ICS03.200

CCSA00

22

吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB22/T1817—2021

代替DB22/T1817-2013

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量

等級(jí)劃分與評(píng)定

Ruraltourismbusinessunitclassificationandevaluationofservicequality

2021-04-16發(fā)布2021-05-01實(shí)施

吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布

DB22/T1817—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本標(biāo)準(zhǔn)代替DB22/T1817-2013《鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定》，與DB22/T1817-2013

相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：

a)更改了鄉(xiāng)村旅游的定義（見3.1，2013年版的3.2）；

b)刪除了總則（見2013年第4章）；

c)增加了基本要求（見第4章）；

d)增加了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量的等級(jí)劃分申報(bào)條件（見第5章）；

e)刪除了等級(jí)的劃分條件（見2013年版的第6章）；

f)增加了質(zhì)量等級(jí)及評(píng)定（見6.2.1）；

g)更改了等級(jí)分類，以字母A作為等級(jí)標(biāo)志基礎(chǔ)，由低至高分為A級(jí)、AA級(jí)、AAA級(jí)、AAAA級(jí)、

AAAAA級(jí)等五個(gè)等級(jí)，字母A越多，等級(jí)越高（見6.1，見2013年版的5.1）；

h)更改了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)的等級(jí)評(píng)定（見6.2，見2013年版的5.2）；

i)增加了退出機(jī)制（見第7章）；

j)更改了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定打分表（見附錄A，見2013年版的附錄A）；

k)增加了雪地摩托、雪圈、射擊/射箭、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)操作體驗(yàn)等特色民俗活動(dòng)服務(wù)項(xiàng)目種類

（見附錄A，見2013年版的附錄A）；

l)更改了游客滿意率調(diào)查表（見附錄B，見2013年版的附錄B）。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由吉林省文化和旅游廳提出并歸口。

本文件起草單位：吉林省文化和旅游廳、吉林省正智質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化事務(wù)咨詢有限公司。

本文件主要起草人：金振林、劉子瑞、岳章、劉繼生、丁曉燕、唐振峰。

I

DB22/T1817—2021

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量

等級(jí)劃分與評(píng)定

1范圍

本文件規(guī)定了鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定的基本要求、等級(jí)劃分依據(jù)、質(zhì)量等級(jí)及

評(píng)定和退出機(jī)制等內(nèi)容。

本文件適用于從事鄉(xiāng)村旅游服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理的各類經(jīng)營(yíng)主體的服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB3096聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB50016建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB/T10001.1標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第1部分：通用符號(hào)

GB/T10001.2標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào)第2部分：旅游休閑符號(hào)

GB13495.1消防安全標(biāo)志第1部分:標(biāo)志

GB14934食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具

GB18483飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)

GB/T18973旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定

LB/T011旅游景區(qū)游客服務(wù)中心設(shè)置與服務(wù)規(guī)范

LB/T014旅游景區(qū)講解服務(wù)規(guī)范

LB/T071可持續(xù)無下水道旅游廁所基本要求

DB22/T449旅游購(gòu)物商店質(zhì)量評(píng)定

DB22/T3094農(nóng)村生活污水處理設(shè)施水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

鄉(xiāng)村旅游ruraltourism

以鄉(xiāng)村自然景觀、民俗和農(nóng)事活動(dòng)為吸引物的旅游。

3.2

1

DB22/T1817—2021

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位ruraltourismbusinessentity

以獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游資源為依托，以具有一定規(guī)模和較為集中的鄉(xiāng)村特色景觀和附屬服務(wù)設(shè)施為憑借，

開展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體。

4基本要求

4.1由若干部分組成的經(jīng)營(yíng)單位，可以整體申評(píng)。

4.2應(yīng)具備合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件，在接待區(qū)

域的醒目位置進(jìn)行公示。

4.3應(yīng)具有對(duì)公賬戶。

4.4經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應(yīng)符合當(dāng)?shù)乜h（市）國(guó)土空間總體規(guī)劃（包括現(xiàn)行城鎮(zhèn)總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃）、

