第八章古鎮(zhèn)民居景觀鑒賞《旅游鑒賞概論》第一節(jié)古鎮(zhèn)民居景觀概述一、古鎮(zhèn)民居景觀的形成與特點(diǎn)（一）古鎮(zhèn)民居景觀的形成1.萌芽期所謂古鎮(zhèn)民居，是先有民居，后形成古鎮(zhèn)。2.發(fā)展定型期宋、元時(shí)期，我國(guó)古代民居可謂真正定型。3.成熟期明清時(shí)期是我國(guó)城市布局的成熟期，北京城是集大成者。2025/10/131-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版（二）古鎮(zhèn)民居景觀的特點(diǎn)1.注重選址，重視環(huán)境，追求自然和諧2.建筑的群體性及布局裝飾的美觀性3.雅俗共享的民族文化《旅游鑒賞概論》2025/10/132-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版二、古鎮(zhèn)民居景觀的基本類型（一）古鎮(zhèn)景觀的基本類型1.江南水鄉(xiāng)古村鎮(zhèn)主要分布于江蘇省、浙江省和上海市。其歷史悠久、文化積淀深厚、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)等特點(diǎn)，對(duì)古村鎮(zhèn)的布局、建筑構(gòu)思和審美情趣產(chǎn)生了深刻的影響。依據(jù)歷史文化、建筑風(fēng)格、地理區(qū)位，又可以劃分為兩大類：一類是極負(fù)盛名的浙北與蘇南的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)。這類古鎮(zhèn)居民建筑多為磚木結(jié)構(gòu)，平面布局似四合院，風(fēng)格樸素恬淡，多為古橋、碼頭、書院、店鋪、牌坊等建筑。另一類是分布于浙江山區(qū)、丘陵地帶的血緣村落，居民聚族而居。這類古村落不僅講究“陰陽風(fēng)水”，追求“天人合一”，而且大多建有寨門、水口、牌坊、宗祠、廟觀等代表家族血脈的標(biāo)志性建筑《旅游鑒賞概論》2025/10/133-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》2025/10/134-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》西塘古鎮(zhèn)2025/10/135-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》烏鎮(zhèn)2025/10/136-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》周莊2025/10/137-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版2.皖贛徽派古村鎮(zhèn)主要分布于安徽省和江蘇省?；张晒糯彐?zhèn)多集中于皖南和贛東北地區(qū)的古徽州的一府六縣。這些古村鎮(zhèn)在選址和建筑布局上講究風(fēng)水，要求負(fù)陰抱陽，即依山傍水。在聚落的構(gòu)建上體現(xiàn)了嚴(yán)密的宗族血脈體系，聚族而居，盛行耕讀文化，崇尚理學(xué)，賈而好儒，以商興村。古村鎮(zhèn)的建筑風(fēng)格為白墻灰瓦、馬頭高墻、飛檐翹角、庭院天井。屋宇三雕（木雕、石雕、磚雕）精美。江西除徽派古村鎮(zhèn)外，還有贛派古村鎮(zhèn)和客家圍屋。贛派古村鎮(zhèn)以流坑、美陂、釣源、安義、盧家洲、瑤里等為代表?？图覈菀札埬稀⒍?、全南、尋烏、安遠(yuǎn)、信豐等地的為代表?！堵糜舞b賞概論》2025/10/138-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版3.閩粵古村鎮(zhèn)主要分布于福建省和廣東省。福建的古村鎮(zhèn)主要分布在閩西、閩北和閩南這些沿海地區(qū)。閩西主要為客家村鎮(zhèn)，民居建筑為客家土樓，造型奇特，有圓形、方形、長(zhǎng)方形等，建筑四周圍攏，注重防御功能。閩北與浙江接壤，民居建筑深受江浙的影響，有高大精美的牌坊、眾多的書院建筑、精雕細(xì)刻的雕飾等。閩南民居建筑多為“皇宮式”，紅墻赤瓦，外觀華麗，頗具殿堂風(fēng)范。廣東省的古村鎮(zhèn)主要分布在粵西的梅州地區(qū)、沿海的潮汕地區(qū)和珠江三角洲地區(qū)。珠江三角洲的古村鎮(zhèn)主要集中于開平一帶，這里集中了融西方建筑元素和中國(guó)傳統(tǒng)建筑工藝為一體、中西合璧的碉樓建筑群。