shè)備、紙質(zhì)材料等物品進(jìn)入賽場，

賽場內(nèi)提供必需用品。

5.任何人不得以任何方式公開參賽隊及個人信息。

6.競賽過程中如因材料、設(shè)備等原因發(fā)生故障，應(yīng)由項目裁判長進(jìn)行評判；

若因選手個人原因造成設(shè)備故障而無法繼續(xù)比賽，裁判長有權(quán)決定終止該選手或

該隊比賽，若非選手原因造成設(shè)備故障的，由裁判長視具體情況做出裁決（暫停

比賽計時或調(diào)整至最后一批次參加比賽），如果裁判長確定為設(shè)備故障問題，將

給參賽選手補(bǔ)足技術(shù)支持人員排除設(shè)備故障所耽吳的競賽時間。

7.比賽結(jié)束前3分鐘，由裁判長提醒考生比賽時間。當(dāng)裁判長宣布比賽結(jié)束

后，參賽選手必須馬上停止一切操作，按要求位置站立等候撤離比賽指令。

8.參賽選手若提前結(jié)束比賽，應(yīng)由選手向裁判員舉手示意，比賽終止時間由

裁判員記錄，選手結(jié)束比賽后不得再進(jìn)行任何操作，并按要求撤離比賽現(xiàn)場。

（四）成績評定與結(jié)果公布

成績評定和結(jié)果公布由裁判組、監(jiān)督組和仲裁組組成的成績管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。

1.裁判組實行“裁判長負(fù)責(zé)制”，設(shè)裁判長1名，全面負(fù)責(zé)賽項的裁判分工、

裁判評分審核、處理比賽中出現(xiàn)的爭議問題等工作。

2.裁判員根據(jù)比賽需要分為檢錄裁判、加密裁判、現(xiàn)場裁判和評分裁判。

檢錄裁判：負(fù)責(zé)玄參賽隊伍（選手）進(jìn)行點名登記、身份核對等工作；

加密裁判：負(fù)責(zé)組織參賽隊伍（選手）抽簽，對參賽隊信息、抽簽代碼等進(jìn)

行加密；

現(xiàn)場裁判：按規(guī)定做好賽場記錄，維護(hù)賽場紀(jì)律，設(shè)備更換等；

評分裁判：負(fù)責(zé)麻有選手的成績評定。

3.監(jiān)督組對裁判組的工作進(jìn)行全程監(jiān)督，并對競賽成績抽檢復(fù)核。

4.仲裁組負(fù)責(zé)接受由參賽隊領(lǐng)隊提出的對裁判結(jié)果的申訴，組織復(fù)議并及時

反饋復(fù)議結(jié)果。

5.最終成績經(jīng)裁判組、監(jiān)督組和仲裁組審核無誤后正式公布。

八、競賽環(huán)境

（一）競賽場地安排

1.場地環(huán)境應(yīng)按照嫁接育苗理論測試、營養(yǎng)液配制和蔬菜嫁接育苗的技術(shù)要

求進(jìn)行布置，整個比賽場地應(yīng)保持通暢和開放，并配備防火防爆及其他安全設(shè)施，

2.賽場周邊設(shè)有衛(wèi)生間、維修服務(wù)、醫(yī)療、生活補(bǔ)給站等公共服務(wù)區(qū)和緊急疏散

通道，并在賽場周圍設(shè)置隔離帶。

3.設(shè)立賽場開放區(qū)知安全通道，賽場走廊安裝玻璃墻，透明、通亮，適合觀摩。

便于大賽觀摩和采訪，保證大賽安全有序進(jìn)行。

4.場地配套提供穩(wěn)定的水、電、氣源和供電應(yīng)急設(shè)備，并有保安、公安、消

防、設(shè)備維修和電力搶險人員待命，以防突發(fā)事件

（二）理論競賽環(huán)境要求

1.機(jī)房能夠同時滿足30人以上工位的機(jī)位。

2.操作系統(tǒng)及相應(yīng)的應(yīng)用軟件環(huán)境符合考試環(huán)境要求。

3.場地配備機(jī)房專業(yè)人員管理，并設(shè)置備用機(jī)房。

（三）技能競賽環(huán)境要求

1.嫁接操作場地操作臺不少于30套，可同時容納30個工位同場競賽，嫁接育

苗理論測試、營養(yǎng)液配制操作不少于30個工位。適宜嫁接砧木接穗識別可設(shè)置于

嫁接操作場地旁的獨立空間，可以同時安排安排10個以上工位，每個工位可以同

時放置24個以上穴盤苗。

2.嫁接操作場地與嫁接苗接后維護(hù)室位置應(yīng)靠近，并能夠平整通過盛放嫁接

苗的推車。嫁接苗維護(hù)室濕度能夠控制在50%?100%、溫度能夠控制在15c?

