科幻想象作文600字科幻想象作文600字1

一、目的

我們已經(jīng)知道打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方略，通過(guò)打擊競(jìng)爭(zhēng)品牌，我們?cè)谛陆_(kāi)業(yè)的店中已占有特別好的優(yōu)勢(shì)，但對(duì)已經(jīng)勝利運(yùn)營(yíng)一段時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們前期的打擊并不能直接影響到我們的營(yíng)業(yè)額，所以需要本篇補(bǔ)充方案，以便能搶奪，縮小些類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)，同時(shí)達(dá)到打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。

二、搶奪前的預(yù)備工作

在任何活動(dòng)開(kāi)展的前，單店應(yīng)在商圈內(nèi)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手作前期調(diào)查，并分出主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和次要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的調(diào)查包含：裝修定位檔次、菜品價(jià)格定位、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手賣點(diǎn)、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生等，營(yíng)運(yùn)流程、營(yíng)業(yè)額、上座率、廣告策略、促銷策略等。依據(jù)此類市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分析，制定我們的搶奪方案。

三、搶奪略策

（一）單店的裝修定位。

1、單店的裝修風(fēng)格執(zhí)行總部標(biāo)準(zhǔn)，即具有鮮亮的共性，又能突出文化氛圍。（檔次高的店有匾、詩(shī)賦、字畫、浮雕等）

2、在裝飾材料及施工工藝上不能過(guò)于粗糙。

3、上規(guī)模、上檔次的單店相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力大，單店的包間可以設(shè)一個(gè)貴賓房（器皿可考慮金器或銀器）以吸引既定客戶，同時(shí)可以起到廣告效應(yīng)，在行業(yè)中制造影響。

4、800㎡以上的單店可考慮增設(shè)演奏臺(tái)：①民樂(lè)演奏（古箏、揚(yáng)琴、二胡等）；②時(shí)裝模特表演、歌手演唱，以增加氣氛、穩(wěn)住客源。

（二）價(jià)格定位。

價(jià)格是最敏感的調(diào)整杠桿，我們單店應(yīng)視自身的狀況進(jìn)行價(jià)格定位，我們的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不參考次級(jí)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，主要參考同等檔次的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，價(jià)格略低于此類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，決對(duì)不能高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者在主打產(chǎn)品上進(jìn)行特價(jià)銷售，（其它差價(jià)基本相同）在服務(wù)或優(yōu)待措施上優(yōu)勝于對(duì)手。

（三）分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。

商圈內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)我們從重要因素和非重要因素兩個(gè)方面來(lái)分析，重要因素如：環(huán)境、衛(wèi)生、菜品、服務(wù)等。非重要因素主要是指補(bǔ)充、幫助措施，如一些非重大的優(yōu)待措施等；在眾多的重要因素中我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)具備（價(jià)格上的差異是我們的訴求點(diǎn)），因此我們的細(xì)則必需在非重要因素（幫助因素）中找到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不足，如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有無(wú)停車場(chǎng)、洗車服務(wù)；小吃品種的多少，是否有兒童、婦女喜愛(ài)的食品；團(tuán)體有無(wú)車輛接送；店堂內(nèi)是否有綠色植物；服務(wù)的延長(zhǎng)；是否有祝詞禮物贈(zèng)送；小禮物的別出心裁等。

為了使我們的'單店經(jīng)理具備一種理念和實(shí)施思路，下面簡(jiǎn)潔地介紹一種“象限分析模型”的理論，盼望總部傳達(dá)的理論能給我們的單店經(jīng)理有啟示。

修補(bǔ)區(qū)優(yōu)勢(shì)區(qū)優(yōu)勢(shì)區(qū)：（重要程度高）是單店優(yōu)點(diǎn)，需要加以保持。

機(jī)會(huì)區(qū)維持區(qū)修補(bǔ)區(qū)：（重要程度高）單店在這方面表現(xiàn)比較差，需要重點(diǎn)修補(bǔ)、改進(jìn)。

機(jī)會(huì)區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較差，

消費(fèi)者和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括我們的單店都忽視了，我們的單店可以挖掘這方面的機(jī)會(huì)，了解我們顧客群的滿足度，吸引潛在客戶。

維持區(qū)：（重要程度低）單店在這方面表現(xiàn)比較好，對(duì)單店的實(shí)際意義不大，不需要花太大的功夫。

下面針對(duì)以上理論做幾例應(yīng)用舉例：

1、用餐贈(zèng)書或光碟活動(dòng)。

細(xì)則：消費(fèi)滿xx元，贈(zèng)送xx元的書或光碟。

這種方案對(duì)學(xué)問(wèn)文化時(shí)代的人們會(huì)很有吸引力，無(wú)論在讀書或聽(tīng)光碟（印有紅門宣揚(yáng)資料或祝詞等）時(shí)均能想到我們單店，并且在顧客和他們的伴侶溝通中會(huì)多次提到我們單店，吸引另外一些伴侶成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店，吸引另外一些伴侶成為我們的顧客，這種方式很符合我們單店濃濃的文化氛圍。

2、假如對(duì)方米飯收錢的話，咱們的米飯就采納免費(fèi)，假如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的米飯不收錢，那咱們單店的米飯則要用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口米做成，如泰國(guó)香米、東北大米等，突出自己的特點(diǎn)。

3、店的小吃多樣化并適時(shí)添加新的特色品種，假如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天只供應(yīng)一種水果拼盤，那我們單店則供應(yīng)多種水果拼盤拱顧客選擇。

4、可制作“收銀袋”，收銀袋上印刷我們單店的有關(guān)介紹和訂坐電話，用于裝收銀臺(tái)找補(bǔ)給客人的零錢，既衛(wèi)生又便利，并且起到宣揚(yáng)單店的作用。

5、假如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就餐大廳或包間無(wú)消遣設(shè)施或場(chǎng)地，那我們單店可以在大廳等合適位置開(kāi)拓一個(gè)演奏臺(tái)，拱顧客消遣和節(jié)目主持之用。