所在地鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位發(fā)展有關(guān)規(guī)劃。

4.5鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位開業(yè)一年后可自愿申報(bào)等級(jí)評(píng)定，近一年內(nèi)無重大安全責(zé)任事故。

5等級(jí)劃分依據(jù)

5.1外部環(huán)境

5.1.1經(jīng)營(yíng)區(qū)應(yīng)設(shè)在周邊生態(tài)環(huán)境較好區(qū)域且整潔衛(wèi)生。

5.1.2生活飲用水應(yīng)符合GB5749的規(guī)定。

5.1.3空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定。

5.1.4噪聲應(yīng)符合GB3096的規(guī)定。

5.1.5地表水環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3838的規(guī)定。

5.1.6污水排放應(yīng)符合DB22/T3094的規(guī)定。

5.1.7進(jìn)出交通應(yīng)通暢。

5.2基礎(chǔ)設(shè)施

5.2.1應(yīng)有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所且地面經(jīng)過硬化處理。

5.2.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范應(yīng)符合GB50016的要求。

5.2.3應(yīng)有停車場(chǎng)所且停車場(chǎng)地平整堅(jiān)實(shí)。

5.2.4旅游廁所為沖水式旅游廁所或可持續(xù)無下水道旅游廁所布局合理，男女分設(shè)，有防滑設(shè)施，衛(wèi)

生整潔，標(biāo)志清晰，數(shù)量等滿足需求。

5.2.5應(yīng)合理配置垃圾桶。

5.2.6應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置設(shè)置必要的指示牌和標(biāo)識(shí)牌，字體易于識(shí)別，質(zhì)地、顏色統(tǒng)一；各類

標(biāo)識(shí)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的要求。

5.3餐飲服務(wù)及設(shè)施

5.3.1應(yīng)有餐廳且采光通風(fēng)良好。

5.3.2應(yīng)有采暖設(shè)備。

5.3.3具有鄉(xiāng)村風(fēng)味和地方特色的菜品，明碼標(biāo)價(jià)。

5.3.4應(yīng)有廚房且粗加工間、烹調(diào)間應(yīng)分區(qū)設(shè)置。

5.3.5廚房整潔衛(wèi)生，采取防滑措施，有防蚊蠅、蟑螂、老鼠等設(shè)施，有油煙、污水排放裝置。

5.3.6餐（飲）具洗滌池、清洗池、消毒池設(shè)置合理，蔬菜清洗池、肉類清洗池獨(dú)立分設(shè)。

2

DB22/T1817—2021

5.4活動(dòng)項(xiàng)目

應(yīng)有反映鄉(xiāng)村旅游的特色活動(dòng)（見附錄A）。

5.5服務(wù)質(zhì)量

5.5.1服務(wù)人員應(yīng)持有健康證上崗，衣著整潔、衛(wèi)生。

5.5.2應(yīng)有便捷的旅游服務(wù)質(zhì)量反饋渠道，留有相關(guān)痕跡。

5.5.3應(yīng)對(duì)游客進(jìn)行滿意度調(diào)查，調(diào)查表見附錄B。

5.6經(jīng)營(yíng)管理

5.6.1應(yīng)有相應(yīng)的管理人員。

5.6.2應(yīng)有規(guī)章制度。

5.6.3應(yīng)有穩(wěn)定的客源。

5.7安全保障

5.7.1經(jīng)營(yíng)用地應(yīng)無地質(zhì)災(zāi)害和其他影響公共安全的隱患。

5.7.2易發(fā)生危險(xiǎn)的區(qū)域和設(shè)施應(yīng)設(shè)置清晰、醒目的安全警示標(biāo)志。

5.7.3熱水供給設(shè)備、用電設(shè)施、烹飪?cè)O(shè)施、門窗及鎖具、桌椅、床等家具安全可靠，經(jīng)營(yíng)區(qū)戶外場(chǎng)