《旅游鑒賞概論》2025/10/139-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》客家土樓2025/10/1310-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版4.北方大院建筑群、古村鎮(zhèn)主要分布于山西省、河北省和北京市。北京的住宅以北京的四合院最具代表性?！八暮显骸钡囊馑际侵赣伤拿娴姆课莼驀鷫θΤ傻脑郝?。四合院的建筑布局，受封建宗法禮制的支配，按南北中軸線對(duì)稱布置房屋和院落。在中國(guó)民居中，山西民居和皖南民居齊名，一向有“北山西，南皖南”的說法。在明清時(shí)期，晉商的興起，使得山西出現(xiàn)了宏大的院落建筑群，堪稱中國(guó)北方民居建筑的代表。山西民居有幾個(gè)主要特點(diǎn)：一是外墻高，從宅院外面看，磚砌的不開窗實(shí)墻有四五層樓那么高，防御性極強(qiáng)。二是主要房屋都是單坡頂，無論是廂房還是正房、樓房還是平房，雙坡頂不多。三是院落多為東西窄、南北長(zhǎng)的縱長(zhǎng)方形，院門多開在東南角?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1311-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版5.西北古村鎮(zhèn)主要分布于陜西省和內(nèi)蒙古自治區(qū)。陜西古村鎮(zhèn)多分布于高原和山區(qū)，民居建筑風(fēng)格樸素，房屋較低矮，屋頂坡度較緩，還有相當(dāng)多的民居建筑使用平頂。多用土坯或劣土墻，木裝修簡(jiǎn)單。一些黃土高原區(qū)的民居建筑以窯洞式為主，除靠崖鑿窯外，還有地窯、平地錮窯。蒙古族的傳統(tǒng)民居為蒙古氈包，是我國(guó)北方游牧民族的典型民居。它具有制作簡(jiǎn)便、易于拆移組裝、抵御風(fēng)寒等特點(diǎn)。中國(guó)其他地區(qū)的蒙古族，以及東北的鄂溫克、達(dá)斡爾，西北的哈薩克、塔吉克等民族多使用類似的氈包，僅是高矮、形狀略有差異，名稱也有所不同，但是整體構(gòu)造，甚至居民文化和祖先拜火的遺風(fēng)，都是同出一轍的?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1312-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》陜北民居2025/10/1313-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版6.川渝古村鎮(zhèn)主要分布于四川省和重慶市。川渝地區(qū)民族眾多，各地居民由于歷史文化、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣的差異，反映在建筑形態(tài)、風(fēng)格上各不相同。藏族、羌族、土家族、苗族等建筑都各具特色。即使是漢族地區(qū)，也由于其地域廣大，且清初以來就有較多移民，所以部分民居或兼有北方民居矮檐厚墻的特色，或兼有云貴高原的建筑特點(diǎn)，呈現(xiàn)紛繁多樣的格局。該區(qū)域的村鎮(zhèn)大致可以分為兩大類：一類是少數(shù)民族的古村寨，如彝、藏、苗、羌、土家等少數(shù)民族的村寨；另一類是漢族古村寨，主要集中于川中地區(qū)，匯集了東至江浙，南到閩粵，西接川滇，北及秦晉各地的諸多文化元素。建筑風(fēng)格上，以傳統(tǒng)的三合院、四合院等院落建筑以及干欄式建筑最為常見，在涪陵南部山區(qū)則以客家土樓為主?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1314-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版7.湘黔古村鎮(zhèn)主要分布于湖南省、貴州省。湖南的古村鎮(zhèn)多集中于湘西、湘南的一些邊遠(yuǎn)山區(qū)和少數(shù)民族地區(qū)，這些地區(qū)高山峻嶺、灘河險(xiǎn)阻，長(zhǎng)期處于封閉或半封閉狀態(tài)，原始遺風(fēng)和古老建筑隨處可見，其中以土家族、苗族、侗族等少數(shù)民族的村寨為典型代表。這類民居多依山而建，以吊腳樓和民族風(fēng)情為主要特色。貴州的古村鎮(zhèn)分為兩大類：一類是明朝的移民古村寨。這類古村鎮(zhèn)分布于貴陽周邊地區(qū)及安順地區(qū)，以安順地區(qū)的屯堡建筑最為典型。另一類是少數(shù)民族的古村寨，多集中于黔南、黔東南的崇山峻嶺中。苗族的干欄式吊腳樓，侗族的鼓樓、風(fēng)雨橋等木結(jié)構(gòu)建筑是此類村寨民居的主要特色?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1315-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版8.