6、假如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開(kāi)餐前無(wú)開(kāi)胃菜或只有一種（泡菜、咸菜），那我們可考慮開(kāi)餐前送兩種或以上的開(kāi)胃菜（茴香豆、花生米、泡黃瓜、薺頭、蒜頭等）。

7、包括我們前面說(shuō)的開(kāi)拓“豪華包間”也是機(jī)會(huì)區(qū)的一種創(chuàng)新。

等等一系列方法來(lái)查找打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的機(jī)會(huì)點(diǎn)，前提必需是“修補(bǔ)區(qū)”的劣勢(shì)得到了根本的改觀。

（四）單店的宣揚(yáng)。

單店宣揚(yáng)的目的是提高知曉度和美譽(yù)度，主要通過(guò)廣告宣揚(yáng)的方式提高知曉度，如報(bào)紙、電視、廣播、路牌、短信等廣告途徑來(lái)加以實(shí)現(xiàn)。通過(guò)公益活動(dòng)，如贊助、捐款、慰問(wèn)等方式來(lái)提高單店的美譽(yù)度。另外通過(guò)提高顧客的滿足度也可以達(dá)到提升單店品牌的作用。

（五）查找賣點(diǎn)。

賣點(diǎn)主要是能夠汲取顧客的細(xì)節(jié)，假如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的某個(gè)賣點(diǎn)收效很大，單店應(yīng)馬上進(jìn)行初步仿照，假如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不馬上創(chuàng)新，那么他的賣點(diǎn)將被我們淡化，同時(shí)我們的單店在價(jià)格傳播途徑上下些功夫，反而成了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手頭痛的賣點(diǎn)，此方法是消極被動(dòng)的方法，樂(lè)觀的方法是單店依據(jù)周邊環(huán)境的特點(diǎn)來(lái)查找賣點(diǎn)，如低價(jià)促銷酒水，創(chuàng)新菜品，創(chuàng)新服務(wù)，客服配套措施等方法，此類方法不斷更新，以免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手跟風(fēng)。

（六）建立營(yíng)銷隊(duì)伍，多渠道開(kāi)展行銷策略。

1、建立營(yíng)銷隊(duì)伍。單店經(jīng)理也應(yīng)是精彩的營(yíng)銷員，是行銷隊(duì)伍的，全體員工都應(yīng)是單店的行銷員，開(kāi)展全員營(yíng)銷。店經(jīng)理、樓面、執(zhí)行經(jīng)理起主要作用，也是核心力氣，內(nèi)抓管理，外拓市場(chǎng)?？偟甑臓I(yíng)銷方案在單店執(zhí)行必需有單店?duì)I銷團(tuán)體的評(píng)估和猜測(cè)，有必要的話需要進(jìn)行補(bǔ)充和創(chuàng)新。

2、建立兼職營(yíng)銷隊(duì)伍。列名單、排名單：

A、列出要好的、具有肯定社會(huì)關(guān)系的伴侶，通過(guò)他們常常“帶客（或推舉）消費(fèi)”。

B、可聯(lián)系消遣、休閑場(chǎng)所的工作人員發(fā)邀請(qǐng)卡或優(yōu)待卡，按實(shí)際的消費(fèi)賜予他們適當(dāng)?shù)奶岢苫蚍旨t。

當(dāng)然建立兼職營(yíng)銷隊(duì)伍的途徑不一而足，主要是單店依據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)和店方的狀況來(lái)選擇自己合適的方式。

渠道營(yíng)銷不是新概念，單店通過(guò)的渠道也就是總部所供應(yīng)的促銷方式和傳播途徑，使用立體宣揚(yáng)和促銷來(lái)達(dá)到搶奪競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)的目的。

（七）常常促銷。

某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在玻璃幕墻上貼“吃100，送50”的鏤空準(zhǔn)時(shí)貼，作為常年促銷手段和宣揚(yáng)方式，這種促銷方式降低了店方優(yōu)待措施在顧客心中的含金量，所以我們不建議采納此種方式，而是充分利用各節(jié)假日及其他活動(dòng)日來(lái)綻開(kāi)促銷活動(dòng)，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這方面我們的《企劃手冊(cè)》已做了比較全面的提示，當(dāng)然不同民族地區(qū)的當(dāng)?shù)貞c祝日和慶祝方式有不同的特色，店方可依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際另外查找新的促銷點(diǎn)。

（八）建立客戶檔案。

總部供應(yīng)的客戶檔案表，單店按表格內(nèi)容具體記錄顧客信息，并存檔，定期回訪，請(qǐng)主要客戶參加店方的促銷活動(dòng)，加強(qiáng)公關(guān)工作。

四、總評(píng)

無(wú)論哪種搶奪措施，必需作有效的評(píng)估，事后便于總結(jié)提高，每次打擊行動(dòng)不必面面俱到，但必需有重點(diǎn)、有策略。

科幻想象作文600字2

一、總體目標(biāo)

通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得肯定的.經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

1、年夜飯?jiān)敿?xì)活動(dòng)方案

A、688元/10人吉利如意宴

B、888元/10人恭喜發(fā)財(cái)宴

C、1088元/10人錦繡華堂宴

D、1288元/10人新春賀歲宴

2、用餐包間活動(dòng)：

1）凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤（僅限年三十晚上）。

2）包間內(nèi)細(xì)節(jié)詳細(xì)實(shí)施：臺(tái)面用7寸盤擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓來(lái)賓體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和喧鬧。xx天廳及xx廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包：（僅限年三十晚上）

凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈(zèng)送由贊助商供應(yīng)的精品酒2盒。（贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購(gòu)買精致禮品進(jìn)行贈(zèng)送）由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說(shuō)吉利語(yǔ)。

三、裝飾方案

主題“春節(jié)（爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰）—情人節(jié)（鮮花VS巧克力）—元宵節(jié)（通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂）”詳細(xì)方案另報(bào)。