所及庭院有夜間亮化系統(tǒng)。

5.7.4應(yīng)有衛(wèi)生防疫制度，食（飲）具消毒應(yīng)符合GB14934的規(guī)定。

5.8住宿條件

5.8.1可提供住宿且?guī)в歇?dú)立的衛(wèi)生間，衛(wèi)生間裝有抽水馬桶、面盆、淋浴設(shè)施、防滑設(shè)施及防滑標(biāo)

志。

5.8.2住宿有床、床頭柜、桌、椅、衣柜等配套的家具，備有必要茶杯、拖鞋、毛巾等生活用品；配

有電視，能接收有線信號(hào)。

5.8.3住宿配有電熱水壺，衛(wèi)生間24h提供冷熱水，床上用品一客一換，住宿每日打掃1次，整潔

衛(wèi)生，能應(yīng)客人的要求隨時(shí)整理房間，能提供電話服務(wù)、貴重物品寄存服務(wù)等。

5.9旅游購(gòu)物

5.9.1有固定的購(gòu)物場(chǎng)所。

5.9.2有專人經(jīng)營(yíng)銷售。

5.9.3有當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)品或旅游紀(jì)念品出售，產(chǎn)品銷售使用統(tǒng)一的包裝，明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格合理，

無質(zhì)量問題，計(jì)量準(zhǔn)確。

5.10智慧管理

5.10.1經(jīng)營(yíng)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)無線網(wǎng)絡(luò)全覆蓋、提供免費(fèi)WI-FI。

5.10.2能夠利用互聯(lián)網(wǎng)銷售當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)農(nóng)副土特產(chǎn)品。

5.10.3在游客集中區(qū)域、旅游危險(xiǎn)地帶，實(shí)施視頻監(jiān)控。

6質(zhì)量等級(jí)及評(píng)定

6.1等級(jí)分類

3

DB22/T1817—2021

根據(jù)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位的設(shè)施條件和服務(wù)質(zhì)量，以字母A作為等級(jí)標(biāo)志基礎(chǔ)，由低至高共分A級(jí)、

AA級(jí)、AAA級(jí)、AAAA級(jí)和AAAAA級(jí)，字母A越多，等級(jí)越高，表示鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量等級(jí)的級(jí)別

越高。

6.2等級(jí)評(píng)定

6.2.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定分為兩級(jí)指標(biāo)，總分1000分，任何項(xiàng)目只有一檔分?jǐn)?shù)時(shí)，

如不完全具備項(xiàng)目要求，則減半給分或1/3給分。其中300分≤A級(jí)＜450分、450分≤AA級(jí)＜650分、

650分≤AAA級(jí)＜850分、850分≤AAAA級(jí)＜950分、950分≤AAAAA級(jí)，具體打分要求參照鄉(xiāng)村旅游經(jīng)

營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與打分表，打分表見附錄C。

6.2.2經(jīng)評(píng)定合格可使用等級(jí)標(biāo)志。

7退出機(jī)制

7.1通過評(píng)定獲得等級(jí)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位，每3年復(fù)核一次。

7.2對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量達(dá)不到相應(yīng)等級(jí)要求，或發(fā)生重大事故和游客普遍投訴的，根據(jù)情

節(jié)輕重分別給予警告、降低或取消等級(jí)的處理，并公布處理結(jié)果。

取消等級(jí)滿2年后，可重新申請(qǐng)不高于原等級(jí)的評(píng)定。

4

DB22/T1817—2021

A

A

附錄A

（規(guī)范性）

鄉(xiāng)村旅游特色民俗活動(dòng)推薦表

鄉(xiāng)村旅游特色民俗活動(dòng)推薦表見表A.1。

表A.1鄉(xiāng)村旅游特色民俗活動(dòng)推薦表

序號(hào)項(xiàng)目

1種植

2采摘

3牲畜飼養(yǎng)

4垂釣

5溜冰

6抽冰尜兒（抽冰猴）

7滑雪

8雪地摩托

9雪圈

10爬犁

11蕩秋千

12騎馬/馬車

13射擊/射箭

14農(nóng)家食品制作體驗(yàn)

15農(nóng)家烹飪操作體驗(yàn)