滇桂古村鎮(zhèn)主要分布于云南省和廣西壯族自治區(qū)。云南是我國(guó)少數(shù)民族大省，從建筑形式上可將云南古村鎮(zhèn)分為兩大體系：昆明、保山一線以北地區(qū)，經(jīng)濟(jì)、交通較發(fā)達(dá)，本土文化與中原文化相融合，多以漢化型民居建筑為主的古城鎮(zhèn)，民居建筑為漢式院落體系。昆明、保山一線以南地區(qū)，尤其靠近緬甸、老撾邊境，主要是以本土型民居建筑為主的古村寨，民居建筑類型有傣族、景頗族、佤族、布朗族的干欄式，傈僳族、普米族、獨(dú)龍族、彝族、納西族的井干式（也稱木楞房），彝族、哈尼族的土掌房。廣西是我國(guó)少數(shù)民族人口最多的省份，文化資源豐富，民族風(fēng)情濃郁，并以典型的喀斯特地貌著稱，保存有較為完整、規(guī)模較大的古村鎮(zhèn)?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1316-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版9.西藏古村鎮(zhèn)主要分布于西藏自治區(qū)。主要村鎮(zhèn)有江孜（見圖）、翁達(dá)崗、鹽井等。西藏是我國(guó)藏族集中居住的地區(qū)，地域特色鮮明，尤其是長(zhǎng)期處于主導(dǎo)地位的藏傳佛教及其學(xué)說（如天梯說、女魔說、中心說、金剛說、來世說等），對(duì)建筑形式和空間組織等起到重要的支配作用，并形成了藏式建筑思想和設(shè)計(jì)理念。在這些建筑思想和設(shè)計(jì)理念的主導(dǎo)下，西藏的許多城堡、村鎮(zhèn)都是以寺院為中心發(fā)展起來的，因此，富有深厚的宗教色彩是西藏城堡、村鎮(zhèn)區(qū)別于其他民族村鎮(zhèn)的最明顯標(biāo)志。藏族民居就其形態(tài)而言，有帳房、碉房、干欄式三類。帳房主要是牧區(qū)居民的居住形式。碉房是藏族民居的典型形態(tài)。碉房一般多為三層式?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1317-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》西藏江孜古城2025/10/1318-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版（二）民居景觀的基本類型民居，即指普通民眾的住所，也就是指王府以外的住宅，可以稱為宅或家，“余官曰宅，庶民曰家”。民居是古鎮(zhèn)中最常見的建筑形式，它們的建筑形態(tài)與風(fēng)格，在很大程度上不僅決定了古鎮(zhèn)的面貌，還決定著古鎮(zhèn)的格調(diào)。1.院落式民居院落式民居是中國(guó)最普遍的一類民居。主要的特征是：封閉而有院落，中軸對(duì)稱而主次、內(nèi)外分明。院落式民居主要分布在華北、中原、山東半島和華南的平原和沿海地區(qū)，少數(shù)分布在西南的盆地、平原地區(qū)，以及臺(tái)灣島的平原地區(qū)。院落式民居分四合院、三合院、二合院。其中北京四合院是院落式民居的典型代表?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1319-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》院落式民居2025/10/1320-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版2.穴居式民居穴居式民居和樓居式民居在自然生態(tài)方面，有著極其鮮明的地域性特征，是保存原始建筑特征最多的民居建筑模式。我國(guó)西南的亞熱帶山區(qū)和西北黃土高原干旱地區(qū)是這兩類民居最集中的區(qū)域。考古和人類學(xué)研究成果表明，“穴居”是人類初始的民居。穴居式民居最典型的代表是“窯洞民居”，是舊時(shí)黃土高原地區(qū)普遍使用的一種特殊民居形式。我國(guó)的豫、晉、陜、甘等地仍保存有大量的窯洞民居。窯洞分為崖窯、地窯和錮窯。《旅游鑒賞概論》2025/10/1321-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》穴居式民居2025/10/1322-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版3.樓居式民居樓居式民居中最典型的代表是干欄木樓。它集中分布在我國(guó)西南亞熱帶的少數(shù)民族山區(qū)，如廣西北部、貴州東部、湖南西部的苗、侗、壯、瑤等少數(shù)民族地區(qū)。