四、廣告宣揚(yáng)

A、店內(nèi)

門口制作LED（榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…）

B、宣揚(yáng)單頁(yè)

（1）由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣揚(yáng)頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于x月x月前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位。

（2）派發(fā)宣揚(yáng)單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝愿與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

五、酒店收益測(cè)算

詳細(xì)方案另報(bào)。

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縱觀京城餐飲業(yè)，可謂是海納百川，眾家云集，國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)及飲食文化相融交匯，數(shù)不勝數(shù)的名肆酒樓、美食街道傳遞著古老而全新的飲食文化?！毒┏翘厣惋媽］嫛芬跃┏巧詈竦娜宋奶厣惋嬍澄幕癁橐劳?，向廣闊消費(fèi)者推介并展現(xiàn)京城內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)，介紹餐飲特色及品牌優(yōu)勢(shì)，傳遞最新餐飲消費(fèi)時(shí)尚。

“云嶺之春”是昆明春天在京城開(kāi)設(shè)的首家連鎖店，鑒于貴企業(yè)作為云南菜系的一個(gè)代表，我們將協(xié)作企業(yè)自身進(jìn)入京城餐飲業(yè)的`市場(chǎng)宣揚(yáng)及營(yíng)銷重點(diǎn)，綻開(kāi)深化報(bào)道活動(dòng)和品牌推廣。

n節(jié)目?jī)?nèi)容

結(jié)合整體環(huán)境，突出餐飲特色

重點(diǎn)介紹云南菜獨(dú)特的餐飲風(fēng)格，風(fēng)格純正的菜式品種，以及企業(yè)立足傳統(tǒng)銳意創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，展現(xiàn)企業(yè)實(shí)力和特色。

其次從區(qū)位環(huán)境、文化背景、共性化服務(wù)到就餐環(huán)境等各方面的全面展現(xiàn),進(jìn)行市場(chǎng)推廣,提高企業(yè)的市場(chǎng)知名度及美譽(yù)度，。

n節(jié)目相關(guān)拍攝版權(quán)全部

拍攝酒樓建筑外景、招牌、標(biāo)識(shí)以及內(nèi)部環(huán)境和裝飾風(fēng)格，體現(xiàn)酒店整體形象及規(guī)模；

酒店特色：從畫面上要著重要突出酒樓在云南菜的特色及風(fēng)情，包括各招牌菜、特色菜品等，體現(xiàn)出酒樓的特色和檔次；

有選擇地拍攝員工工作場(chǎng)景，包括服務(wù)、制作方面等，體現(xiàn)良好的員工素養(yǎng)和嚴(yán)格的酒店管理；

拍攝酒樓完善的配套設(shè)施。

n采訪內(nèi)容：

1、結(jié)合企業(yè)的整體知名度和品牌優(yōu)勢(shì)，向京城消費(fèi)者介紹一下云南菜的主要特色；

2、介紹企業(yè)在京城的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念，以及整體的規(guī)模及實(shí)力；

3、酒樓菜品最主要的特色，以及如何結(jié)合北京消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn)進(jìn)行菜品和營(yíng)銷創(chuàng)新；

n節(jié)目制播

攝制組前往企業(yè)及消費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍攝、采訪，并制作為專題節(jié)目；

節(jié)目在北京電視臺(tái)專題時(shí)段播出(BTV-3套18:20左右)，統(tǒng)一收取節(jié)目制播費(fèi)用6000元分鐘；

節(jié)目播出后贈(zèng)送企業(yè)節(jié)目播出版光盤。

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一、時(shí)間：

5月10日(星期天)上午10:30分

二、地點(diǎn)：

二樓國(guó)際會(huì)議廳

三、主持人：

馬靜、張勇

四、懸掛條幅：

內(nèi)容“媽媽，我們愛(ài)您!”

五、參與人員：

酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(Y)代表的母親、婆婆、妻子，共計(jì)37人。

其中：

綜合部(11人)：姜總、王總、任總、張總、王瑾、丁燕婷、車小紅、張春玲、李琴、王曉燕、(Y)米麗芳

房務(wù)部(6人)：馬利、王保霞、曹春萍、(Y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。

餐飲部(10人)：趙華、翟艷梅、趙麗芳、鄧凱、馬靜(主持人)、張勇(主持人)、(Y)哈羅、楊紅亮、劉紅霞、吳超

營(yíng)銷部(2人)：劉亞榮、(Y)孫楠

財(cái)務(wù)部(4人)：周旭春、張志強(qiáng)、祖亞麗、(Y)高虹

工程部(4人)：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(Y)李春林

六、活動(dòng)目的：

感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們暖和，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為連續(xù)母親的后續(xù)體，我們要布滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)，進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”，關(guān)愛(ài)母親的企業(yè)文化。

七、活動(dòng)內(nèi)容：

在“母親節(jié)”這個(gè)特別的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對(duì)虹橋工作的大力支持，特殊邀請(qǐng)優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來(lái)酒店參與母親節(jié)感恩活動(dòng)，讓親人們了解酒店的敬老愛(ài)老的酒店文化，加深對(duì)酒店工作的`理解，提高團(tuán)隊(duì)分散力，增加員工對(duì)酒店的歸屬感。

1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭，感謝各位母親對(duì)酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期進(jìn)展?fàn)顩r及愿景規(guī)劃;

2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;

3、進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)品為：藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留，賬面無(wú)價(jià)值記錄);皮帶17條(賬面價(jià)值90元/條);

4、邀請(qǐng)各位參與“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。

科幻想象作文600字5

隨著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，人們對(duì)于生活品質(zhì)的追求也越來(lái)越高。餐飲行業(yè)作為最具進(jìn)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一，更是備受關(guān)注。在此，為了滿意顧客對(duì)品牌和質(zhì)量的要求以及推廣我們的品牌，我們通過(guò)對(duì)市場(chǎng)和顧客的討論，制定了一系列的營(yíng)銷活動(dòng)策略，旨在讓顧客更好的了解我們的火鍋店，提高銷售，增加品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力。