16農(nóng)家取暖操作體驗(yàn)

17非物質(zhì)文化遺產(chǎn)操作體驗(yàn)

18其他

注：表內(nèi)項(xiàng)目?jī)?nèi)容為推薦性項(xiàng)目

5

DB22/T1817—2021

B

B

附錄B

（規(guī)范性）

游客滿意度調(diào)查表

游客滿意度調(diào)查表見表B.1。

表B.1游客滿意度調(diào)查表

尊敬的游客：

非常感謝您在珍貴的旅游過程中填寫這份游客滿意度調(diào)查表。您的寶貴意見將作為評(píng)定旅游經(jīng)營(yíng)單

位質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定的重要參考依據(jù)。

謝謝您的配合支持，祝您旅游愉快。

滿意程度

序號(hào)調(diào)查項(xiàng)目

非常滿意滿意基本滿意不太滿意非常不滿意

1外部環(huán)境

2基礎(chǔ)設(shè)施

3餐飲服務(wù)及設(shè)施

4活動(dòng)項(xiàng)目

5服務(wù)質(zhì)量

6經(jīng)營(yíng)管理

7安全保障

8住宿條件

9旅游購(gòu)物

10智慧管理

注：請(qǐng)?jiān)趯僖獾臋趦?nèi)打上√。

6

DB22/T1817—2021

C

C

附錄C

（規(guī)范性）

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分打分表

鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分打分表見表C.1。

表C.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分打分表

評(píng)定各項(xiàng)分自評(píng)評(píng)定委員

序號(hào)分值評(píng)分依據(jù)

項(xiàng)目等分值分值會(huì)計(jì)分

1外部環(huán)境100

經(jīng)營(yíng)區(qū)周邊生態(tài)環(huán)境好，與環(huán)境協(xié)調(diào)；周邊20km范圍內(nèi)有可

30

作依托的AAAA級(jí)及以上的景區(qū)。

周邊生態(tài)經(jīng)營(yíng)區(qū)周邊生態(tài)環(huán)境較好，與環(huán)境較協(xié)調(diào)，周邊20km范圍有

1.13025

環(huán)境可作為依托的AAA級(jí)及以上的景區(qū)。

經(jīng)營(yíng)區(qū)周邊生態(tài)環(huán)境較好，與環(huán)境較協(xié)調(diào)。20

經(jīng)營(yíng)區(qū)周邊生態(tài)環(huán)境較好，整潔衛(wèi)生。15

1.2環(huán)境保護(hù)10要有環(huán)境開發(fā)保護(hù)制度與監(jiān)督和約束機(jī)制。10

生活飲用

1.310生活飲用水符合GB5749的規(guī)定。10

水

1.4空氣質(zhì)量10空氣質(zhì)量符合GB3095的規(guī)定。10

1.5噪聲10噪聲符合GB3096的規(guī)定。10

1.6地表水10地表水環(huán)境質(zhì)量符合GB3838的規(guī)定。10

1.7污水10污水排放符合DB22/T3094的規(guī)定。10

距50萬人口以上的城市交通距離不超過20km，距高速公路

不超過10km，進(jìn)出交通通暢，進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所道路均為硬化路10

面，寬度不小于7m。

1.8出入交通10進(jìn)出交通通暢，進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所道路均為硬化路面，寬度不小

9

于4.5m。

進(jìn)出交通較為通暢，進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所道路均為硬化路面。8

進(jìn)出交通基本通暢。

2基礎(chǔ)設(shè)施260

經(jīng)營(yíng)區(qū)占地面積不少于30000㎡，用于接待的建筑面積不少

50

于5000㎡，地面經(jīng)過硬化處理。

經(jīng)營(yíng)區(qū)占地面積不少于10000㎡，用于接待的建筑面積不

40

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所少于2500㎡，用于接待的地面經(jīng)過硬化處理。

2.150

面積經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總占地面積不少于3500㎡，用于接待的建筑面積

30

不少于1000㎡，地面經(jīng)過硬化處理。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積不少于800㎡，地面經(jīng)過硬化處理。20

