2025-2026學(xué)年濟(jì)南版（2024）初中生物八年級(jí)上冊(cè)《皮膚能排出部分代謝廢物》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)理念素養(yǎng)導(dǎo)向：以“生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任”為核心，將皮膚結(jié)構(gòu)與排泄功能知識(shí)融入生活場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)“知識(shí)理解-能力提升-素養(yǎng)培育”的遞進(jìn)，如通過(guò)分析汗液成分培養(yǎng)科學(xué)思維，通過(guò)護(hù)膚建議落實(shí)社會(huì)責(zé)任。生活聯(lián)結(jié)：立足教材情境（如運(yùn)動(dòng)后出汗、皮膚破損感染），選取學(xué)生熟悉的生活案例（夏天出汗、曬傷后護(hù)理），將抽象的皮膚結(jié)構(gòu)與排泄功能具象化，降低認(rèn)知難度，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。探究驅(qū)動(dòng)：通過(guò)“觀察皮膚模型”“探究汗液成分”“分析皮膚損傷案例”等探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考“皮膚由什么構(gòu)成？如何排出廢物？怎樣保護(hù)皮膚？”，培養(yǎng)自主探究與實(shí)踐能力。教材依托：嚴(yán)格遵循教材知識(shí)體系，圍繞“皮膚的結(jié)構(gòu)→皮膚的排泄功能→皮膚的其他功能→皮膚健康保護(hù)”的邏輯展開(kāi)，確保教學(xué)內(nèi)容與教材重點(diǎn)（皮膚結(jié)構(gòu)、汗液排泄）、難點(diǎn)（汗腺結(jié)構(gòu)與排汗過(guò)程）高度契合。核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)生命觀念：理解皮膚由表皮、真皮、皮下組織構(gòu)成，認(rèn)識(shí)汗腺的結(jié)構(gòu)與汗液排泄功能（排出水、無(wú)機(jī)鹽、尿素）的適配性，形成“結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一”的生命觀念；明確皮膚是排泄器官之一，理解其與泌尿系統(tǒng)排泄的互補(bǔ)關(guān)系?？茖W(xué)思維：通過(guò)分析教材中“汗液成分表”“皮膚結(jié)構(gòu)示意圖”，培養(yǎng)歸納概括能力；通過(guò)解讀“皮膚曬傷后無(wú)法正常排汗”的案例，提升“結(jié)構(gòu)損傷→功能障礙”的邏輯推理能力?？茖W(xué)探究：通過(guò)觀察皮膚結(jié)構(gòu)模型、實(shí)驗(yàn)探究汗液的成分（如檢測(cè)無(wú)機(jī)鹽、尿素），掌握實(shí)驗(yàn)觀察、數(shù)據(jù)記錄與分析的探究方法；通過(guò)調(diào)查家庭護(hù)膚習(xí)慣，提升數(shù)據(jù)收集與實(shí)踐應(yīng)用能力。社會(huì)責(zé)任：認(rèn)識(shí)皮膚排泄功能對(duì)維持代謝平衡的意義，掌握教材推薦的皮膚保護(hù)方法（如防曬、清潔、避免損傷），養(yǎng)成健康護(hù)膚習(xí)慣；主動(dòng)向家人宣傳皮膚健康知識(shí)，增強(qiáng)維護(hù)自身及家人健康的責(zé)任意識(shí)。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：皮膚的結(jié)構(gòu)（表皮、真皮的主要組成及功能，如表皮的保護(hù)作用、真皮中的汗腺）；皮膚通過(guò)汗液排出代謝廢物（汗液的成分：水、無(wú)機(jī)鹽、尿素；排汗的意義）；教材推薦的皮膚健康保護(hù)措施。教學(xué)難點(diǎn)：理解汗腺的結(jié)構(gòu)（分泌部、導(dǎo)管）與汗液形成及排出過(guò)程的關(guān)聯(lián)；區(qū)分皮膚排泄（排出少量廢物）與泌尿系統(tǒng)排泄（排出主要廢物）的差異與互補(bǔ)關(guān)系；理解皮膚損傷（如燙傷）對(duì)排泄功能的影響。