一、前期預(yù)備

在策劃營(yíng)銷活動(dòng)前，需要做出充分的預(yù)備工作，包括：

1、定位目標(biāo)市場(chǎng)

我們應(yīng)當(dāng)對(duì)消費(fèi)者的需求進(jìn)行定位，討論顧客的年齡、性別、職業(yè)、收入等等，以此為基礎(chǔ)，為我們的營(yíng)銷活動(dòng)進(jìn)行定位。

2、明確營(yíng)銷目標(biāo)

我們應(yīng)當(dāng)明確營(yíng)銷目標(biāo)，比如增加新顧客、提高顧客滿足度、增加銷售額等等，目標(biāo)應(yīng)當(dāng)詳細(xì)、可衡量且可實(shí)現(xiàn)。

3、搜集市場(chǎng)信息

搜集我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息，他們的優(yōu)勢(shì)、缺點(diǎn)、市場(chǎng)份額、消費(fèi)者群體等等，以為我們的營(yíng)銷活動(dòng)制定出更好的策略。

二、主要營(yíng)銷方案

1、招牌打造

對(duì)于新店開(kāi)業(yè)，劇烈建議為店面制作招牌，細(xì)心設(shè)計(jì)標(biāo)志，讓人們一眼就能夠了解我們的品牌。招牌應(yīng)當(dāng)簡(jiǎn)潔大氣、亮麗刺眼，能夠吸引大量顧客駐足，增加店面知名度。

2、社交媒體宣揚(yáng)

現(xiàn)在的年輕人大多很注意社交媒體，因此，我們可以利用這個(gè)平臺(tái)來(lái)宣揚(yáng)我們的火鍋店?？梢栽谖⑿?、微博、抖音、快手上發(fā)布店鋪照片、菜品照片、店鋪特色等等，利用生動(dòng)的語(yǔ)言和圖片吸引更多的潛在顧客。

3、特色套餐推廣

針對(duì)開(kāi)業(yè)期間，我們可以推出幾款特色火鍋套餐，以優(yōu)待的價(jià)格吸引更多的顧客。例如推出拼購(gòu)套餐、生日優(yōu)待套餐、節(jié)日特色餐等等，擴(kuò)大店鋪客源和提高客戶黏性。

4、聯(lián)合促銷

與周邊的商家合作，推出互惠互利的聯(lián)合促銷活動(dòng)。比如與酒吧合作推出餐飲+酒水的套餐，或者是與電影院合作推出看電影送火鍋的優(yōu)待套餐等等。多樣化的促銷方式將有助于拓寬我們的`潛在客戶群體。

5、特色研討會(huì)

在營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)程中，我們除了要抓住消費(fèi)者的眼球，還要讓他們充分了解我們的店鋪和火鍋特色。因此，我們可以邀請(qǐng)專業(yè)的烹飪師或者是食客大咖來(lái)我們店里舉辦特色研討會(huì)，讓顧客了解火鍋的烹飪技巧和選擇火鍋的小技巧，讓顧客們?cè)诔悦朗车耐瑫r(shí)體驗(yàn)無(wú)與倫比的烹飪過(guò)程。

6、會(huì)員制度

在店鋪開(kāi)業(yè)后，推出適合大眾的會(huì)員制度，讓顧客能夠獲得更多的優(yōu)待或者是會(huì)員禮遇，培育會(huì)員消費(fèi)習(xí)慣，增加客戶黏性，同時(shí)也增加店面的盈利空間。

三、總結(jié)

通過(guò)以上方案，我們可以打造出一個(gè)具有吸引力的火鍋品牌形象，吸引更多的顧客，增加銷售，為店鋪開(kāi)業(yè)營(yíng)銷增加新亮點(diǎn)，同時(shí)也能夠通過(guò)持續(xù)的營(yíng)銷活動(dòng)增加店面知名度，提高品牌形象和競(jìng)爭(zhēng)力。

科幻想象作文600字6

一、活動(dòng)目的

元旦歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好季節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：

“元旦同高興，好禮送不?！?/p>

三、活動(dòng)對(duì)象：

針對(duì)高中低不同的.人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動(dòng)時(shí)間：

xx月xx日——xx月xx日

五、活動(dòng)形式：

打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)

六、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)待。并隨桌贈(zèng)送中秋特殊加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參與中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣揚(yáng)

1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。

2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣揚(yáng)。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做預(yù)備。

餐飲元旦營(yíng)銷策劃方案通用5

一、全員促銷提成嘉獎(jiǎng)：

凡屬酒店內(nèi)部員工介紹客人至本酒店餐廳用餐（客人自己到酒店來(lái)預(yù)定不計(jì)入提成），依據(jù)餐標(biāo)提成。

（1）凡預(yù)定1888—2188元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可賜予20元/桌提成；

（2）凡預(yù)定2288—2688元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可賜予30元/桌提成；

（3）凡預(yù)定2888—3288元/桌標(biāo)準(zhǔn)方可賜予40元/桌提成；

（4）會(huì)議用餐、團(tuán)隊(duì)用餐，餐標(biāo)1888元/桌以上，提10元/桌。（注：不含營(yíng)銷部）。

（備注：以上提成桌數(shù)以實(shí)際消費(fèi)桌數(shù)為準(zhǔn)）。

二、棋牌送餐、客房送餐等嘉獎(jiǎng)方法：

（1）嘉獎(jiǎng)方式：按送餐服務(wù)費(fèi)50%提成嘉獎(jiǎng)。

（2）安排方式：當(dāng)班班組成員平均安排。

三、酒水提成：

1、依據(jù)現(xiàn)有酒水，飲料、只針對(duì)商家供應(yīng)可返瓶蓋費(fèi)（全額反饋）。

2、自制鮮榨汁進(jìn)行銷售價(jià)格10%的提成。

3、安排方式：?jiǎn)T工︰領(lǐng)班為1︰1。

四、茶坊提成嘉獎(jiǎng)：

1、提成人員：茶坊服務(wù)員、吧員、收銀員及管理人員。

2、銷售以下高檔茶水方可按以下價(jià)格提成：

（1）茶水價(jià)格：48元—68元，按5元/壺

68元—128元，按8元/壺

128元—以上，按10元/壺

（2）棋牌點(diǎn)餐提成按2元/單。

3、統(tǒng)計(jì)方式：由咖啡廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行實(shí)數(shù)統(tǒng)計(jì)，次日在上班之前，將統(tǒng)計(jì)報(bào)表交到財(cái)務(wù)部審核確定。