30℃、光照調(diào)控可以控制30000?50000Lux。

3.營養(yǎng)液配制、嫁接操作每個競賽操作臺上配有相應(yīng)的材料、工具和操作流程材

料，配有相應(yīng)數(shù)量的清潔工具。

4.競賽工位相對獨立，確保選手獨立開展競賽，不受外界影響。

5.提供足夠的干粉滅火器材。

（四）醫(yī)療服務(wù)及要求

1.比賽前專人對比賽場地、空調(diào)系統(tǒng)和病媒生物的消殺進(jìn)行監(jiān)督、檢測和指

導(dǎo)，務(wù)必達(dá)標(biāo)。

2.配備醫(yī)務(wù)室，提供必需的防護(hù)用品、擊球藥品器械等。

（五）裁判員工作場所及要求

1.設(shè)立獨立的裁判室，場地配備必備的電腦3臺、A4打印機(jī)1臺、桌椅15套、

飲水機(jī)、紙杯、文具用品若干。

2.提供熱水、電、空調(diào)和供電應(yīng)急設(shè)備。

（六）賽場保密場所及要求

1.采取電子監(jiān)控、防盜報警等必要安全保密沒備。

2.保密室配備專門存放、保管考卷、評分等文件資料的密碼文件柜等安全可

靠的設(shè)備。

3.保密室需專人攵責(zé)。

（七）賽場攝像頭安裝要求

賽場要求競賽過程全程無死角視頻監(jiān)控，確保每個工位都有獨立的攝像頭進(jìn)

行操作記錄，監(jiān)控錄像需保存3個月以上。

（A）其他需要說明的內(nèi)容

1.比賽前一天下午安排參賽隊熟悉比賽場地，召開領(lǐng)隊會議，宣布競賽紀(jì)律

和有關(guān)事宜。

2.所有競賽項目每場比賽前30分鐘組織各參賽隊檢錄抽簽，參賽選手的競賽

工位號、比賽所用材卷及工具等采用抽簽方式確定。

3.參賽選手應(yīng)遵守賽場紀(jì)律，服從賽項執(zhí)委會的指揮和安排，愛護(hù)比賽場地

的設(shè)備和器材。

4.選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經(jīng)裁判同意，選

手若需休息、飲水或去洗手間等，耗用時間計算在比賽時間內(nèi)。

5.選手應(yīng)在競賽試卷或?qū)嵨飿?biāo)簽上填寫比賽號。試卷（或?qū)嵨飿?biāo)簽）上不得

有任何暗示選手身份的記號和符號，否則取消成績。

6.競賽在規(guī)定時間結(jié)束時，選手應(yīng)立即停止操作，不得以任何理由拖延。結(jié)

束后舉手示意，由工作人員記錄結(jié)束時間，經(jīng)確認(rèn)后離開比賽現(xiàn)場。

九、技術(shù)規(guī)范

（一）國家技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)

1.教育部頒布的職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案

2.國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜園藝工》（中級）

3.國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《蔬菜園藝工》（高級）

（二）行業(yè)技術(shù)技能標(biāo)準(zhǔn)