典型的干欄木樓全身是木，木結(jié)構(gòu)、木檁椽、木板墻、樹皮瓦，連接處用榫頭穿卯，甚至沒有一根鐵釘、一件鐵鉤。一般以“三間四架”的矩形平面為基礎(chǔ)，根據(jù)家庭人口、樓基地形與道路關(guān)系等不同，派生出“L”形、“凸”形、“凹”形。干欄式民居又由于多建于山坡地，為節(jié)約土地，結(jié)合地形，多為兩三層矩形單元體，在矩形平面內(nèi)常常錯(cuò)層、跳層，屋頂為雙坡大“懸山式”，屋頂主要材料是青瓦，山高林密的木樓也有用木板瓦的。此外，四川的西南部、重慶、湖南的西部等地的山區(qū)，濱水地區(qū)的“吊腳樓”（見圖），臺(tái)灣島阿里山區(qū)的“圓竹樓”等也屬于樓居式民居?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1323-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》鳳凰吊腳樓2025/10/1324-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版第二節(jié)古鎮(zhèn)民居景觀的鑒賞一、古鎮(zhèn)民居景觀的鑒賞方法（一）與環(huán)境和諧的意境美（二）實(shí)用與美觀統(tǒng)一的生活美（三）文化美《旅游鑒賞概論》2025/10/1325-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版二、外觀結(jié)構(gòu)鑒賞古鎮(zhèn)因水陸交通而興起，順應(yīng)原來的地理環(huán)境，再經(jīng)過人工整理開挖，古鎮(zhèn)的水道一般比較平直，也極有規(guī)律。水鄉(xiāng)河多，因而橋也多，橋是構(gòu)成水鄉(xiāng)獨(dú)特魅力的重要因素。水鄉(xiāng)的石橋造型優(yōu)美，古人在建橋時(shí)，將工藝和文學(xué)、書法相結(jié)合，往往在橋上刻有楹聯(lián)，記述史實(shí)，描繪景色，趣意盎然。除水道、橋、水柵、河埠外，還有沿岸蜿蜒的廊棚成為水鄉(xiāng)獨(dú)特的景觀?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1326-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版除了整體布局，還有一些構(gòu)件或小品也充分體現(xiàn)著古鎮(zhèn)民居的特色。1.天井天井是民居中用以采光、通風(fēng)的特征構(gòu)件。2.墻水鄉(xiāng)民居以木結(jié)構(gòu)為主，因而墻具有重要的防火功能。3.地面院宅內(nèi)露天的地面（如天井）用石板條鋪、塊鋪，或用裂紋石塊或鵝卵石鋪砌，也有用磚鋪的。室內(nèi)地面都用磚鋪。4.屋頂鋪青瓦整個(gè)坡屋頂呈向內(nèi)微曲的屋面，有利于屋面排水。屋脊的做法花樣很多，普通小型民居只用瓦豎砌，兩頭做簡(jiǎn)單紋飾。大、中型民居的主要廳堂脊頭做成龍、雞等形狀的花飾?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1327-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版三、內(nèi)在意蘊(yùn)鑒賞中國(guó)古鎮(zhèn)民居可謂中國(guó)傳統(tǒng)文化的縮影。透過中國(guó)古鎮(zhèn)民居，我們可以形象而深切地感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的思想淵源和基本精神，以及它深遠(yuǎn)而廣泛的影響。（一）儒道的哲理思想中國(guó)傳統(tǒng)民居體現(xiàn)了儒家的“陰陽五行、陰陽八卦”的思想。（二）“天人合一”的理念“天人合一”思想在我國(guó)民居建筑的選址中得到直觀而形象的理解，即村鎮(zhèn)或臨河沿路，或依山傍水，小橋曲徑，阡陌縱橫，荷塘溪池，家禽成群，宅前屋后林木成蔭。中國(guó)傳統(tǒng)民居所追求的環(huán)境意向，以崇尚自然和追求真趣為最高目標(biāo)，以得體合宜為根本原則，以巧于因借為創(chuàng)造手法?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1328-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版（三）宗法制度和禮制觀念（1）血緣關(guān)系是中國(guó)古代宗法制度的紐帶，而家族觀念是中國(guó)古代宗法制度的基礎(chǔ)。傳統(tǒng)民居“聚族而居”就是一種血緣家族觀念的體現(xiàn)。