4、安排方式：?jiǎn)T工︰領(lǐng)班為1︰1。

5、單獨(dú)嘉獎(jiǎng)每月銷售明星。

五、留意事項(xiàng)：

1、試用期員工不參加安排；

2、全部提成嘉獎(jiǎng)在次月15日由部門負(fù)責(zé)人統(tǒng)一領(lǐng)取發(fā)放。

3、凡是公司、酒店內(nèi)部在各部門的接待均不算提成嘉獎(jiǎng)范圍內(nèi)。

4、主管級(jí)（含）以上管理人員不參加部門提成，統(tǒng)一使用酒店管理人員績(jī)效方案。

科幻想象作文600字7

一、媒體宣揚(yáng)

在餐廳開(kāi)業(yè)（詳細(xì)日期）提前3天開(kāi)頭在xx電視臺(tái)，xx教育電視臺(tái)，調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣揚(yáng)、推廣。

二、網(wǎng)站宣揚(yáng)

開(kāi)業(yè)之日起，利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣揚(yáng)、推廣。重點(diǎn)介紹、宣揚(yáng)我公司xxxxx的盛大開(kāi)業(yè)信息。

三、xx餐飲旗下xx家分店全面宣揚(yáng)

制作“熱鬧慶賀xx飲xxxxx市店盛大開(kāi)業(yè)”的橫幅，在各家門店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣揚(yáng)。

四、餐廳開(kāi)業(yè)促銷支持

①團(tuán)購(gòu)支持

在與我公司長(zhǎng)期合作的知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站《xxx網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購(gòu)套餐銷售，能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)（客流）

②餐廳開(kāi)業(yè)大酬賓活動(dòng)

在餐廳開(kāi)業(yè)前3個(gè)月內(nèi)：

1凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7、8折優(yōu)待（海鮮酒水主食除外）

2、DM單憑單（DM）進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈(zèng)送1道我店招牌菜品（5選1）

3、套餐餐廳組合最大優(yōu)待力度的精致套餐4種進(jìn)行開(kāi)業(yè)酬賓

4、“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可在就餐結(jié)束后，參與我店的`幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)，100%中獎(jiǎng)率，獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份，在顧客下次來(lái)店就餐時(shí)可以使用，再無(wú)其他消費(fèi)限制。

五、其他支持

①在開(kāi)業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)（前廳服務(wù)、廚房操作），提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì)，務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿足的服務(wù)和就餐感受，以增加再次來(lái)店消費(fèi)的可能性。

②開(kāi)業(yè)之初，在各崗位人員配置上，以最大的人員配置為準(zhǔn)，以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。

科幻想象作文600字8

一、活動(dòng)背景

勞動(dòng)節(jié)是慶祝勞動(dòng)者辛勤付出的節(jié)日，也是人們休閑放松的好時(shí)機(jī)。在這個(gè)節(jié)日里，餐飲行業(yè)作為服務(wù)行業(yè)的代表，應(yīng)當(dāng)通過(guò)細(xì)心策劃的活動(dòng)，為勞動(dòng)者們供應(yīng)一個(gè)舒適、開(kāi)心的用餐環(huán)境，同時(shí)提升餐廳的品牌形象和知名度。

二、活動(dòng)目標(biāo)

提高餐廳五一假期的客流量，增加營(yíng)業(yè)收入。

增加餐廳與顧客的互動(dòng)，提升顧客滿足度和忠誠(chéng)度。

借助勞動(dòng)節(jié)的主題，傳播餐廳的品牌理念和企業(yè)文化。

三、活動(dòng)主題

以“勞動(dòng)最美，美食相伴”為主題，呈現(xiàn)餐廳對(duì)勞動(dòng)者的敬意，同時(shí)為顧客供應(yīng)美味佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

四、活動(dòng)內(nèi)容

推出勞動(dòng)節(jié)特色菜品

依據(jù)節(jié)日特點(diǎn)和餐廳特色，推出幾道寓意辛勤勞動(dòng)的特色菜品，如“五谷豐登飯”、“辛勤耕耘湯”等，讓顧客在品嘗美食的同時(shí)，感受到勞動(dòng)者的辛勤付出。

舉辦勞動(dòng)節(jié)主題互動(dòng)活動(dòng)

在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，如“勞動(dòng)學(xué)問(wèn)問(wèn)答”、“勞動(dòng)成果展現(xiàn)”等，鼓舞顧客參加互動(dòng)，增進(jìn)顧客與餐廳的感情。同時(shí)，可以設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，為參加互動(dòng)的顧客供應(yīng)精致禮品，增加活動(dòng)的趣味性。

推出勞動(dòng)節(jié)優(yōu)待活動(dòng)

為吸引更多顧客前來(lái)用餐，餐廳可以推出勞動(dòng)節(jié)期間的優(yōu)待活動(dòng)，如打折、滿減、贈(zèng)品等，讓顧客享受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)待。

提升服務(wù)質(zhì)量

在勞動(dòng)節(jié)期間，餐廳應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能，確保為顧客供應(yīng)周到、細(xì)致的服務(wù)。同時(shí)，可以設(shè)置特地的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為勞動(dòng)者供應(yīng)優(yōu)先服務(wù)，體現(xiàn)餐廳對(duì)勞動(dòng)者的敬重和關(guān)愛(ài)。