《蔬菜穴盤育苗通則》（NY/T2119-2012）

《育苗技術(shù)規(guī)程》（GB/T6001-1985）

《蔬菜育苗基質(zhì)》（NY/T2118-2012）

十、技術(shù)平臺

通過調(diào)研全國涉農(nóng)院校及蔬菜育苗工廠，競賽選用通用營養(yǎng)液配制試劑和儀

器、育苗材料、嫁接工具等與生產(chǎn)企業(yè)一致，符合學(xué)生就業(yè)崗位要求，由承辦單

位統(tǒng)一準(zhǔn)備。

每組準(zhǔn)備材料、儀器設(shè)備如下：

1.營養(yǎng)液配制

①I式劑：四水硝酸鈣（Ca（NO3）2-41120）,磷酸二氫鐵（NH4H2Po4）,七水硫酸亞

鐵（FeS04?7H20）、乙二胺四乙酸二鈉（Na2HEDTA）、蒸儲水。

②儀器設(shè)備：電子分析天平（感量：0.0001g）1臺、電子天平（感量：0.01g）

1臺、500ml燒杯4個、250nli燒杯3個、100ml燒杯G個、20ml燒杯3個,500ml容量

瓶3個，250nli容量瓶3個、100ml容量瓶3個、10ml移液管3個、5ml移液管3個、2ml

移液管3個、1ml移液管3個、1000ml玻璃燒杯1個（工作液稀釋）、廢液缸1個、

廢紙缸1個、膠頭滴管2個、玻璃棒4根、5L籠頭瓶1個（裝有蒸僵水）、500ml試

劑瓶3個（1個棕色）、洗瓶2個、天平刷1個、塑料藥勺4個、抹布1塊、稱量紙1

包、濾紙1包、卷紙1包、標(biāo)簽紙1張、草稿紙1張、記號筆1支、0.5mm中性筆1支、

計算器1個。

2.蔬菜嫁接

①材料：嫁接操作西瓜砧木采用生長健壯、無病蟲害的葫蘆50孔穴盤苗，接

穗采用生長健壯、無病蟲害西瓜幼苗；黃瓜砧木采用生長健壯、無病蟲害的南瓜

50孔穴盤苗，接穗采用生長健壯、無病蟲害黃瓜幼苗；茄子砧木采用生長健壯、

無病蟲害的托魯巴母50孔穴盤苗，接穗采用生長健壯、無病蟲害的適齡茄子苗。

識別用材料除以上材料外，還有番茄砧木采用生長健壯、無病蟲害的野生番

茄苗，接穗采用生長健壯、無病蟲害番茄幼苗。識別用材料均種植在50孔同型號

穴盤。

②工具：嫁接操作臺（長寬高為2.2m*lm*0.75[n、配備長方凳）、嫁接刀（采

用雙面刮須刀片，將刀片沿中線縱向拆成兩半，一段用膠布包扎）、單面刀片、

4種規(guī)格的嫁接竹簽（長度10cm,直徑分別為L5mm、2.0mm、2.5mm、3.0mm竹簽,

頂端單面斜切面長度5?6mm）、嫁接夾（平口塑料嫁接夾）、毛巾、瓷盤、培養(yǎng)

皿、手持小型噴霧器、75%酒精、棉球、橡膠手套、筆1支等。

十一、成績評定

（一）評分方法

1.裁判隊伍組成

成績評定實行裁判長負(fù)責(zé)制，裁判組獨立完成成績評定工作。由競賽裁判經(jīng)驗豐

富的人員組成，具體組成和要求如下表5。

表5裁判員組成與執(zhí)裁資格要求

裁判員專業(yè)技專業(yè)技術(shù)職稱

知識能力要求工作經(jīng)歷人數(shù)

類型術(shù)方向或資格等級

園藝相關(guān)具備豐富的蔬菜作為裁判長執(zhí)裁本賽項副高及以上職稱,

裁判長1

專業(yè)方向園藝專業(yè)知識、熟省賽或作為裁剪員執(zhí)裁或與本賽項相關(guān)

練的蔬菜嫁接和國賽1次以上，從事園藝的職業(yè)技能鑒定

育苗技能，較強(qiáng)的教學(xué)管理、研究工作10高級考評員

協(xié)調(diào)能力年以上。

裁判員具備蔬菜栽培相作為裁判員執(zhí)裁省級以中級以上職稱或

（評分關(guān)專業(yè)基本知識、上本賽項1次以上，從與本賽項相關(guān)的

園藝相關(guān)

裁判和嫁接育苗操作技事蔬菜栽培、無土栽培、職業(yè)技能鑒定考11

專業(yè)方向

現(xiàn)場裁能工廠化育苗相關(guān)教學(xué)與評員

判）研究工作5年以上

具有較強(qiáng)的組織、作為加密裁判執(zhí)裁省級具有中級以上職

加密

專業(yè)不限協(xié)調(diào)能力以上本賽項1次以上稱或相應(yīng)職業(yè)資2

裁判

格

裁判員

14

總數(shù)