（2）禮制是宗法制度的另一種表現(xiàn)。禮制在民居建筑上體現(xiàn)為宗祠、祖堂、寺廟、牌坊等。（四）風(fēng)水觀傳統(tǒng)民居依照風(fēng)水觀擇址選形主要包括覓龍、察砂、觀水、點(diǎn)穴、取向五步驟：（1）覓龍即尋找山脈；（2）察砂即懷抱民居的群山；（3）觀水即需要充裕的水源滋養(yǎng)萬物；（4）點(diǎn)穴即選中最佳位置；（5）取向即依八卦和五行判定吉兇?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1329-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版第三節(jié)古鎮(zhèn)民居景觀的典型賞析一、江南第一水鄉(xiāng)周莊周莊位于江蘇省昆山市西南，西與蘇州相望，東鄰上海。周莊古名貞豐里，這一地區(qū)在春秋時(shí)期是吳王少子搖的封地，古稱“搖城”。周莊北連白蜆江，西接京杭大運(yùn)河，東北經(jīng)瀏河出海，是理想的天然水上通道，商貿(mào)生意興隆，富商巨賈紛至定居，很快發(fā)展成為江南巨鎮(zhèn)。河道上建有元、明、清各式古橋，全鎮(zhèn)曾有古橋30余座，現(xiàn)存14座，其中最著名的是建于明萬歷年間的雙橋和建于元至正十五年（1355年）的富安橋。在周莊的歷史人物中，特別值得一提的是富商沈萬三，憑借周莊特有的地理優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行水運(yùn)貿(mào)易，成為“資產(chǎn)巨萬、田產(chǎn)遍天下”的江南首富?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1330-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》周莊2025/10/1331-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版二、皖南古村落西遞、宏村坐落在皖南山區(qū)的黟縣。唐朝大詩人李白曾贊美道：“黟縣小桃源，煙霞百里間。地多靈草木，人尚古衣冠?！钡莱隽送钅相l(xiāng)村的獨(dú)特意境：山水風(fēng)物幽美，古老文化醞釀出淳厚從容的民風(fēng)人情。西遞、宏村背倚秀美青山，清流抱村穿戶，數(shù)百幢明清時(shí)期的民居建筑靜靜佇立。西遞、宏村古民居群是徽派建筑的典型代表，現(xiàn)存完好的明清民居達(dá)440多幢，其布局之工、結(jié)構(gòu)之巧、裝飾之美、營(yíng)造之精為世所罕見。1999年的聯(lián)合國(guó)教科文組織第二十四屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)上，安徽省黟縣西遞、宏村兩處古民居以其保存良好的傳統(tǒng)風(fēng)貌被列入世界文化遺產(chǎn)。宏村古建筑中的承志堂，是皖南古民居中宏大、精美的代表作?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1332-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版三、山西平遙古鎮(zhèn)位于山西的平遙古鎮(zhèn)，是一座具有2700多年歷史的文化古城，是目前我國(guó)唯一以整座古城申報(bào)世界文化遺產(chǎn)獲得成功的古縣城。這是一座古代與現(xiàn)代建筑各成一體、交相輝映、令人遐思不已的佳地。鳥瞰平遙古鎮(zhèn)，更令人稱奇道絕。平遙古鎮(zhèn)素有“中國(guó)古建筑的薈萃和寶庫”之稱，文物古跡保存之多、品味之高實(shí)為國(guó)內(nèi)罕見。走過平遙的街市，數(shù)過民居的門戶，眼前仿佛出現(xiàn)一幅活生生的畫卷。走遍平遙古鎮(zhèn)，感懷明清建筑奇跡般整體留存的古樸之美，嘆息晉商家族悲劇性衰落的文化斷層。只有夕陽余暉掩映下無數(shù)精致的門戶在經(jīng)歷滄桑之余，還幽發(fā)著平遙昔時(shí)的富足與輝煌?！堵糜舞b賞概論》2025/10/1333-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版《旅游鑒賞概論》平遙古鎮(zhèn)2025/10/1334-基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)》第3版四、福建土樓福建土樓，包括閩南土樓和一部分客家土樓，總數(shù)約3000座；通常是指閩西南獨(dú)有的利用不加工的生土，夯筑承重生土墻壁所構(gòu)成的群居和防衛(wèi)合一的大型樓房，形如天