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積不少于300㎡，地面經(jīng)過硬化處理。10

7

DB22/T1817—2021

表C.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分打分表（續(xù)）

評(píng)定各項(xiàng)分自評(píng)評(píng)定委員

序號(hào)分值評(píng)分依據(jù)

項(xiàng)目等分值分值會(huì)計(jì)分

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所滿足以下條件：

m)建筑風(fēng)格具有地域特色或民俗風(fēng)情，與景觀相協(xié)

調(diào)，外墻干凈美觀，內(nèi)部建筑裝飾能反映鄉(xiāng)村民

俗特色；

50

n)入口處或景區(qū)中心有標(biāo)志性景觀建筑；

o)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建筑設(shè)計(jì)應(yīng)與村莊規(guī)劃相統(tǒng)一；

p)布局科學(xué)合理，照明、采光、通風(fēng)條件較好；

防火規(guī)范應(yīng)符合GB50016的要求。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所滿足以下條件：

q)入口處或景區(qū)中心有標(biāo)志性景觀建筑；

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所r)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建筑設(shè)計(jì)應(yīng)與村莊規(guī)劃相統(tǒng)一；40

2.250

建筑s)布局科學(xué)合理，照明、采光、通風(fēng)條件較好；

防火規(guī)范應(yīng)符合GB50016的要求。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所滿足以下條件：

t)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建筑設(shè)計(jì)應(yīng)與村莊規(guī)劃相統(tǒng)一；

30

u)布局科學(xué)合理，照明、采光、通風(fēng)條件較好；

防火規(guī)范應(yīng)符合GB50016的要求。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所滿足以下條件：

v)布局科學(xué)合理，照明、采光、通風(fēng)條件較好；20

w)防火規(guī)范應(yīng)符合GB50016的要求。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所滿足以下條件：

10

x)防火規(guī)范應(yīng)符合GB50016的要求。

有至少容納50輛小型汽車或20輛大巴車停放的停車場(chǎng)

40

所，安排有專人負(fù)責(zé)，場(chǎng)地經(jīng)過硬化處理，劃有標(biāo)準(zhǔn)停車位。

有至少容納40輛小型汽車或15輛大巴車停放的停車場(chǎng)

35

所，劃有標(biāo)準(zhǔn)停車位，安排有專人負(fù)責(zé)，場(chǎng)地經(jīng)過硬化處理。

有至少容納30輛小型汽車或10輛大巴車停放的停車場(chǎng)

2.3停車場(chǎng)4030

所，劃有標(biāo)準(zhǔn)停車位，場(chǎng)地經(jīng)過硬化處理。

有至少容納10輛小型汽車停放的停車場(chǎng)所，停車場(chǎng)地平整

25

堅(jiān)實(shí)。

有至少容納5輛小型汽車停放的停車場(chǎng)所，停車場(chǎng)地平整

20

堅(jiān)實(shí)。

旅游廁所為沖水式旅游廁所或可持續(xù)無下水道旅游廁所布

局合理，男女分設(shè)，有防滑設(shè)施，衛(wèi)生整潔，標(biāo)志清晰，數(shù)

2.4旅游廁所30量等滿足需求,符合LB/T071或GB/T18973-2016中6.2AAA30

級(jí)的要求，設(shè)有殘疾人無障礙設(shè)施,外觀、色彩、造型與周

邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。

8

DB22/T1817—2021

表C.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分打分表（續(xù)）

評(píng)定各項(xiàng)分自評(píng)評(píng)定委員

序號(hào)分值評(píng)分依據(jù)

項(xiàng)目等分值分值會(huì)計(jì)分

旅游廁所為沖水式旅游廁所或可持續(xù)無下水道旅游廁所布

局合理，男女分設(shè)，有防滑設(shè)施，衛(wèi)生整潔，標(biāo)志清晰，數(shù)