五、宣揚(yáng)推廣

制作精致的活動(dòng)海報(bào)和傳單，通過(guò)線上線下渠道進(jìn)行廣泛宣揚(yáng)，吸引潛在顧客的關(guān)注。

利用社交媒體平臺(tái)，發(fā)布活動(dòng)信息和圖片，與粉絲互動(dòng)，提高活動(dòng)的曝光度和參加度。

與當(dāng)?shù)氐?企業(yè)、社區(qū)等合作，共同舉辦勞動(dòng)節(jié)慶?；顒?dòng)，擴(kuò)大餐廳的影響力。

六、活動(dòng)預(yù)算

依據(jù)餐廳的實(shí)際狀況和活動(dòng)規(guī)模，制定具體的預(yù)算方案，包括特色菜品成本、互動(dòng)活動(dòng)費(fèi)用、優(yōu)待活動(dòng)成本、宣揚(yáng)推廣費(fèi)用等，確?；顒?dòng)順當(dāng)進(jìn)行且成本可控。

七、活動(dòng)總結(jié)

活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)評(píng)估，分析活動(dòng)的效果和不足，以便在將來(lái)的策劃中加以改進(jìn)。同時(shí)，收集顧客的反饋看法，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿足度和期望，為今后的活動(dòng)策劃供應(yīng)參考。

科幻想象作文600字9

一、活動(dòng)目的

慶祝xx酒店進(jìn)展有限公司成立十三周年店慶，樹(shù)公民企業(yè)新形象，提高xx酒店的.美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老伴侶。

二、活動(dòng)主題

xx予我十三年安靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開(kāi)來(lái)十三周年慶）

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年5月18日——20xx年6月18日

四、活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容

活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送：

單桌消費(fèi)：

（1）消費(fèi)滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

（2）消費(fèi)滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

（3）消費(fèi)滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精致太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；

（4）消費(fèi)滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精致太陽(yáng)傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；

活動(dòng)二：公民花園、宴席樂(lè)園（食在公民、樂(lè)在公民）

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)待活動(dòng)；

（1）宴席滿10桌，送：300元代金券；

（2）宴席滿20桌，送：600元代金券；

（3）宴席滿30桌，送：900元代金券；

2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（供應(yīng)超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料）

（1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件；

（2）關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料（百事或雪碧）壹件；

（3）黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件。

活動(dòng)三：客房?jī)?yōu)待

（1）凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副；

（2）消遣室特惠10元/時(shí)，100元封頂；

（3）四樓單間特價(jià)房70元/間。

活動(dòng)四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

（1）凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張。

（2）凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。

活動(dòng)五：公民公益大講堂

☆為更好的服務(wù)公民的貴來(lái)賓戶，屆時(shí)會(huì)特邀國(guó)內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，供應(yīng)大家感愛(ài)好課程。

a、x老師講授“魅力女性”；

b、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

科幻想象作文600字10

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，各行各業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得特別激烈，營(yíng)銷觀念也從原來(lái)的以自我為中心的產(chǎn)品觀念、生產(chǎn)觀念和推銷觀念，漸漸進(jìn)展成為以客戶需求為主要要求的市場(chǎng)營(yíng)銷觀念。餐飲業(yè)奮斗的最終目標(biāo)可以概括為一句話：制造增加并保留住客源。

酒店餐廳的設(shè)計(jì)和策劃，酒店可以在店徽的設(shè)計(jì)，餐廳的裝修格調(diào)、家具、布局、彩色燈飾等下功夫，使之起到促銷的功能，如可以營(yíng)造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳；三十年月舊上海的餐館；富有浪漫、高雅藝術(shù)氣息的西餐牛扒店；清宮服飾等面貌消失的中餐廳；以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象；餐廳內(nèi)處處可見(jiàn)的紅、白、綠三種艷麗國(guó)旗色的意式餐廳；中茶的川味餐廳等形象營(yíng)銷勝利的例子。

隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的物質(zhì)需求和精神需求都在向高層次的方向進(jìn)展，詳細(xì)到消費(fèi)，也充分體現(xiàn)出這種多元化特點(diǎn)。不同層次，不同消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣的客人，他們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)酒店供應(yīng)的服務(wù)是有區(qū)分的。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進(jìn)行服務(wù)，又要為客人供應(yīng)更加有針對(duì)性的服務(wù)，這樣才能滿意客人極端共性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會(huì)針對(duì)客人的愛(ài)好就餐人數(shù)來(lái)關(guān)心客人點(diǎn)菜；同時(shí)依據(jù)客人菜品消費(fèi)的檔次凹凸來(lái)推舉酒水；在席間特別講究上菜的時(shí)機(jī)和火候，留意服務(wù)細(xì)節(jié)；結(jié)賬時(shí)快速精確?????，讓客人既體會(huì)到熱忱服務(wù)，又深刻感受到酒店的良苦專心和悄悄關(guān)懷，這樣怎能不讓客人感動(dòng)呢？現(xiàn)代營(yíng)銷學(xué)有一句特別通俗的話“營(yíng)銷不僅是讓客人滿足，更重要的是讓客人感動(dòng)”只有這樣，客人才會(huì)變成“回頭客”。

微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。微笑是一種待客態(tài)度，是產(chǎn)品，更是有效的.營(yíng)銷手段。在酒店業(yè)最流傳著這樣的一句話：菜品不足服務(wù)補(bǔ)，服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)。這里的態(tài)度就是要求微笑服務(wù)。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個(gè)含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對(duì)客人熱忱歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對(duì)自身職業(yè)的高度的榮譽(yù)感和責(zé)任心。只有管理者為員工制造一個(gè)暖和、和諧、向上的環(huán)境，員工才會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的微笑。同時(shí)還要培育員工的“敬業(yè)樂(lè)業(yè)”精神。

