豆制品廠工作服清洗辦法豆制品廠工作服清洗辦法一、總則為規(guī)范豆制品廠工作服的清洗管理，保障員工身體健康，防止交叉污染，提升企業(yè)形象，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國勞動法》及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本廠實(shí)際情況，制定本辦法。本辦法適用于豆制品廠全體員工及進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的外來人員，旨在通過科學(xué)、規(guī)范的工作服清洗流程，確保工作環(huán)境安全、衛(wèi)生，符合食品安全要求。二、適用范圍本辦法適用于豆制品廠所有崗位員工的工作服，包括但不限于生產(chǎn)人員、質(zhì)檢人員、設(shè)備維護(hù)人員、倉庫管理員、銷售人員等。外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域時(shí)，須按規(guī)定穿著潔凈的工作服或一次性防護(hù)用品。三、工作服分類與要求1.生產(chǎn)類工作服-顏色：生產(chǎn)區(qū)員工工作服統(tǒng)一為淺藍(lán)色或白色，便于區(qū)分污染程度。-材質(zhì)：選用透氣、耐磨、易清洗的棉麻混紡面料，避免使用化纖材質(zhì)，防止異味殘留。-設(shè)計(jì)：袖口、領(lǐng)口需收緊，褲腳應(yīng)包裹，防止粉塵和異物進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。-配套：每套工作服應(yīng)包含工作服、工作帽、口罩、防滑鞋等防護(hù)用品。2.質(zhì)檢類工作服-顏色：質(zhì)檢人員工作服為淡黃色，與生產(chǎn)區(qū)顏色區(qū)分。-材質(zhì)：需具備防靜電性能，避免污染檢測樣品。-配套：除基本防護(hù)用品外，需配備電子天平用防塵罩、檢測手套等。3.管理類工作服-顏色：管理人員工作服為灰色，便于識別。-材質(zhì)：舒適為主，可選用純棉或抗皺面料。-配套：根據(jù)崗位需求配備必要辦公防護(hù)用品。四、工作服清洗流程1.清洗前準(zhǔn)備-工作服使用前需進(jìn)行初步分類，按污染程度分為輕度污染（少量油漬）、中度污染（表面污漬）、重度污染（油漬或細(xì)菌污染）三類。-污染工作服需立即隔離，不得與其他衣物混放。2.清洗方法-輕度污染：采用冷水浸泡10分鐘，加入中性洗滌劑，使用工業(yè)洗衣機(jī)正常洗滌，水溫控制在40℃以下，避免高溫導(dǎo)致面料變形。-中度污染：先使用去油污洗滌劑預(yù)處理油漬，再用清水沖洗，隨后按輕度污染流程洗滌。-重度污染：需先進(jìn)行消毒處理，采用高溫（60℃以上）消毒30分鐘，或使用含氯消毒液浸泡30分鐘，消毒后用清水徹底沖洗，再按輕度污染流程洗滌。3.清洗設(shè)備-工作服清洗必須使用專用工業(yè)洗衣機(jī)，不得與其他衣物混用。-洗滌用水需符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢測水質(zhì)。4.干燥與整理-洗滌后的工作服需在通風(fēng)處自然晾干，避免使用烘干機(jī)高溫烘干，防止面料老化。-晾曬過程中需定期翻動，確保內(nèi)外均勻干燥。-干燥后需熨燙平整，折疊整齊，存放在專用衣架或儲物柜內(nèi)，防止二次污染。五、清洗頻率與周期1.生產(chǎn)類工作服-每日下班后集中清洗，確保當(dāng)日使用的工作服次日潔凈。-污染嚴(yán)重時(shí)（如接觸生熟產(chǎn)品交叉區(qū)域）需隨時(shí)更換。2.質(zhì)檢類工作服-每次檢測后需清洗，不得重復(fù)使用。-專用檢測服需每日消毒。3.管理類工作服-每周清洗一次，特殊崗位（如倉庫管理）需增加清洗頻率。六、清洗質(zhì)量控制1.清洗后檢查-每次清洗后需由專人檢查工作服潔凈度，確保無殘留洗滌劑、消毒劑。-檢查面料是否完好，縫線是否牢固。2.細(xì)菌檢測-每月對清洗后的工作服進(jìn)行細(xì)菌檢測，合格率需達(dá)到98%以上。-檢測不合格的工作服需重新清洗并追溯責(zé)任人。七、清洗設(shè)備維護(hù)1.定期保養(yǎng)-工業(yè)洗衣機(jī)需每月保養(yǎng)一次，檢查電機(jī)、水泵、排水系統(tǒng)，確保運(yùn)行正常。-洗滌劑和消毒劑需定期更換，避免失效。2.安全操作-操作人員需經(jīng)過培訓(xùn)，掌握設(shè)備使用方法，嚴(yán)禁違規(guī)操作。-清洗過程中產(chǎn)生的廢水需經(jīng)過沉淀處理后排放，符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。八、監(jiān)督檢查1.廠部監(jiān)督-行政部每周抽查工作服清洗情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。-質(zhì)檢部負(fù)責(zé)細(xì)菌檢測，并出具檢測報(bào)告。2.員工反饋-員工可隨時(shí)反饋工作服清洗問題，行政部需24小時(shí)內(nèi)響應(yīng)。九、獎(jiǎng)懲措施1.獎(jiǎng)勵(lì)-對工作服清洗管理優(yōu)秀的部門或個(gè)人，給予500-1000元獎(jiǎng)勵(lì)。-連續(xù)季度達(dá)標(biāo)的工作服清洗班組，可評選為“潔凈班組”。2.處罰-工作服未及時(shí)清洗或清洗不合格，對責(zé)任人罰款100-500元。-因工作服污染導(dǎo)致食品安全事故，追究相關(guān)責(zé)任人法律責(zé)任。十、附則1.本辦法