20

量等滿足需求，符合LB/T071或GB/T18973-2016中6.2AA

級(jí)的要求，設(shè)有殘疾人無障礙設(shè)施。

旅游廁所為沖水式旅游廁所或可持續(xù)無下水道旅游廁所布

局合理，男女分設(shè)，有防滑設(shè)施，衛(wèi)生整潔，標(biāo)志清晰，數(shù)

10

量等滿足需求，符合LB/T071或GB/T18973-2016中6.2A級(jí)

的要求。

主要步道間距50m～100m內(nèi)設(shè)置合理數(shù)量的可回收與不

20

可回收垃圾分類桶，造型美觀。

2.5垃圾桶20有合理數(shù)量的可回收與不可回收分類垃圾桶。15

設(shè)有合理數(shù)量的加蓋垃圾桶。10

應(yīng)合理配置垃圾桶。5

在醒目位置設(shè)置必要的導(dǎo)覽圖、指示牌和標(biāo)識(shí)牌，字體易于

導(dǎo)覽圖、指

2.610識(shí)別，質(zhì)地、顏色與環(huán)境相協(xié)調(diào)；各類標(biāo)識(shí)符合GB/T10001.110

示/標(biāo)識(shí)牌

和GB/T10001.2的要求。

游客服務(wù)中心應(yīng)滿足以下條件：

y)配置有專職咨詢服務(wù)人員和咨詢服務(wù)電話，能為

游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)咨詢服務(wù)；

15

z)配備講解服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到LB/T014的規(guī)定；

aa)設(shè)有游客服務(wù)中心為游客提供咨詢服務(wù)的場(chǎng)所符

合LB/T011的規(guī)定

游客服務(wù)

2.715游客服務(wù)中心應(yīng)滿足以下條件：

中心

bb)配備講解服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量達(dá)到LB/T014的規(guī)定；

10

cc)設(shè)有游客服務(wù)中心為游客提供咨詢服務(wù)的場(chǎng)所符

合LB/T011的規(guī)定。

游客服務(wù)中心應(yīng)滿足以下條件：

dd)設(shè)有游客服務(wù)中心或?yàn)橛慰吞峁┳稍兎?wù)的場(chǎng)5

所，符合LB/T011的規(guī)定。

游步道周邊有良好的景觀。10

2.8游步道10

有供游客游覽的游步道。5

游步道周邊有供游客休憩的座椅等，且布局合理，數(shù)量充足

游客休憩15

2.915并配備代步交通工具。

設(shè)施

游步道周邊有供游客休憩的座椅等，且布局合理，數(shù)量充足。10

有容納150人以上的小型會(huì)議室或多功能廳，并有配套的康

20

會(huì)議室/多樂設(shè)施。

2.1020

功能廳有至少容納100人以上的小型會(huì)議室或多功能廳。15

有至少容納50人以上的小型會(huì)議室或多功能廳。10

9

DB22/T1817—2021

表C.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分打分表（續(xù)）

評(píng)定各項(xiàng)分自評(píng)評(píng)定委員

序號(hào)分值評(píng)分依據(jù)

項(xiàng)目等分值分值會(huì)計(jì)分

餐廳服務(wù)

3130

及設(shè)施

餐廳使用面積不少于800㎡，能同時(shí)容納350人就餐，采光

20

通風(fēng)良好。

餐廳使用面積不少于600㎡，能同時(shí)容納300人就餐，采光

16

通風(fēng)良好。

餐廳使用面積不少于400㎡，能同時(shí)容納200人就餐，采光

3.1餐廳面積2012

通風(fēng)良好。

餐廳使用面積不少于120㎡，能同時(shí)容納60人就餐，采光通

8

風(fēng)良好。

餐廳的使用面積不少于60㎡，能同時(shí)容納30人就餐，采光

4

通風(fēng)良好。

餐廳裝飾餐廳的墻面裝飾、地面裝飾、燈具、桌布與周邊環(huán)境基本協(xié)

