1T/DZJN**—20**臺面式集成灶本文件規(guī)定了家用臺面式集成灶的范圍、術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存，同時給出了便于技術(shù)規(guī)定的分類。本標準適用于額定電壓不超過交流250V臺面式集成灶及類似器具(以下簡稱“器具”)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB/T1019家用和類似用途電器包裝通則GB/T2423.1電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗第2部分：試驗方法試驗A：低溫GB/T2423.2電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗第2部分：試驗方法試驗B：高溫GB/T2423.3環(huán)境試驗第2部分：試驗方法試驗Cab：恒定濕熱試驗GB4343.1家用電器、電動工具和類似器具的電磁兼容要求第1部分：發(fā)射GB4343.2家用電器、電動工具和類似器具的電磁兼容要求第2部分：抗擾度GB/T4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分：通用要求GB/T5296.2消費品使用說明第2部分：家用和類似用途電器GB16410家用燃氣灶具GB17625.1電磁兼容限值諧波電流發(fā)射限值(設備每相輸入電流≤16A)GB/T17713吸油煙機及其他烹飪煙氣吸排裝置GB/T26572電子電氣產(chǎn)品中限用物質(zhì)的限量要求SJ/T11364電子電氣產(chǎn)品有害物質(zhì)限制使用標識要求3術(shù)語和定義GB/T17713、GB16410及本文件界定的術(shù)語和定義適用于本文件。3.1臺面式集成灶desktopintegrationcookingappliances具備灶具（電灶或燃氣灶）和下排式吸排油煙相應功能且灶具部分獨立安裝于櫥柜臺面開孔內(nèi)的器具。T/DZJN**—20**23.2油路oil-way烹飪過程中，臺面式集成灶設計用來吸排油煙及其分離出來的油脂及水等混合物經(jīng)過的通道。3.3冷凝油coldoil煙機冷凝板、導流板、油網(wǎng)等用于分離、冷凝油脂的部件，其表面凝結(jié)的油脂稱為冷凝油。3.4煙灶聯(lián)動Interlockingfunctionofrangehoodandcooktop當燃氣灶具開啟后，通過某種智能技術(shù)與其配套的抽油煙機無需操作實現(xiàn)同時工作的功能。4技術(shù)要求4.1正常工作環(huán)境器具在下列環(huán)境條件下應能正常工作：——環(huán)境溫度：5℃~40℃;——空氣相對濕度不大于95%；——電源：額定電壓（1±10%），額定頻率±1Hz；——海拔：不超過2000m。4.2燃氣安全器具應符合GB16410及相關(guān)標準的要求。4.3電氣安全器具應符合GB4706.1及相關(guān)標準的要求。4.4電磁兼容器具應符合GB4343.1、GB/T4343.2、GB17625.1和GB/T17625.2的適用要求。4.5有害物質(zhì)限制使用器具材質(zhì)應符合GB/T26125要求，標識應符合SJ/T11364相關(guān)規(guī)定的要求。T/DZJN**—20**34.6煙灶聯(lián)動煙灶聯(lián)動控制器應可靠動作，灶具工作成功后煙機應在3s內(nèi)自動開啟，灶具關(guān)火后煙機應自動進入關(guān)機程序。4.7油路密封性a)器具油路試驗后，內(nèi)部無漏油現(xiàn)象；b)器具油路試驗后，試驗紙板上應無油痕；c)煙管無漏油現(xiàn)象，固定煙管的錫箔紙無起翹或剝離現(xiàn)象；d)止回閥片開合自如，無變形現(xiàn)象。4.8聯(lián)動吸煙效果外溢油煙量占油煙總量的比例為＜20%。5試驗方法5.1試驗一般條件5.1.1試驗環(huán)境除非另有規(guī)定，試驗應在以下環(huán)境下進行：——環(huán)境溫度20±5）℃,且無強制對流空氣；——相對濕度45～75）%；——電源：單相電壓（220±22）V，頻率（50±1）Hz；——大氣壓強：96kPa～106kPa；——試驗用水：常溫純凈水。5.1.2試驗用儀器儀表試驗用儀器儀表應符合表1的要求。表1試驗用儀器儀表5.2燃氣安全器具按照GB16410相關(guān)燃氣安全標準的相關(guān)規(guī)定進行試驗。T/DZJN**—20**45.3電氣安全器具按照GB4706.1及相關(guān)電氣安全標準的相關(guān)規(guī)定進行試驗。5.4電磁兼容器具按GB4343.1、GB/T4343.2、GB17625.1和GB/T17625.2的相關(guān)規(guī)定進行試驗。5.5與食品接觸部件的衛(wèi)生安全器具與食物接觸的部件按GB4806的相關(guān)規(guī)定進行試驗。