教學(xué)準(zhǔn)備1.教具：多媒體課件（含教材“皮膚結(jié)構(gòu)分層示意圖”“汗腺結(jié)構(gòu)與排汗過(guò)程動(dòng)畫(huà)”“汗液成分表”“皮膚保護(hù)指南圖示”“皮膚損傷案例視頻”）；皮膚結(jié)構(gòu)模型（標(biāo)注表皮、真皮、皮下組織，突出汗腺、皮脂腺、血管等結(jié)構(gòu)）；實(shí)驗(yàn)器材（汗液收集裝置：一次性手套、吸管；檢測(cè)器材：pH試紙、蒸發(fā)皿、酒精燈、三腳架、放大鏡；生理鹽水（模擬汗液對(duì)照））；知識(shí)點(diǎn)卡片（標(biāo)注“表皮：無(wú)血管，有角質(zhì)層（保護(hù)）”“真皮：含汗腺、血管，是排泄功能的主要部位”“汗液成分：水、無(wú)機(jī)鹽、尿素”等教材核心結(jié)論）。2.學(xué)具：皮膚結(jié)構(gòu)填圖卡（空白皮膚分層圖，需填寫(xiě)“表皮”“真皮”“汗腺”“血管”等結(jié)構(gòu)名稱）；汗液成分分析記錄表（含“檢測(cè)項(xiàng)目：酸堿度、殘留物（無(wú)機(jī)鹽）、氣味（尿素）”“實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象”“結(jié)論”三欄）；皮膚健康調(diào)查問(wèn)卷（含“是否每天清潔皮膚”“是否使用防曬”“是否有皮膚損傷史”等教材相關(guān)保護(hù)指標(biāo)）。3.素材：教材配套視頻（運(yùn)動(dòng)后汗液分泌的微觀過(guò)程、皮膚曬傷后組織修復(fù)的片段）；皮膚科醫(yī)生訪談視頻（講解青少年常見(jiàn)皮膚問(wèn)題與排泄功能的關(guān)聯(lián)）；錯(cuò)誤護(hù)膚案例（如過(guò)度清潔導(dǎo)致皮膚屏障受損、不防曬導(dǎo)致汗腺功能異常）；教材“綜合實(shí)踐”板塊中的“校園皮膚健康調(diào)查”數(shù)據(jù)模板。教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入新課：情境激趣，聯(lián)結(jié)舊知教材銜接：展示教材開(kāi)篇“生活情境案例”——“暑假里，小明和同學(xué)去爬山，烈日下運(yùn)動(dòng)1小時(shí)后，渾身大汗，衣服都濕透了，他感覺(jué)口渴，回家后喝了杯淡鹽水才舒服些”；同時(shí)播放短視頻：顯微鏡下汗液從汗腺導(dǎo)管排出的過(guò)程。師生互動(dòng)：師：“大家結(jié)合小明的經(jīng)歷，思考兩個(gè)問(wèn)題：①小明出汗后為什么會(huì)口渴？汗液里可能含有什么成分？②結(jié)合上一章‘代謝廢物排出’的知識(shí)（泌尿系統(tǒng)排出尿素、無(wú)機(jī)鹽），皮膚排汗也是在排出廢物嗎？”生1：“口渴是因?yàn)槌龊箒G了水，汗液里可能有鹽，所以喝淡鹽水舒服。”生2：“應(yīng)該是排出廢物，之前學(xué)過(guò)尿素是廢物，汗液里可能也有?！睅煟骸按蠹业牟聹y(cè)很有道理！皮膚不僅能保護(hù)身體，還能像泌尿系統(tǒng)一樣排出部分代謝廢物。本節(jié)課我們就結(jié)合教材，學(xué)習(xí)皮膚的結(jié)構(gòu)、排泄功能及健康保護(hù)方法?！?.設(shè)計(jì)意圖：依托教材真實(shí)生活情境，聯(lián)結(jié)“代謝廢物排出”的舊知，用學(xué)生熟悉的“運(yùn)動(dòng)出汗”體驗(yàn)激發(fā)探究興趣，自然引入“皮膚排泄”的核心主題。新知講解一：皮膚的結(jié)構(gòu)——排泄功能的基礎(chǔ)1.