3.21010

裝修調(diào)，能體現(xiàn)一定的鄉(xiāng)村特色或地域文化。

提供用餐服務(wù)，設(shè)有大餐廳，餐廳設(shè)有沖水式衛(wèi)生間。15

3.3餐廳設(shè)施15

提供用餐服務(wù)，設(shè)有餐廳。10

餐廳采暖配有采暖降溫設(shè)施設(shè)備。10

3.4

降溫設(shè)備有采暖設(shè)施。5

有20個(gè)以上具有鄉(xiāng)村風(fēng)味和地方特色的菜品，明碼標(biāo)價(jià)；

可提供具有鄉(xiāng)村特色的宴席，具有美觀整潔、價(jià)目清晰的菜20

單和飲品單。

3.5特色菜品20

具有15個(gè)以上鄉(xiāng)村風(fēng)味和地方特色的菜品，明碼標(biāo)價(jià)。15

具有10個(gè)以上鄉(xiāng)村風(fēng)味和地方特色的菜品，明碼標(biāo)價(jià)。10

有5個(gè)以上鄉(xiāng)村風(fēng)味和地方特色的菜品，明碼標(biāo)價(jià)。5

食品和非食品存放場(chǎng)所分設(shè)，廚房與餐廳面積比例大于1∶

3.5，廚房布局、作業(yè)流程合理，通風(fēng)良好，緊鄰餐廳，食

20

品粗加工間和烹調(diào)間分設(shè)，生熟食品分案加工、分器、分區(qū)

存放。

食品和非食品存放場(chǎng)所分設(shè)，廚房與餐廳面積比例大于1∶

4.5廚房布局、作業(yè)流程合理，通風(fēng)良好，緊鄰餐廳，食品

15

廚房面積粗加工間和烹調(diào)間分設(shè)，生熟食品分案加工、分器、分區(qū)存

3.620

及分區(qū)放。

食品和非食品存放場(chǎng)所分設(shè)，廚房與餐廳面積比大于1∶

5.5，廚房布局、作業(yè)流程合理，通風(fēng)良好，緊鄰餐廳，食

10

品粗加工間和烹調(diào)間分設(shè)，生熟食品分案加工、分器、分區(qū)

存放。

廚房面積不小于15㎡，粗加工間、烹調(diào)間分區(qū)設(shè)置。5

10

DB22/T1817—2021

表C.1鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分打分表（續(xù)）

評(píng)定各項(xiàng)分自評(píng)評(píng)定委員

序號(hào)分值評(píng)分依據(jù)

項(xiàng)目等分值分值會(huì)計(jì)分

廚房整潔衛(wèi)生，有防蚊蠅、蟑螂、老鼠等設(shè)施；有油煙、污

水排放裝置，油煙排放符合GB18483的規(guī)定；廚房地面經(jīng)

15

硬化防滑處理；廚房墻面瓷磚墻裙2m以上；設(shè)有加蓋的

廚房衛(wèi)生垃圾桶。

3.7及設(shè)施設(shè)15廚房整潔衛(wèi)生，有防蚊蠅、蟑螂、老鼠等設(shè)施；有油煙、污

備水排放裝置；廚房地面經(jīng)硬化防滑處理；廚房墻面瓷磚墻裙10

1.5m以上。

廚房整潔衛(wèi)生，采取有效防滑措施；有防蚊蠅、蟑螂、老鼠

5

等設(shè)施，有油煙、污水排放裝置。

餐（飲）具洗滌池、清洗池、消毒池設(shè)置合理，蔬菜清洗池、

10

肉類清洗池獨(dú)立分設(shè)，符合GB14934的規(guī)定。

3.8廚具10

餐（飲）具洗滌池、清洗池、消毒池設(shè)置合理，蔬菜清洗池、

5

肉類清洗池獨(dú)立分設(shè)。

儲(chǔ)藏消毒

3.95有冷藏、冷凍、消毒設(shè)施。5

設(shè)施

餐（飲）具

3.105餐（飲）具配有專用的留樣設(shè)備。5

留樣

4活動(dòng)項(xiàng)目80

至少有10項(xiàng)反映鄉(xiāng)村旅游的特色活動(dòng)，其中冬季活動(dòng)項(xiàng)目