酒店銷售時(shí)有“80/20法則”，即80％的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20％的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購(gòu)買或消費(fèi)，而其他20％的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80％的游離顧客。因此我們應(yīng)大力進(jìn)展忠實(shí)客戶群，即推行會(huì)員制，發(fā)放貴賓卡：

1）凡在我酒店消費(fèi)××××元以上（餐飲、客房）即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)待。到本店結(jié)盟消遣場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)待價(jià)；

2）凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員除享受與VIP客人相同的優(yōu)待條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折、優(yōu)待、贈(zèng)送菜肴、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。

開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)待并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)待活動(dòng)，就餐享受8折或贈(zèng)菜一道。

每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名，賜予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的％左右，全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的％左右。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送，在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)待。

以上為酒店餐飲營(yíng)銷策劃方案的部分內(nèi)容，更多內(nèi)容請(qǐng)下載后查看。假如您對(duì)我們的資料感到滿足，請(qǐng)關(guān)注，感謝支持！

科幻想象作文600字11

依據(jù)本案供應(yīng)的介紹，前期的經(jīng)營(yíng)狀況良好，說(shuō)明本店還是具備肯定的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，菜品方面還是適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖兜模墙衲甑臓顩r不好，緣由自然許多種，從自身動(dòng)身，重新去吊起新老客戶的胃口才是上策，因此本案力從實(shí)際動(dòng)身，起到肯定的實(shí)踐作用。

一、營(yíng)銷策略

1.建立會(huì)員制

老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體，通過(guò)建立會(huì)員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并進(jìn)展新顧客，可以建立以下會(huì)員機(jī)制：

（1）消費(fèi)滿XX元即可辦會(huì)員卡一張，每次用餐可以享受9.X折，并獲贈(zèng)XX積分；

（2）當(dāng)積分滿XXX，即可兌換升級(jí)會(huì)員卡，享受8.X折優(yōu)待；

（3）當(dāng)升級(jí)卡積分滿XXX，即可兌換頂級(jí)卡，享受7.X折優(yōu)待。

2.每周一款特價(jià)菜

以周為單位，供應(yīng)一款時(shí)令特價(jià)菜，或者是幾個(gè)菜品，由顧客任選其一。

3.代金、折扣券

以餐飲常用的代金券、折扣券作為用餐后的贈(zèng)券，吸引客戶再次來(lái)店。

4.贈(zèng)品

利用節(jié)假日的促銷節(jié)點(diǎn)，用餐XX元以上贈(zèng)送不同價(jià)位精致禮品。

5.抽獎(jiǎng)

抽獎(jiǎng)始終是商家屢試不爽的促銷良策，可以將抽獎(jiǎng)作為主力營(yíng)銷方案加以推廣。

6.服務(wù)品質(zhì)

通過(guò)店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：

（1）入店問(wèn)候語(yǔ)；

（2）用餐時(shí)溫馨提示；

（3）對(duì)菜品的了如指掌；

（4）茶水、飲料的送達(dá)準(zhǔn)時(shí)；

7.免費(fèi)品嘗

新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗，以帶動(dòng)更多的顧客、更高的人氣。

8.會(huì)員答謝日

利用一年中的店慶或是特別的日子，作為會(huì)員答謝活動(dòng)，特地為會(huì)員供應(yīng)免費(fèi)或折扣力度大的菜品。

二、促銷執(zhí)行

以抽獎(jiǎng)形式貫穿全年，并協(xié)作其他促銷活動(dòng)。

1.元旦

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：消費(fèi)即可參與抽獎(jiǎng)，即開(kāi)型抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品設(shè)置不同額度代金券。

2.春節(jié)、情人節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：春節(jié)前半個(gè)月

活動(dòng)內(nèi)容：

（1）在此期間用餐的顧客，可寫出一條祝愿語(yǔ)并留下姓名，憑此祝愿語(yǔ)抽獎(jiǎng)，春節(jié)前一晚，抽出獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置可以豐厚的'一些實(shí)物并有一些不同額度代金券；

（2）團(tuán)聚套餐，預(yù)訂春節(jié)團(tuán)聚餐可享9折優(yōu)待。

3.3.15會(huì)員饕餮日

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：推出新菜品，頂級(jí)卡會(huì)員可免費(fèi)試吃，并推出同樣免費(fèi)的幾款特色菜。

4.店慶日

活動(dòng)時(shí)間：15天，

活動(dòng)內(nèi)容：日日幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)，累計(jì)XXX元，獲獎(jiǎng)券一張，填寫抽獎(jiǎng)券，當(dāng)日開(kāi)獎(jiǎng)當(dāng)日公布。

5.五一

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：消費(fèi)XX元以上，每天一款半價(jià)菜

6.6.1

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：8折家庭餐，贈(zèng)送兒童毛絨玩具一個(gè)。

7.母親節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：免餐位費(fèi)，送滋補(bǔ)湯，送精致禮品

8.父親節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：免餐位費(fèi)，送禮品

9.端午節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：扎啤免費(fèi)，每人限一杯，送粽子

10.七夕節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：情人用餐，贈(zèng)菜品，贈(zèng)情侶照

11.中秋節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：會(huì)員消費(fèi)200元贈(zèng)禮盒月餅，抽獎(jiǎng)

12.十一10天，每天半價(jià)菜，優(yōu)待正值時(shí)

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：第天供應(yīng)一款半價(jià)菜，并作特色主打菜，新品推出，時(shí)令鮮菜。

12.圣誕節(jié)

活動(dòng)時(shí)間：3天

活動(dòng)內(nèi)容：

（1）圣誕樹(shù)上好禮搖，在大廳內(nèi)放置一個(gè)圣誕樹(shù)，掛滿不同禮同，用相應(yīng)的竹竿之類打落，即可以得到禮盒內(nèi)文字上相應(yīng)的禮品；