教材內(nèi)容解讀：聚焦教材“皮膚的結(jié)構(gòu)”板塊，明確皮膚的三層結(jié)構(gòu)及功能：表皮：教材定義“位于皮膚表層，由上皮組織構(gòu)成，無(wú)血管，分為角質(zhì)層和生發(fā)層”，角質(zhì)層堅(jiān)韌，能防止細(xì)菌侵入、減少水分蒸發(fā)（保護(hù)功能），生發(fā)層能分裂產(chǎn)生新細(xì)胞（修復(fù)功能）；真皮：教材核心表述“位于表皮下方，由結(jié)締組織構(gòu)成，含豐富的血管、汗腺、皮脂腺、神經(jīng)末梢”，血管為皮膚提供營(yíng)養(yǎng)，汗腺是排泄功能的關(guān)鍵結(jié)構(gòu)（分泌汗液），神經(jīng)末梢能感受冷、熱、痛等刺激；皮下組織：教材說(shuō)明“位于真皮下方，主要由脂肪組織構(gòu)成，能緩沖撞擊、保溫”；配套“皮膚結(jié)構(gòu)分層示意圖”清晰標(biāo)注各層及主要結(jié)構(gòu)（如汗腺的分泌部位于真皮深層，導(dǎo)管開(kāi)口于皮膚表面）。2.師生互動(dòng)：師：“請(qǐng)大家觀察教材‘皮膚結(jié)構(gòu)分層示意圖’，對(duì)比表皮和真皮，為什么說(shuō)真皮是皮膚排泄功能的主要部位？表皮沒(méi)有血管，它的營(yíng)養(yǎng)從哪里來(lái)？”生：“因?yàn)檎嫫だ镉泻瓜?，表皮的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該來(lái)自真皮的血管。”師：“教材‘知識(shí)小貼士’提到‘燙傷后如果損傷真皮，可能會(huì)留疤’，結(jié)合真皮的功能（含汗腺、神經(jīng)），損傷真皮會(huì)對(duì)皮膚的排泄功能和感覺(jué)功能產(chǎn)生什么影響？”生：“可能會(huì)破壞汗腺，沒(méi)法正常排汗；也會(huì)感覺(jué)不到痛或熱?！?.模型觀察與填圖：每組發(fā)放皮膚結(jié)構(gòu)模型和填圖卡，結(jié)合教材示意圖，小組合作完成兩項(xiàng)任務(wù)：①對(duì)照模型在填圖卡上標(biāo)注“表皮”“真皮”“汗腺（分泌部、導(dǎo)管）”“血管”的位置；②討論“如果表皮的角質(zhì)層受損（如劃傷），會(huì)對(duì)皮膚的保護(hù)功能產(chǎn)生什么影響？”（如細(xì)菌易侵入、水分易流失），結(jié)合教材“表皮保護(hù)功能”的描述驗(yàn)證結(jié)論。4.教師總結(jié)：“皮膚的三層結(jié)構(gòu)各有分工，表皮負(fù)責(zé)保護(hù)，真皮含汗腺、血管等‘功能器官’，是排泄功能的核心區(qū)域，皮下組織負(fù)責(zé)緩沖保溫；三層結(jié)構(gòu)協(xié)同作用，為皮膚排泄廢物奠定基礎(chǔ)?！?.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)解讀教材定義與示意圖、觀察模型與填圖，讓學(xué)生直觀理解皮膚的分層結(jié)構(gòu)及各層與功能的關(guān)聯(lián)，建立“結(jié)構(gòu)決定功能”的生命觀念，為后續(xù)學(xué)習(xí)排泄功能做好鋪墊。新知講解二：皮膚的排泄功能——汗液的形成與排出1.教材內(nèi)容解讀：圍繞教材“皮膚的排泄功能”板塊，核心知識(shí)為：汗液的成分：教材明確“汗液主要成分是水，還含有少量無(wú)機(jī)鹽（如氯化鈉）、尿素”，配套“汗液成分表”（如100毫升汗液中含0.3-0.5克無(wú)機(jī)鹽、0.02-0.05克尿素）；汗液的形成與排出：教材描述“汗腺的分泌部位于真皮深層，周圍纏繞毛細(xì)血管，血液中的水、無(wú)機(jī)鹽、尿素通過(guò)汗腺管壁進(jìn)入分泌部，形成汗液，再經(jīng)導(dǎo)管排出體外”，配套“汗腺結(jié)構(gòu)與排汗過(guò)程動(dòng)畫(huà)”；排汗的意義：教材強(qiáng)調(diào)“排出部分代謝廢物；汗液蒸發(fā)時(shí)帶走熱量，調(diào)節(jié)體溫”，結(jié)合“運(yùn)動(dòng)后出汗降溫”的生活案例。2.師生互動(dòng)：師：“請(qǐng)大家看教材‘汗液成分表’，對(duì)比汗液和尿液的成分（回憶泌尿系統(tǒng)知識(shí)：尿液含大量水、無(wú)機(jī)鹽、尿素），皮膚排泄和泌尿系統(tǒng)排泄的廢物種類相同，但量不同，這說(shuō)明兩者是什么關(guān)系？”生：“都是排出一樣的廢物，皮膚排得少，泌尿系統(tǒng)排得多，是互補(bǔ)的?！