2.裁判評分方法

根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)，采取過程評分和操作結(jié)果相結(jié)合，裁判員進(jìn)行過程獨立打分、結(jié)果

分組打分（每組裁判保證2人贖以的方式。

3.成績產(chǎn)生方法

為保證公開、公平、公正、透明地進(jìn)行成績評定，在裁判員的評分中，去掉一個最

高分和一個最低分，取平均分作為選手技能得分。

4.成績審核方法

各裁判員首先審核自身對選手的原始打分成績，并簽名；裁判長對所有裁判員的

打分成績進(jìn)行審核，并簽名。

（二）成績復(fù)核與解密

為保障成績評判的準(zhǔn)確性，監(jiān)督仲裁組將對賽項總成績排名前30%的所有參

賽隊伍（選手）的成績進(jìn)行復(fù)核；對其余成績進(jìn)行抽檢復(fù)核，抽檢覆蓋率不得低于

15%。如發(fā)現(xiàn)成績錯誤以書面方式及時告知裁判長，由裁判長更正成績并簽字確

認(rèn)。復(fù)核、抽檢錯誤率超過5%的，裁判組將對所有成績進(jìn)行復(fù)核。

（三）成績公布

記分員將解密后的各參賽隊競賽成績進(jìn)行匯總制表，經(jīng)裁判長、監(jiān)督仲裁組簽

字后在指定地點，以紙質(zhì)形式向全體參賽隊進(jìn)行公布。公布2小時無異議后，將賽項

總成績的最終結(jié)果錄入賽務(wù)管理系統(tǒng)，經(jīng)裁判長、監(jiān)督仲裁組長在導(dǎo)出成績單上審核簽

字后，在閉賽式上宣布。

(四)評分標(biāo)準(zhǔn)

比賽評分由該項目裁判員統(tǒng)一評分，評分細(xì)則見表6、7、8、9、1()。

表6營養(yǎng)液配制評分細(xì)則

序

號考核內(nèi)容考核要點分值

計算準(zhǔn)確計算各種試劑所用量，每空1分。4

天平的使用(A、B液試劑使用百分之一

天平稱量，C液試劑使用萬分之一天平稱1

試劑稱量

1母液配制量)。

藥品的稱量。4

母液配制溶解、移液、定容、貯液、貼標(biāo)簽。4

小計13

準(zhǔn)確計算各濃縮母液的移取量，每空13

計算

分。

工作液量取

準(zhǔn)確移取所用母液，每空1分。3

2工作液配制

工作液配制工作液溶解步驟、定容。3

臺面整理桌面整潔、藥品試劑歸原、貼標(biāo)簽。1

小計1()

總分23

表7適宜嫁接砧木接穗識別評分細(xì)則

序得分標(biāo)

號考核內(nèi)容考核要點分值

準(zhǔn)

選

擇

適

野生茄子配對茄子。挑選出6?8片真葉,

宜

苗

齡

莖粗0.3?0.5cm茄子砧木穴盤苗；挑選出具

的

砧

木

有4?6片真葉，莖粗().3?0.4cm茄子接穗苗。

和

接

野生番茄配對番茄。挑選出具有5?7片穗

苗

并

適宜嫁接的真葉的野生番茄砧木苗；挑選出具有3?5片真配

札

居

砧木和接穰葉的番茄接穗苗。穗

選

1擇5

選擇配對南瓜配對黃瓜。挑選出子葉平展、第1片和

配

對

真葉半展至平展的南瓜砧木穴盤苗；挑選出子完

全

正

葉半展至平展的黃瓜接穗苗。確

的

組

葫蘆配對西瓜。挑選出第1片真葉顯露至合

得

半展開葫蘆砧木苗；挑選出子葉平展、第1片，

四1^

幅Q

真葉半展至平展、第2片真葉顯露的西瓜苗。

苦瓜配對絲瓜。挑選出子葉平展，第1片分。

真葉半展至平展的絲瓜砧木苗；挑選出子葉半

展至平展的苦瓜接穗苗。

總分5

表8茄子劈接嫁接操作評分細(xì)則

序考核分值

芍考核要點得分標(biāo)準(zhǔn)