5.6有害物質(zhì)限制使用器具按GB/T26125、GB/T26572、SJ/T11364規(guī)定進行試驗。5.7煙灶聯(lián)動將器具按生產(chǎn)者說明書中所明示的方式安裝，灶具使用“0-2”試驗氣，試驗使用GB16410所規(guī)定的試驗用鋁鍋（上限鍋）并加入對應水量，接通電源，電源電壓為額定電壓。開啟灶具，檢查煙機是否在點火成功后自動開啟并記錄開啟時間；關(guān)閉灶具，檢查煙機是否在灶具熄火后自動進入關(guān)機程序（參照生產(chǎn)者說明書中所明示的功能描述）。每開啟和關(guān)閉一次灶具為1次試驗，重復進行5次試驗，煙機開啟時間取煙機進入相應動作的平均值。兩次實驗的間隔以煙機關(guān)閉為準。每個灶眼均需檢測，并單獨進行測試。5.8油路密封性試驗將器具按生產(chǎn)者說明書中所明示的方式安裝，并安裝好止回閥及煙管。灶具使用“0-2”試驗氣，1樣機安裝止回閥（帶止回閥片）后固定于油路裝置掛架上，安裝油杯，接好排煙管（煙管必須用隨機附送的螺釘、固定圈或錫箔紙固定）。開啟油路試驗裝置，讓油路裝置持續(xù)產(chǎn)生大油煙，煙機在高檔運行，待油杯內(nèi)的廢油到達最大刻度線時，把廢油倒進空油瓶里。試驗期間必須檢查止回閥周邊和煙管是否有漏油現(xiàn)象。樣機每天做油路試驗8h。當廢油達6000ml時，試驗結(jié)束。關(guān)閉樣機和油路裝置電源，先把油杯內(nèi)的廢油倒掉，再用干凈抹布把樣機表面和油杯底部的冷凝油擦干凈，在樣機下面鋪一張能覆蓋機體投影面積的紙板并保持12h。5.9聯(lián)動吸煙效果試驗儀器：尖底炒鍋兩個（直徑360mm）、鍋鏟兩把、量杯一個、紅外線溫度儀（-32℃~400℃)、電子秤一臺（精度±0.1g）。試驗材料：干海帶90～100g、植物油400ml。將器具按生產(chǎn)者說明書中所明示的方式安裝，并安裝好止回閥及煙管。先把干海帶放入水中浸泡1h，然后洗凈并瀝去水分（以不滴水為宜再切成塊狀，分成四份（若80g/份），分別放入四個盤子中。開啟煙機功能和照明燈，讓煙機在最高轉(zhuǎn)速檔位下先運行30min。分別在左、右兩灶單炒進行爆炒，每個灶頭進行10min，有爆炒功能的器具在爆炒檔位下進行吸煙效果等級測試。把炒鍋放置于燃氣灶雙灶的任一爐頭上，開啟灶具至最大檔位，按下述方法觀察單側(cè)爐爆炒時的吸煙效果：T/DZJN**—20**5先用大火把炒鍋燒熱，待炒鍋加熱至冒白煙，此時炒鍋內(nèi)溫度約200℃左右；往炒鍋內(nèi)澆入20ml的植物油，待油加熱至冒白煙（此時鍋內(nèi)油溫約290℃~310℃)時，立即放入一份海帶（此時炒鍋產(chǎn)生濃煙用鍋鏟翻動，直至炒鍋產(chǎn)生油煙變小，待炒鍋內(nèi)再次冒白煙（此時鍋內(nèi)油溫約290℃~310℃)后再放入20ml的水（炒鍋再次產(chǎn)生濃煙，第一個炒菜周期結(jié)束）。待油煙減弱后再向炒鍋內(nèi)加入20ml的植物油，繼續(xù)翻炒至海帶冒煙（此時鍋內(nèi)油溫約290℃~310℃),再向炒鍋內(nèi)澆入20ml的水并翻炒，炒鍋內(nèi)再次產(chǎn)生濃煙，一直翻炒至油煙減弱，待炒鍋內(nèi)再次冒白煙（此時鍋內(nèi)油溫約290℃~310℃)后再加入20ml的水（炒鍋再次產(chǎn)生濃煙，待油煙減弱，第二個炒菜周期結(jié)束）；在爆炒過程要注意觀察集成灶的吸煙效果，如：炒鍋內(nèi)上冒的油煙能否全部被吸走，是否有油煙外逸，外逸油煙的流向。用另一個灶頭再重復上述試驗。注：單側(cè)爆炒程序：熱鍋——加油——下菜——加水——加油——加水——加水，共耗用40ml油和60ml水。注：爆炒試驗期間應注意安全，控制鍋內(nèi)溫度，小心炒鍋著火，當炒鍋著火時應立即關(guān)火6檢驗規(guī)則6.1例行檢驗在生產(chǎn)過程的末端對器具進行的100％的檢驗。例行檢驗的項目至少應包括電氣強度、接地連續(xù)性。例行檢驗的方法可參照GB/T4706.1，結(jié)合生產(chǎn)狀況由企業(yè)自行規(guī)定。例行檢驗的結(jié)果應全部合格。6.2型式檢驗6.2.1當出現(xiàn)下列條件之一時，應進行型式檢驗：a)新產(chǎn)品投產(chǎn)前；b)老產(chǎn)品轉(zhuǎn)移生產(chǎn)場地時；c)正式生產(chǎn)后，如設計、材料、工藝、結(jié)構(gòu)有較大的改變可能影響器具合格性時；d)正常批量生產(chǎn)時（每年一次）；e)器具停產(chǎn)達到半年后恢復生產(chǎn)時；f)國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)提出進行型式檢驗要求時。6.2.2型式檢驗的項目應包括第5章和8.1規(guī)定的適用項目。除新產(chǎn)品外，型式檢驗的樣品應從例行檢驗合格的產(chǎn)品中抽取，抽取數(shù)量由企業(yè)自行決定。7標志、包裝、運輸和貯存7.1標志7.1.1產(chǎn)品標志和使用說明應符合GB4706.1、