睅煟骸敖滩摹藕惯^(guò)程示意圖’中，汗腺的分泌部周圍有毛細(xì)血管，為什么血液中的廢物能進(jìn)入汗腺形成汗液？”生：“毛細(xì)血管壁和汗腺管壁很薄，廢物能透過(guò)管壁進(jìn)去。”3.實(shí)驗(yàn)探究：分組進(jìn)行“汗液成分探究”實(shí)驗(yàn)（參照教材“實(shí)驗(yàn)建議”設(shè)計(jì)），分三步操作：步驟1：收集汗液（學(xué)生戴一次性手套運(yùn)動(dòng)10分鐘，用吸管收集手套內(nèi)汗液，滴入蒸發(fā)皿）；步驟2：檢測(cè)酸堿度（用pH試紙蘸取汗液，對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)比色卡，記錄pH值，教材提示“汗液呈弱酸性”）；步驟3：檢測(cè)無(wú)機(jī)鹽與尿素（將蒸發(fā)皿放在酒精燈上小火加熱，水分蒸發(fā)后，用放大鏡觀察殘留物（無(wú)機(jī)鹽結(jié)晶），聞氣味（尿素分解產(chǎn)生的微弱氨味），與生理鹽水對(duì)照組對(duì)比。4.案例分析：展示教材“異常案例”——“小李在燙傷后，受傷部位無(wú)法正常出汗，醫(yī)生解釋是燙傷破壞了真皮中的汗腺”，師生共同分析：①小李受傷部位的皮膚結(jié)構(gòu)中，哪個(gè)部分被破壞？②為什么汗腺破壞會(huì)導(dǎo)致無(wú)法排汗？③無(wú)法排汗會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生什么影響（如局部體溫升高、廢物排出受阻）。5.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)教材知識(shí)解讀、實(shí)驗(yàn)探究與案例分析，讓學(xué)生親身體驗(yàn)汗液成分，理解排汗過(guò)程及意義，突破“汗腺結(jié)構(gòu)與排泄功能關(guān)聯(lián)”的難點(diǎn)，同時(shí)培養(yǎng)科學(xué)探究能力與邏輯推理能力。新知講解三：皮膚的其他功能與健康保護(hù)1.教材內(nèi)容解讀：依據(jù)教材“皮膚的其他功能與保護(hù)”板塊，核心內(nèi)容為：皮膚的其他功能：教材列舉三類——①保護(hù)功能（表皮角質(zhì)層防細(xì)菌、防水分流失；真皮彈性纖維防撞擊）；②調(diào)節(jié)體溫（除排汗降溫外，血管收縮/舒張調(diào)節(jié)熱量：天冷時(shí)血管收縮減少散熱，天熱時(shí)血管舒張?jiān)黾由幔?；③感受刺激（真皮中的神?jīng)末梢能感受冷、熱、痛、觸），配套“皮膚功能示意圖”；皮膚健康保護(hù)措施：教材重點(diǎn)推薦——①清潔（每天用溫水清洗，避免過(guò)度使用堿性肥皂，防止破壞皮膚屏障）；②防曬（外出涂抹防曬霜、戴帽子，避免紫外線損傷表皮和真皮，教材提示“紫外線會(huì)導(dǎo)致皮膚老化、汗腺功能異?！保?；③避免損傷（不抓撓皮膚、避免燙傷/凍傷，防止細(xì)菌感染和結(jié)構(gòu)破壞）；④合理飲食（多吃富含維生素的食物，如蔬菜、水果，促進(jìn)皮膚修復(fù)）。2.師生互動(dòng)：師：“教材‘皮膚功能示意圖’中，天冷時(shí)皮膚血管收縮，這對(duì)體溫調(diào)節(jié)有什么作用？結(jié)合排汗功能，皮膚是如何通過(guò)‘血管’和‘汗腺’共同調(diào)節(jié)體溫的？”生：“血管收縮能減少熱量散失，天熱時(shí)血管舒張+出汗，能增加散熱，共同維持體溫穩(wěn)定?！睅煟骸敖滩摹】稻尽岬健^(guò)度清潔皮膚會(huì)破壞表皮的角質(zhì)層’，角質(zhì)層被破壞后，皮膚的哪個(gè)功能會(huì)受影響？為什么？”生：“保護(hù)功能，角質(zhì)層沒(méi)了，細(xì)菌容易進(jìn)去，水分也容易流失。”3.小組討論：發(fā)放“皮膚健康調(diào)查問(wèn)卷”，學(xué)生結(jié)合課前填寫(xiě)的自身及家人護(hù)膚習(xí)慣（如“是否每天防曬”“是否用過(guò)熱的水洗臉”），小組合作完成兩項(xiàng)任務(wù)：①統(tǒng)計(jì)小組內(nèi)“符合教材保護(hù)建議”的習(xí)慣（如正確清潔、防曬）和“不符合”的習(xí)慣（如過(guò)度清潔、抓撓皮膚）；②結(jié)合教材“錯(cuò)誤護(hù)膚案例”，討論“如何改進(jìn)不符合的習(xí)慣”（如用溫水洗臉、選擇溫和潔面產(chǎn)品）。