內(nèi)容

接

嫁

在規(guī)定20分鐘時間內(nèi)，按照規(guī)完成1株有效嫁接苗得0.08

速

1度12

范完成茄子劈接操作。分。

操作人員手指、刀片等嫁接工

工具具用75%的酒精棉球消毒。在每出現(xiàn)1處未消毒扣0.5o

20.5

消毒嫁接新一盤苗前需重復(fù)以上扣完為止。

消毒操作。

用刀片將砧木苗莖從第2?3不按要求操作，砧木切口

片真葉之間水平切斷，去除切過長或過短，1株扣().1分,

砧木

3口以下所有葉片。用刀片在砧本項分值扣完為止。0.5

處理

木斷面中央垂直向下切出一

長0.8?1.2cm的切口。

取接穗茄苗，保留3?4片真茄子楔面過長或過短，1株

葉，用刀削成雙楔面，楔面長扣0.1分，未削成雙楔面1

4削接穗0.5

度0.8?1.2cm?？?.1分，本項分值扣完為

止。

將接穗插入砧木的切口中，保接穗與砧木莖的兩側(cè)形成

接合

5證接穗與砧木莖的一側(cè)形成層均未對齊者扣().1分。破0.5

固定

層對齊后，用嫁接夾固定好。環(huán)1株接穗或砧木扣0.1分。

保持操作臺面清潔衛(wèi)生，所用未整理臺面扣0.5分，嫁接苗

工具擺放原處，嫁接苗擺放整盤內(nèi)有散落生長點扣0.5分,

6整理齊放在指定位置，在標(biāo)簽上寫未歸原工具扣0.5分，未貼標(biāo)1

上工位號和日期貼在穴盤一簽扣().5分。本項分值扣完為

頂端邊緣。止。

嫁接后在遮陽和保濕養(yǎng)護(hù)室接穗發(fā)生萎蕉、脫落，明顯

管理。參賽選手在指定的時段萎焉的嫁接苗作為無效苗。

接苗內(nèi)對自己嫁接的嫁接苗給予統(tǒng)計有效嫁接苗的株數(shù)，以

嫁

量

綜蓋地膜保濕等管理。濕度不低不萎篇苗數(shù)x2/嫁接苗數(shù)計

7質(zhì)2

分

察于90%,溫度白天保持在25?算得分。

-4

3()℃,不超過3()℃,夜間18?