（2）來(lái)店即送平安果。

三、推廣渠道

1.發(fā)傳單

每周末，印制類似于KFC那樣的紙質(zhì)優(yōu)待券，在城市的繁華區(qū)發(fā)放。

2.美食雜志，企業(yè)內(nèi)刊優(yōu)待券

（1）選擇當(dāng)?shù)孛赓M(fèi)發(fā)行的報(bào)紙或是雜志，借助相應(yīng)的位置，印制宣揚(yáng)單（告知促銷信息）或折扣券；

（2）選擇一些大的企業(yè)內(nèi)部發(fā)行的集團(tuán)報(bào)借助相應(yīng)的版面，促銷信息的宣揚(yáng)，并贈(zèng)送內(nèi)部員工肯定數(shù)量的會(huì)員卡。

3.網(wǎng)站，網(wǎng)上優(yōu)待券

組建自身的網(wǎng)站，在網(wǎng)上發(fā)布相的優(yōu)待券及促銷信息，并和相應(yīng)企業(yè)商家建立網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，資源共享。

4.特約商戶（或12580）

與當(dāng)?shù)氐淖畲蟮奶?hào)碼百事通建立商家合作，使顧客能在第一時(shí)間內(nèi)了解到店內(nèi)活動(dòng)信息。

5.短息平臺(tái)

通過(guò)短息方式，向現(xiàn)有會(huì)員發(fā)送即時(shí)的促銷信息。

6.百貨商場(chǎng)、4S店、信用卡特約商戶

聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹?gòu)物中心、4S店、銀行信用卡會(huì)員，向他們供應(yīng)肯定額度的優(yōu)待，從而會(huì)員資料共享。

科幻想象作文600字12

活動(dòng)時(shí)間：20xx年9月6日——20xx年9月10日。

目的：

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤(rùn)）。

要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活動(dòng)形式：

1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。

2、打折消費(fèi)。

3、贈(zèng)送優(yōu)待券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)待券。

4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：

凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒當(dāng)歌賞月，念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此。

地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。

場(chǎng)地布置：搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)腔調(diào)響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。

活動(dòng)創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)：

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的`消費(fèi)優(yōu)待券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。

2、演藝活動(dòng)策劃：

（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的進(jìn)展史等問(wèn)題。

（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1—2名。

（3）穿插一些讓觀眾參與的《中秋贊歌》：邀請(qǐng)臺(tái)下一起參與，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無(wú)需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有嘉獎(jiǎng)（100元或50元消費(fèi)券）。

（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而削減費(fèi)用的開(kāi)支，進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。

（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同進(jìn)行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。

科幻想象作文600字13

一、前言

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探究和進(jìn)展中，漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。xx烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特別的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

當(dāng)今的xx餐飲業(yè)，進(jìn)展趨勢(shì)可概括為：進(jìn)展非?？焖?，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷富強(qiáng)。然而，富強(qiáng)的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷進(jìn)展壯大。作為新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“xx烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

xx餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，各式各樣的大小酒店、飯店，爭(zhēng)奪著xx有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得勝利，必需具備以下條件：

（1）擁有自己的特色；

（2）全面的（質(zhì)量）管理；

（3）足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；

（4）創(chuàng)新，不斷推陳出新。

這些條件缺一不行，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又快速消逝的緣由所在。

xx酒樓，是在原東方美食苑的`基礎(chǔ)上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣揚(yáng)與運(yùn)營(yíng)，已在xx地區(qū)有了肯定的知名度，在xx更是家喻戶曉。如能利用“xx”在xx的知名度連續(xù)宣揚(yáng)xx酒樓，提高菜品質(zhì)量（行家點(diǎn)評(píng)稍差），加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為xx餐飲界的后起之秀。

三、營(yíng)銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足，只有顧客滿足了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的勝利又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛(ài)”優(yōu)待活動(dòng)。借此機(jī)會(huì)，應(yīng)以顧客滿足營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合，作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

1、本次活動(dòng)的目的：增加“xx酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽(yù)度；提升“xx”形象，增加競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高員工服務(wù)意識(shí)、工作樂(lè)觀性；進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化；提升銷售額，增加利潤(rùn)；為下一步更好的進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、活動(dòng)時(shí)間：x月x日——x日，共計(jì)15天。

3、參加人數(shù)：xx的全部員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿足、員工滿足、管理提高、文化創(chuàng)新

四、詳細(xì)方案策劃

（一）SP方案

1、“微笑服務(wù)”

在活動(dòng)期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致急躁，讓顧客乘興而來(lái)滿足而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。詳細(xì)實(shí)施如下：

x月x日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，x日——x日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個(gè)特地的版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并賜予物質(zhì)嘉獎(jiǎng)。

2、特價(jià)

（1）每日推出一道特價(jià)菜，日不重樣。

（2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如消費(fèi)100元送兩份小菜；200元以上，加贈(zèng)2道涼菜；500元以上，加贈(zèng)4道涼菜等。

（3）打折，這是一個(gè)快速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

（二）內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是進(jìn)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文競(jìng)賽

內(nèi)部員工征文：《我的選擇——xx》（全部員工都寫，洗浴、餐飲各寫個(gè)的。目的是培育員工喜愛(ài)“xx”的情感，讓大家同心合力，共同制造“新xx”?。?/p>

要求：

（1）題材圍繞xx酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)受、感想、寄語(yǔ)等。

（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐?、?shī)歌皆可。

（3）截止日期為x月x日。

鼓舞全體員工樂(lè)觀投稿。本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)省競(jìng)賽

通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，供應(yīng)其的樂(lè)觀性。

（三）產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推特色餐飲的同時(shí)，推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對(duì)餐飲不明，僅供參考）。

2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化；在家宴的菜譜上，注意菜肴的養(yǎng)分搭配，平衡膳食，滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房推出！

（四）文化營(yíng)銷方案

向消費(fèi)者宣揚(yáng)“xx”的企業(yè)文化，增加?xùn)|方企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力。

在公交車身制作xx酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)（xx鴨王酒樓提示您：關(guān)注飲食健康），讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。可依據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不行片面追求掩蓋率，造成廣告的鋪張。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，