4.視頻學(xué)習(xí)：播放教材配套的“青少年皮膚保護(hù)”視頻（含正確清潔、防曬、傷口處理的演示），學(xué)生記錄3條關(guān)鍵保護(hù)措施，與教材“保護(hù)指南”對(duì)比，補(bǔ)充自身認(rèn)知（如“傷口處理時(shí)要先清潔，再涂碘伏，避免感染”）。5.設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)教材功能解讀、小組討論與視頻學(xué)習(xí)，讓學(xué)生全面掌握皮膚的多重功能及保護(hù)方法，將教材知識(shí)與生活實(shí)踐結(jié)合，為養(yǎng)成健康護(hù)膚習(xí)慣奠定基礎(chǔ)，落實(shí)“社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)。鞏固應(yīng)用：知識(shí)遷移，踐行健康與宣傳小組合作任務(wù)：結(jié)合教材“綜合實(shí)踐”要求，每組選擇一個(gè)主題（如“校園皮膚健康宣傳海報(bào)設(shè)計(jì)”“家庭護(hù)膚方案制定”“皮膚損傷應(yīng)急處理手冊(cè)”），參考教材知識(shí)與保護(hù)措施，完成具體作品：①海報(bào)需包含“皮膚結(jié)構(gòu)-排泄功能-保護(hù)方法”的教材核心知識(shí)點(diǎn)（如標(biāo)注汗腺位置、汗液成分）；②護(hù)膚方案需符合教材“清潔、防曬、飲食”的要求（如“每天溫水洗臉，外出涂SPF30+防曬霜”）；③應(yīng)急手冊(cè)需明確“輕微燙傷后用冷水沖洗，避免破壞真皮”的教材建議。展示點(diǎn)評(píng)：選取3組作品展示，師生共同依據(jù)教材標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)評(píng)：①海報(bào)是否準(zhǔn)確呈現(xiàn)皮膚排泄功能與結(jié)構(gòu)的關(guān)聯(lián)（如是否標(biāo)注“真皮含汗腺，負(fù)責(zé)排汗”）；②護(hù)膚方案是否避免教材中的“錯(cuò)誤做法”（如是否提到“不用過(guò)熱的水洗臉”）；③應(yīng)急手冊(cè)是否符合教材“避免損傷真皮”的核心原則。例如點(diǎn)評(píng)某組海報(bào)：“很好地畫(huà)出了汗腺排汗的過(guò)程，但可以補(bǔ)充‘汗液蒸發(fā)降溫’的教材知識(shí)點(diǎn)，讓功能描述更完整?！蓖卣寡由欤航Y(jié)合教材“社會(huì)責(zé)任”板塊，討論“如何向社區(qū)老人宣傳皮膚健康知識(shí)”，每組設(shè)計(jì)1條宣傳語(yǔ)（如“溫水清潔護(hù)皮膚，防曬排汗保健康”“不抓不燙護(hù)真皮，代謝廢物順利排”），并分享宣傳思路（如用教材中的皮膚模型向老人展示汗腺位置，解釋“為什么曬傷后會(huì)少出汗”）。設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)作品創(chuàng)作與宣傳設(shè)計(jì)，讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移，將教材知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐成果與公益行動(dòng)，全面落實(shí)核心素養(yǎng)，同時(shí)強(qiáng)化“學(xué)以致用”的意識(shí)。小結(jié)本節(jié)課圍繞“皮膚能排出部分代謝廢物”核心，從三個(gè)維度展開(kāi)：①結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)——明確皮膚由表皮（保護(hù)）、真皮（含汗腺，排泄核心）、皮下組織（緩沖保溫）構(gòu)成，結(jié)構(gòu)分工為排