20℃,不低于15℃。于接后

24?36小時檢查嫁接苗質(zhì)量。

總分17

表9黃瓜頂端插接操作評分細(xì)則

序考核

考核要點得分標(biāo)準(zhǔn)分值

號內(nèi)容

接

嫁在規(guī)定的20分鐘時間內(nèi)，按照完成1株有效嫁接苗得

速

度12

1規(guī)范完成黃瓜頂端插接操作。0.08分。

操作人員手指、刀片、竹簽等嫁每出現(xiàn)一處未消毒扣0.5?？?/p>

工具接工具用75%的酒精棉球消毒。完為止。

20.5

消毒在嫁接新一盤苗前需重復(fù)以

上消毒要求。

去除砧木第一片真葉，保留葉不按要求去除砧木葉

砧木柄和生長點。斜插，插孔長約片，1株扣0.1分；嫁接簽未

30.5

處理0.5?0.7cm,嫁接簽略穿透砧木略插透砧木表皮者，1株扣

苗表皮，嫁接簽暫不拔出。0.1分，本項分值扣完為止。

取接穗苗，用刀片在與子葉著接穗楔面過短或過長，

生方向垂直一側(cè)、距子葉基部1株扣0.1分，切口距子葉

4削接穗約0.5?0.7cm處，向下斜削一基部過長或過短，1株扣0.10.5

刀，把苗莖削成0.6?0.8cm的分。本項分值扣完為止。

平滑單楔面，切面平滑無污染。

拔出砧木上的嫁接簽，迅速將接穗單切面向上插入砧木1

切好的黃瓜接穗準(zhǔn)確地插入砧處扣0.1分，接穗不穿透砧

接合固

5木插孔內(nèi)，嫁接苗的四片子葉木外表皮1株扣().1分，嫁0.5

定

呈，，十，，字交叉。接苗四片子葉不呈“十”字，

1株扣0.1分。

保持操作臺面清潔衛(wèi)生，所用未整理臺面扣0.5分，嫁接苗盤

工具擺放原處，嫁接苗擺放整內(nèi)有散落生長點版).5分，未歸

6整理齊放在指定位置，在標(biāo)簽上寫原工具扣0.5分，未貼標(biāo)簽扣1

上工位號和日期貼在穴盤一0.5分。本項分值扣完為止。

頂端邊緣。

嫁接后在遮陽和保濕的溫室生長點去除時間不合適扣1

內(nèi)統(tǒng)一管理。參賽選手在指定的分，或每出現(xiàn)1株砧木生長

時段內(nèi)對自己嫁接的嫁接苗給點剔除不凈扣0.2分，扣滿1

予蓋地膜保濕等管理，在考核嫁分為止；接穗發(fā)生萎篇、脫

接

嫁

苗接苗成活質(zhì)量前維護(hù)時去砧木生落，明顯萎著的嫁接苗作為

量

質(zhì)

綜

7長點。濕度不低于90%,溫度白無效苗。統(tǒng)計有效嫁接苗的3

告

相

察

天保持在25?3()℃,不超過株數(shù)，以不萎篇苗數(shù)x2/嫁

30℃,夜間18?20℃,不低于接苗數(shù)計算得分。

15℃o光照強(qiáng)，溫度過高時，用

遮陽網(wǎng)降溫。于接后24?36小時

檢查嫁接苗質(zhì)量。

總分18

表10西瓜單子葉嫁接操作評分細(xì)則

序考核

考核要點得分標(biāo)準(zhǔn)分值

號內(nèi)容

接

嫁在規(guī)定的20分鐘時間內(nèi)，按規(guī)完成1株有效嫁接苗得

度

速12

1范完成西瓜單子葉貼接操作。0.05分。

操作人員手指、刀片、竹簽等嫁每出現(xiàn)一處未消毒扣0.5?？?/p>

工具接工具用75%的酒精棉球消毒。完為止。

20.5

消毒在嫁接新一盤苗前需重復(fù)以

上消毒要求。

去除砧木1片子葉及生長點、不按要求操作，每出現(xiàn)1株

斜面長度約0.5?0.7cm。砧木生長點剔除不干凈扣

砧木

30.1分。斜面過長或過短，10.5

處理

株扣0.1分，本項分值扣完

為止。

用大拇指和食指捏住西瓜苗接穗斜面過短或過長，1株

的兩片子葉，用刀片在接穗扣0.1分，本項分值扣完為

4削接穗下胚軸距子葉基部0.5?止。0.5

1.0cm處向下斜切一刀，斜面

長度().5~0.7cmo

把接穗與砧木的兩個斜面對兩斜面對接明顯不齊者，1

接合齊、對正貼合在一起，迅速拿株扣0.1分。破壞1株接穗

50.5

固定起嫁接夾將接口固定。或砧木扣0.1分。本項分值

扣完為止。

保持操作臺面清潔衛(wèi)生，所用未整理臺面扣0.5分，嫁接苗盤

工具擺放原處，嫁接苗擺放整內(nèi)有散落生長點才05分，未歸

6整理齊放在指定位置，在標(biāo)簽上寫原工1

上工位號和日期貼在穴盤一具扣0.5分，未貼標(biāo)簽扣0.5

頂端邊緣。分。本項分值扣完為止。

嫁接后在遮陽和保濕的溫室接穗發(fā)生萎篇、脫落，明顯

內(nèi)統(tǒng)一管理。參賽選手在指定的萎蕉的嫁接苗作為無效苗。

時段內(nèi)對自己嫁接的嫁接苗給統(tǒng)計有效嫁接苗的株數(shù)，以

接

嫁

苗予蓋地摸保濕等管理。濕度不低不萎蕉苗數(shù)x2/嫁接苗數(shù)計

量

質(zhì)

綜于90%,溫度白天保持在25?算得分。

72

缶

猾

察30℃,不超過30℃,夜間18?

20℃,不低于15℃。光照強(qiáng)，溫

度過高時，用遮陽網(wǎng)降溫。于接

后24?36小時檢查嫁接苗質(zhì)

量。

總分17

十二、獎項設(shè)定

（一）參賽選手獎

本賽項設(shè)一、二、三等獎。以實際參賽選手總數(shù)為基數(shù)，一、二、三等獎獲

獎比例分別為10%、20